Vsebina
Za večino vrtnarjev so redkvice izključno zgodnji spomladanski pridelek, ki se goji šele aprila-maja. Ko poskušamo poleti gojiti redkev, tradicionalne sorte izginejo ali pa se korenovke sploh ne pojavijo. Toda v zadnjih desetletjih so se pojavili hibridi redkvice, ki jih je mogoče gojiti v topli sezoni in celo pozimi na okenski polici ali v ogrevanem rastlinjaku. Ena najbolj priljubljenih in nezahtevnih sort te vrste redkev je hibrid Sora F1.
Opis
Redkev Sora so pridobili strokovnjaki podjetja Nunhems B.V. iz Nizozemske na samem koncu 20. stoletja. Že leta 2001 je bil odobren za uporabo v Rusiji in vključen v državni register po vsej naši državi. Redkev Sora zaradi svojih privlačnih lastnosti aktivno uporabljajo ne le domači vrtnarji in poletni prebivalci, temveč tudi mali kmetje.
Listna rozeta je razmeroma kompaktna, medtem ko listi rastejo izključno ravno. Listi imajo široko ovalno obliko, barva je sivo-zelena. Imajo srednjo pubescenco.
Koreni sorske redkvice so okrogle oblike, meso je sočno in neprosojno. Barva - svetlo škrlatna.
Redkvice niso posebej velike, v povprečju je teža ene korenovke 15-20 gramov, vendar lahko doseže do 25-30 gramov.
Korenovke so dobrega, rahlo pikantnega okusa, zelo dobre v različnih zelenjavnih solatah in za dekoracijo glavnih jedi.
Hibrid redkvice Sora je sorta zgodnjega zorenja, od pojava prvih poganjkov do zorenja polnopravnih plodov mine 23-25 dni. Po 20–25 dneh lahko selektivno pobirate, če pa želite dobiti večje korenovke, lahko redkev pustite dozoreti do 30–40 dni. Posebnost tega hibrida je, da bodo tudi stare in preraščene korenovke ostale mehke in sočne. V njih skoraj nikoli ni praznin, zaradi česar ta hibrid cenijo številni vrtnarji, ki so ga poskusili. Redkev Sora se tudi dobro skladišči, zlasti v hladnih prostorih, in jo je mogoče enostavno prenašati na razmeroma velike razdalje.
Redkev Sora mnogi obožujejo zaradi svoje neverjetne nezahtevnosti in odpornosti na različne neugodne dejavnike: z enako odpornostjo prenaša znatne padce temperature, celo zmrzal in ekstremno vročino. Lahko prenese tudi nekaj senčenja, čeprav bo to neizogibno vplivalo na pridelek. Konec koncev je redkvica zelo svetloljubna rastlina.
Odporen je tudi na številne bolezni, zlasti na peronosporo in sluzavo bakteriozo.
Prednosti in slabosti
Redkev Sora ima številne prednosti pred tradicionalnimi sortami.
Prednosti | Napake |
Visoki donosi | Praktično nič, razen morda največjih velikosti korenovk |
Dobra odpornost na streljanje |
|
Ni zelo občutljiv na dnevno svetlobo |
|
Plodovi so vedno sočni in brez praznin |
|
Visoka odpornost na neugodne razmere in bolezni |
|
Priprava semen za setev
Če ste kupili semena redkvice Sora v profesionalni embalaži, ne potrebujejo dodatne obdelave, saj so že popolnoma pripravljena za sajenje. Ostala semena je priporočljivo razporediti po velikosti, da bo kalitev čim bolj gladka. Prav tako bi bilo dobro semena redkvice pol ure hraniti v vroči vodi pri temperaturi okoli +50°C. Tako se najlažje razkužimo pred številnimi boleznimi.
Značilnosti gojenja
Glavna prednost hibrida redkvice Sora je njegova odpornost na nastanek cvetnih puščic tudi v vročem vremenu in pri dolgi dnevni svetlobi. Prav zaradi tega lahko te redkvice gojimo kot po tekočem traku od pomladi do jeseni brez prestanka.
Na odprtem terenu
Za setev semena redkvice v odprto zemljo je potrebno, da so povprečne dnevne temperature pozitivne. V različnih regijah se to zgodi ob različnih časih. Za srednje območje je najbolj optimalen čas običajno v začetku aprila. Za zaščito pred morebitnimi zmrzali in posledično pred križnicami so pridelki redkvice prekriti s tankim netkanim materialom, na primer spunbondom ali lutrasilom.
V toplem vremenu in optimalni vlažnosti lahko semena redkvice vzklijejo v samo 5-6 dneh.
V vročih dneh med poletno setvijo je najpomembnejše zagotoviti enakomerno in stalno vlažnost tal, sicer se lahko zgodi, da poganjkov redkvice sploh ne boste videli.
Redkev Sora je treba posaditi na globino približno 1 cm, vendar ne več kot 2 cm, sicer morda sploh ne vzklije ali pa bo oblika korenovk močno popačena.
Gnojenje tal pred setvijo redkvice ni priporočljivo, bolje je, da to storite pred sajenjem prejšnjega posevka. Mimogrede, Redkvice lahko gojimo za skoraj vsako zelenjavo, razen za člane družine kapusnic.
Pri sajenju redkev se najpogosteje uporabljajo naslednje sheme:
- Trak - je sestavljen iz dveh vrst, med katerimi je 5-6 cm, v vrsti med rastlinami mora biti od 4 do 5 cm, med trakovi pa pustite od 10 do 15 cm za bolj priročno pletje.
- Trdna – semena redkvice so posajena v neprekinjenih vrstah po vzorcu 5x5 cm, v tem primeru je primerno vnaprej pripraviti posebno napravo za označevanje.
Pri setvi v kontinuirani setvi je pomembno, da v vsako celico položimo točno eno seme. Redkev Sora ima skoraj 100-odstotno kalitev, kasneje pa lahko storite brez redčenja sadik, kar bo močno prihranilo drag semenski material.
Zalivanje je glavni postopek za nego redkvice. Vlažnost tal je treba vzdrževati na enaki ravni, da se prepreči razpokanje korenovk.
V rastlinjaku
Hibrid redkvice Sora lahko uspešno gojimo tudi v rastlinjakih, saj prenese nekaj sence. Tako lahko zgodaj spomladi in pozno jeseni čas obiranja podaljšamo še za en mesec.Sora redkev lahko poskusite gojiti tudi pozimi na okenski polici, vendar je v tem malo praktičnega smisla, raje, da otroke navdušite za vrtnarjenje.
V rastlinjakih je treba posebno pozornost nameniti ustvarjanju posebnega režima temperature in vlažnosti. V času kalitve in prvih dveh do treh tednih razvoja sadik je lahko temperatura minimalna (+5°+10°C), zalivanje pa zmerno. Potem je priporočljivo povečati temperaturo in zalivanje do žetve.
Težave med gojenjem
Problemi gojenja redkvice Sora | Kaj bi lahko povzročilo težavo? |
Nizek donos | Raste v senci |
| Odebeljena sajenje |
Korenina je majhna ali se skoraj ne razvije | Presežek ali pomanjkanje zalivanja |
| Semena so zakopana pregloboko v zemljo |
| Zemljišča s svežim gnojem ali, nasprotno, popolnoma izčrpana |
Pokanje sadja | Nenadna nihanja vlažnosti tal |
Pomanjkanje poganjkov | Prekomerno sušenje tal v obdobju setve |
Bolezni in škodljivci
Škodljivec/bolezen | Znaki poškodb redkev | Metode preprečevanja/zdravljenja |
Križnice | Na listih se pojavijo luknje - še posebej nevarne v prvih dveh tednih po kalitvi
| Pri setvi pokrijte gredice z redkvicami z netkanim materialom in jih hranite tam, dokler se ne začnejo oblikovati korenovke. |
|
| Od trenutka setve posipajte gredice in nato sadike z mešanico lesnega pepela in tobačnega prahu. |
|
| Uporabite za škropljenje infuzij vrtnih zelišč: celandin, tobak, paradižnik, regrat |
Kila | Na koreninah nastanejo otekline, rastlina oveni in odmre | Ne sadite redkvic po pridelavi zelenjave iz družine kapusnic. |
Ocene
Zaključek
Tudi tisti vrtnarji, ki se iz različnih razlogov niso mogli spoprijateljiti z redkvico, so po srečanju s hibridom Sora ugotovili, da gojenje redkvice ni tako težko. Navsezadnje je glavna stvar izbrati pravo sorto zase.