Vsebina
Carski ribez je sorta evropskega porekla, ki vključuje dve sorti: rdečo in rumeno. Zaradi visoke zimske trdnosti in nezahtevnosti se pridelek lahko goji v vseh regijah države, vključno z Uralom in Sibirijo. Z ustrezno nego lahko en odrasel grm pobere 7–8 kg srednje velikih jagod.
Zgodovina izbora
Carski ribez je sorta evropske selekcije, vzgojena v tujini. Na voljo je v rdečih in rumenih različicah, najbolj priljubljena pa je zlata. Ribez ima dobro zimsko odpornost, kar omogoča gojenje v različnih regijah Rusije:
- Moskovska regija in srednji pas;
- južne regije;
- Ural.
Ta sorta ribeza ni vključena v ruski register žlahtniteljskih dosežkov. Zaradi svoje nezahtevnosti je kultura postala znana mnogim poletnim prebivalcem. Po njihovih ocenah se lahko cesarski ribez goji celo v Sibiriji in na Daljnem vzhodu.
Opis sorte rdečega, rumenega ribeza Imperial
Opis in lastnosti rumene in rdeče sorte cesarskega ribeza so skoraj enake (razen barve in delno okusa jagod). Grmovje je kompaktno ali pol razpršeno, srednje močno, visoko 120–150 cm, medtem ko so rastline rdeče sorte lahko nekoliko višje od rumenih.
Listi so svetlo zeleni, petkrpasti, srednje veliki. Na mladih poganjkih so usnjati in veliki, na starejših poganjkih pa postanejo manjši. Veje s starostjo postanejo lignificirane, njihova površina pridobi sivkasto rjav odtenek.
Jagode rumenega cesarskega ribeza so bolj sladkega okusa, rdeče sorte pa izrazito kiselkastega sadja.
Jagode so ovalne, majhne velikosti (ena teža je 0,6–0,8 g). Ščetke so tudi majhne - vsaka 4–5 cm, plodovi so na svetlobi prosojni, njihova lupina je tanka, a hkrati trpežna, kar zagotavlja dobro ohranitev pridelka. Barva glede na sorto: svetlo rumena, smetana, svetlo rdeča.
Pridelke rumene sorte najpogosteje uživamo sveže, rdeče sorte pa za pripravo ozimnice (džem, marmelada, sadne pijače itd.).
Značilnosti
Obe sorti cesarskega ribeza odlikuje dobra odpornost na vremenske razmere. Lahko prenesejo zmrzal in sušo, zato veljajo za univerzalne (v smislu izbire regije za sajenje).
Odpornost na sušo, zimska odpornost
V opisu sorte je navedeno, da so rastline odporne tudi na ekstremne zmrzali (do -40 stopinj). Pridelek se lahko goji v različnih regijah, vključno s Sibirijo in Daljnim vzhodom.
Tudi odpornost cesarskega ribeza na sušo je precej dobra.Toda za ohranitev normalnega pridelka je treba v sušnem obdobju organizirati dodatno zalivanje.
Opraševanje, obdobje cvetenja in čas zorenja
Carski ribez je samooprašna sorta. Ne potrebuje čebel, a za povečanje produktivnosti ne bi bilo slabo, če bi v bližini posadili predstavnike drugih sort. Obdobje cvetenja se pojavi konec maja, žetev pa se pobira od zadnjih deset dni junija do sredine julija. Zato je sorta razvrščena kot srednje zgodnja.
Produktivnost in plodnost, ohranjanje kakovosti jagod
Plodovi cesarskega ribeza se začnejo v tretjem letu po sajenju
Največji pridelek opazimo od petega leta starosti, ko en grm proizvede 4–8 kg (odvisno od nege in vremenskih razmer). Lupina jagod je precej močna, zato je rok uporabnosti visok (vendar le v hladnih razmerah).
Prenosljivost ni tako dobra kot črni ribez. Če med transportom ni mogoče zagotoviti nizkih temperatur, je najdaljši rok dostave do mesta prodaje ali predelave dva dni.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Imuniteta cesarskega ribeza je povprečna. Znano je, da pogosto trpi za antracnozo. Toda v neustreznih rastnih razmerah se lahko pojavijo tudi druge okužbe:
- bele pike;
- praškasta plesen;
- steklena rja;
- septoria.
Za preprečevanje je priporočljivo izvajati preventivno zdravljenje s katerim koli fungicidom vsako leto (v začetku aprila):
- mešanica Bordeaux;
- "HOM";
- "Fundazol";
- "Škor";
- "Ordan" in drugi.
Najbolj nevarni škodljivci so:
- popkov molj;
- žagica;
- listne uši (listne in žolčne).
Kot preventivni ukrep zgodaj spomladi grmovje obdelamo z vrelo vodo. Poleti se z insekti lahko spopademo s tradicionalnimi metodami. Na primer, zdravite z infuzijo strokov česna, čebulnih lupin, raztopino lesnega pepela ali decokcijo krompirjevih vršičkov ali cvetov ognjiča. Če pa te metode ne pomagajo, boste morali uporabiti kemične insekticide:
- "Aktara";
- "Fufanon":
- "Biotlin";
- "Decis";
- "Zeleno milo"
Pridelek lahko začnete zbirati šele 3–5 dni po zadnjem škropljenju.
Prednosti in slabosti
Carski ribez se odlikuje po visokih pridelkih. To je nezahtevna rastlina, ki jo lahko gojimo v večini ruskih regij.
Carski ribez daje dosledno visoke donose
Prednosti:
- dober donos;
- prijeten okus jagod (zlasti rumenih), njihova vsestranskost;
- nizke zahteve po vzdrževanju;
- odpornost na nekatere bolezni;
- zimska odpornost;
- odpornost na sušo;
- kompaktna krona;
- normalna kakovost ohranjanja.
Minuse:
- ni imunosti na antracnozo;
- plodovi so majhni in nagnjeni k prezrelosti;
- rdeče jagode niso zelo sladke;
- Transportnost je povprečna.
Značilnosti sajenja in nege
Sajenje cesarskega ribeza je bolje načrtovati konec septembra ali v začetku oktobra. V primeru zamude rokov lahko sadike sadimo naslednje leto (aprila). Za kulturo izberite suho (ne v nižini, brez podzemne vode) in dobro osvetljeno območje z rodovitno zemljo. Najboljša je lahka, rodovitna ilovica.
Če so tla nerodovitna, jih je treba 1-2 meseca pred sajenjem prekopati in dodati kompost ali humus (vedro na 1-2 m).2). Ribez slabo raste na glinenih tleh, zato morate najprej dodati 1 kg peska ali žagovine (glede na isto površino).
Standardni algoritem za sajenje cesarskega ribeza:
- Mesec dni pred začetkom postopka je treba izkopati luknje s globino in premerom 40–50 cm v intervalih 1,5 m.
- Na dno položite zlomljeno opeko, kamenčke in ekspandirano glino.
- Zasujemo z rodovitno mešanico – površinsko (šotno) zemljo s črno šoto, kompostom in peskom v razmerju 2:1:1:1.
- Dan pred sajenjem je treba korenine namočiti v mešanici gline in vode, ki ji lahko dodate stimulator rasti - "Epin" ali "Kornevin". Korenine predhodno odrežite in pustite 10 cm.
- Posadite v sredino, zemljo zakopajte in stisnite, tako da se koreninski vrat spusti pod zemljo do globine 5 cm.
- Zalivajte s toplo, ustaljeno vodo in mulčite deblo drevesa.
Sadike cesarskega ribeza je bolje posaditi vzdolž ograje, ki bo zaščitila pred vetrom.
Standardna kmetijska tehnologija za gojenje poljščin:
- Zalivanje mladih sadik tedensko (v vedru), odrasli grmi - dvakrat na mesec. V vročem vremenu vsak teden navlažite tla z 2-3 vedri.
- Uporaba gnojila od druge sezone. Spomladi boste potrebovali sečnino (20 g na grm), piščančji gnoj, mullein in po spravilu - superfosfat (40 g) in kalijevo sol (20 g).
- Rahljanje in pletje - po potrebi. Da bi zagotovili manjšo rast plevela, nasade mulčimo z žagovino, slamo in borovimi iglicami.
- Obrezovanje – vsako pomlad odstranite polomljene in zmrznjene veje. V prvih letih jeseni začnejo oblikovati grm, redčijo krono in odstranijo vse triletne poganjke.
- Pozno jeseni opravimo zadnje zalivanje in sadike pokrijemo z agrofibrom. Zrele grme lahko gojimo brez dodatnega zavetja. Dovolj je, da položite visoko plast zastirke (5–10 cm).
Zaključek
Cesarski ribez je nezahteven za nego, o čemer poletni prebivalci pogosto pišejo v svojih ocenah. Grmi so zmerno razrasli, ne zavzamejo veliko prostora in ne potrebujejo pogostega obrezovanja. Pridelujejo dokaj dobro letino rdečih in rumenih jagod, ki se uporabljajo za zimsko obiranje.
Pregledi s fotografijami o rdečem in rumenem ribezu sorte Imperial
