Piščančja pasma Minorca izvira iz otoka Menorca, ki se nahaja v Sredozemskem morju in pripada Španiji. Lokalne pasme kokoši z otoka Menorca so križali med seboj, tako da je nastala pasma, ki je bila nesna. Jajca so bila zelo velika in okusna.
Med britansko okupacijo v začetku 18. stoletja so piščance Minorca izvažali v Veliko Britanijo. Angleški rejci so poskušali uporabiti metodo usmerjene selekcije pri pasmi, da bi povečali težo piščancev. Toda vsa prizadevanja so se končala neuspešno. Iz Anglije so piščanci prišli v Nemčijo, od tam pa v Ameriko. Piščanci so se v Rusiji pojavili leta 1885, znano je, da jih je podaril turški sultan. Šele leta 1911 je bila pasma standardizirana v Rusiji.
Zunanji podatki
Glava je majhna, podolgovata, povezana s podolgovatim vratom. Glavnik je listnat, svetlo rdeč, s 5-6 jasno izrezanimi zobmi, pri petelinih pokončen, pri kokoših ukrivljen na stran. Oblika in velikost grebena sta bili eden od pogojev pri oblikovanju videza mladoletnikov. Manjše mačke imajo ovalne, bele uhlje. Oči črne ali rjave.
Hrbet je širok in podolgovat v poln, dobro razvit rep. Prsni koš je širok in zaobljen. Telo je podolgovato, trapezoidno.Visoke noge grafitne barve. Krila so dobro razvita, tesno pritisnjena na telo. Telo ima belo kožo. Kremplji in kljun so temne barve. Barva perja je bogata črna z zelenkastim odtenkom. Kombinacija sijočega črnega perja s svetlo rdečim grebenom in svetlo belimi ušesnimi mečicami uvršča ptico Minorca med najlepše. Poglejte fotografijo, kako izgledajo temnopolti mladoletniki.
Možno je, čeprav zelo redko, imeti bele Minorke. Pri belih minorah ima greben lahko rožnato obliko. Kljun, metatarzalne kosti in kremplji so svetle barve, oči so rdeče. Dovoljen je le srebrn odtenek v barvi, ostali odtenki so izven standarda. Na spodnji fotografiji je petelin White Minorca.
Značilnosti izdelka
Piščanci Minorca so nesnice. Toda meso, pridobljeno iz njih, je zelo kakovostno.
- Živa teža petelina do 4 kg, piščanca do 3 kg;
- Kokoši nesnice proizvedejo do 200 jajc na leto;
- Teža jajc do 70 g, jajca so bela, z gosto, gladko lupino;
- Nesti začnejo pri 5 mesecih;
- Visoka plodnost jajc in varnost mladih živali;
- Piščanci rastejo zelo hitro.
Značilnosti vzreje
Pri vzreji pasme je treba upoštevati nekatere posebne lastnosti ptice.
- Minorčani prihajajo z otoka z blagim sredozemskim podnebjem. Zato lahko predstavniki pasme preživijo rusko zimo le v toplih ogrevanih perutninskih hišah. Izogibajte se visoki vlažnosti in prepihu v prostoru s pticami. Mladoletne ženske se zelo slabo odzivajo nanje.
- Poleti je obvezno organizirati prostor za hojo. Ob perutninski hiši organizirajte prostorno ogrado za hojo. Raztegnite mrežo ali naredite visoko ograjo do 1,6 m;
- Slabosti pasme vključujejo dejstvo, da Kokoši Minorca so popolnoma izgubile nagon za zalego;
- Ptice so zelo sramežljive, ne morete se jim približati, ne stopijo v stik z osebo. Toda precej mirno sobivajo z drugimi pasmami piščancev. Izkušeni rejci perutnine svetujejo, da glavnike zdrgnete z maščobo, da preprečite ozebline.
- Piščanci so izbrani za vzrejo v zgodnji starosti na podlagi vitalnih znakov. Malo kasneje o zunanjih podatkih za vzdrževanje zunanjih standardov. Kokoši v starosti 5 mesecev z začetkom proizvodnje jajc in petelini, ko jim začne rasti glavnik;
- Jajca za nadaljnjo vzrejo se vzamejo od piščancev, ki so dopolnili 2 leti.
- Piščance hranimo enako kot običajne piščance. Najprej zdrobite kuhano jajce, postopoma dodajte otrobe, zdrobljeno žito, naribano zelenjavo in sesekljana zelišča.
- Odrasli se hranijo z mešano krmo ali mešanica več vrst celih zrn z dodatkom vitaminov in kalcija.
- Za ptice je pomembna razpoložljivost živalske krme: mesno-kostna ali ribja moka, skuta.
Skladnost z vzrejnimi značilnostmi bo vodila do dobrega rezultata: piščanci bodo zdravi in sposobni proizvesti potomce, ki bodo sposobni preživeti. To ne bo vplivalo na produktivne lastnosti pasme: proizvodnjo jajc in meso, ki je med Minorkami cenjeno zaradi visokega okusa.
Zaključek
Vzreja pasme Minorca je bolj primerna za zasebne kmetije, kjer je lepota ptice pomemben element za rejce perutnine. Če lahko ptici zagotovite toplo hišo, prostorno ogrado za hojo in pravilno prehrano, potem lahko začnete vzrejati minorke. O pasmi Minorca si oglejte video:
