Vsebina
Rdeči bezeg je pogosta rastlina v Rusiji, katere lastnosti povzročajo veliko polemik. Če želite ugotoviti, ali je rastlina koristna ali škodljiva za zdravje, morate natančno preučiti fotografijo in koristne lastnosti rdečega bezga.
Opis rdečega bezga
Drevesasti grm rdečega bezga lahko doseže do 5 m višine in ima dobro razvejano deblo, prekrito s svetlo sivim lubjem. Listi grma so ovalni z nazobčanimi robovi in koničasto konico, ki se nahajajo drug za drugim na kratkih pecljih. Običajno so listi svetlo zeleni, včasih pa so rdeče-vijolični grmi, katerih listi vsebujejo presežne količine pigmenta antocianina.
Rdeči bezeg zacveti konec maja z bledo rumenimi cvetovi. Rastlino je enostavno prepoznati - oddaja precej neprijeten, oster vonj.
Kje raste rdeči bezeg?
Grm raste divje in gojen po vsej severni polobli. Najdemo ga v osrednji Rusiji, Evropi in Severni Ameriki, Kanadi, na Japonskem in Kitajskem.
Najljubša mesta rdečega bezga so grape, gozdni robovi in puščave. V urbanih okoljih se grmičevje lahko pojavi na ruševinah in celo na zapuščenih strehah stavb. Vendar pa je pogosteje rastlino mogoče videti v parkih in vrtovih, kjer je posajena v dekorativne namene.
Ali lahko jeste rdeče bezgove jagode?
V nasprotju s splošnim prepričanjem rdeči bezeg ni edinstvena strupena rastlina. Njeni plodovi se uporabljajo v kulinariki in se uporabljajo v domačih zdravilnih receptih.
Jagode pa postanejo varne šele po toplotni obdelavi. Uživanje surovih je strogo prepovedano - to vodi v resno zastrupitev.
Kdaj dozori rdeči bezeg?
Plodovi grma zorijo avgusta - v tem času se na vejah pojavijo svetle škrlatne jagode, zbrane v velikih grozdih. Oblika plodov spominja na rowan, vendar je njihova velikost nekoliko manjša. Poleg tega plodovi rastline oddajajo enak neprijeten vonj kot cvetovi.
Kdaj nabirati rdeči bezeg
Posebno nevarnost predstavljajo nezrele jagode rastline. Zato jih pobiramo šele po popolnem zorenju - sredi ali konec avgusta. Običajno se jagode odrežejo z vej v celih šopkih, nato pa se posušijo v majhnih šopkih v senci, vendar z dobrim prezračevanjem.
Rdeči bezeg v krajinskem oblikovanju
Okrasna drevesa in grmovnice rdečega bezga so zelo priljubljena pri oblikovanju krajine.
- V poletnih kočah, parkih in vrtovih je rastlina pogosto posajena solo - grm s svetlo krono izgleda impresivno na ozadju zelene trave.
- Rdeči bezeg dobro izgleda v kombinaciji z drugimi grmi in okrasi gredice. Dviga se nad trajnicami, pritegne dodatno pozornost nanje in poudari lepoto cvetov.
- Grm se uporablja za ustvarjanje živih mej - njegova krona je gosta, zato rastlina zagotavlja zanesljivo zaščito območja pred radovednimi očmi.
- Rastlina se uporablja za sajenje ob bregovih umetnih rezervoarjev - grm ne samo okrasi pobočja ob vodi, ampak jih tudi krepi in ščiti pred uničenjem.
Maline, ribez in kosmulje bodo dobri sosedje za rastline na mestu.
Rdeči in črni bezeg: kakšna je razlika
Najbolj očitna razlika med obema vrstama grmovnic je barva plodov. Vendar pa obstajajo razlike tudi v drugih lastnostih.
- Črne jagode lahko jeste prosto, rdeče sadje pa mora biti vsaj resno predelano. Plodovi obeh vrst bezga vsebujejo toksično snov sambunigrin, vendar je v črnem bezgu zelo majhna, v rdečem pa precej visoka.
- Črni bezeg lahko doseže 6-10 m višine, medtem ko rdeči redkokdaj zraste nad 5 m.
- Grmičevje obeh sort cveti istočasno.Toda če rdeči bezeg diši neprijetno, potem črni bezeg oddaja precej nežno aromo mandljev.
Oblika in barva listov rastlin se nekoliko razlikujeta. Listje rdečega bezga je običajno svetlejše od listja črnega bezga, vendar ne more vsak opaziti razlike. Zunanja razlika med vrstama postane povsem očitna šele jeseni, ko grmi začnejo obilno obroditi.
Sestava in hranilna vrednost jagod
Koristne lastnosti in kontraindikacije rdečega bezga so medsebojno povezane. Jagode rastline ne vsebujejo le strupenih spojin, ampak tudi veliko dragocenih snovi. namreč:
- vitamini E, B in A;
- organske kisline;
- čreslovine in čreslovine;
- parafinske spojine;
- naravni sladkorji;
- estri in smole;
- amino kisline;
- kalcij in železo, kalij in selen;
- baker, natrij, cink in fosfor.
Plodovi rastline vsebujejo celotno skupino hranil. Največji delež v količini zavzemajo ogljikovi hidrati - približno 11 g, majhni deleži so dodeljeni maščobam in beljakovinam - 0,5 oziroma 0,65 g. Kar zadeva vsebnost kalorij, 100 g jagod vsebuje približno 73 kcal.
Kakšne so prednosti rdečega bezga?
Ob previdni uporabi lahko bezeg blagodejno vpliva na telo. Kljub prisotnosti nevarnih strupov v plodu so jagode v minimalnih odmerkih koristne za notranjo in zunanjo uporabo.
Koristi rdečega bezga za onkologijo
Jagode rdečega bezga vsebujejo veliko količino flavonoidov in dragocenih organskih kislin. Kljub temu, da rastlina ne more zagotoviti popolne ozdravitve raka, so njene lastnosti koristne v boju proti bolezni.Tradicionalna medicina meni, da so tudi strupene snovi v sadju dragocene pri raku, delujejo zaviralno na maligne celice.
Zdravilo iz rastline je pripravljeno na naslednji način:
- zrele jagode se vlijejo v velik steklen kozarec v plasti približno 2 cm;
- na vrhu nalijte enako plast granuliranega sladkorja;
- Za mesec dni zaprt kozarec postavimo v temen in hladen prostor.
Ko je zdravilo pravilno infundirano in sta sok in sladkor zmešana, lahko izdelek uporabite za predvideni namen. Vzemite ga na poln želodec v količini žlice, to je treba storiti trikrat na dan. Skupaj potek zdravljenja traja mesec in pol.
Strogo je prepovedano prekoračiti navedene odmerke naravnega zdravila - to ne bo koristilo, vendar bo škoda za telo znatna.
Iz Spursa
Zunanje se uporabljajo zdravila na osnovi jagodičja – rdeči bezeg je dober za petne trne in druge bolezni. Pripraviti morate naslednje:
- litrski kozarec se do tretjine napolni z zrelimi jagodami in nato do vrha napolni z alkoholom;
- zmešajte sestavine in kozarec postavite na toplo in temno mesto za en mesec;
- Končana tinktura se uporablja za drgnjenje in obloge.
Tinkturo nanesite na boleče mesto dvakrat na dan. Tinktura rdečega bezga pomaga ne le pri ostrogah, ampak tudi pri številnih drugih boleznih sklepov - osteohondrozi, artrozi, vretenčni kili.
Ker lahko toksične lastnosti rdečega bezga povzročijo škodo tudi pri zunanji uporabi, izdelka ne smemo zlorabljati. Priporočljivo je, da prizadeta območja zdravite s tinkturo največ en teden, nato pa morate vzeti odmor.
Med menopavzo
Blagodejni niso le plodovi rdečega bezga, temveč tudi cvetovi rastline. Med menopavzo bodo lastnosti cvetne tinkture dragocene za ženske - izdelek bo izravnal hormonske ravni in pomagal zmanjšati pogostost vročih utripov. Zdravilna pijača je pripravljena na naslednji način:
- cvetje se vlije v stekleno posodo;
- surovine se prelijejo z alkoholom na vrhu in mora biti 5-krat več kot cvetje;
- 2 tedna se izdelek infundira v temnem in hladnem prostoru.
Za dobro porazdelitev hranil je treba tinkturo vsak dan pretresati. Ko je popolnoma pripravljen, ga je treba filtrirati in vzeti 30 kapljic trikrat na dan.
Uporaba koristnih lastnosti rdečega bezga
Uporaba rastline zahteva večjo previdnost, vendar koristne lastnosti jagod in drugih delov grma pritegnejo večjo pozornost rdečega bezga. Ne uporablja se le v zdravilne, temveč tudi v kozmetične namene, v kulinariki in vrtnarstvu pa se uporablja zmerno.
Uporaba rdečega bezga v ljudski medicini
Cvetovi in jagode rastline so koristni za številne bolezni. Uporabljajo se decokcije, poparki in alkoholni pripravki iz rdečega bezga:
- pri boleznih dihalnih organov;
- za bolezni jeter in ledvic;
- za bolečine in vnetja sklepov - rastlina dobro pomaga pri artritisu, radikulitisu, revmatizmu;
- za vnetne kožne bolezni - ekcem in luskavica;
- za bolezni ustne votline.
Glavno pravilo pri zdravljenju z rdečim bezgom je dosledno upoštevanje majhnih odmerkov in kratkih ciklov zdravljenja.
Kako se uporablja za druge namene
V zmernih količinah in odmerkih lahko rastlino uporabljamo ne le za zdravljenje, ampak tudi za lepotilno nego. Najpogosteje se bezgovi cvetovi uporabljajo v kozmetologiji, v nekaterih receptih pa so povpraševani listi in pulpa sadja. Bezeg pomaga pri odpravljanju aken in kožnih vnetij, uravnava mastenje kože in povečuje njeno elastičnost.
Koristno je izpiranje las z decokcijami rastline - bezeg dobro pomaga pri izpadanju las.
Ker je rdeči bezeg strupena rastlina, se le redko uporablja v kulinariki. V minimalnih količinah ga lahko dodamo alkoholnim pijačam, da jim damo edinstven okus, pa tudi slaščicam. Pred uporabo v kakršnih koli jedeh in pijačah so jagode podvržene temeljiti toplotni obdelavi - pod vplivom visoke temperature se strupene snovi v njihovi sestavi delno uničijo.
Veliko pogosteje se na vrtu uporablja rdeči bezeg - rastlina učinkovito odganja škodljivce. Hkrati pa lastnosti grmovnice omogočajo, da se znebite ne le glodalcev, temveč tudi muh. S sokom rdečega bezga lahko zdrgnemo roke pred trdovratno umazanijo, le nekaj jagod podrgnemo v dlani, da bo koža popolnoma čista.
Omejitve in kontraindikacije za uživanje jagod rdečega bezga
Priporočljivo je, da vsi upoštevajo minimalne odmerke pri uživanju tinktur in decokcij.Toda v primeru nekaterih bolezni bo treba bezeg popolnoma opustiti. Kontraindikacije vključujejo:
- želodčna razjeda in črevesni kolitis;
- gastritis in pankreatitis;
- diabetes;
- otroštvo in adolescenca;
- Crohnova bolezen.
Med nosečnostjo in med dojenjem je treba začasno prenehati uporabljati rastlino - bezeg bo povzročil le škodo.
Simptomi zastrupitve z rdečim bezgom
Zelo enostavno se je zastrupiti z jagodami grma, tudi s previdno uporabo, zato morate vedeti, kaj storiti v primeru prevelikega odmerka. Zastrupitev se kaže s hudimi simptomi, ki vključujejo:
- grenkoba in vneto grlo;
- slabost in bolečine v trebuhu;
- bruhanje in driska;
- tahikardija, omotica in povečano slinjenje;
- slaba prostorska orientacija.
Če se pojavijo takšni znaki, je treba takoj izzvati bruhanje ali izpirati želodec s šibko raztopino mangana. Ko strupene snovi zapustijo telo, morate vzeti odvajalo.
Zaključek
Rdeči bezeg je rastlina z močnimi zdravilnimi lastnostmi, ki pa zahteva previdno uporabo. Pri uporabi jagodičja je pomembno, da ne pretiravate z odmerki, sicer bo vaše zdravje resno prizadeto.
