Vsebina
Mnogi Rusi na svojih parcelah raje gojijo ribez z jagodami različnih barv. Versajski beli ribez je ena naših najljubših sort. Avtorji so francoski rejci, ki so sorto ustvarili že v devetnajstem stoletju. Sorta je prišla v Rusijo v prejšnjem stoletju. Leta 1959 je bil ribez vključen v državni register in priporočen za gojenje v številnih regijah:
- severozahodni in osrednji;
- Volga-Vyatka in Central Black Earth;
- Srednja Volga in Ural.
Opis in značilnosti
Težko je razumeti značilnosti sorte Versailles ribez brez opisov, fotografij in pregledov vrtnarjev. Rastline prepoznamo po zunanjih znakih grmovja, listov in jagod.
Grmovje
Beli ribez francoskih rejcev spada med sorte zgodnjega zorenja in se odlikuje po dobro razvitem koreninskem sistemu. Horizontalne (bočne) korenine se nahajajo na globini 40 cm in lahko rastejo preko krošnje. Osrednji koren sega v globino več kot meter.
Grmovje je pokončno, višina zrele sorte belega ribeza Versailles je od 120 do 150 cm, poganjkov ni preveč, vendar imajo pomanjkljivost - nimajo velike rastne moči.
Temno zeleni listi z modrikastim odtenkom so veliki, s petimi režnji. Spodnji del listne plošče ima fino pubescenco. Robovi listov pri belem ribezu imajo kratke, tope zobce.
Rože in jagode
Beli ribez Versailles je visokorodna sorta. Med cvetenjem na dolgih grozdih cvetijo rumenkasto beli zvončki (glej sliko). Rože in nato jagode sedijo na dolgih ravnih pecljih.
Plodovi so veliki, do 10 mm in težki do 1,3 grama. To je jasno vidno na fotografiji. Z dobro kmetijsko tehnologijo lahko z grma zberete do 4 kg okroglih jagod. Sadje z gosto, prozorno lupino, mehko kremno barvo in sladko-kislo kašo. Po opisih in ocenah vrtnarjev so zorene jagode na belem versajskem ribezu trdno pritrjene na peclje in ne odpadejo.
Zaradi debele kože beli ribez sorte Versailles dobro prenaša prevoz. Rastline so odporne proti zmrzali in imajo dobro odpornost. Skrb za ribez te sorte ni nič težja od skrbi za druge jagode.
Metode razmnoževanja
Beli ribez sorte Versailles se razmnožuje na enak način kot druge sorte:
- plastenje;
- potaknjenci;
- delitev grma.
Razmislimo o vseh metodah podrobno.
Plasti
Ta metoda za beli ribez sorte Versailles je najpogostejša in zanesljiva:
- Zgodaj spomladi, preden se začne gibanje soka, se okoli najbolj plodnega grma ribeza izkoplje utor globine 10 centimetrov. Vanj se vnese rodovitna zemlja.
- Nato izberemo več enoletnih ali dvoletnih poganjkov in jih upognemo, vrh pustimo na vrhu. Steblo pritrdite s kovinskimi sponkami. Po vrhu potresemo zemljo in dobro zalijemo.
- Čez nekaj časa se bo beli ribez ukoreninil in pojavili se bodo poganjki.
- Ko zraste na 10 cm, se zalivanje izvede do sredine poganjka.
- Po 14-18 dneh se bodoče sadike ponovno nakopljejo do polovice višine. Tla se ne smejo izsušiti.
Do jeseni na plasteh zrastejo polnopravne sadike belega ribeza sorte Versailles, ki jih lahko presadimo na stalno mesto ali v ločeno posteljo za gojenje. Rastline, vzgojene iz potaknjencev, začnejo obroditi pri 2-3 letih.
Potaknjenci
Sorto belega ribeza Versailles lahko razmnožujemo s potaknjenci. Režemo jih februarja iz enoletnih ali dvoletnih poganjkov, ki se nahajajo v sredini grma. Veje ne smejo biti tanjše od svinčnika. Potaknjenec s 5 ali 7 popki porežemo na dolžino 18-20 centimetrov. Rezi so narejeni poševno in posuti z lesnim pepelom. Spodnji del peclja ribeza damo v vodo, da dobimo koreninski sistem.
Ko se vreme segreje potaknjenci ribeza Versajsko belo postavimo na gredico v rahli zemlji pod kotom 45 stopinj. Plastični kozarci so postavljeni na vrh, da ustvarijo rastlinjak. Sadike sadimo na stalno mesto iz drevesnice po dveh letih.
Sajenje ribeza
Po mnenju vrtnarjev je najboljši čas za sajenje belega ribeza začetek septembra. Rastline bodo imele dovolj časa, da se ukoreninijo in pripravijo na zimo. Z delom se seveda lahko lotite spomladi, preden začnejo brsti nabrekati.
Izbira lokacije
Za sajenje izberite dobro osvetljeno območje, kjer ne prevladujejo hladni vetrovi. Najboljše mesto za sorto Versailles je ob ograji ali ob stenah zgradb.Če se podzemna voda na območju približa površini, boste morali postaviti dobro drenažo ali posaditi sadike v visoke gredice.
Jama za ribez naj bo globoka vsaj 40 cm in premera približno pol metra. Zemljo pri kopanju pospravimo na eno stran, kasneje jo bomo potrebovali. V zemljo dodamo gnoj in 500 ml lesnega pepela. Vse je mešano.
Priprava in sajenje sadik
Pred sajenjem morate skrbno pregledati sadike glede poškodb. Če so korenine dolge, jih skrajšamo na 15-20 cm, sadike z odprtim koreninskim sistemom pa je priporočljivo namakati en dan v stimulatorju rasti (v skladu z navodili) ali v raztopini medu. Eno žlico sladkosti dodamo v vedro vode.
Faze sajenja:
- Luknjo, napolnjeno z zemljo, napolnimo z vodo in pustimo, da se vpije.
- Nato sadiko postavimo pod kotom 45 stopinj. Globina potopitve ribeza mora biti sedem centimetrov nižja od tiste, ki je rasla pred sajenjem.
- Po posipanju z zemljo grm belega ribeza ponovno obilno zalijemo. To je potrebno, da lahko zrak uhaja izpod korenin. V tem primeru bo oprijem na tla večji, sadika pa bo začela rasti hitreje.
- Ko se voda malo vpije, je vrh ponovno posut z rodovitno zemljo in zastirko. Vlaga bo trajala dlje.
- Takoj po sajenju sadiko belega ribeza porežemo. Poganjki ne več kot 15 cm s 5-6 popki ostanejo nad površino.
Neizkušeni vrtnarji pogosto opustijo takšno operacijo, kot je obrezovanje, zaradi česar močno oslabijo sadiko.Konec koncev se mora rastlina dvakrat potruditi: zgraditi koreninski sistem in "ohraniti" nadzemni del. Posledica tega je slab razvoj obstoječih vej in majhno povečanje nadomestnih poganjkov.
Grmovje belega ribeza, posajeno jeseni, je treba ozemljiti, v krog debla drevesa vlijemo plast humusa ali komposta, da zaščitimo koreninski sistem pred zmrzovanjem.
Značilnosti oskrbe
Beli versajski ribez, kot piše v opisu, nima posebnih zahtev pri gojenju. Skrb za zasaditve se zmanjša na tradicionalne dejavnosti:
- pravočasno zalivanje in pletje trava;
- površinsko rahljanje tal in gnojenje;
- obrezovanje in preventivno zdravljenje grmovja pred boleznimi in škodljivci.
Zalivanje
Sorta Versailles, tako kot druge sorte belega ribeza, ljubi obilno zalivanje. Pomanjkanje vlage zmanjša stopnjo razvoja, kar posledično negativno vpliva na velikost in okus jagod ter zmanjša pridelek.
Obilno zalivanje ali zalivanje z vlago se izvede dvakrat: spomladi, ko se rastline prebudijo, in jeseni. Rastline potrebujejo veliko vode med cvetenjem in ko se jagode napolnijo. V nasprotnem primeru lahko cvetovi in plodovi odpadejo.
Če želite razumeti, da ima ribez dovolj vode, lahko opravite meritve. Če je zemlja navlažena 40 centimetrov globoko, ima rastlina dovolj vlage. Za eno zalivanje so praviloma potrebna 2-3 vedra, odvisno od moči grma. Najbolje je, da vodo ne vlijete v koren, ampak v utore, izkopane v krogu.
Takoj po zalivanju, ko se voda vpije, je treba zemljo zrahljati in odstraniti plevel.To je treba storiti previdno, na plitvo globino (do 10 cm), saj se koreninski sistem versajske bele sorte nahaja blizu površine.
Kako hraniti
Beli ribez sorte Versailles se dobro odziva na pravočasno gnojenje.
Spomladi lahko grmovje zalijete z infuzijo mulleina (1:10) ali ptičjih iztrebkov (0,5:10). Desetlitrsko vedro zadostuje za 2-3 grme, odvisno od velikosti.
Za poletno foliarno hranjenje listov lahko uporabite mešanico mikrognojil (na vedro vode):
- Cinkov sulfat - 2-3 g;
- Manganov sulfat - 5-10 gramov;
- Borova kislina - 2-2,5 g;
- amonij molibdinske kisline - 2,3 g;
- Bakrov sulfat - 1-2 g.
Med plodom lahko grmovje belega ribeza zalijete z infuzijami zelenih zelišč in koprive. Dobro je grme in površino pod njimi posuti z lesnim pepelom.
Jeseni se pod vsak grm versajske bele sorte vlije do 15 kg komposta ali humusa. Ni ga treba mešati. To ni le prehrana, ampak tudi zavetje koreninskega sistema pred zmrzaljo.
Varstvo rastlin
Kot je navedeno v opisu, pa tudi v pregledih vrtnarjev, ki delajo s sortami belega ribeza Versailles, so rastline odporne na nekatere bolezni. Kakor koli že, še vedno je treba sprejeti preventivne ukrepe.
Za zdravljenje bolezni in škodljivcev so potrebna posebna sredstva. Uporabite lahko mešanico Bordeaux, bakrov sulfat, nitrafen ali druga zdravila. Način redčenja in uporabe je naveden na embalaži.
Obrezovanje
Beli ribez sorte Versailles obrezujemo večkrat na sezono:
- Sanitarno, pomlajevalno in formativno obrezovanje se izvaja spomladi.
- Poleti izrežemo obolele veje in odvečne enoletne poganjke.
- Jeseni odstranimo suhe veje in prilagodimo število različno starih poganjkov. Starejše je treba odstraniti.
Zahvaljujoč obrezovanju se ribez bolje razvije in veje. Z izrezovanjem odvečnih poganjkov poskrbimo za kroženje zraka v grmu in zaščitimo zasaditve pred boleznimi in škodljivci.
Vsako leto pustimo 4-5 poganjkov prvega leta življenja. Kot rezultat, po nekaj letih zraste močan grm, ki daje bogato letino.
Pravila za jesensko obrezovanje belega ribeza:
Če so izpolnjeni vsi agrotehnični standardi, se letno pridobi odličen pridelek sorte belega ribeza Versailles, kot je prikazano na spodnji sliki.
