Vsebina
Vrtne jagode z izvirnim imenom Gariguette so se pojavile v začetku prejšnjega stoletja. Obstaja več različic o izvoru te sorte, vendar je večina vrtnarjev nagnjena k teoriji, da se je Gariguette pojavil na jugu Francije. Ne moremo reči, da je ta jagoda v Evropi pridobila veliko popularnost, vendar je sorta cenjena zaradi svojih visokih okusnih lastnosti in velja za desertno sorto. Strokovnjaki Gariguette imenujejo elitna jagoda, ki ni primerna za industrijsko gojenje, lahko pa zavzame svoje pravo mesto v posesti vrtnarja-zbiralca.
Opis sorte jagode Gariguetta, fotografije in ocene kmetov najdete v tem članku. Tu bodo navedene prednosti in slabosti elitnih jagod, kako jih je treba gojiti in kakšno skrb zagotoviti.
Značilnosti sorte
Verjetno je za domače vrtnarje najpomembnejši dejavnik prilagajanje lokalnim podnebnim razmeram, saj Rusija ni jug Francije ali Italije. V ostrem celinskem podnebju se nežna Gariguette ne počuti dobro: ne prenaša nizkih temperatur, temperaturnih nihanj, visoke vlažnosti in prekomerne vročine.
Jagode Gariguette se pogosto gojijo v komercialne namene, vendar je priporočljivo, da jih prodajate na lokalnih tržnicah: restavracijah, kavarnah in tržnicah s svežimi pridelki. Krhke jagode ne prenašajo prevoza in dolgoročnega skladiščenja, zato zbrane jagode Gariguette niso primerne za prodajo v supermarketih ali prevoz na dolge razdalje.
Podroben opis sorte Gariguetta (Gariget):
- Čas zorenja jagod je povprečen - jagode zorijo istočasno kot druge srednje zgodnje sorte (na primer Honey);
- plodnost se podaljša - sveže jagode se lahko nabirajo približno mesec dni;
- Grmi Gariguetta so močni, zelo razširjeni, imajo veliko listov - to jagodo je med drugimi sortami enostavno prepoznati ravno zaradi navade grma;
- listi so izrezljani, veliki, valoviti, pobarvani v svetlo zeleni barvi;
- peclji so zelo dolgi in močni, vsak lahko tvori do 20 jagod;
- Gariguetta se zelo enostavno razmnožuje, saj se na vsakem grmu oblikuje približno dvajset brkov;
- koreninski sistem je močan, dobro razvejan;
- Oblika jagod je bikonična, včasih je prisekan stožec;
- barva sadja je rdeče-oranžna;
- teža jagod nam omogoča, da jih razvrstimo kot velike - v povprečju 40 gramov (prvi plodovi Gariguetta so večji od zadnjih);
- Rezano meso je sladko, z belo sredico, zelo aromatično in sladko;
- Evropski vrtnarji ocenjujejo prevoznost jagod kot visoko in povprečno, lokalni proizvajalci ugotavljajo, da je koža sadja pretanka in da so jagode slabo primerne za skladiščenje;
- lastnosti okusa Gariguette so zelo visoke, jagode so razvrščene kot desertne sorte s svojim edinstvenim okusom;
- sorta je odporna na večino bolezni in škodljivcev (zlasti na klorozo in pršice);
- Pridelek Gariguetta ni zelo visok, celo zmeren - približno 400 gramov na grm (če uporabljate intenzivne tehnologije, lahko te številke nekoliko povečate).
Prednosti in slabosti
Lokalni vrtnarji ne smejo biti preveč izbirčni glede sorte Gariguetta. Ta jagoda ima res izjemen okus (svetla aroma, priokus po jagodah, ravnovesje kisline in sladkorja, jagodne note), vendar se lahko v ruskem podnebju vse to izgubi. Da bi sorta ohranila svoje naravne lastnosti, je treba za Gariguetto ustvariti rastne pogoje, ki bodo čim bližje naravnim (podnebje francoskih južnih regij).
Vrtna jagoda Gariguette ima več nespornih prednosti:
- zelo dober in edinstven okus - jagode se preprosto topijo v ustih (to dokazujejo ocene tistih, ki so ga poskusili);
- produktivnost zadostuje za zasebni vrt;
- dobro sajenje - sadike je enostavno pridobiti sami, ni vam treba porabiti denarja za sadilni material (vendar boste morali razredčiti gredice jagod);
- odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Na žalost imajo jagode Gariguetta tudi slabosti, ki so še posebej izrazite, če se pridelek goji v ruskem podnebju. Slabosti sorte vključujejo:
- heterogenost v velikosti in obliki jagod, kar ni zelo dobro za trgovino;
- ob prenizkih poletnih temperaturah se jagode ne zredijo, jagode postanejo dolge in ozke (korenčkaste);
- Jagode je priporočljivo senčiti, saj se jagode pečejo pod močnim soncem;
- V deževnih poletjih se jagode skisajo in ne razkrijejo vseh svojih lastnosti.
Pravila za gojenje elitnih jagod
Seveda se brez truda vrtnarja sorta jagod iz blagega zmernega podnebja ne bo mogla popolnoma prilagoditi ostremu celinskemu. Vendar pa lahko v južnih in osrednjih regijah poskusite gojiti Gariguetto na svojem vrtu. Na severu države je že priporočljiva uporaba rastlinjakov, filmskih tunelov, ogrevanih rastlinjakov, v katerih je mogoče uravnavati mikroklimo.
Na splošno je način gojenja jagod Gariguette zelo odvisen od podnebnih značilnosti določene regije.
Sajenje jagod
Preden posadite sadike jagod, morate izbrati dobro mesto za to:
- z rodovitno, ohlapno in rahlo zemljo (Gariguetta, za razliko od drugih sort jagod, ne mara ilovice in peščene ilovice);
- z možnostjo naravnega ali umetnega senčenja (v ekstremni vročini bodo jagode potrebovale zavetje);
- na območju, zaščitenem pred močnimi vetrovi;
- na ravnem ali rahlo dvignjenem terenu (v nižinah jagode gnijejo).
V severnih in osrednjih regijah V hladnejšem podnebju je priporočljivo, da Gariget posadite na visoke postelje ali uporabite posebno agrofibro in grmovje potresete z organsko zastirko. V regijah z vročim podnebjem (Krasnodarsko ozemlje, Krim) Bolje je zagotoviti možnost senčenja jagodnih gredic z uporabo mreže ali markize za to.
Vzorec sajenja mora biti naslednji: najmanj 40 cm med grmovjem in 40-50 cm - interval med posteljami. Če so zasaditve pregoste, jagode ne bodo izkoristile svojega polnega potenciala, zato morate pustiti prostor za brke.
Kako skrbeti
Nekateri proizvajalci semen trdijo, da so jagode Gariguet nezahtevne in nezahtevne. To morda drži v Franciji, vendar je v podnebju Rusije, Ukrajine in Belorusije precej težko pridelati spodoben pridelek sorte Gariguette.
Najboljše mesto za te jagode je filmski tunel. Toda takšno gojenje za industrijske proizvajalce jagod ni donosno, navadni poletni prebivalci pa se pogosto ne želijo ukvarjati s tako muhastimi sortami, ko obstajajo bolj nezahtevne in prilagojene.
Za jagode Gariguette boste morali skrbeti veliko in pogosto:
- Nenehno krma postelje, saj bodo brez tega namesto velikih lepih jagod zrasle majhne podolgovate "korenje". Gariguette se dobro odziva na vsa gnojila, tako organska kot mineralna.Na začetku rastne sezone jagode potrebujejo dušik, v fazi cvetenja in nastajanja žarišč pa kalij in fosfor. Jeseni, po žetvi, lahko uporabite humus in lesni pepel.
- voda Jagode je treba gojiti intenzivno, sicer bodo plodovi zrasli drobni in neokusni. Gariget se najbolje odziva na kapljično namakanje. Grme lahko zalivate tudi skozi brazde in kanale, položene neposredno ob grmovju.
- V hladnih regijah bo potrebno uporabite pokrov, pri višjih temperaturah pa se založite z mrežami ali platnenimi strehami za zaščito rastlin pred soncem.
- Glede na to, da se cvetovi in plodovi nahajajo nizko, potrebujete izogniti se njihov stik s tlemi (predvsem v deževnem obdobju). Za to se uporablja mulčenje ali agrofibre.
- Jagode je treba predelati, čeprav sorta velja za odporno na bolezni in škodljivce. Bolje uporabiti profilaktična sredstva, s katerim poškropimo grme še pred fazo cvetenja vrtnih jagod.
- Odvečne brke bo treba odstraniti, saj se bodo hitro ukoreninile in gredice se bodo izkazale zanemarjene. Poganjke obrežemo jeseni, preden prekrijemo jagode za zimo.
- Sorta Gariguetta za zimo obvezno pokrijte. V večini regij zadostuje prekrivanje posevka z agrofibrom ali zastirko, če je zima snežna. V drugih okoliščinah boste morali poskrbeti za resnejšo zaščito jagod.
Na splošno bo moral biti kmet ali poletni prebivalec potrpežljiv - Gariguette sama po sebi ne bo rasla v Rusiji. Toda s pravilno kmetijsko tehnologijo se bo okus te sorte v celoti razkril, pridelek jagod pa bo nadpovprečen.
Pregled sorte Gariguet
Zaključek
Jagod Gariguette ni mogoče imenovati sorta za vsakogar: niso primerne za vsakega vrtnarja. Ta pridelek je preveč zahteven glede sestave tal in podnebja, potrebuje intenzivno prehrano in izgine brez zadostne nege. Nenavaden in dragocen okus jagodičja se ne razkrije na vseh območjih, za to morate ustvariti idealne pogoje za jagode.
Vendar pa sorta Gariget dobiva tudi dobre ocene domačih poletnih prebivalcev: da se to zgodi, se mora združiti več dejavnikov (dobra lokacija, dobra tla, ugodno podnebje).
