Vsebina
Krimski brin spada v rod čempresov. Skupaj je bilo vzrejenih 5 sort: navadna, smrdljiva, rdeča, kozaška in visoka.
Opis krimskih brinov
Krimski brin je najstarejša rastlina. Ime rastline je sestavljeno iz dveh besed - "mozha" in "smreka". Prvi v prevodu pomeni "vozel" ali "močan". Na Krimu je bila vzgojena v botaničnem vrtu Nikitsky pod vodstvom Stevena v začetku 19. stoletja. Kasneje se je pojavilo ogromno število sort krimskega brina, prinesenih iz tujine.
Fotografije in opise krimskega brina najdete na različnih vrtnarskih forumih in spletnih mestih, posvečenih cvetličarstvu.
Raste na Krimskem polotoku, v Sredozemlju in na območjih blizu Kavkaza. Ljubi toploto in dobro prenaša sušo. Raste le v gorah na nadmorski višini do 1,5 km. Zanj je značilna šibka rast - le nekaj centimetrov na leto. Običajno je njegova velikost približno 4 m visoka. Listje spominja na smreko in je sestavljeno iz majhnih tankih iglic.Stebla so prekrita z rdečkastimi jagodami. V nobenem primeru jih ne uživajte, saj so neužitne in lahko hitro povzročijo zastrupitev.
Odlikuje ga dolgoživost - živi do 600 let. Lubje brina, ki je dosegel 200 let, razpoka v trakovih. Igle se redno menjajo, vsakih 5 let. Pade na tla in postopoma razpade ter ustvari rodovitno zemljo za nadaljnjo rast. Brin začne cveteti marca-aprila in ljubi svetlobo.
Vrste krimskega brina
Skupno je približno 70 sort rastlin.
Rejci so vzgojili 5 vrst krimskega brina:
- Rdeča.
- Visok (drevesu podoben).
- Smrdljivo (neprijeten vonj).
- Kozak.
- Vsakdanji.
Smrdljivi in kozaški krimski brin je plazeča rastlina in kot preproga pokriva gorska pobočja. Glavna razlika je vrsta igel. Pri plazečih so trdi in bodičasti, pri kozakih pa mehki.
Krimski rdeči brin
Drugo ime za brin je španska, rdeča cedra, bodeča ali cedrova vresa. Zanj je značilna visoka rast - do 8 m, prekrit z ostrimi iglami, za katere je dobil drugo ime - trn.
Lubje krimskega rdečega brina ima rožnat odtenek in je prekrito s storži, ki začnejo cveteti zgodaj jeseni. Vendar jih ni mogoče videti na vsakem grmu, saj je ta sorta dvodomna rastlina in jih je mogoče najti le na ženski rastlini.
Krimski brin visok
Visok brin je pokrit z bordo rjavimi jagodami, ki se nahajajo vzdolž stebla.Številni botaniki ga opisujejo kot veličastno in spektakularno drevo, ki pritegne poglede vsakega mimoidočega. Res se zelo razlikuje od svojih sorodnikov, ki običajno rastejo kot plazeča se rastlina.
Krimski brin smrdi
Navzven je podoben krimskemu visokemu brinu, vendar njegove jagode niso bordo rdeče, ampak črne in manj velike. Sama rastlina ima tudi črnkast odtenek. Glavna značilnost je neprijeten vonj, ki prihaja iz grma.
Krimski brin kozak
Lepa rastlina z nebodičastimi iglicami, ki se plazijo po vrhovih gora. Najpogostejši grm med predstavniki iglavcev. Široko se uporablja kot vrtni okras, vzrejenih je približno 30 podvrst. V višino doseže do 2 m, hitro pa raste tudi v širino.
Lubje je lahko dveh vrst. Če gre za mlado rastlino, potem so iglice trde in koničaste. Odraslo osebo odlikujejo mehke igle. Najdemo ga v vseh mestih vzhodne Evrope, Kazahstana, Mongolije, Krima itd.
Krimski navadni brin
Razdeljeno v severnem in osrednjem delu države v gozdnatih območjih. Krimski brin je prekrit z majhnimi suhimi plodovi.
Samo to vrsto storžev lahko uporabljamo kot začimbo. Na primer, kozaški brin je popolnoma strupen. Vendar pa zdravniki priporočajo uživanje le povprečnega dnevnega odmerka, ki je sestavljen iz približno 6 sadežev. Ima piramidasto ali jajčasto krono. Igle so podobne čempresu in imajo temno zelen odtenek.
Kako se razmnožujejo krimski brini
Univerzalna metoda razmnoževanja krimskega brina so potaknjenci. Če so izpolnjeni vsi optimalni pogoji, se lahko izvaja kadarkoli v letu, idealna pa je pomlad. Koreninski sistem se poleti zlahka ukorenini na odprtem terenu in brez težav preživi zimske zmrzali.
Za razmnoževanje je priporočljivo upoštevati naslednja pravila:
- Potaknjence je treba pripraviti v oblačnem vremenu. Neposredna sončna svetloba lahko škoduje tako majhnim kalčkom kot odrasli rastlini, iz katere so bili kalčki nedavno odrezani.
- Bolje je izbrati poganjke z vrhov grmov, ki so nekoliko oleseneli. Vsaka sorta ima drugačno vrsto zbiranja sadilnega materiala. Na primer, pri piramidalnih sortah je priporočljivo odrezati poganjke, ki so usmerjeni navzgor in se nahajajo na vrhu grma. Bolje je, da ne izberete navpičnih poganjkov iz plazečih, lahko pa vzamete katerega koli od grmičastih.
- Za rezanje kalčkov je treba izbrati dobro nabrušeno orodje, ki je najbolj primerno kot nož. Kalčke je treba osvoboditi odvečnih iglic 5 cm od dna. Ni jih mogoče shraniti, zato jih je treba takoj posaditi v odprto zemljo. Če v bližnji prihodnosti ni mogoče posaditi, jih lahko za največ 3 ure postavite v posodo z vodo ali zavijete v vlažno krpo in postavite v hladilnik.
Tla, v katerih bomo gojili potaknjence krimskega brina, morajo dobro prepuščati tekočino in biti ohlapna. Pesek in šota sta idealna in ju je treba mešati v enakih razmerjih.
Saditi morate na globino 3 cm v predhodno pripravljene škatle, napolnjene s substratom. Postaviti jih je treba na toplo mesto z vlažnim zrakom. Priporočljivo je zaščititi brin pred neposredno sončno svetlobo, saj je škodljiva za rastlino. Sprva je potrebno občasno pršiti poganjke z infundirano vodo in jih zaliti. Za vzdrževanje zmerne ravni vlažnosti je treba škropljenje izvajati 6-krat na dan. Zalivati je treba po potrebi, ko se zemlja izsuši.
Prvi poganjki se lahko pojavijo 2-3 mesece po sajenju. Vendar jih ne bi smeli takoj presaditi v odprto zemljo, saj bo koreninski sistem še vedno precej šibek. Bolje je počakati eno leto, dokler se v rastlinjaku ne okrepijo. V nasprotnem primeru morate brin zelo previdno posaditi skupaj z zemeljsko grudo.
Zdravilne lastnosti krimskega brina
Prednosti krimskega brina so njegove dezinfekcijske lastnosti. V starih časih so z njim zaplinjevali prostore, kjer so bili bolni ali porodnice, pa tudi za parjenje v kopališču z brinovimi metlami. Po oceni je na prvem mestu med drevesi z dobrimi baktericidnimi lastnostmi. Vendar pa krimski brin slabo prenaša onesnažen zrak, zato ne uspeva v velikih, onesnaženih mestih. Toda na Krimu dobro uspeva, kljub dejstvu, da ga je ostalo tako malo zaradi iztrebljanja pred desetletji za osebne potrebe, da bi naredili prostor za pašnike in vinograde. Raste počasi, zato ga je precej težko obnoviti. Zahvaljujoč temu je krimski brin uvrščen v Rdečo knjigo, na Krimu lahko najdete spominke, posvečene starodavnemu grmu.
V Rusiji je bila prva omemba zdravilnih lastnosti opažena konec 18. stoletja v reviji "Economic Store". Nato so bili uradno registrirani v državni farmacevtski sferi.
Recepti iz krimskega brina, ki povečujejo njegove zdravilne lastnosti, so uporabljali v stari Grčiji, Egiptu in Rimu. Človeku so na rane polagali povoje, ki so jih namakali z brinovim oljem, da bi pospešili regeneracijo in uničili bakterije. Medicinski instrumenti so bili razkuženi v oljni raztopini. V Severni Ameriki so tuberkulozne bolnike izolirali v brinovih gozdovih, kjer so jim prinašali hrano in vodo. Uporaba suhih krimskih brinovih jagod je bila sestavljena iz njihovega zažiganja in zaplinjevanja prostora.
Les so uporabljali za izdelavo posod in skodelic. Hrana je bila v njej dolgo shranjena in se ni pokvarila. To je bila glavna prednost brinovega lesa, saj hladilniki takrat še niso bili izumljeni. Cenjene so bile tudi hiše iz krimskega brina, zato ga je na Krimu ostalo malo, saj so ga prej brez varčevanja sekali. Pred revolucijo je bil priljubljen za pridobivanje sladkorja iz zrelega sadja.
Uporaba krimskega brina
Brinovo olje je zdaj na voljo povsod, prav tako olje ciprese. Zahvaljujoč svojim baktericidnim lastnostim je v zimskih zmrzali preprosto nenadomestljiv za boj proti gripi in raznim okužbam. Sestavine recepta za raztopino, ki bo očistila dihalne poti:
- 200 ml vode pri sobni temperaturi;
- 5 kapljic brinovega olja.
Vse sestavine zmešamo in dodamo v kadilnico, da izparijo.
Iz svežih plodov krimskega brina lahko naredite tinkturo. Če želite to narediti, zrele jagode dobro sperite s prečiščeno vodo, jih položite v 2-litrske kozarce in dodajte 300 g sladkorja. Pustite v temnem toplem prostoru 2 tedna, nato pa vanje vlijte 0,5 litra alkohola.
Plodovi se uporabljajo tudi kot sirup za pripravo sladkarij in želejev. V ribištvu se uporablja za izboljšanje okusa rib. Prej je bila brinova smola zelo priljubljena med prebivalci starodavne Rusije. Lak so uporabljali za mazanje strun glasbil.
Tudi korenin brina predniki niso zavrgli. Iz njih so izdelovali vresne niti. Pri gradnji jadrnic, škun in kabin so z njimi šivali borove deske in iz njih izdelovali ladijski posip.
Zaključek
Za krimski brin je značilna počasna rast. V gorah je precej redek, zato je uvrščen v Rdečo knjigo. Ima baktericidne lastnosti, zato se pogosto uporablja v medicini in na drugih področjih.
