Jagode črnega ribeza vsebujejo veliko vitaminov in koristnih mikroelementov, kar jih postavlja stopničko višje od rdečega sadja. Gospodinje so se celo naučile uporabljati liste pri konzerviranju in kisanju. Izrazit predstavnik pridelka aronije je sorta ribeza Sokrovische, ki so jo vzgojili sibirski rejci.
Opis sorte
Grmi ribeza Treasure zrastejo do 1,5 m visoko, veje se ob straneh ne razpadajo. Grm je oblikovan s srednjo gostoto. Mladi poganjki rastejo enakomerno brez upogibanja. Rumeno-zelena koža je prekrita z majhnim robom. Na starejših vejah lubje porjavi. Oblika listov je trikraka. Na površini listne plošče opazimo nagubano kožo. List raste na kratkih in debelih pecljih.
Ribez cveti prijateljsko. Cvetovi so majhni in zbrani v grozdih. Cvetni listi so rumeno-zeleni s kremnim odtenkom. Oblika cveta je podobna majhni skodelici. Grozdi rastejo posamezno ali združeni v skupine po tri. Kratki peclji so prekriti s fino pubescenco. En grozd rodi do deset jagod.
Ko razmišljate o ribezu Treasure, opisu sorte, fotografijah, ocenah, bodite pozorni na plodove. Posebnost pridelka so velike črne jagode z vijoličnim odtenkom. Zrel plod tehta 1,6–2,1 g.Jagode rastejo enake velikosti, okrogle oblike in rahlo ovalne.Celuloza vsebuje veliko majhnih zrn. Koža je prekrita z rahlim premazom, ki ji daje mat videz. Vendar pa po dežju ali zalivanju jagode sijejo in odsevajo sončno svetlobo. Koža je tanka, skoraj neopazna pri uživanju. Okus jagod je sladek z rahlo kislostjo.
Obdobje zorenja sadja je zgodnje. Grmovje ribeza dobro prezimi in jih rahlo prizadenejo glive in pršice. Posebnost sorte Treasure je samooprašitev. Žetev je mogoče pridobiti brez sodelovanja čebel in drugih žuželk. V sezoni se z enega grma črnega ribeza nabere približno 4 kg jagod. V letu obiranja veje same ne prenesejo teže plodov. Da grm ne razpade, ga podpremo s koli ali privežemo.
Črni ribez Treasure ima veliko pozitivnih lastnosti, vendar so vrtnarji ugotovili nekaj slabosti. Glavna pomanjkljivost je hitro staranje grma. Sorta je zahtevna glede kmetijske tehnologije in slabo prenaša sušo.
Video govori o sorti črnega ribeza Treasure:
Pravila za sajenje sadik
Območje za sajenje sadik črnega ribeza pripravimo vnaprej. Zemljo izkopljemo do globine bajoneta in vse odstranimo. plevel in njihove korenine. Izberite mesto, ki je sončno, dobro prezračeno, vendar brez prepiha. Ribez dobro uspeva v rahlo kislih tleh. Povečano kislost gasimo s kredo, starim ilovnatim ometom ali suhim cementom. Odvisno od stopnje kislosti se pri sajenju sadike v luknjo vmeša od 0,5 do 1 kg razsoljevanja. Zdrobljene jajčne lupine dajejo dober rezultat.
Ribez Treasure se ukorenini spomladi, jesenske sadike pa se bolje ukoreninijo. Koreninski sistem grma je v stalnem razvoju. Pred nastopom zime se bo ribez okrepil, zlahka prenese zmrzali, spomladi pa bo dal močno rast.
Pri nakupu sadik črnega ribeza morate temeljito pregledati celoten grm, vključno s koreninskim sistemom. Veje morajo biti nepoškodovane z zdravimi popki. Lubje je enakomerne barve brez lis. Dolžina koreninskega sistema je od 15 do 20 cm, če se sadika prodaja v loncu, jo odstranimo skupaj s grudo zemlje. Tla morajo ohraniti svojo obliko in biti popolnoma prepletena s tankimi koreninami.
Pravila za sajenje črnega ribeza Treasure so sestavljena iz naslednjih točk:
- Priprava postelje za sajenje sadik se začne dva meseca prej. Najprej se med kopanjem odstranijo korenine plevela. Sorta Treasure ljubi hranila. Za obogatitev tal, posteljo za vsak 1 m2 razpršite 10 kg komposta ali humusa, 50 g kalija in 100 g superfosfata. Tla skupaj z gnojilom izkopljemo do globine bajoneta lopate.
- Korenine sadik črnega ribeza sorte Sokrovische pred sajenjem namočimo v vodo. Za boljši razvoj lahko dodate zdravilo Kornevin.
- Medtem ko se sadika namaka, začnite kopati luknjo. Izkopljemo luknjo globine 40 cm in premera 50 cm, na dno pa vlijemo vedro rodovitne zemlje, pomešane s kompostom. Pri visoki kislosti se doda sredstvo za razsoljevanje. V luknjo se vlije 5 litrov vode.
- Sadiko črnega ribeza spustimo s koreninami na dno luknje in nagnemo pod kotom 45°.O in začnite previdno posipati z ohlapno zemljo, pri čemer koreninski vrat poglobite na 8 cm.
- Z vrtnimi škarjami odrežemo zgornji del sadike. Vejico s štirimi popki pustimo nad tlemi. Obrezovanje je obvezno, sicer bo grm hitro ostarel.
- Zemljo okrog sadike z rokami rahlo potlačimo. Okoli luknje nasujemo zemeljski rob in izlijemo dve vedri vode. Ko se tekočina vpije, se vlažna tla prekrijejo s 5 cm debelo zastirko iz šote ali žagovine.
Če je na parceli zasajenih več grmov ribeza sorte Sokrovische, se med grmi vzdržuje razdalja 1 m, na nasadih pa se zaradi lažjega vzdrževanja in nabiranja določi razdalja med vrstami širine 2 m.
Skrb za zrele grmovnice
Po opisu sorta ribeza Sokrovische ne potrebuje posebne nege, vendar grma ne moremo pustiti, da raste sam. Posevek nujno zahteva zalivanje, gnojenje, obrezovanje in pletje.
Da bi kisik prišel do korenin črnega ribeza, morate zrahljati zemljo. Priporočljivo je, da to storite po vsakem zalivanju. Pletje se izvaja, ko trava raste. Tla je treba previdno, plitvo zrahljati. Koreninski sistem sorte ribeza Sokrovische se nahaja v zgornjih plasteh zemlje in poskušajte ga ne poškodovati z motiko. Če nimate časa za pogosto rahljanje tal, potem je dovolj, da postopek izvedete dvakrat na sezono: spomladi med gnojenjem in jeseni po obiranju jagod.
Intenzivnost zalivanja sorte Treasure je odvisna od vremenskih razmer, vendar ribez potrebuje vodo v štirih pomembnih življenjskih obdobjih:
- s pojavom jajčnika;
- ko jagode začnejo zoreti;
- ob koncu žetve;
- pozno jeseni, ko listje odpade.
V suhem vremenu črni ribez zalivamo obilno, več kot eno vedro na grm. Vendar voda ne sme stagnirati v luknji. Vlaženje tal do globine 50 cm velja za optimalno.
Sorta Treasure se dobro odziva na gnojenje. Za povečanje produktivnosti je treba gnojila uporabiti dvakrat na sezono. Spomladi se grmovje, staro do štiri leta, hrani s 50 g sečnine. Pri starem ribezu se količina gnojila zmanjša na 30 g, jeseni, po spravilu jagod, se vsak grm hrani s 5 kg komposta, 20 g kalija in 50 g superfosfata.
Štirikrat na sezono sorta Treasure potrebuje tekoča gnojila:
- spomladi, ko se popki odprejo;
- ob koncu cvetenja;
- ko jagode začnejo zoreti;
- ob koncu žetve.
Tekoče gnojilo so ptičji iztrebki, pretopljeni v vodi v razmerju 10:1. Lahko zmešate 1 del mulleina v 4 delih vode. Pri uporabi mineralnih gnojil dodamo 10 g kalija in 20 g fosforja na 10 litrov vode. Pod vsak grm ribeza nalijte 1 vedro katerega koli tekočega gnojila.
Potrebno je obrezovanje grmov ribeza sorte Sokrovische. Zanemarjen grm ne bo obrodil in se bo hitro postaral. Formiranje se izvaja vsako jesen po padcu listov. Diagram rezanja izgleda takole:
- Posajeni sadiki odrežemo vrh, nad tlemi pa pustimo vejico s štirimi popki.
- V drugem letu odrežemo vse zrasle veje in pustimo poganjke s 4–7 popki.
- V tretji sezoni se vse stare veje in dolgi novi poganjki skrajšajo za približno 1/3.
- Od šestega leta se vse stare veje izrežejo iz grma. Nadaljnja tvorba poteka po obravnavani shemi.
Obdobje od 5 do 7 let življenja za črni ribez sorte Sokrovische velja za vrhunec polnega pridelka. V tem času mora biti grm sestavljen iz 10–15 popolnoma razvitih vej.
Dodatno obrezovanje lahko opravite zgodaj spomladi. Postopek je namenjen odstranjevanju zmrznjenih in od snega poškodovanih vej.Obrezovanje se opravi, preden se brsti odprejo.
Nadzor bolezni
Sorta Sokrovische velja za odporno na bolezni, vendar so potrebni preventivni ukrepi. Večina škodljivcev se razmnožuje v gostih goščavah trave. Najenostavnejši način, da se znebite sovražnika, je pravočasno pletje.
Od jeseni paraziti prezimijo na vejah ribeza. Da bi preprečili njihovo prebujanje, spomladi grmovje prelijemo z vročo vodo iz zalivalke pri temperaturi 60–70OZ dodatkom sode. Vroč tuš dodatno poživi ribez, pospeši pretok sokov in prebudi ledvice.
Ocene
Mnogi vrtnarji imajo najbolj laskave ocene o črnem ribezu Treasure. Sorto obožujejo poletni prebivalci zaradi stabilnih donosov okusnih velikih jagod.
