Rose canina (kanine): botanični opis, uporaba, fotografija

Pasja vrtnica ni posebej dekorativna, vendar jo vrtnarji pogosto sadijo na svojih vrtovih zaradi njenih koristnih lastnosti. Rose canina se pogosto uporablja ne samo v ljudski medicini, ampak tudi v uradni medicini, njeni blagodejni učinki na telo so znanstveno dokazani. Skrb za pasjo vrtnico je izjemno preprosta, vendar je treba zdravljenje začeti šele po posvetovanju z zdravnikom.

Kako izgleda pasja vrtnica in botanični opis

Šipek (Rosa Canina), znan tudi kot "šipek", "divja vrtnica" ali "petelinje jagode", je eden izmed številnih predstavnikov rodu šipkov. On pa je del družine Pink.

Nenavadno latinsko ime za pasji šipek poudarja »vrednost« canine rose v primerjavi z »gojenimi« vrtnicami. Obstaja pa še ena različica, po kateri se je pred nekaj stoletji rastlina aktivno uporabljala za zdravljenje pasjih ugrizov.

Rosa canina je gost listopadni grm, ki v premeru doseže 1,5-2,5 m. Veje so močne, a skoraj nikoli ravne. Značilen po opaznem ločnem zavoju. Lubje je zelenkasto rjavo in ob dolgotrajni izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi spremeni barvo v opečnato ali motno rdečo.

Na glavnih poganjkih rose canina je razmeroma malo trnov, njihova oblika spominja na srpe, sploščene na straneh. Cvetna stebla so dobesedno posejana z njimi. Konice na njih se še bolj upognejo in se spremenijo v nekakšne kljuke.

Listi pasje vrtnice so pernato razrezani, dolgi 7-9 cm, običajno so sestavljeni iz sedmih eliptičnih "segmentov" s koničastim vrhom, včasih pa jih je pet ali devet. Rob je izrezan z majhnimi zobci, osrednja žila je prekrita s kratkimi, redkimi "resicami", na dnu lista pa je ozek stipul.

Cvetovi vrtnice so pogosto samotni, najdemo pa tudi korimbozna socvetja (3-5 kosov). Odtenek cvetnih listov se spreminja od snežno bele in pastelno roza do škrlatne in škrlatne. Premer cveta je 5-8 cm, ima 5-7 cvetnih listov. Glavni "val" cvetenja se zgodi konec maja in junija, julija se odprejo posamezni popki. Cvetovi šipka nimajo nobene, niti rahle arome.

Plodovi rose canina so okrogli, široko ovalni ali jajčasti, premera 1,5-2,5 cm, z gladko, sijočo lupino rdeče-oranžne barve. Zorijo v drugi polovici avgusta.

Vsebina plodov vrtnice canina so številna semena, prekrita s trdimi vlakni.

Kako razlikovati pasji šipek od navadnega

»Navadni« šipek botaniki poznajo kot »majski« ali »naguban« šipek. Njegova glavna razlika od psa so listne plošče. V prvem primeru je njihova površina nagubana, v drugem pa gladka.

Pozorni ste lahko tudi na lističe. V pasji vrtnici so tesno stisnjeni na peclje, v majski vrtnici štrlijo ob straneh in spominjajo na "sonce z žarki".

Te vrste najlažje ločimo med cvetenjem. Odprti popki navadnega šipka širijo neverjetno aromo.

Plodovi nagubanega šipka so svetlo rdeči, rahlo sploščeni

Razlike med pasjim šipkom in cimetovim šipkom

Glavna razlika med cimetovim šipkom in šipkom je odtenek lubja. Tudi na mladih poganjkih prvega je rjava, brez zelenkastega odtenka. Pri njem se, tako kot pri nagubanem šipku, za razliko od vrtnice canina, ovršni listi upognejo navzven.

Tudi videz konic je različen. Pri cimetovih šipkih so tanki in ravni. Relativno redek na poganjkih, skoncentriran na dnu listov.

Cimetovi šipkovi "zmagajo" v uporabnosti nad vsemi drugimi sortami

Kje raste canina rose?

Naravni habitat vrtnice (pa tudi mnogih članov družine) je zelo širok. To je skoraj vsa Evropa, zahodna in srednja Azija, severna Afrika. Rosa canina je enostavno najti v evropskem delu Rusije.

Pasji šipek "izbere" svoje mesto rasti, prav tako ni posebej izbirčen. Najdemo ga v vseh ne preveč gostih gozdovih, pobočjih in pobočjih, poraslih s travo ali drugim grmovjem, na bregovih rezervoarjev, ob cestah in na puščavah.

V toplem podnebju (Kavkaz, črnomorska regija) rose canina aktivno raste in tvori skoraj neprehodne goščave

Kemična sestava in zdravilne lastnosti

V ljudski medicini je pasja vrtnica cenjena predvsem zaradi rekordno visoke vsebnosti vitamina C, ki je koristen za obnavljanje imunosti in preprosto vzdrževanje telesnega tona. Toda sadeži vrtnic vsebujejo canino in druge vitamine:

• A – dobro za vid in imuniteto;
• K, potreben za normalno strjevanje krvi;
• P - krepi stene kapilar, pomaga ohranjati prepustnost krvnih žil;
• skupina B - sodelujejo pri sintezi encimov, nekaterih hormonov, eritrocitov in levkocitov.

Pasja vrtnica vsebuje tudi:

• flavonoidi;
• tanini;
• pektini;
• sadne kisline (jabolčna, citronska);
• esencialna olja;
• organski sladkorji (glukoza, saharoza, fruktoza);
• kempferol, kvercetin, likopen, rubiksantin;
• makro- in mikroelementi (kalij, fosfor, magnezij, natrij, cink, železo, selen, baker, mangan, krom, kobalt, molibden).

Vse te snovi v kombinaciji zagotavljajo pasji vrtnici lastnosti, ki so v povpraševanju v ljudski medicini:

• žolč in diuretik;
• protivirusno in protivnetno;
• celjenje ran, hemostatik;
• imunostimulirajoče, antioksidativno;
• antispazmodično.

Zdravstvene koristi vrtnice so uradno priznane

Strokovnjaki s področja tradicionalne medicine priporočajo pripravke iz pasjega šipka za naslednje zdravstvene težave:

• pomanjkanje vitaminov, vključno s sezonsko spomladansko pomanjkanjem in posledica dolgotrajnega upoštevanja stroge diete;
• imuniteta se je poslabšala po dolgi bolezni ali resni operaciji;
• pogosti prehladi, akutne okužbe dihal, ARVI;
• slabokrvnost;
• patologije v presnovnem procesu, hormonske motnje;
• ateroskleroza, še posebej, če je potrebno očistiti krvne žile ne samo iz holesterolnih "plakov", temveč tudi iz maščobnih oblog;
• hipertenzija, koronarna bolezen srca;
• pljučnica, oslovski kašelj in druge bolezni bronhopulmonalnega sistema, ki jih spremlja vnetje;
• kamni v sečilih, žolčniku, ledvicah;
• ekcem, psoriaza, kakršne koli dermatološke bolezni;
• prisotnost dolgotrajnih nezdravilnih ran, razjed, opeklin na koži in sluznici;
• razjeda na želodcu ali črevesju;
• zmanjšano izločanje želodca;
• bolezni jeter;
• nekatere bolezni mišično-skeletnega sistema (revmatizem, protin);
• kratkovidnost, daljnovidnost v zgodnjih fazah razvoja;
• pri ženskah - prekomerno močna menstruacija, pogoste krvavitve iz maternice.

Zdravju koristne snovi so koncentrirane predvsem v lupini šipka. V ljudski medicini se redkeje uporabljajo listi, semena in korenine navadne vrtnice.

Metode kuhanja

V ljudski medicini se vrtnica uporablja na različne načine. Toda najbolj priljubljeni so izdelki iz njegovih plodov.

Odvar plodov rose canina

Za pripravo boste potrebovali 80-100 g suhih surovin in 1 liter čiste vode. Postopek je izjemno preprost:

1. Plodove vrtnice dobro operite.
2. V loncu zavremo vodo.
3. Ne da bi ga odstranili z ognja, vlijte plodove canine rose v vrelo vodo. Na majhnem ognju kuhamo 5-7 minut.
4. Ponev tesno pokrijte s pokrovom, zavijte v brisačo in pustite 5-6 ur.
5. Pred uporabo precedite pripravljeno juho in iztisnite same jagode.

Okus juhe iz plodov rose canina načeloma ni slab, vendar lahko dodate malo limoninega soka ali medu.

Čaj iz pasje vrtnice

Receptov je veliko, vendar se čaj pripravlja vedno na enak način. Vzemite decokcijo šipkovih bokov, dodajte preostale sestavine (če je potrebno, jih najprej zdrobite) in pustite, da se piva 5-6 ur pod zaprtim pokrovom.

V decokcijo lahko dodate pasji šipek (razmerja so izbrana poljubno, po vašem okusu):

• posušena navadna ali aronija, črni ribez, malina;
• sveža ali suha meta, melisa;
• kardamom, cimet, janež;
• čaj iz listov (črni ali zeleni);
• sveža kisla zelena jabolka.

Pripravljen čaj iz plodov vrtnice pred uporabo filtriramo.

Sirup pasje vrtnice

Zahtevane sestavine:

• sveže olupljeno sadje - 1,5 l;
• sladkor - 1,5 kg;
• voda - 2 l.

Kako narediti sirup rose canina:

1. Zavremo vodo in v ponev dodamo jagode.
2. Pokrijte s pokrovko in dušite 30-45 minut na majhnem ognju.
3. Odstranite ponev s štedilnika, zavijte v brisačo in pustite stati 10-12 ur.
4. Juho prelijte v drugo posodo, iztisnite jagode in dodajte sladkor.
5. Kuhajte na zmernem ognju, dokler se ne zgosti (približno 30-40 minut po vrenju).
6. Takoj nalijemo v sterilizirane steklene kozarce, steklenice in zapremo. Pustite, da se naravno ohladi.

Sadni sirup Rose canina shranjujte v hladilniku ali preprosto v hladnem in temnem prostoru.

Alkoholna tinktura

Vzemite 400-500 g svežih celih ali olupljenih plodov vrtnice in jih v steklenici ali kozarcu prelijte z litrom vodke ali etilnega alkohola, razredčenega na ustrezno moč.

Posodo pustimo infundirati 15-20 dni v temnem prostoru, vsebino vsak dan močno stresamo. Končano tinkturo filtriramo.

Tinkture ni treba hraniti v hladilniku, vendar mora biti zaščitena pred direktno sončno svetlobo.

Uporaba pasjega šipka

Strokovnjaki na področju tradicionalne medicine priporočajo zdravila na osnovi pasjega šipka za številne bolezni. Potreben je predhodni posvet z zdravnikom.

Za pankreatitis in gastritis

V primeru poslabšanja bolezni je priporočljivo piti četrtino kozarca decokcije trikrat na dan, približno pol ure pred obroki. V fazi remisije se za preprečevanje "odmerek" zmanjša na 2 žlici. l.

Za bolezni jeter

Pijte približno kozarec decokcije trikrat na dan, pol ure pred obroki. Za povečanje učinka dodajte 2-3 žlice, preden ponev zaprete in pustite, da se tekočina napolni. l. ovseni kosmiči zmleti v moko.

Nastali produkt (morate ga precediti, iztisniti pasji šipek in ovseno kašo) piti kozarec, trikrat na dan, 1,5-2 ure po obroku. Skupaj potrebujete tri tečaje po deset dni z odmori med njimi 2,5-3 tedne.

Za hipertenzijo

Za normalizacijo krvnega tlaka je nenehno priporočljivo piti kateri koli čaj iz šipka. V akutni fazi bolezni vzemite pol kozarca decokcije ali 1 žličko. sirup trikrat na dan takoj po jedi.Za povečanje učinka lahko pripravite zdravilo iz mešanice plodov canine in brusnice.

Za prehlad

Pri prehladu pomaga decokcija šipkovih bokov z dodatkom suhih malin. Pripravimo ga kot običajno, pijemo ga toplega, približno liter na dan. Za lajšanje bolečega grla vzemite 1/2 žličke po obroku. sirup. Čaje priporočamo za preprečevanje prehladov.

Za hujšanje

Kalorična vsebnost poparka iz plodov rose canina je približno 50 kcal na 100 ml. Normalizira metabolizem, aktivira prebavo in pomaga pri odstranjevanju odpadkov in toksinov iz telesa. Tistim, ki so na dieti, je priporočljivo piti približno pol kozarca decokcije 15-20 minut pred obroki.

Kontraindikacije

Kot vsako zdravilo, ki je v povpraševanju v ljudski medicini, ima pasja vrtnica kontraindikacije za uporabo:

• kronični gastritis s povečano kislostjo želodčnega soka;
• dedna nagnjenost k tromboflebitisu;
• številne bolezni kardiovaskularnega sistema, na primer endokarditis;
• hipotenzija;
• pogosto zaprtje;

Alergija na rose canina se kaže z različno intenzivnostjo

Če prekomerno jemljete pripravke na osnovi šipka za pse, je zelo verjetna hipervitaminoza vitamina C. Ta ni življenjsko nevarna, vendar so simptomi neprijetni:

• splošna šibkost, zaspanost;
• povišana telesna temperatura, pordelost kože in sluznice;
• vztrajne migrene;
• napadi omotice in slabosti;
• želodčni krči, zgaga;
• driska.

Poleg tega ob rednem uživanju askorbinska kislina, ki jo vsebuje pasja vrtnica, negativno vpliva na stanje zobne sklenine in ustne sluznice. In resice, ki pokrivajo semena rose canina, pridejo v želodec in črevesje, lahko poškodujejo tkivo.Toda temu se je mogoče izogniti, če vsakič po zaužitju izdelka temeljito izperemo usta s toplo vodo in previdno olupimo sadje.

Značilnosti gojenja in nege

Rosa canina, kot je razvidno iz opisa in fotografij vrtnarjev, je pravzaprav plevel na rastišču. Skrb zanjo zahteva najmanj časa in truda. Še posebej, če izberete pravo mesto za pristanek.

Njene "zahteve":

• dobra osvetlitev;
• razpoložljivost zaščite pred hladnim prepihom;
• rodovitna tla (černozem, ilovica, siva prst);
• pomanjkanje podzemne vode, ki se približuje površini tal bližje kot 2,5-3 m (koreninski sistem pasje vrtnice je zelo močan, korenine gredo 4-5 m v tla).

V senci vrtnica canina ne bo odmrla, bo pa skopo cvetela in obrodila

Najboljši čas za sajenje pasje vrtnice je pomlad. Jeseni boste morali skrbno nadzorovati vlažnost tal. Rose canina se zlahka razmnožuje vegetativno (potaknjenci, plasti) in generativno (semena).

Skrb za pasjo vrtnico vključuje le standardne agrotehnične ukrepe:

1. Zalivanje. V vročem vremenu mlade vrtnice Canina potrebujejo 20-30 litrov vode vsakih 12-15 dni, odrasle (že obrodijo) - 30-40 litrov. Pogosto lahko rastlina preživi z naravnimi padavinami.
2. Mulčenje. Ni obvezno, vendar zelo priporočljivo. Omogoča vam, da se izognete pletju in rahljanju ter povečate intervale med zalivanjem.
3. Hranjenje.V rodovitni černozemski zemlji pasja vrtnica ne potrebuje gnojila. Če je zemlja slaba, jo hranimo trikrat na sezono - na začetku in na koncu aktivne rastne sezone, po cvetenju. Rose canina pozitivno reagira tako na naravno organsko snov kot na gnojila, kupljena v trgovini (univerzalna ali specializirana - za okrasne cvetoče grmičevje).
4. Obrezovanje. To je potrebno, da pasja vrtnica ne "pokvari videza" vrtne parcele in tudi olajša nabiranje sadja. Zaželeno je, da je grm sestavljen iz 12-15 poganjkov v starosti treh let. Vse deformirane veje, ki rastejo navzdol, globoko v krošnjo, jeseni izrežemo. Spomladi je potrebno sanitarno obrezovanje.
5. Priprave na zimo. Odpornost proti zmrzali do -40 ° C omogoča, da rose canina preživi tudi v Sibiriji in na Uralu. Pokrivanje s humusom ali šoto je priporočljivo le za sadike, za katere je to prva zima.

Pasja vrtnica zlahka prenaša obrezovanje, tudi radikalno obrezovanje.

Za razliko od vrtnih vrtnic pasje vrtnice redko zbolijo. Izjemen pojav so zanj tudi napadi škodljivcev. Načeloma za preprečevanje zadostuje kompetentna oskrba. Toda mnogi vrtnarji, da bi bili na varni strani, spomladi in jeseni obdelajo samo canino vrtnico in zemljo v drevesnem deblu zaporedno z raztopinami fungicida in insekticida širokega spektra.

Zbiranje in priprava

Obiranje plodov se začne, ko koža popolnoma pridobi rdeče-oranžen odtenek, značilen za pasjo vrtnico. To je približno zadnjih deset dni avgusta ali prvih dni septembra.

Plodove rose canina odstranimo skupaj s čašnimi listi. Med postopkom odvzema se mehansko in drugače poškodovani primerki zavrnejo.Priporočljivo je, da takoj začnete z obdelavo. V skrajnih primerih lahko počakate 2-3 dni. Jagode prerežemo na pol in previdno odstranimo semena.

Šipek nabiramo v rokavicah in v debelih oblačilih.

Plodove šipka skupaj s čašnimi listi posušimo na različne načine, vendar jih v nobenem primeru ni treba oprati:

• naravno - na podstrešju ali zunaj, na katerem koli sončnem, dobro prezračenem mestu, ki zagotavlja zaščito pred neposrednimi žarki;
• v pečici;
• v električnem sušilniku.

Jagode vedno položimo v eno plast in po možnosti tako, da se med seboj ne dotikajo. Sušenje je končano, ko se šipek strdi in ga je mogoče zlahka zlomiti s prsti. Toda koža ne sme postati črna, ohraniti prvotni odtenek.

Posušen šipek shranjujte v hladnem in temnem prostoru z razmeroma nizko vlažnostjo v papirnatih vrečkah, platnenih vrečkah, hermetično zaprtih plastičnih posodah in steklenih kozarcih.

Rok uporabnosti posušenih plodov rose canina je dve leti.

Zaključek

Gojenje pasje vrtnice je lahka naloga za vsakega vrtnarja. Canina vrtnico sadimo zaradi plodov, ki imajo zelo bogato kemično sestavo, zaradi česar so uporabni pri zdravljenju različnih bolezni. Vendar se moramo zavedati, da tradicionalna medicina še zdaleč ni "neškodljiva". Če se uporablja nepravilno in če obstajajo kontraindikacije, je možna resna škoda za zdravje.

Priporočene objave

Kako pravilno obrezati in oblikovati šipek: pomlad, poletje, jesen

Škodljivci, bolezni šipkov in njihovo zdravljenje, fotografije

Vrste in sorte šipkov: fotografije z imeni in opisi

Kdaj in kako pravilno posaditi šipek

Sorte, sajenje in nega frotirnih šipkov

Rose (šipek) nagubana (Rosa rugosa): opis, koristi in škoda

Kdaj in kako cvetijo šipki: čas, fotografija grma

Razmnoževanje in gojenje šipkov iz semen doma

Okrasni šipek: opis in fotografije, sorte, sajenje in nega