Vsebina
Ruj staghorn je okrasna rastlina s številnimi dragocenimi lastnostmi. Pred sajenjem pridelka na mestu je vredno preučiti njegove značilnosti in osnovne zahteve.
Zakaj se drevo imenuje kisovo drevo?
Sumac najdemo tudi pod imenom kisovo drevo. To je posledica visoke kislosti plodov rastline - nemogoče jih je jesti brez posebne priprave, okus je preveč specifičen.
Kako izgleda ruj?
Kisovo drevo ali jelenčev ruj (Rhus typhina) je rastlina iz družine Anacardiaceae, ki je grm ali manjše drevo. Ima kratko razvejano deblo in debele poganjke, poraščene z rjavimi dlakami. Stare veje imajo gladko ali luskasto lubje, temno rjave barve.Listi ruja so suličasti, drobno nazobčani, z zaobljenim dnom in koničasto konico, spodaj puhasti in na vrhu goli. Krošnja rastline je v obliki dežnika, široka in rahlo sploščena.
Staghorn ruj doseže 6-8 m višine
Od maja do julija ocetno drevo cveti z majhnimi rumenkasto-zelenimi popki, zbranimi v stožčastih mehurčkih na koncih poganjkov. Čopiči dosežejo dolžino 11-25 cm, opraševanje poteka zaradi žuželk, septembra in oktobra se oblikujejo plodovi rujnega drevesa - majhne koščice s premerom do 5 mm, zbrane v grozdih storžev. Jagode so sprva svetlo rdeče, nato postanejo temnejše in prekrite z dlakami. Na poganjkih lahko ostanejo vso zimo do naslednjega leta.
Kje raste kisovo drevo?
V svoji naravni obliki je ruj staghorn razširjen v vzhodnih regijah Severne Amerike. Najdemo ga tudi v zmernem podnebju v Evraziji, na Kitajskem, Novi Zelandiji in v Avstraliji. V osrednji Rusiji in moskovski regiji se kisovo drevo goji kot okrasna rastlina. Sumac je zelo odporen proti suši in zmrzali in se lahko razvije v krajih z neugodno ekologijo.
Sorte in hibridi
Drevo rogovja ali ruj je predstavljeno s številnimi sortami. Lahko poimenujete nekaj najbolj priljubljenih hibridov med vrtnarji.
Dissecta
Višina te sorte staghorn sumac je približno 4 m, grm se lahko razširi v premeru do 6 m, ima raje dobro osvetljena območja in nima visokih zahtev glede intenzivnosti vlage.V začetku poletja cveti z rumenkastimi cvetovi, ima okrasne liste - pernate, velike, s kompleksnim vzorcem. Jeseni se listi grmovja obarvajo oranžno ali temno rdeče.
Sumac Dissekta prenese nizke temperature do -25 °C
Bailtiger
Hibridna sorta staghorn sumac zraste le do 1,5-2 m, ima globoko razrezane svetlo zelene liste, ki poleti porumenijo. Cvetenje grma je precej skromno, hibrid je cenjen predvsem zaradi čudovite odprte krošnje.
Sumac Bayltiger lahko rahlo zmrzne v moskovski regiji, vendar hitro pridobi svojo obliko
Tigrove oči
Druga sorta zraste do povprečne višine 3 m, fotografije rastline staghorn sumac pa kažejo, da se sorta odlikuje s široko, bujno krono. Poleti je listje grma zeleno, jeseni pa postane bledo oranžno ali temno bordo. Sorta cveti s svetlo zelenimi moškimi in rdeče-rjavimi ženskimi popki, zbranimi v bujne mehurčke. Skoraj ne proizvaja koreninskih poganjkov in je priljubljen pri gojenju vrtov in urbanih krajin.
Sorta Tiger Ice cveti junija in julija.
Sajenje kisovega drevesa
Sajenje rujnega drevesa v moskovski regiji je precej preprosto. Za pridelek je značilna povečana vzdržljivost, dovolj je upoštevati osnovna pravila kmetijske tehnologije in rastlini zagotoviti osnovno nego.
Na rastišču za ruj staghorn izberite suho ali zmerno vlažno mesto z rahlo peščeno ali kamnito zemljo. PH tal mora biti alkalen ali rahlo kisel. Med rastjo grm potrebuje dobro osvetlitev, v senci se razvija slabše in jeseni ne pridobi svetlih barv.
Takojšnji algoritem za sajenje rastline izgleda takole:
- V začetku maja ali septembra na izbranem območju pripravimo jamo 50x50 cm.
- Na dno vdolbine položite drenažni sloj.
- Napolnite luknjo do polovice s substratom iz vrtne zemlje in humusa, vzetih v enakih razmerjih.
- Zemljo izdatno zalijte in počakajte, da se usede.
- Na sredino vdolbine postavite sadiko rujnega jelena.
- Poravnajte korenine rastline in napolnite preostale praznine z zemljo.
- Sadiko še enkrat obilno zalijemo z 10 litri vode.
Pri sajenju pustimo koreninski vrat rujnega jelena poravnan s površino tal. Priporočljivo je, da tla takoj mulčite, da vlaga počasneje izhlapi.
Kako skrbeti za drevo ruj staghorn
Pri gojenju rujnega jelenja je treba posevku zagotoviti osnovno nego. Gre za več dogodkov:
- Zalivanje. Kisovo drevo je zelo odporno na sušo. Rastlino je treba zalivati le, če je dolgotrajna odsotnost padavin in se je zgornja plast zemlje popolnoma izsušila. Postopek izvajamo zvečer ali zjutraj s predhodno odstavljeno mlačno vodo.
- Hranjenje. Staghorn sumac se dobro razvija v revnih tleh, vendar z obilnim nanosom gnojil začne slabše rasti. Rastline praktično ni treba hraniti. V vodo za namakanje je dovoljeno dodati kompleksne minerale enkrat na sezono zgodaj spomladi. Lahko uporabite amofosko ali zdravilo Fertika.
- Obrezovanje. Staghorn sumac ni treba oblikovati, vendar je zgodaj spomladi priporočljivo odstraniti suhe in zamrznjene poganjke rastline.Prav tako je od časa do časa vredno odstraniti koreninske poganjke, ki se lahko pojavijo na razdalji nekaj metrov od glavnega grma.
- Rahljanje. Da bi se jelenčev ruj brez težav razvijal, je priporočljivo redno mešati zemljo v debelnem krogu na majhno globino. To bo izboljšalo prezračevanje tal in preprečilo razvoj glivičnih bolezni.
Z nastopom jeseni je treba gosto mulčiti krog debla grma z organskim materialom s plastjo najmanj 6 cm, odrasle rastline ne potrebujejo popolnega zavetja, priporočljivo je, da sadike izolirate s smrekovimi vejami.
Rast rujnega jelena lahko preprečite tako, da po obodu rastišča namestite robni pas in ga poglobite v zemljo do 50 cm.
Kako se razmnožuje kisovo drevo?
Obstaja več načinov za razmnoževanje rujnega drevesa. Kultura dobro kali, če je posajena s semeni, potaknjenci in koreninskimi poganjki.
Kako gojiti ruj staghorn iz semen
Če želite vzkliti ruj staghorn iz semen, morate pozno poleti ali jeseni nabrati plodove rastline in jih položiti, da se posušijo. Ko preostala vlaga izhlapi, se zrna odstranijo iz jagod in shranijo v temnem prostoru do sredine zime.
Pred sajenjem se semena scarificirajo - gosta lupina je rahlo umetno poškodovana. Priporočljivo je tudi, da material napolnite z vročo vodo pri temperaturi približno 90 ° C, pustite, da se ohladi in nato namočite v toplo tekočino za en dan. Pripravek bo pospešil kalitev semen sumaka. Če to fazo preskočite, se bodo sadike razvijale zelo počasi ali pa sploh ne bodo vzklile.
Semena sumaka staghorn je treba posaditi konec februarja ali v začetku marca v plitke posode doma.Gojenje poteka po standardnih pravilih, mladi grmi se prenesejo na tla ne prej kot konec maja. Počakati je treba, da se zemlja in zrak segrejeta na temperaturo 10-15 °C.
Koreninski poganjki
Na svojem mestu lahko gojite ruj ali kisovo drevo z uporabo koreninskih poganjkov pridelka. Diagram izgleda takole:
- Spomladi ali zgodaj jeseni se izberejo najmočnejši in najvišji potomci, ostali pa se popolnoma odstranijo.
- Izbrane poganjke izkopljemo in z ostro lopato odrežemo od glavne korenike.
- Poganjke rujnega jelena potopite v Kornevinovo raztopino in jih takoj prenesite v ločene luknje na vrtu.
- Potresemo z zemljo in pravilno zalijemo.
Staghorn ruj je standardno oskrbovan skozi celotno sezono. Do jeseni se uspe dobro ukoreniniti.
Staghorn ruj iz koreninskih poganjkov lahko v samo treh letih zraste do 6 m premera
Potaknjenci
Za razmnoževanje rujnega jelena lahko uporabite metodo rezanja. Postopek se izvede na naslednji način:
- V začetku pomladi iz močne, zdrave rastline odrežemo do 10 cm dolge poganjke.
- V rastlinjaku so potaknjenci posajeni v mešanici šote in peska z rahlim naklonom.
- Kalčke zalijte in jih po vrhu pokrijte z narezanimi steklenicami.
Temperatura v rastlinjaku naj bo približno 20 °C. V južnih regijah se sumak lahko razmnožuje s potaknjenci takoj na odprtem terenu. Ko se na poganjkih pojavijo novi listi, lahko z njih odstranite pokrov in rastlinam zagotovite standardno nego.
Uporaba drevesnega kisa
Ruj staghorn je cenjen ne le zaradi svojih dekorativnih lastnosti, ampak tudi zaradi svojih koristnih lastnosti. Rastlina se uporablja za okrasitev vrtnih parcel, uporablja pa se tudi v kuhanju in ljudski medicini.
V krajinskem oblikovanju
Ruj staghorn ima dobro razvit koreninski sistem in je še posebej trdoživ. Grmovnice lahko sadimo na peščena, slaba tla, na krušljiva pobočja ali na močno alkalna tla. Kisovo drevo je zelo primerno za ustvarjanje vetrov, saj ima razprostrto, gosto krono.
V krajinskem oblikovanju se grmičevje uporablja za enojno zasaditev in za oblikovanje umetniških kompozicij. Rastlina postane še posebej dekorativna jeseni, ko njeni listi pridobijo svetlo oranžno ali škrlatno barvo. Plošče ostanejo na vejah precej dolgo in odpadejo šele s prihodom zime. Hkrati je do pomladi grm še vedno okrašen s svetlo rdečimi, spektakularnimi jagodami.
Za ustvarjanje svetlih, ekspresivnih poudarkov na vrtu lahko uporabite staghorn sumac.
Ni priporočljivo, da se staghorn sumac postavi v krajinsko zasnovo v bližini urejenih trat in cvetočih gredic. Koreninski sesalci rastline se lahko razširijo izven določenega območja in povzročijo težave sosednjim posevkom.
Pri kuhanju
V skladu s svojim imenom kisovo drevo daje zelo kislo, a užitno sadje. Pri kuhanju se uporabljajo jagode rastline:
- za pripravo decokcij in limonad;
- za aromatiziranje želeja in marmelade;
- za pripravo kisa;
- za dodajanje tortam, pitam in sladicam.
Posušeno sadje se uporablja v majhnih količinah kot začimba. Pred uporabo jagode namočimo v hladni ali vroči vodi, da je okus manj kisel. Vendar plodov sumaka ne smete kuhati - to sprošča tanine, ki dajejo decoctionom močno grenkobo.
V ljudski medicini
Koristne lastnosti rujnega drevesa omogočajo njegovo uporabo kot zdravilno surovino.Vsi deli rastline imajo dragocene lastnosti - lubje, korenine, listi, cvetovi in jagode. Za zdravljenje se uporablja kisovo drevo:
- za otekanje in prekomerno težo;
- z drisko;
- s šibkim apetitom;
- s počasno prebavo;
- za bolečine v trebuhu;
- za vnetja in okužbe;
- z urinsko inkontinenco.
Sumac koren ima emetične lastnosti, zato se uporablja za zastrupitve. Zunanje se surovine kisovega drevesa uporabljajo za rane in razjede, da razkužijo poškodbe in hitro obnovijo celovitost kože in sluznic.
Ruj staghorn v ljudski medicini je koristen za astmo
Zaključek
Ruj staghorn je čudovita rastlina, odporna na sušo, ki lahko uspeva tudi v najrevnejših tleh. Skrb za pridelek je zelo preprosta, grma vam ni treba niti zalivati ali hraniti.
