Vsebina
Breskev marelica je hibridna oblika pridelka, za katero je značilna povečana odpornost na neugodne podnebne razmere, velika velikost plodov in odličen okus. Po svojih značilnostih je ta vrsta v marsičem podobna sorti Breda, ki je v evropskih državah pridobila veliko popularnost. Hibrid je popolnoma ovrgel mnenje, da se marelica lahko goji le v južnih regijah. Z njegovim prihodom je to postalo mogoče v osrednjih regijah.
Pričakovana življenjska doba breskev marelice – 10 let
Zgodovina izbora
Ta vrsta je bila pridobljena v začetku tega stoletja s križanjem breskve in marelice. Uspelo mu je vsrkati najboljše lastnosti teh dveh kultur.Zagotovo ni znano, kdo je začetnik breskve marelice in kdo se je domislil njene vzgoje, uradnih podatkov ni. Tudi ta vrsta še vedno ni vključena v državni register, saj ni rezultatov opravljenih testov, ki bi potrdili njene značilnosti.
Kljub temu je marelica Peach pridobila široko priljubljenost med začetniki in izkušenimi vrtnarji, saj se je dobro izkazala pri gojenju v južnih in osrednjih regijah države.
Opis sorte marelice breskev
Po videzu je hibrid bolj podoben marelici. Višina drevesa doseže 3 m, kar močno olajša zbiranje sadja. Krošnja breskove marelice je pravilne polkrožne oblike, široko razpršena in srednje gostote. Premer stranskih rodnih vej je 3-15 cm, odvisno od starosti drevesa. Površina poganjkov in glavnega debla je rjavkasto rjava. Lubje je hrapavo.
Krona se širi. Poganjki breskve marelice so tanki, zato so pri povečani obremenitvi sami po sebi krhki. Da bi se izognili lomljenju vej med zorenjem plodov, je treba pod veje postaviti opore, da zmanjšajo obremenitev. Listi hibrida so enaki kot pri marelici. Imajo standardno obliko in velikost. Odtenek plošč je svetlo zelen.
Plodovi hibrida so okrogle, nekoliko podolgovate oblike z izrazitim "šivom", ki je lahko grudast. Koža je gosta, vendar pri uživanju ni opazna. Ni sijoče, žametno. Na površini ni jasnega rdečila, barva se gladko spreminja iz rumene v oranžno.
Plodovi so pokriti z rahlim puhom, kot je breskev.Seme v notranjosti je majhno, ko je plod popolnoma zrel, se loči in ostane suh. Meso je sladkasto z rahlo kislostjo, z rahlo aromo ananasa.
Povprečna teža plodov breskve je 50 g
Značilnosti
Breskova marelica se opazno razlikuje od drugih vrst pridelkov. Zato morate pri izbiri tega hibrida preučiti njegove glavne značilnosti ter se seznaniti z njegovimi prednostmi in slabostmi.
Odpornost na sušo, zimska odpornost
Breskova marelica zlahka prenaša pomanjkanje vlage v tleh, vendar se lahko med dolgotrajno sušo plodovi drobijo. Hibrid lahko prenese kratkotrajne padce temperature pozimi na -15-18 stopinj brez negativnih posledic za les in korenine. Ob upoštevanju teh značilnosti se lahko breskev marelice goji v južnih in osrednjih regijah države.
Opraševanje, obdobje cvetenja in čas zorenja
Ta vrsta marelice je samooprašna in zato ne potrebuje navzkrižnih opraševalcev. Da bi dobili dobro letino, je dovolj, da posadite samo eno drevo. To močno olajša rast.
Produktivnost, plodnost
Marelična breskev spada v kategorijo poznih vrst. Drevo cveti v drugi polovici maja, zato ne trpi zaradi morebitnih povratnih zmrzali. V zvezi s tem cvetovi hibrida ne zamrznejo, kar pojasnjuje njegov stabilen visok donos.
V ugodnih razmerah lahko 1 odraslo drevo breskve obrodi do 140 kg sadja. Ta indikator je neposredno odvisen od pravočasnega vnosa gnojil v koreninski krog drevesa.
Za breskev marelice je značilno podaljšano obdobje zorenja. Prve plodove hibrida je mogoče zbrati po 25. juliju.Njegovo obdobje plodov traja do sredine avgusta.
Področje uporabe sadja
Breskve marelice imajo prijeten sladkast okus, zato so idealne za svežo porabo. Toda zaradi rahlo suhe konsistence kaše se sadje lahko uporablja za predelavo.
Sadje breskve marelice lahko vzamete za kuhanje:
- kompoti;
- marmelada;
- marmelada;
- suhe marelice.
Pri obiranju plodov v fazi tehnične zrelosti je njihov prevoz dovoljen brez izgube komercialnih lastnosti. Vendar je pomembno vzdrževati temperaturo v območju +8+12 stopinj. V tem primeru lahko breskve marelice shranite 10-15 dni.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Marelična breskev je odporna na pogoste bolezni in škodljivce. Če pa so rastne razmere neustrezne, se imuniteta drevesa zmanjša. Pomembno vlogo igra tudi pravočasno hranjenje ob upoštevanju obdobja razvoja in plodov.
Prednosti in slabosti
Breskova marelica ima številne prednosti pred drugimi vrstami. Toda hibrid ima tudi določene slabosti, zato se morate z njimi seznaniti vnaprej. Te informacije vam bodo omogočile, da prepoznate njegove slabosti in razumete stopnjo njihove kritičnosti.
Konzistenca pulpe breskove marelice je rahlo suha
Glavne prednosti:
- velika velikost sadja;
- odlična predstavitev;
- ne potrebuje opraševalcev;
- uravnotežen okus;
- vsestranskost uporabe sadja;
- razpoložljivost žetve;
- prijetna aroma zrelega sadja.
Slabosti Apricot Peach:
- neenakomerno zorenje sadja;
- potreba po letnem obrezovanju;
- zrelo sadje lahko odpade;
- Pri visoki vlažnosti postane celuloza vodena.
Sajenje in nega marelice Breskev
Da bi se drevo popolnoma razvilo in nato obrodilo dobro letino, ga je treba pravilno posaditi. Zato se morate seznaniti z značilnostmi tega postopka, da se izognete resnim napakam.
Priporočeni čas
Breskev marelice je treba posaditi spomladi. To omogoča, da se sadike okrepijo pred nastopom zime. Morate začeti saditi takoj, ko se tla segrejejo do globine 50 cm, običajno v južnih regijah se to zgodi v prvih desetih dneh aprila, v osrednjih regijah pa do konca tega meseca.
Izbira primerne lokacije
Za breskev marelice izberite sončno, odprto območje, vendar zaščiteno pred močnimi sunki vetra. Na južni ali vzhodni strani stavb in ograj lahko posadite drevo, ki ga bo ščitilo pred neugodnimi vremenskimi vplivi, vendar njihova senca ne bo padala nanj. Nivo podzemne vode na mestu mora biti najmanj 2 m.
Katere pridelke lahko in ne moremo saditi poleg marelic?
Breskev marelica je ena od kultur, ki raje raste stran od drugih dreves. Lahko se razume le z drenom.
Tega hibrida ni priporočljivo saditi poleg naslednjih poljščin:
- jablane;
- hruške;
- slive;
- breskev;
- češnje;
- rowan;
- češnja;
- vse vrste orehov;
- maline;
- ribez.
Vsem tem pridelkom so skupne bolezni in škodljivci, zato bližina negativno vpliva na njihov razvoj.
Izbira in priprava sadilnega materiala
Za sajenje morate izbrati 2-letne sadike z višino najmanj 120 cm in ne več kot 180 cm, lubje pa mora biti brez poškodb in znakov plesni in glivičnih bolezni.
Sadika breskve mora imeti dobro razvit koreninski sistem, sestavljen iz 2-3 glavnih poganjkov premera najmanj 1 cm in številnih majhnih stranskih. Takšna rastlina se lahko hitro prilagodi novemu mestu in raste.
Algoritem pristanka
Sajenje breskve marelice zahteva upoštevanje nekaterih priporočil. Nadaljnja rast drevesa je odvisna od tega, kako pravilno se izvaja.
Priporočljivo je, da 2 tedna pred postopkom pripravite sadilno jamo velikosti 60 x 60 cm, na dno katere položite plast zlomljene opeke. Preostali 2/3 prostornine napolnite z mešanico talne ruše, šote, listne zemlje, humusa in peska v razmerju 2: 1: 1: 1: 1.
Algoritem dejanj:
- Na sredini sadilne jame naredite rahlo dviganje.
- Nanj položimo sadiko marelice in poravnamo korenine.
- V bližini namestite leseno oporo z višino najmanj 1,0 m.
- Potresemo jih z zemljo, zapolnimo vse praznine.
- Zemljo na dnu stisnite, rahlo poteptajte.
- Sadiko privežite na oporo s prekrivanjem.
- Obilno zalijte s količino 10 litrov na rastlino.
Naknadna nega pridelka
Da bi se drevo v celoti razvilo in dosledno obrodilo dobro letino, mu je treba zagotoviti ugodne pogoje.
Breskve marelice je treba redko zalivati, če rastejo v zmernem podnebju, le v odsotnosti sezonskega dežja za dolgo časa. In na jugu redno navlažite enkrat na teden z obveznim namakanjem zemlje v koreninskem krogu do globine 50 cm.
Poleg tega je treba zgodaj spomladi in pozno jeseni izvajati namakanje z vlago, tako da pod drevo vlijemo 100-150 litrov vode, odvisno od starosti.
Breskovo marelico je treba hraniti od starosti 5 let. Da bi to naredili, je treba zgodaj spomladi na dno drevesa raztresti humus do širine krošnje in ga nato vključiti v zemljo. Med cvetenjem in nastajanjem jajčnikov morate narediti majhen jarek na razdalji 0,5-1,5 m od debla na krožen način. Dodajte superfosfat (50-200 g) in kalijev sulfid (30-100 g). Nato je treba jarek izravnati.
Skrb za breskev marelice vključuje tudi redno rahljanje tal in odstranjevanje plevela v koreninskem krogu.
Shema obrezovanja:
- Prvo leto. Glavno deblo skrajšamo na toliko višine, da je 30 cm višje od stranskih vej.Pustimo 3-5 nižjih poganjkov, ostale izrežemo.
- Drugo leto. Konice vej prvega reda je treba odrezati za 7-10 cm, na njih izbrati 3 poganjke drugega reda, preostale pa odstraniti.
- Tretje leto. Poganjke prvega in drugega reda je treba obrezati za 7-10 cm, pri čemer pustite 3 veje tretjega. V tem primeru mora biti višina glavnega debla 30-50 cm višja od stranskih poganjkov.
V prihodnosti se izvede le sanitarno čiščenje krone iz poškodovanih in zgoščenih poganjkov in ohranja dana oblika.
Bolezni in škodljivci
Breskev marelice lahko trpi zaradi bolezni in škodljivcev, če rastni pogoji ne ustrezajo njenim zahtevam. V tem primeru se stabilnost hibrida zmanjša.
Možne težave:
- Monilioza. Ko je poškodovan, lubje na glavnem deblu poči, pride do prezgodnjega odpadanja listov, cvetovi ovenijo in jajčnik odpade.
- Ringpox. Na plodovih se pojavijo rjave, dvignjene lise, veje se posušijo. Bolezen je praktično neozdravljiva.
- Goba Valsa. Na deblu marelice se pojavi oranžno obarvan rak, iz katerega se cedi drevesna smola.
- Listna uš. Majhna žuželka, ki se prehranjuje z mladimi listi in poganjki dreves. Ko je okužen, tvori cele kolonije, ki so skoncentrirane na vrhovih vej in na spodnji strani listov.
- listni valjar. Nevarnost predstavljajo požrešne ličinke tega škodljivca. Hranijo se z brsti, sadnimi popki in listi. Pri masni distribuciji se pridelek zmanjša do 70 %.
Za zaščito pred glivičnimi boleznimi je treba les obdelati z mešanico Bordeaux in uporabiti Actellik proti škodljivcem.
Zaključek
Apricot Peach je produktiven hibrid, ki lahko ob upoštevanju pravil oskrbe pokaže visoko produktivnost. Lahko se goji na vrtnih parcelah in v industrijskem obsegu. Visoka priljubljenost je posledica odličnega okusa, velike velikosti plodov in sposobnosti transporta, kar je pomembno za sadje.
