Vsebina
Grozdje Krasa Severa so domači znanstveniki pridobili z navzkrižnim opraševanjem sort Taifri pink in Zarya Severa. Alternativno ime za sorto je Olga. Po opisu sorte in fotografiji grozdje Krasa Severa odlikuje zgodnje zorenje in dober okus. Sorta se uporablja tako sveža kot za pridelavo vina.
Značilnosti sorte
Opis grozdja Krasa Severa:
- zgodnejše zorenje;
- rastna doba 110-115 dni;
- močno grmovje;
- visoka stopnja zorenja poganjkov (do 95%);
- zimska odpornost do -26 °C;
- veliki, rahlo razrezani listi;
- svetlo zelena tanka listna plošča;
- dvospolni cvetovi grozdja;
- stožčasti ohlapni grozdi;
- teža grozda 250-500 g.
Značilnosti jagod sorte Krasa Severa:
- dimenzije 20x20 mm;
- okrogla oblika;
- povprečna teža 4-5 g;
- mesnata sočna grozdna kaša;
- preprost trpki okus;
- bela barva z rožnatim odtenkom;
- tanka, trpežna koža brez okusa;
- majhna semena v količini 2-4;
- povečana koncentracija folne kisline (0,23% na 1 mg);
- okusne lastnosti so ocenjene z 8 točkami.
Z grma sorte Krasa severa naberemo do 12 kg jagod. Transportnost plodov je ocenjena kot povprečna. Na poganjku pustimo 1-2 šopka. Jagode po zorenju ostanejo na grmovju dolgo časa in se ne pokvarijo.
Sajenje grozdja
Kraj za gojenje grozdja mora izpolnjevati določene pogoje: svetlobo, rodovitnost in vlažnost tal. Sorto Krasa Severa sadimo v pripravljene sadilne jame. Bodite prepričani, da izberete visokokakovosten sadilni material. Pri sajenju se v tla dodajo gnojila.
Pripravljalna faza
Sajenje se izvaja v oktobru. Dovoljeno je saditi pozneje, 10 dni pred zmrzaljo. Jesensko sajenje je bolj zaželeno kot spomladansko, saj spodbuja nastanek koreninskega sistema grozdja.
Za sajenje pridelkov izberite osvetljeno območje, ki ni izpostavljeno obremenitvam z vetrom. Končni okus jagod in pridelek sta odvisna od prisotnosti naravne svetlobe.
Grozdja ne sadimo v nižinah, kjer se kopiči vlaga. Pri sajenju na pobočjih izberite njegov osrednji del. Najbolje je izbrati mesto na jugu, zahodu ali jugozahodu. Razdalja do sadnega drevja in grmovja je več kot 5 m.
Letni poganjki so visoki 50 cm in debeline 7 cm, optimalno število korenin je več kot 3. Rastlina mora imeti zrele popke, koreninski sistem je močan in ne presušen.
Delovni nalog
Za grozdje pripravimo sadilno jamo velikosti 80-90 cm, nato pustimo 3-4 tedne, da se zemlja posede.
Zaporedje sajenja grozdja:
- Na dnu jame je postavljena drenažna plast iz drobljenega kamna ali zdrobljene opeke debeline 10 cm.
- V luknjo navpično namestimo 5 cm plastično cev, 20 cm cevi naj ostane nad površino tal.
- Na vrh se vlije rodovitna zemlja.
- V sadilno jamo dodamo 0,2 kg kalijeve soli in superfosfata.
- Gnojila je treba pokriti z zemljo in nato ponovno uporabiti.
- Tla se vlijejo na vrh in obilno zalivajo.
- Ko se tla usedejo, začnejo saditi grozdje. Korenine rastline hranimo v čisti vodi en dan, nato pa poganjek odrežemo in pustimo 4 oči. Korenine rastline se rahlo skrajšajo.
- V luknjo se nasuje kup zemlje, na vrh pa se položi grozdje.
- Korenine prekrijemo z zemljo, ki jo dobro zbijemo.
- Grozdje izdatno zalijemo s toplo vodo.
Da bi se sadika hitreje ukoreninila, je tla pod njo prekrita s filmom. Pod rastlino in zalivalno cevjo pustimo luknje. Vrh rastline je pokrit s 5-litrsko plastično steklenico z odrezanim vratom.
Skrb za sorto
Grozdje Krasa Severa ob stalni negi daje visoke pridelke. Rastline negujemo z zalivanjem in gnojenjem. Jeseni grmovje obrežemo in pripravimo na zimo. Za zaščito pred boleznimi se uporabljajo posebna sredstva.
Zalivanje
Po sajenju grozdje potrebuje redno zalivanje. Rastline okoli debla naredijo luknjo s premerom 30 cm, vsak grm potrebuje 5 litrov vode tedensko. Po enem mesecu se intenzivnost zalivanja zmanjša. Dovolj je, da rastline dvakrat na mesec zalijemo. Avgusta se vnos vlage popolnoma ustavi.
Odrasle grme zalivamo večkrat na sezono:
- po taljenju snega in odstranitvi zavetja;
- teden dni pred odpiranjem popkov;
- po cvetenju;
- teden dni pred zavetjem za zimo.
Mlado grozdje zalivamo skozi cev, vkopano ob sajenju pridelka. Vlaga naj se usede in segreje na soncu.
Ko jagode začnejo zoreti, se vnos vlage popolnoma ustavi do začetka jeseni. Zalivanje pred zimo pomaga grozdju, da bolje prenese zimo.
Top preliv
Uporaba gnojil pozitivno vpliva na razvoj rastlin.Pri dodajanju hranil v sadilno jamo se hranjenje grozdja začne v četrtem letu.
Po odstranitvi pokrova grozdje Krasa Severa zalijemo z raztopino, ki jo sestavljajo 35 g superfosfata, 25 g kalijevega sulfata in 40 g amonijevega nitrata. Snovi se nanašajo v suhi obliki neposredno v tla. Poleti dušikova gnojila odstranimo iz gnojenja, da ne povzročimo prekomerne rasti zelene mase.
Teden dni pred začetkom cvetenja nasade obdelamo z gnojevko z dodatkom kalijevih in fosforjevih gnojil v količini 20 g vsakega. Ko jagode dozorijo, se rastline hranijo samo s fosforjem in kalijem.
Grozdje Krasa Severa se pozitivno odziva na foliarna tretiranja. Izvajajo se z uporabo kompleksnih gnojil Aquarin ali Kemira. Rastline škropimo po listih v oblačnem vremenu ali zvečer.
Prirezovanje in vezanje
Ko grozdje raste, ga privežemo na opore. Najbolje je namestiti več nosilcev in med njimi raztegniti žico. Poganjke pritrdimo v vodoravni legi pod kotom, navpično, v loku ali v obroču.
Po opisu sorte, fotografijah in ocenah pravilno obrezovanje grozdja Krasa Severa zagotavlja visoke pridelke. Postopek se izvede jeseni po žetvi.
Pri obrezovanju morate pustiti od 5 do 8 oči. Dolgo obrezovanje je dovoljeno, ko na poganjku ostane 10-12 očes.
.jpg)
Spomladi, če je grozdje poškodovano, trta potrebuje dolgo časa, da si opomore, kar negativno vpliva na plodnost. Zgodaj spomladi je dovoljeno odstraniti zlomljene in zamrznjene poganjke.Poleti je dovolj, da trto priščipnemo, odstranimo odvečne poganjke in liste, ki pokrivajo grozde jagod.
Zavetje za zimo
Jeseni se grozdje hrani lesnega pepela in nasade pripravimo na zimo. V regijah z ostrimi zimami se trta odstrani iz opore in položi na tla.
Grozdje ogrnemo in prekrijemo s smrekovimi vejami. Na vrhu je zgrajen okvir iz kovinskih lokov, na katerega je pritrjen agrofiber. Pozimi se na grmovje vrže dodaten sneg.
Zaščita pred boleznimi
Sorta Krasa Severa ima povprečno odpornost na pokanje plodov in sivo gnilobo. Ko se siva gniloba razširi, se zeleni deli grozdja prekrijejo z oblogami. Bolezen se razvije v vlažnem vremenu.
Sorta Krasa je občutljiva na oidij in plesen. Oidij se pojavi kot praškasta obloga na grozdju. Postopoma se listi rastline kodrajo in jagode se posušijo.
Plesen se pojavi kot mastne lise, ki se pojavijo na listih. Pri visoki vlažnosti se na hrbtni strani listov tvori plošča. Prizadeti deli rastline porumenijo in odmrejo.
Za zaščito vinograda pred boleznimi se obrezovanje opravi pravočasno, odstranijo se pastorki in uporabijo gnojila s fosforjem in kalijem. Rastline tretiramo z Ridomilom, Antrakolom, Horusom in bakrovim oksikloridom. Postopki se izvajajo zgodaj spomladi pred začetkom cvetenja.
Mnenja vrtnarjev
Zaključek
Grozdje Krasa Severa je namizna sorta, ki zgodaj dozori. Odlikuje ga dober okus, sočna pulpa in sestava, bogata s hranili. Sorta daje visok donos in pozimi prenaša zmrzal. Grozdi dolgo časa visijo na grmovju in so podvrženi dolgemu prevozu. Skrb za sorto je sestavljena iz zalivanja, gnojenja in preventivnega zdravljenja.
