Vsebina
Z brinovimi jagodami lahko aromatiziramo pijače, začinimo jedi, zdravimo bolezni ali zastrupitve. Seveda so rahlo strupeni in je vse odvisno od odmerka, vendar v kulinariki in medicini uporabljajo plodove iste vrste. Navadni brin zagotavlja to surovino. Na primer, gin svojo ekskluzivno aromo in okus dolguje svojim jagodam.
Značilnosti navadnega brina
Navadni brin (Juniperus communis) je iglavec ali grm, ki spada v rod brinov iz družine čempresovk.Za razliko od večine vrst je območje kulture zelo obsežno. Navadni brin raste v hladnih in zmernih pasovih severne poloble, v tropih Azije in celo v severni Afriki. V Rusiji je razširjen po gozdnih stepah in gozdovih evropskega dela, po vsej zahodni Sibiriji in vse do vzhodnega porečja Lene.
Navadni brin živi v različnih regijah, kjer se podnebje, prst in okoljske razmere zelo razlikujejo. Zaradi tega je značilna velika plastičnost in variabilnost oblik. Nekateri hobisti celo verjamejo, da obstajajo različne vrste navadnega brina.
Seveda to ni res. Toda ravno pri sistematizaciji tega iglavca se uporabljajo taksoni, ki so v biološki hierarhiji nižji od vrste: podvrste, sorte. Med njimi so navadne stebraste oblike, ki se razlikujejo po konfiguraciji krošnje, kot so:
- Juniperus communis subsp. Communis;
- Juniperus communis subsp. Alpina.
Pritlikave podvrste, ki jih je ustvarila narava, vključujejo Juniperus communis subsp. Hemisphaerica, ki pri starosti približno 30 let ne presega metra in pol.
Obstaja celo plazeča se oblika Juniperus communis var. Montana, najdemo ga v alpskih območjih in močvirjih.
Ljudje, ki govorijo o vrstah navadnega brina, so z biološkega vidika napačni. Vendar jih je mogoče razumeti. Amaterju je težko predstavljati, da tako različne rastline niso le bližnji sorodniki, ampak pripadajo isti vrsti.
Kako izgleda navadni brin?
Navadni brin je lahko grm velik od 1 do 3 m ali drevo, pogosteje z več debli, visoko 8-12 m Predstavniki te vrste so lahko enodomne in dvodomne rastline:
- Samice so običajno nižje od samcev in precej razprte, včasih z rahlo povešenimi konci poganjkov. Njihova povprečna višina in premer krošnje doseže 3-5 m.
- Moške rastline so veliko bolj dekorativne kot ženske. So višji - v povprečju od 5 do 8 m, z ozko krono, katere premer ne presega 1,5 m.
A pisati o višini navadnega brina kot vrstne rastline je nehvaležno delo. Vedno bo obstajala sorta, katere parametri ne ustrezajo opisu. Na primer, raste v močvirjih in alpskih dolinah, vilinska oblika navadnega brina, širina krone znatno presega višino. Ali pritlikavci, stari 30 let, komaj dosežejo meter in pol. Vse te oblike ne ustrezajo dobro splošnim parametrom.
Lubje na lesnatih rastlinah, ki pripadajo tej vrsti, je rdečkasto sivo. Deblo in skeletne veje odraslega osebka so temno sive ali rjavkasto sive, luskaste. Poganjki so običajno usmerjeni navzgor, pri samicah pa so bolj oddaljeni od osrednjega prevodnika, pri samcih pa se odlikujejo po vitki in kompaktni krošnji.
Vrsta velja za počasi rastočo. Letni prirastek v širino je približno 5 cm, višina se poveča za približno 15 cm.
Značilnost grmov in dreves navadnega brina je, da so njegove iglice ostre in bodičaste na vejah katerega koli reda, tako pri mladih kot pri starih primerkih. Igle so dolge 10-15 mm, široke od 1 do 2 mm, zbrane v kobulih po 3 kose, ravne, najpogosteje sivo-zelene. Ta učinek je ustvarjen z belim utorom, ki se nahaja v središču igel, in zelenimi robovi. Iglice ostanejo na vejah do štiri leta.
Običajno cvetenje se pojavi aprila-maja. V Sibiriji in drugih mrzlih regijah je v tem času še vedno hladno in sproščanje cvetnega prahu se premakne za en mesec. Zorenje mesnatih storžkov do velikosti 8 mm traja 2-3 leta. Njihova oblika je lahko okrogla ali valjasta, barva je modrikasto črna, pogosto z belkasto voskasto prevleko. Zrele jagode vsebujejo od 1 do 3 semena.
Plodovi niso le okrasni, ampak tudi gospodarsko pomembni. Vrste rastlin proizvedejo prve storže v starosti 5-9 let. Polno letino dobimo od starosti 10 let, enkrat na 3-5 let, ko lahko z 1 hektarja zberemo več kot 50 kg sadja.
Les je dišeč in trpežen. Ker pa premer debla ne presega 20 cm, se uporablja predvsem za izdelavo obrti in majhnih potrošniških predmetov - kroglic, glavnikov, spominkov itd.
Kje raste navadni brin?
Drevesa in grmičevje navadnega brina so nezahtevne za tla. Najraje imajo rahla tla z nevtralno in rahlo alkalno reakcijo, rastejo na peščenjakih in kamnih. Kultura slabo prenaša le slana tla.
Čeprav je navadni brin odporen na pomanjkanje vlage v tleh, ne mara suhega zraka. Če uredite dobro drenažo, lahko iglavce posadite na premočena tla.Najraje ima sončno lego, raste pa tudi v polsenci.
Slabosti vključujejo nizko odpornost na antropogeno onesnaženje. To preprečuje široko uporabo kulture pri urejanju megamest in industrijskih mest.
Koliko let živi navadni brin?
Po mnenju Jana Van der Neerja je navadni brin dolgoživa vrsta, ki živi do 2 tisoč let. Vendar to velja za vrste rastlin, ki jih najdemo v svojem naravnem okolju. V mestu kultura ne bo zdržala tako dolgo, sploh ker slabo prenaša onesnažen zrak.
Sorte, vzgojene iz potaknjencev, so kratkotrajne. Običajno živijo 50-60 let. Enako velja za cepljene oblike.
Zimska trdnost navadnega brina
Glede na široko razširjenost kulture po vsem svetu je na to vprašanje nemogoče nedvoumno odgovoriti. Podvrste, ki izvirajo iz severne Afrike, ne bodo prezimile v Sibiriji brez prilagoditve in zatočišča. Tako kot domorodci s severa tudi v vročih regijah trpijo zaradi visokih temperatur.
Na splošno ima navadni brin visoko odpornost proti zmrzali in v srednjem pasu ne zmrzne. Na splošno je vse odvisno od dveh dejavnikov:
- pravzaprav od odpornosti proti zmrzali sorte;
- mesta, kjer raste drevo ali grm.
Zato je priporočljivo kupiti sadike vseh rastlin v lokalnih drevesnicah. Večina sort prezimi v coni 3 brez zavetja ali težav, vendar obstajajo bolj toplotno ljubeče ali hladno odporne sorte.
Sorte navadnega brina
Opisi s fotografijami običajnih sort brina vam omogočajo, da v celoti razumete, kako raznolik je pridelek. Uporaben bi bil precej širše, vendar ne prenaša onesnaženega zraka.
Navadni brin Meyer
Sorta Meyer je ena najbolj priljubljenih, ki se pogosto uporablja pri oblikovanju krajine. Okoli leta 1945 jo je ustvaril nemški vzreditelj Erich Mayer, po katerem je tudi dobila ime.
Oblikuje večstebelni, zelo gost grm s čudovito paličasto krošnjo pravilne, simetrične oblike. Odrasla rastlina doseže 3-4 m s premerom 1,5 m, letna rast je 10-12 cm, bodičaste igle v obliki srebrno zelene barve, mlade so za odtenek svetlejše od zrelih. Do zime postane modrikasto zelena.
Dolge skeletne veje se močno razvejajo. So debele, trde, enakomerno razporejene glede na sredino grma, usmerjene navzgor pod ostrim kotom. Konci vej se včasih povesijo.
Odpornost proti zmrzali je zelo visoka - raste brez zavetja v coni 2. Raje sončno lego.
Pri opisu navadnega Meyerjevega brina je treba opozoriti, da je to odporna sorta. To pomeni, da ga je mogoče varno razmnoževati neodvisno s potaknjenci - večina mladih rastlin ne bo odstopala od materinske oblike.
Navadni brin Suetsica
Ta sorta je gojena vrsta drevesa, ki naravno raste v Skandinaviji. Navadni brin Suecica tvori gost večdebelni grm s široko stebrasto krošnjo, visoko do 10 m, običajno ga sadijo v parkih in botaničnih vrtovih. V kulturi so bolj znane sorte, vzgojene na osnovi Suetsice. Pogosto se proizvajalci in ljubitelji ne obremenjujejo z njihovimi razlikami in jih preprosto imenujejo Suecica. In potem so presenečeni, da se sadike, vzete iz različnih drevesnic, spremenijo v rastline, ki so druga od druge. Za razumevanje sort, pridobljenih iz navadnega brina Suetsica, bo koristen njihov opis.
NA 2
Ima zelo kompaktno, ozko krono. Z višino 2,5-3 m, širina ne presega 30 cm in raste počasi. Veje so usmerjene skoraj navpično, toge, prekrite z modro-zelenimi iglami, tesno stisnjene druga na drugo. Švedska sorta.
Bruns
Ta sorta navadnega brina je bila pridobljena iz oblike Suezik v drevesnici Oldenburg. V prodajo prenesel G. Bruns leta 1970.
Sorta je zelo podobna prvotni obliki, vendar jo odlikuje bolj ohlapna krošnja in, kar je najpomembneje, največja odpornost proti rji. Tako ga lahko varno posadimo poleg sadnega drevja.
Suetsica Aurea
Obliko je v Schneverdingenu (Spodnja Saška) našel G. Horstmann. Je kompakten grm z ozko krošnjo. V starosti 10 let doseže do 1-1,5 m s širino 30 cm, mlade iglice so rumene, do sredine sezone postanejo zlato-zelene.
Suetsika Nana
Ta pritlikava sorta se goji od leta 1929. Krošnja je ozka, v obliki stebra. Višina - ne več kot 1,5 m s širino 30 cm, igle so modrikasto zelene.
Prvotna sorta Suetsika in njene oblike so nezahtevne za tla, bolje rastejo na soncu, vendar dobro prenašajo delno senco. Samo pri Suesica Aurea ob pomanjkanju svetlobe iglice izgubijo zlato barvo.
Brin vulgaris Vallis
Ustvaril nizozemski vrtec Bressingham Nursery leta 1981. Navadna sorta brina Wallis je vzgojena iz samice in razmnožena s potaknjenci. To je do 2 m visok grm, s širino krošnje približno 1,5 m, raste počasi, letno doda 10-15 cm navpično, premer se poveča za 5 cm.
Močni poganjki so usmerjeni navzgor pod ostrim kotom in tvorijo krono, ki spominja na skledo. Konice vej se povesijo. Mlade iglice so za odtenek svetlejše od zrelih, zelene, bodičaste, majhne.
Odpornost proti zmrzali - cona 3 brez zavetja.
Navadni brin Sentinel
Še en pogost brin z zelo ozko navpično krono. Ime sorte je v ruščino prevedeno kot stražar, stražar. Odrasla rastlina doseže višino 3-4 m, s premerom 30-50 cm, veje so zelo goste, tesno stisnjene druga na drugo in usmerjene navpično navzgor.
Igle so bodičaste, mlade - svetlo zelene, do konca sezone postanejo temno zelene z modrikastim odtenkom. Raje ima sončna mesta. Prezimi v coni 2.
Ta brin se dobro odziva na obrezovanje in se lahko uporablja za ustvarjanje topiarnih oblik.
Navadni brin Green Carpet
Ime sorte v prevodu pomeni zelena preproga. Ta brin je ločen od svoje plazeče se oblike in raste skoraj vodoravno. Odrasla rastlina doseže višino 20-30 cm s premerom krošnje 2 m.
Iglice so ostre, a mehke, mlada rast je svetlo zelena, proti koncu sezone potemni.
Navadni brin Gold Con
Sorto Gold Con ali Golden Cone so leta 1980 vzgojili nemški rejci. Odlikuje ga rumena barva iglic. Oblikuje krono v obliki stožca, zaobljenega na vrhu. Višina odrasle rastline je 2-3 metra, premer do 0,5 m, letna rast je 10-15 cm, odporen proti zmrzali. V senci izgubi svojo zlato barvo.
Navadni brin v krajinskem oblikovanju
Edina stvar, ki omejuje uporabo navadnega brina v krajinskem oblikovanju, je njegova slaba odpornost na antropogeno onesnaženje. Če razmere dopuščajo, bo pridelek na mestu izgledal odlično in ne bo zahteval posebne nege.
Ležeče ležeče oblike navadnega brina dobro izgledajo na nizkih gredicah ali ob robovih visokih gredic.Pridelek je posajen v skalnjakih, skalnjakih, na ozadju velikih in majhnih krajinskih skupin.
Sorte, ustvarjene iz ženskih oblik navadnega brina, se običajno odlikujejo s široko piramidalno krono, z vdolbino v sredini in povešenimi konicami poganjkov. Zaradi tega je grm videti kot cvetlični lonec. To lastnost krajinski oblikovalci pogosto izkoristijo s postavitvijo brina v romantične vrtove.
Toda najbolj priljubljene so številne sorte z ozko stebrasto krono. Zasajene so v obliki aleje, kot navpični poudarek v krajinskih skupinah in gredicah. Takih brinov ne uporabljamo kot trakuljo. Če so posajene same, so dobre samo na pokopališču.
Rastlina je primerna za obrezovanje, topiarije pa lahko ustvarite iz stebrastih sort. Navadni brin se pogosto goji kot posoda, vendar le na prostem - v zaprtih prostorih ne bo dolgo živel.
Sajenje in nega navadnega brina
Če je pridelek posajen zunaj mesta, se težave z njim redko pojavijo. Onesnažen zrak močno otežuje skrb za navadni brin. Zdi se, da lastniki delajo vse prav, upoštevajo priporočila, vendar rastlina oveni.
Priprava sadik in površine za sajenje
Sadilna jama je pripravljena vnaprej. Za drenažo se izkoplje do globine najmanj 70 cm, premer pa mora biti večji od velikosti zemeljske krogle za 1,5-2 krat.Tla ni treba popolnoma spremeniti, navadni brin je v tem pogledu nezahteven in ne prenaša le slanih tal. Po potrebi naredimo tla bolj ohlapna s pomočjo travne zemlje, dodamo šoto in pesek.
V sadilno jamo, 70% napolnjeno s substratom in napolnjeno z vodo, namestimo drenažo. Pustite stati vsaj 2 tedna.
Bolje je, da vzamete sadike navadnega brina iz lokalnih drevesnic. Poleg tega je priporočljivo, da sploh ne kupujete izkopanih, tudi z zemeljsko grudo, obloženo z burlapom. Dejstvo je, da vrsta slabo prenaša presaditev, zlasti v odrasli dobi.
Odrasli iglavci te vrste, izkopani v naravi, se skoraj nikoli ne ukoreninijo. Torej, če vzamete navadni brin iz gozda, potem le majhne primerke.
Kako posaditi navadni brin
Navadni brin, vzgojen v posodi, sadimo vso sezono. Rastline, izkopane z zemeljsko kepo, postavimo na mesto spomladi ali jeseni. Prednost je treba dati sajenju na začetku sezone v regijah z zmernim in hladnim podnebjem, na jugu - ko se vročina umiri, oktobra in novembra.
Algoritem za sajenje navadnega brina je naslednji:
- Del substrata odstranimo iz sadilne jame.
- Rastlina je nameščena na sredini, koreninski vrat mora biti poravnan s površino tal. To pomeni, da morate posaditi brin tako, da je površina zemeljske grudice, vzete iz posode, posuta le s tanko plastjo zemlje - ne več kot 0,5 cm.
- Če je sorta ozko stebričasta in presega 50 cm višine, jo je bolje privezati na klin, ki ga predhodno zabijemo v dno luknje.
- Tla dodajamo postopoma, nenehno stiskamo.
- Brin obilno zalivamo, pri čemer za majhno rastlino porabimo vsaj vedro vode. Za odraslo osebo potrebujete 10 litrov na vsak meter višine.
- Tla so mulčena, po možnosti obdelana z lubjem iglavcev, kupljenim v vrtnem centru.
Zalivanje in gnojenje
Takoj po sajenju navadnega brina ga pogosto in obilno zalivajte, ne da bi se zemlja izsušila. Nato se vlaženje izvaja večkrat na sezono. Izjema so vroča in suha poletja. Nato se zalivanje izvaja enkrat na 2 tedna.
Za razliko od drugih vrst lahko navadni brin prenaša sušo (v razumnih mejah) in blago namočenost tal. Vendar je še vedno bolje zalivati po potrebi.
Namakanje krošnje je zelo koristno za pridelek. To se naredi v toplem vremenu ob sončnem zahodu, vendar tako, da imajo igle čas, da se posušijo pred nočjo.
Navadni brin je bolje hraniti dvakrat v rastni sezoni:
- spomladi z visoko vsebnostjo dušika;
- jeseni - kalijev fosfor.
Pogosto se vrtnarji omejijo na dodajanje celotnega mineralnega kompleksa na začetku sezone. To je povsem sprejemljivo, vendar jesensko krmljenje omogoča, da se pridelki bolje spopadejo z onesnaženostjo zraka in uspešno prezimijo.
Foliarna gnojila, ki se uporabljajo skozi borove iglice, so uporabna tudi za brinje. Priporočljivo je, da balonu dodate ampulo epina ali cirkona - te snovi tudi omogočajo, da kultura prenese stresne dejavnike.
Mulčenje in rahljanje
Tla pod navadnim brinom je treba zrahljati le, dokler se pridelek popolnoma ne ukorenini - prvo leto ali dve po sajenju.Pozneje se krog drevesnega debla mulči - to zadržuje vlago, ustvarja ugodno mikroklimo, pri sortah s piramidasto ozko krošnjo pa ščiti korenino pred pregrevanjem.
Obrezovanje in oblikovanje
Sanitarno obrezovanje navadnega brina vključuje odstranjevanje suhih in obolelih vej. Krošnje običajno ni treba oblikovati. Po želji je enostavno ustvariti topiary iz piramidalnih sort. Za začetno obrezovanje morate povabiti strokovnjaka, lastniki bodo lahko sami vzdrževali obliko.
Priprave na zimo
Novo posajene rastline je treba zaščititi pred zmrzaljo, na severu je bolje, da to storite dve sezoni. V prihodnosti so omejeni na mulčenje kroga drevesnega debla. Sorte s piramidasto krošnjo privežemo z vrvico, sicer bo sneg zlomil veje.
Razmnoževanje navadnega brina
Vrsta brina se razmnožuje s semeni po dolgotrajni stratifikaciji. Sorte s to metodo redko podedujejo dekorativne lastnosti. Vzgajajo se s potaknjenci, plazeče oblike pa s plastenjem.
Brinove poganjke lahko jemljemo celo sezono, ljubiteljsko pa se bolje ukoreninijo spomladanski poganjki. Na potaknjencu, vzetem s "peto", se spodnje igle odstranijo, obdelajo s stimulansom in posadijo v šoto, pesek ali perlit. Hraniti na hladnem, zaščitenem pred soncem, z visoko vlažnostjo.
Po približno 40 dneh bo ukoreninjenje končano, potaknjence posadimo v ločeno posodo z bolj hranljivim substratom. Brin prestavimo na stalno mesto po 2 letih.
Škodljivci in bolezni navadnega brina
Navadni brin je na splošno zdrav pridelek.Če redno izvajate preventivna zdravljenja, uporabljate čista orodja in ne prinašate okuženih rastlin na rastišče, se težave redko pojavijo. Z boleznimi se borimo s fungicidi, škodljivce uničimo z insekticidi.
Najpogostejše težave, ki se pojavljajo so:
- Preveč suh zrak in pomanjkanje namakanja krone prispevata k pojavu in širjenju pršic.
- Vlaženje krone pozno zvečer, ko se krona ponoči nima časa izsušiti, v regijah s toplim podnebjem spodbuja pojav mokastih hroščev. Težko se ga je znebiti na bodičastem brinu, zato je bolje narediti vse po pravilih.
- Pozimi, če krošnje ne privežemo in sneg ostane na vejah več mesecev, se lahko razvije snežna zapora.
- Prekomerno vlaženje, slaba ali pomanjkljiva drenaža in pretirano gosta tla lahko povzročijo gnitje.
Da bi si olajšali življenje, pravočasno prepoznali težavo in takoj začeli z zdravljenjem, je treba navadni brin redno pregledovati.
Zaključek
Navadni brin je odličen pridelek za parke in zasebne parcele. Edina stvar, ki zavira njeno širjenje, je nizka odpornost na onesnaženje zraka.
