Vsebina
Marelica Shalah (Prunus Armeniaca) je v Rusiji in drugih državah v velikem povpraševanju. Priljubljenost pridelka je razložena z enostavno nego, visokim donosom in okusom sadja. Opis sorte in fotografije marelice Shalah spremljajo pozitivne ocene vrtnarjev.
Mnogi vrtnarji to vrsto poznajo tudi pod imeni "Apricot Shalagi", "Apricot White Shalakh", "Lemon" ali "Erevan"
Zgodovina izbora
Sorto marelice Shalah so vzgojili armenski rejci. Kultura je prišla iz Erevana na rusko ozemlje v začetku 20. stoletja, ko so prve sadike prinesli v Nikitski botanični vrt.Sorta je hitro pridobila priljubljenost v državah CIS zaradi obilnega pridelka, enostavnosti nege in visoke stopnje odpornosti na podnebje in bolezni.
Opis sorte marelice Shalah
Drevesa armenske marelice Shalah dosežejo povprečno višino 4-5 m. Imajo široko, redko, zaobljeno krono, gosto in nagnjeno k zgoščevanju. Drevo z velikimi, ukrivljenimi in debelimi poganjki ter velikimi kremnimi socvetji s svetlo rumenim odtenkom. Listi so v obliki srca, smaragdno zeleni, lubje pa sivo.
Za sadje Shalah je značilna velika velikost. Teža enega primerka je približno 50 g, še posebej veliki pa lahko dosežejo 100 g.Marelice imajo svetlo rumeno barvo, na površini pa tudi rdečkasto rdečico. Celuloza je oranžna ali svetlo rumena, s prijetno sladko aromo.
Značilnosti
Pred nakupom sadik marelice Shalah je pomembno natančno preučiti vse značilnosti sorte. To bo pomagalo zagotoviti pravilno nego pridelka in, kar je najpomembneje, normalno rast in razvoj rastlin.
Odpornost na sušo, zimska odpornost
Za sorto Shalah je značilna visoka odpornost na sušo. Kljub temu se drevesa ne morejo normalno razvijati samo iz deževnice: marelice potrebujejo redno zalivanje, zlasti v času cvetenja.
Sorta Shalah je precej zimsko odporna in lahko prenese zmrzali do -25 °C. Ta indikator je optimalen za južne regije, vendar bodo pri gojenju na severu drevesa potrebovala dodatno zaščito.
Opraševanje, obdobje cvetenja in čas zorenja
Marelica Shalah je razvrščena kot samooplodna sorta. Za ohranitev produktivnosti potrebuje opraševalce (marelice, breskve) z enakim obdobjem cvetenja.
To je zgodnja sorta, vendar je čas zbiranja neposredno odvisen od podnebja območja, kjer raste drevo. V Armeniji in drugih južnih regijah Shalah dozori v začetku junija in se takoj pojavi na lokalnih policah. V regijah srednjega pasu, kot je osrednja črnozemska regija, se žetev izvaja konec junija ali v začetku julija (odvisno od vremenskih razmer).
Drevo popolnoma dozori, vendar lahko spodnje veje nekoliko zaostajajo, zato se plodovi z njih poberejo nekaj tednov kasneje
Za komercialno uporabo je bolje sadje nabirati v fazi tehnične zrelosti. Če marelice gojimo za uživanje, jih je bolje pustiti do končnega zorenja. Potem se bo okus in aroma ananasa pojavila v celoti.
V času cvetenja se na vejah pojavijo velika socvetja (do 3 cm) z belimi cvetnimi listi rožnate barve. Na drevesu, mlajšem od 4 let, je priporočljivo otresti cvetove, da se okrepi in obrodi bogat pridelek.
Produktivnost, plodnost
Za marelice Shalah je značilna visoka stopnja produktivnosti. Z enega drevesa lahko zberete do 150-200 kg sadja na sezono. Ob ugodnih vremenskih razmerah in pravilni negi lahko ta številka doseže 350-400 kg. Plodove je bolje nabirati ročno, zlasti za svežo porabo. Plodove je zelo enostavno odstraniti: drevo je treba le stresati in plodovi bodo padli na tla.
Bolje je žetev v suhem vremenu, za to je pogosto dovolj 5-7 dni. Marelice damo v kartonske ali lesene škatle. Za podaljšanje roka uporabnosti sadja lahko med sadje položite prtičke.
Področje uporabe sadja
Plodovi sorte Shalah imajo povprečno stopnjo sladkosti in odličen okus.Majhno oranžno seme se zlahka loči od celuloze.
Marelice se uživajo sveže in v obliki suhega sadja, konzervirane hrane, v pekovskih izdelkih ali solatah. Zrelo sadje se uporablja za priprave: marmelade, marelice, suhe marelice itd.
Na južnem Kavkazu se ta sorta tradicionalno uporablja na področju proizvodnje konzerv
Poleg odličnega okusa imajo marelice Shalah številne koristne lastnosti za človeško telo. Zato jih je priporočljivo uporabljati v posušeni obliki za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi. Marelice te sorte pomagajo tudi pri krepitvi imunskega sistema in izboljšanju stanja kože.
Vendar pa zdravniki ne svetujejo ljudem s sladkorno boleznijo, da uživajo sadje zaradi visoke vsebnosti sladkorja v izdelku.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Ena od glavnih prednosti sorte Shalah je visoka odpornost na glavne bolezni koščičarjev.
Pridelek je še posebej odporen na moniliozo, klasterosporijo in zvijanje listov.
Da bi preprečili poškodbe drevesa zaradi škodljivcev, je dovolj, da izvajate redno obdelavo s standardnimi zaščitnimi sredstvi.
Prednosti in slabosti
Sorta Shalah se po zamrznitvi lahko hitro obnovi.
Zahvaljujoč poznemu cvetenju se zmanjša verjetnost poškodb drevesa zaradi zmrzali.
Prednosti:
- visoka stopnja odpornosti na moniliozo, zvijanje listov in klasterosporiozo;
- samoplodnost kulture;
- odpornost na zmrzal in suho vreme;
- visok donos sorte.
Napake:
- če so plodovi prezreli, to povzroči poslabšanje njihovega okusa in pulpa postane vlaknasta;
- zrele marelice lahko prej odpadejo;
- kratko obdobje skladiščenja (do 7 dni);
- Če voda zastaja v koreninskem sistemu, pridelek hitro zboli in umre.
Lastnosti pristanka
Kljub enostavnosti nege ima sorta Shalah več značilnosti sajenja in gojenja. Pred sajenjem drevesa je pomembno natančno prebrati naslednje nianse.
Priporočeni čas
Način sajenja marelice Shalah je podoben sorti Dobele. Posevek je samooploden, zato je priporočljivo sajenje dreves sredi pomladi ali jeseni. Najboljša možnost bi bili zadnji dnevi aprila ali sredi septembra.
Izbira primerne lokacije
Apricot Shalah je priporočljivo saditi v ilovnato zemljo z nevtralno stopnjo kislosti. V ilovnatih in težkih ilovnatih tleh se pridelek zmanjša in drevo lahko umre. Marelice morajo biti posajene na sončnem območju brez prepiha.
Za jesensko sajenje jamo pripravimo avgusta, za spomladansko sajenje pa jamo pripravimo po tem, ko skopni sneg. Velikost naj bo 70 * 70 * 70 cm, v luknjo je treba vstaviti zatič za pritrditev drevesa.
Katere pridelke lahko in ne moremo saditi poleg marelic?
Vrtnarji marelico neuradno imenujejo samotno drevo, pridelek se slabo ujema z drugimi sadnimi drevesi:
- Jablana ne škodi neposredno marelici, vendar resno tekmuje s pridelkom za prehrano in vlago. Med drevesi je treba vzdrževati razdaljo najmanj 6-8 m.
- V bližini marelice nikakor ne smete saditi hruške: med rastjo lahko pridelek koščičastega sadja "zadavi" šibkejše drevo.
- Sliva velja za edino predstavnico koščičarjev, ki brez težav uspeva v bližini marelic. Hkrati pa je za oba pridelka pomembno zagotoviti vse potrebne pogoje za rast.
- Večina koščičarjev (češnje, češnje, breskve), pa tudi jablane tekmujejo z marelicami za vodo in prehrano. Poleg tega drevesa prizadenejo običajne bolezni in škodljivci.
- Maline lahko normalno rastejo ob mladih marelicah. V tem primeru ima grm vlogo močnega fiksatorja dušika in preprečuje razvoj nekaterih glivičnih bolezni.
Druga nezaželena soseda pridelka je iglavec, katerega leglo vodi do zakisljevanja tal, kar je nesprejemljivo.
Izbira in priprava sadilnega materiala
Pomembno je, da so sadike kupljene na zaupanja vrednem mestu, najbolje na tržnici ali v drevesnici. Na drevesih ne sme biti fizičnih poškodb. Pomembno je, da je deblo močno, s svetlo zelenimi listi.
Višina sadike s 4 poganjki mora biti 0,6-0,7 m, če so na drevesu trni, je to znak poldivje kulture, takšnega primerka ni vredno kupiti.
Algoritem pristanka
Za sajenje sadike v zemljo morate pripraviti mešanico šote in navadne zemlje v razmerju 1:2. Po želji lahko dodate tudi nekatere minerale: kalij, dušik in fosfor.
Med sajenjem je treba sadiko postaviti tako, da je koreninski vrat 5-7 cm nad nivojem tal, potem ko je luknja popolnoma napolnjena. Zemljo je treba zbiti in nato sadiko privezati na vstavljen količek. Za hiter razvoj je treba drevesu zagotoviti redno, obilno zalivanje. Prvi je takoj po sajenju, da voda pride do vršičkov korenin.
Naknadna nega pridelka
Sorta Shalah je nezahtevna pri vzdrževanju, vendar mora biti oskrba sistematična. V prvem mesecu po sajenju tla zalivamo dvakrat na teden (v primeru močnih padavin enkrat).Eno drevo potrebuje 1 vedro vode, vendar je količina vlage odvisna tudi od nivoja podtalnice, vrste tal, starosti sadike itd.
Po sajenju na stalno mesto morate zemljo mulčiti in postopek ponoviti vsako leto. Zastirko nanesemo v gosto plast 8-10 cm.
Sorto Shalah obrezujemo enkrat letno, spomladi (pred začetkom toka soka) ali jeseni. Rahljanje in pletje se pogosto izvaja po zalivanju, pri čemer se odstranijo vsi pleveli s semeni in koreninami v krogu drevesnega debla.
Gnojila se uporabljajo zgodaj spomladi, pa tudi pred začetkom zime. Enkrat letno je potrebno izvesti preventivno obdelavo lesa proti škodljivcem.
Bolezni in škodljivci
Za sorto Shalah je značilna dobra odpornost proti insektom in boleznim. Če pa ni ustreznih pogojev, lahko pride do tvorbe dlesni.
Da bi se izognili težavam, je treba drevo vsaka 2 meseca zdraviti s protiglivičnimi zdravili
Naslednji škodljivci so lahko nevarni za sorto Shalah:
- Slivova uš. Škodljivec napade mlade liste, zaradi česar se nagubajo in ovenijo. Če se odkrije težava, je treba drevo poškropiti z insekticidnim pripravkom. Fitoverm in Bitoxibacillin sta dobri možnosti.
Za preprečevanje spomladi in jeseni je priporočljivo izkopati deblo drevesa, da preprečite pojav gnezd žuželk.
- Rumena slivova žagarica. Žuželka napade seme in pulpo sadeža, zaradi česar preneha rasti in se razvijati.
Za preprečevanje morate les pobeliti z apnom in bakrovim sulfatom.
Drug škodljivec pridelka je listni zavijalec.
To je gosenica, ki jedo cvetne popke in liste, način odstranjevanja žuželke je enak boju proti žagi
Zaključek
Opis sorte in fotografija marelice Shalah dokazujeta, da je pridelek eden najbolj priljubljenih med vrtnarji. Zanj je značilen dober pridelek, enostavnost nege, visoka odpornost na sušo, zmrzal, bolezni in škodljivce. Plodovi odličnega okusa so univerzalni za uporabo. Po sajenju rastline na mestu je pomembno, da ji zagotovite ustrezno nego in pravočasno obdelavo, potem vas bo drevo nagradilo z dolgim cvetenjem in obilno žetvijo.
