Vsebina
V severnih regijah je vprašanje oskrbe prebivalstva s svežim sadjem še posebej pereče. Jagode in zelenjavo lahko gojimo v rastlinjakih, vendar je sajenje sadnega drevja v zaprtih prostorih problematično. Zato je v ospredju ustvarjanje hibridov, odpornih proti zmrzali. Od petih vrst jedilnih češenj le stepska češnja prenese izjemno nizke temperature. Toda njegove jagode so majhne in kisle - lahko naredite marmelado, a uživanje svežih ni prijetna izkušnja.
Zgodovina izbora
Ivan Michurin je razmišljal o prilagajanju češenj severnim razmeram. Ta vrsta dobro uspeva na jugu, med močnimi zmrzali pa zamrznejo kadmij in veje dreves. Konec 19. stoletja je Michurin ustvaril prvi ruski duke - hibrid češnje in češnje, ki ga je poimenoval Lepota severa. Pozneje je znanstvenik razvil več sort, katerih zimska trdnost je bila zadovoljiva, vendar sta okus in donos pustila veliko želenega.
Toda to je bil le prvi korak.Danes se vzreja duke premika v smeri ustvarjanja zimsko odpornih dreves, ki lahko prenesejo nizke temperature in ponavljajoče se zmrzali. Veliko pozornosti posvečamo okusu, velikosti jagod in donosu. Ker kombinacija genov češnje in češnje najpogosteje daje redkorodne rastline, je ustvarjanje vsake uspešne sorte pravi dogodek.
Ena najboljših vojvod je češnja Mayak z velikimi plodovi. Ustvarjen je bil leta 1974 s skupnimi prizadevanji znanstvenikov Sverdlovske vrtnarske vzrejne postaje N. I. Gvozdyukova in S. V. Žukova. Sorte Michurin so služile kot začetni material za vzrejo Duke.
Opis kulture
Sorta češnje Mayak raste kot grm z več stebli do višine 2 m, krona se širi, široko zaobljena, z redkimi vejami, listi srednje gostote. Majhni brsti z ostrimi konicami se nahajajo pod ostrim kotom glede na poganjke. Ovalni listi sorte Mayak, koničasti na koncu, so nekoliko večji od češnjevih listov.
Cvetni brsti se nahajajo na lanskih rastnih in cvetnih vejah. Zbrani so v skupinah po 3 in pozno spomladi tvorijo velike cvetove z belimi cvetnimi listi.
Češnje Mayak so lepe, velike, tehtajo približno 5 g, največ - 6 g.Barva sadja je temno rdeča. Jagode so okrogle, na robovih rahlo sploščene. Svetlo rjava koščica se zlahka loči od pulpe, njena teža je 6,2% celotne mase. Pri sorti Mayak sta sok in sredica češnje rdeča. Okus svežega sadja je ocenjen s 4,5 točke.
Prezrele jagode ne odpadejo z drevesa, lahko pa počijo. Plodovi počijo tudi zaradi prekomernega zalivanja v času zorenja ali v deževnih poletjih. Jagode ni vedno mogoče čisto ločiti od peclja.
Značilnosti
Pred epidemijo kokomikoze je sorta Mayak veljala za enega najboljših hibridov češnje in češnje, ki so jih ustvarili domači rejci.
Odpornost na sušo, zimska odpornost
Cherry Mayak lahko prenese dolgotrajno sušo. Odpornost proti zmrzali je precej dobra, do minus 30-35⁰. Čeprav je bila sorta conirana za regijo Srednje Volge, se je dobro obnesla pri gojenju v Srednji coni, Belorusiji in baltskih državah.
Opraševanje, obdobje cvetenja in zorenja
V regiji Sverdlovsk češnja Mayak običajno cveti do konca maja. Nabiranje jagod se začne sredi - konec julija ali v začetku avgusta. Sorta velja za delno samooplodno.
Da bi pridelali veliko jagod, je dobro, da v bližini posadite sorte Shchedraya ali Polevka.
Produktivnost, plodnost
Češnja Mayak začne obroditi 4 leta po sajenju. Njegov pridelek velja za povprečnega - odrasli grm proizvede od 5 do 15 kg jagod letno. Plodovi zorijo neenakomerno in jih je težko odtrgati od peclja, ne da bi poškodovali pulpo.
Kljub temu se v regijah Sverdlovsk in Čeljabinsk Mayak goji kot industrijska sorta. To je posledica priročnosti nabiranja jagod - grm je kompakten in nizek. Plodovi češenj na lastni korenini lahko trajajo do 30 let.
Področje uporabe jagodičja
Plodovi češnje Mayak so veliki in okusni. Uživamo jih sveže in jih predelamo v marmelado, sokove in druge pripravke. Zaradi izrazite kislosti je okus jagod tega vojvode bolj podoben češnji, omogoča pa tudi izdelavo vina iz sorte Mayak.
Sadje, pridelano v industrijskem obsegu, pogosteje predelajo kot pošljejo v trgovske verige. Jagode se odcepijo od stebla z delom celuloze in se slabo prenašajo.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Kljub visokemu okusu češnje Mayak v zasebnih in industrijskih vrtovih postopoma nadomeščajo druge sorte. To je posledica močne dovzetnosti Dukea za kokomikozo.
Najnevarnejši škodljivci so listne uši in sluzasta žagica.
Prednosti in slabosti
Prednosti sorte češnje Mayak vključujejo:
- Dober okus - ocena degustatorja 4,5 točke.
- Sorta lahko prenese dolgotrajno sušo.
- Možnost gojenja češenj Mayak v Sibiriji.
- Veliko sadje.
- Po zorenju jagode ne odpadejo.
- Plodove lahko uživamo sveže ali predelane.
- Enostavno nabiranje jagod zaradi kompaktnega habitusa grma.
- Produktivna dolgoživost češenj.
- Delna samoplodnost.
Sorta Mayak ima številne pomanjkljivosti:
- Nizka odpornost proti kokomikozi.
- Nizek donos.
- Mokro ločevanje jagode od peclja, kar zmanjšuje transportnost in kakovost ohranjanja.
- Nagnjenost plodov k razpokanju.
- Neenakomerno zorenje žetve.
- Nezadostna zimska trdnost.
- Velika verjetnost poškodb škodljivcev.
Lastnosti pristanka
Sorta češnje Mayak je conirana za regijo Srednje Volge, vendar dobro uspeva na drugih območjih, če zimska temperatura ne pade pod 35 stopinj.
Datumi in kraj pristanka
V Sibiriji je treba češnje saditi zgodaj spomladi, preden se popki odprejo. Med rastno sezono se bo ukoreninila in postala močnejša, kar bo grmu omogočilo varno preživetje zime.
Najbolje je posaditi sorto Mayak na dobro osvetljenem zahodnem, severozahodnem ali jugozahodnem rahlem (ne več kot 15 stopinj) pobočju. Podzemna voda se ne sme približati površini bližje kot 2 m.
Češnje ljubijo dobro obdelane rahle ilovice z nevtralno reakcijo.
Izbira in priprava sadilnega materiala
Za nakup visokokakovostnega sadilnega materiala ga morate kupiti neposredno v drevesnici ali zaupanja vredni maloprodajni verigi. Pri nakupu rabljenih sadik tvegate, da boste dobili neznano sorto. Poleg tega je drevo morda raslo na jugu in bo umrlo v prvi zimi.
Bodite pozorni na višino stebla. Enoletna sadika ne sme presegati 80 cm, dveletna - 110 cm, drevo, ki se razteza do enega metra in pol in celo z zelenkastim lubjem, je očitno preobremenjeno z dušikom ali stimulansi.
Koren sadike mora biti dobro razvit, z debelim osrednjim poganjkom in številnimi tankimi stranskimi.
Algoritem pristanka
Neposredno pred sajenjem je treba češnjevo korenino namakati v vodi vsaj tri ure. Sadika je postavljena na razdalji najmanj 2,5-3 m od drugih dreves - krona mora biti enakomerno osvetljena s soncem.
Češnje so posajene v naslednjem zaporedju:
- Izkoplje se luknja s premerom približno 80 cm in globino 60 cm.
- Zgornjo rodovitno plast zemlje odvržemo in zmešamo z vedrom humusa, kalijevega in fosforjevega gnojila (po 50 g). Če so tla kisla, dodamo dolomitno moko ali apno.
- Jama je popolnoma napolnjena z vodo. Sajenje se začne šele, ko se tekočina popolnoma absorbira.
- Stopite malo nazaj od sredine, zabijte močan klin za podvezovanje češnje.
- Sadika se postavi v sredino luknje in prekrije z mešanico zemlje, gnojil in humusa. Zemljo nenehno previdno stiskamo z ročajem lopate. Koreninski vrat naj štrli do višine 5-7 cm nad nivojem tal.
- Sadiko privežemo na klin, okoli luknje pa položimo zemeljsko blazino.
- Češnje obilno zalivamo. To bo zahtevalo vsaj 2 vedra vode.
- Krog debla drevesa je prekrit z debelo plastjo humusa.
Naknadna nega pridelka
Da se sadika ukorenini, jo je treba dobro zalivati. Ni pomembno, da je sorta Mayak odporna na sušo - v prvem letu potrebuje veliko vode, da se ukorenini. Ko se zgornja plast prsti nekoliko posuši, jo zrahljamo – to imenujemo suho zalivanje. Tla mulčite, da preprečite izhlapevanje vlage in zaščitite pred pregrevanjem.
Nadaljnja oskrba vključuje odstranitev trava, zalivanje v posebej suhem vremenu. Sorta Mayak je nagnjena k razpokanju, zato se vsa vlaga v tleh ustavi 3 tedne pred pričakovano žetvijo.
Najboljša gnojila za češnje so humus in pepel. Letno mulčenje kroga drevesnega debla z odpadki goveda in zgorelimi rastlinskimi ostanki bo rastlini zagotovilo vse potrebne snovi. Če uporabljate mineralna gnojila, ne pozabite, da češnje potrebujejo veliko dušika in kalija, pridelek pa porabi malo fosforja.
Jeseni mora biti drevo dobro napolnjeno z vlago - to mu bo pomagalo bolje preživeti zimo. Debela plast zastirke bo zaščitila korenine pred zmrzovanjem. Če je sorta Mayak posajena severno od regij Chelyabinsk in Sverdlovsk, je treba grm, zlasti mladega, pokriti s smrekovimi vejami. Lahko ga povežete z vrečo ali drugim pokrivnim materialom.
Bolezni in škodljivci
Češnja Mayak je dovzetna za kokomikozo in druge glivične bolezni. Če izberete to sorto za svoj vrt, bo treba izvesti preventivne obdelave z bakrovimi in železovimi oksidi. Škodljive žuželke pestijo tudi češnje. Z njimi se borijo z insekticidi.
Značilnosti sorte češnje Mayak so protislovne. Ima privlačne lastnosti za vrtnarje, kot je visok okus, in slabosti, na primer velika verjetnost okužbe s kokomikozo. Vsak se mora sam odločiti, ali je vredno posaditi vojvodo na svojem mestu.
Ocene
