Vsebina
Črni ribez Shadrikh je ruska sorta, za katero so značilne visoka zimska odpornost, sladke in velike jagode. Kultura je nezahtevna in dobro uspeva v podnebnih razmerah zahodne, vzhodne Sibirije in drugih regij. Nega ne zahteva veliko truda, zato lahko tudi vrtnarji začetniki posadijo grmovje.
Zgodovina izbora
Črni ribez Shadrikha je sorta ruske selekcije, ki jo je pridobil A.I. Degtyareva, V.N. Skoropudov in A.A. Potapenko na podlagi conske vrtnarske postaje (Novosibirsk). Pri križanju sta sodelovali sorti Bredtorp in Agrolesovskaya.
Vloga za registracijo je bila vložena leta 1992. Sorta je bila leta 1997 vključena v register žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije. Ribez Shadrikh je bil odobren za gojenje v zahodni in vzhodni Sibiriji.
Opis sorte črnega ribeza Shadrikha
Grm je srednje velik (120–150 cm visok), zmerno razraščen. Poganjki so srednje debeli, ravni, močni, mlade veje so sivo zelene, površina je mat, sčasoma lubje postane sivkasto.
Listi črnega ribeza Shadrikh so petkrpasti, veliki, temno zelene barve. Površina je sijoča, nagubana. Zareze so majhne, konica je topi. Rezilo je upognjeno, stranske žile so nameščene pravokotno druga na drugo. Zobje so kratki in topi. Na dnu lista je opazna srednje velika zareza. Bazalni režnji se prekrivajo.
Glavne značilnosti ribeza Shadrikh:
- velika velikost (teža od 1,6 do 4,3 g);
- črna barva;
- površina je sijoča;
- koža je gosta, trpežna;
- suho ločevanje;
- okus je uravnotežen, sladek.
Kemična sestava pulpe:
- delež suhe snovi – 12,2 %;
- skupni sladkor - 9,9%;
- kisline - ne več kot 0,8%;
- vsebnost vitamina C - 130 mg na 100 g;
- količina pektinskih snovi je do 2,2%.
V sestavi Shadrikhovih jagod ribeza prevladujejo sladkorji, zato je okus izrazito sladek.
Značilnosti
Ribez Shadrikh je bil vzgojen posebej za podnebne razmere zahodne in vzhodne Sibirije. Kultura je odporna na neugodne vremenske razmere, dobro prenaša zmrzal in je nezahtevna pri negi.
Odpornost na sušo, zimska odpornost
Črni ribez Shadrikh ima visoko zimsko odpornost: prenese do -40 °C (cona 3).
V vročem vremenu je priporočljivo dati vodo vsaj enkrat na teden. To bo zagotovilo stabilen pridelek in dober okus jagod.
Opraševanje, obdobje cvetenja in čas zorenja
Črni ribez Shadrikh je samooplodna sorta. Ne zahteva bližine drugih osebkov in opraševalcev (čebel, metuljev in drugih žuželk). Sorta srednjega zorenja. Cvetenje se začne v drugi polovici junija. Glavni val plodov se pojavi konec julija in v začetku avgusta.
Produktivnost in plodnost
Opis sorte črnega ribeza Shadrikh kaže, da lahko iz enega grma zberete povprečno 2,5 kg, največ 2,8 kg okusnih jagod. Pri industrijski pridelavi je možno nabrati do 9,3 tone jagodičevja na hektar. Plodovi univerzalne uporabe - primerni za svežo porabo in v pripravkih:
- marmelada;
- marmelada;
- sadna pijača;
- jagode, zmlete s sladkorjem ali zamrznjene.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Črni ribez Shadrikh je odporen na pepelasto plesen. Toda v neugodnih letnih časih lahko grmičevje trpi zaradi jerebov, septoriozov in pršic. Zato je treba v aprilu izvesti enkratno zdravljenje s fungicidi: "Quadris", "Hom", "Fundazol", "Tattu", "Fitosporin", mešanica Bordeaux.
Ljudska zdravila dobro delujejo proti žuželkam:
- infuzija lesnega pepela z milom za pranje perila, nageljnove žbice in česnom;
- decokcija ognjičev, krompirjevih vršičkov, zelenjave rmana;
- raztopina sode bikarbone, amoniaka.
Če je potrebno, je priporočljivo, da grmovje črnega ribeza Shadrikh zdravite z insekticidi - "Decis", "Aktara", "Karbofos", "Konfidor", "Vertimek", "Fitoverm" in drugi.
Po uporabi kemikalij morate počakati nekaj dni pred žetvijo.
Prednosti in slabosti
Črni ribez Shadrikh je ena najboljših sort za Sibirijo. Dobro prenaša tudi hude zmrzali in ne potrebuje posebnih pogojev nege. Hkrati daje zelo sladke jagode 2,5–2,7 kg na grm.
Shadrikhov črni ribez ne zahteva sajenja opraševalcev na mestu
Prednosti:
- plodovi so veliki;
- okus je sladek, prijeten;
- dobra kakovost ohranjanja;
- prevoznost;
- odpornost na pepelasto plesen;
- zelo visoka zimska odpornost;
- hitri časi zorenja.
Minuse:
- razprostrt grm;
- lahko zboli za septoriozo, pršicami in ruševcem.
Značilnosti sajenja in nege
Sadike črnega ribeza Shadrikh so kupljene pri preverjenih dobaviteljih. Visoki naj bodo 30–35 cm, z zdravimi koreninami in listi (brez madežev). Priporočljivo je načrtovati sajenje za konec septembra - začetek oktobra, vendar je to mogoče storiti v prvih desetih dneh aprila.
Tla za sajenje morajo biti rodovitna in ohlapna - po možnosti lahka ilovnata z nevtralno ali rahlo alkalno reakcijo (pH od 7,0 do 8,0). Lokacija naj bo:
- popolnoma odprta za sončno svetlobo;
- zaščiten pred vetrom (na primer ob ograji);
- brez stagnacije vlage (po možnosti na rahli nadmorski višini).
Spomladi ali poleti se mesto izkoplje in doda 3–5 kg komposta ali humusa ali 30–40 g kompleksnega mineralnega gnojila na 1 m2. V glinena tla vgradimo 500 g žagovine ali peska. Mesec dni pred sajenjem se oblikuje več lukenj globine 50–60 cm na razdalji 1,5 m, na dno se položi plast majhnih kamnov, na vrh pa se vlije rodovitna zemlja.
Sadike črnega ribeza Shadrikh morajo biti močne in zdrave
Pred sajenjem se grmovje nekaj ur hrani v "Kornevinu" ali "Epinu", nato pa se posadi pod kotom 45 stopinj, koreninski vrat se poglobi za 5–8 cm, zemlja se malo stisne, 2 vedra. ustaljene vode se izlije. Za zimo se nasadi mulčijo z listjem, žagovino, senom ali drugim materialom.
Skrb za črni ribez sorte Shadriha ni zelo težka. Osnovna pravila:
- Redno zalivanje mladih sadik - vedro 2-krat na teden. Odraslim grmovjem se daje 20 litrov dvakrat na mesec. Med sušo zalivajte tedensko. V vročini zvečer je treba krošnjo poškropiti.
- Hranjenje se izvaja v drugem letu.Vsako pomlad dajejo sečnino - 20 g na grm. V času cvetenja se uporablja kompleksno gnojilo (30–40 g). Hkrati lahko daste borovo kislino - 3 g na 10 litrov vode. Med nastajanjem jagod zalivajte z infuzijo mulleina ali pokošene trave.
- Ker se grmi črnega ribeza Shadrikh širijo, jih je treba privezati na lesene opore.
- Po močnem zalivanju ali dežju se tla zrahljajo.
- Plevel se po potrebi odstrani. Plast mulča - šota, suha trava, žagovina in drugi materiali - jih bo pomagal utopiti.
- Priporočljivo je, da mlade sadike izkopljete za zimo in jih na vrhu pokrijete z vejami ali smrekovimi vejami.
- Obrezovanje se izvaja vsako pomlad, pri čemer se odstranijo vse poškodovane in oslabljene veje. Če želite oblikovati zdrav grm v prvih letih življenja, morate pustiti do 15 močnih poganjkov in odstraniti preostale veje (jeseni).
- Za zaščito črnega ribeza Shadrikh pred glodavci je spomladi okoli debla pritrjena kovinska mreža. Na mestu lahko položite tudi gumijaste plošče. Ta vonj odganja mole.
Zaključek
Črni ribez Shadrikh je ena najprimernejših sort za Sibirijo. Zori precej hitro, jagode pa niso le velike, ampak tudi sladke. Lupina sadeža je močna, kar omogoča večtedensko shranjevanje v hladilniku, pa tudi transport na vse razdalje.
Ocene s fotografijami o sorti črnega ribeza Shadrikh
