Vsebina
Sorta Duchess je ena najbolj razširjenih na svetu. V Evropi je ta hruška znana kot viljamovka, v CIS pa se sorta imenuje vojvodinja. Hruška si je prislužila široko priljubljenost in svetovno slavo zaradi številnih pozitivnih lastnosti: nezahtevna je za tla in podnebje, daje dosledno visoke pridelke, plodovi Duchess vedno dobijo visoke ocene okusa, so dobro shranjeni in primerni za prevoz in predelavo. Priporočljivo je gojiti Duchess tako na zasebnih kmetijah kot v industrijskem obsegu - sorta je univerzalna. Znanih je več sort hruške, najbolj vztrajne med njimi se uspešno gojijo v Rusiji.
Opis hruške Duchess, priporočila za sajenje in gojenje, fotografije in ocene vrtnarjev o tej sorti najdete v tem članku. Tukaj bomo govorili o dveh najbolj priljubljenih vrstah Duchess in podali kratka navodila za gojenje hruške.
Opis sorte
Hruška Duchess ima zelo starodavno zgodovino. Prvič se je pojavil sredi osemnajstega stoletja. Sorto je razvil žlahtnitelj iz angleške grofije Berkshire. Prvotno ime sorte je viljamovka v čast kmeta, ki je hruško prvič predstavil na mednarodni razstavi.
Sorta ima veliko sort, med njimi najpogosteje gojijo Duchess de Bordeaux, Rouge Delrabu, Angoulême, zimska in poletna hruška. O zadnjih dveh vrstah je vredno govoriti podrobneje, saj se najpogosteje gojijo v vrtovih v državi.
Poletna sorta
Za sorto hrušk Duchess Summer je značilna predvsem nezahtevnost do sestave in vrste tal. Seveda je največje pridelke mogoče doseči le na rodovitni in dobro navlaženi zemlji, vendar se lahko vojvodinja normalno razvija in obrodi v katerem koli kotu države.
Summer Duchess cveti relativno pozno, socvetja te vrste so velika in zelo lepa. Nujno je treba upoštevati dejstvo, da ta sorta ni samooplodna, to pomeni, da drevo potrebuje opraševalce za nastavitev hrušk. Poleg Summer Duchess je priporočljivo saditi sorte s približno enakim časom cvetenja. Za hruško Duchess so primerni naslednji opraševalci:
- Gozdna lepotica;
- Bere Bosc;
- Kappin najljubši;
- Williams Bon-Chrétien.
Cvetovi Duchess so odporni na nizke temperature, redko zmrznejo tudi v močnih povratnih zmrzali. Prvi plodovi se začnejo nastavljati nekje 5-6 let po sajenju drevesa.
Poletna hruška ima srednje velike plodove, težke okoli 170 gramov. Vsako zrelo drevo lahko obrodi do 250 kg sadja, kar omogoča razglasitev visokega pridelka Summer Duchess.
Oblika ploda je podolgovata, površina je grudasta, lupina je tanka, rumenkasta, z majhnimi črnimi pikami. Hruške imajo zelo močno in prijetno aromo. Meso Summer Duchess je nežno, zelo sladko in okusno ter ima subtilno aromo muškatnega oreščka. Na degustacijah si plodovi zaslužijo najmanj 4,8 točke.
Trgatev se začne v drugi polovici avgusta.Sadje lahko shranite 1-1,5 meseca (pri temperaturi +1-+5 stopinj), dobro prenašajo prevoz. Hruške so primerne za svežo porabo, iz njih naredimo zelo zdravo in hranljivo suho sadje, aromatične konzerve, konfiture in marmelade.
Opis sorte Duchess Summer bo popolnejši, če govorimo o vseh njegovih prednostih, kot so:
- nezahtevnost do podnebja in tal;
- odpornost na nekatere bolezni, vključno s krastami;
- veliki in zelo lepi plodovi;
- odličen okus hrušk;
- možnost skladiščenja, kar je redko za poletne sorte;
- univerzalni namen;
- visoki donosi.
Sorta ima tudi slabosti, na primer:
- sladko sadje ljubijo listne uši in karneval, zato je treba drevesa zdraviti;
- drevo potrebuje opraševalce;
- Duchess začne roditi relativno pozno (5-6 let po sajenju).
Ocene vrtnarjev o poletni sorti so večinoma pozitivne. Ta hruška je priljubljena predvsem zaradi svoje nezahtevnosti: v skoraj vseh rastnih razmerah Duchess razveseljuje s stabilnimi pridelki in okusnimi sadeži.
Opis zimske sorte
Lastnosti Winter Duchess se zelo razlikujejo od poletnih sort, vendar imata obe vrsti tudi skupne lastnosti. Obema Duchess sta skupna videz in okus plodov: zimske hruške so prav tako podolgovate in rumene, velike in zelo okusne.
Najpomembnejša razlika med sortami je čas zorenja. Winter Duchess dozori okoli sredine do konca oktobra. Natančneje bi bilo reči, da se ta hruška obira med jesenskim odpadanjem listov, vendar do popolnega zorenja plodov pride šele po nekaj tednih.
Da bi plodovi popolnoma dozoreli, jih je treba pravilno skladiščiti, nadzorovati raven temperature in vlažnosti ter zaščititi pridelek pred sončno svetlobo. Mimogrede, Plodove Winter Duchess lahko shranjujete zelo dolgo - do marca ali aprila.
Za razliko od poletja je zimska vojvodinja muhasta glede sestave tal in njene hranilne vrednosti: drevo ljubi dobro pognojena, ohlapna in vpojna tla. Donos sorte je visok - na ravni sto kilogramov na drevo.
Zimske hruške potrebujejo tudi opraševalce, primerni so:
- Bere Ardanpont;
- Williams;
- Olivier de Sar.
Plodovi sorte Winter se odlikujejo po prisotnosti subtilne kislosti v okusu. Po eni strani imajo takšne hruške rahlo "rdečilo". Njihova masa je tudi večkrat večja - v povprečju približno 600 gramov.
Zimska sorta ima svoje prednosti:
- veliki plodovi odlične tržne kakovosti;
- dolg rok trajanja pridelka;
- visoka produktivnost;
- odpornost dreves proti zmrzali.
Slabosti zimske vojvodinje so enake kot pri poletni - samosterilnost in nestabilnost na kraste.Ne pozabite na zahteve sorte glede sestave tal: vrtnar bo moral posvetiti čas gnojenju in zalivanju sadnih dreves.
Pravila pristanka
Sajenje hruške Duchess se začne z izbiro primerne lokacije: prednost je treba dati dvignjenemu območju, ki je dobro osvetljeno in ogreto s soncem. Tla morajo biti hranljiva in dobro navlažena, luknjo za sadiko je treba pripraviti vnaprej.
Ker sadike Duchess začnejo brstiti že sredi aprila, je treba to hruško saditi zelo zgodaj - zgodaj spomladi. Jamo, globoko približno meter in premera 70 cm, so kopali že od jeseni. Istočasno zgornjo rodovitno plast zmešamo s tremi vedri humusa in položimo v sadilno jamo. Tam morate dodati tudi kozarec superfosfata in liter lesnega pepela. Vsa gnojila so mešana. Tla se morajo dobro posedti, da se koreninski vrat sadike pozneje ne znajde pod zemljo (to močno upočasni razvoj hruške).
V sredino luknje postavimo sadiko hruške Duchess in ji poravnamo korenine. Zdaj je drevo previdno posuto z zemljo in zalivano.
Kako skrbeti za drevo
Kot vsa drevesa na vrtu, hruška Duchess potrebuje pozornost lastnika. Da bi dobili dobro letino okusnih sadežev, morate drevesu zagotoviti naslednjo nego:
- Hruške so obvezne vodo na predvečer cvetenja. Upoštevajte, da to obdobje ne sovpada za poletno in zimsko možnost. Nekaj tednov po prvem zalivanju, ko se plodovi začnejo vezati, drevo ponovno zalijemo.Tretjič je treba hruško Duchess zaliti po obiranju, to je jeseni. Če je poletje v regiji suho in vroče, je treba količino zalivanja povečati. Izračun potrebne količine vode je preprost: za vsako leto življenja hruška "prejme" dve vedri vode.
- Organska zastirka zadržuje vlago v tleh okoli hruške, preprečuje odkrivanje in izsušitev korenin, dodatno neguje drevo in ščiti pred zmrzaljo.
- Priporočljive so hruške obrežite spomladi. Do petega leta starosti se sadike podvržejo formativnemu obrezovanju, s čimer poskušajo krošnji dati želeni videz. Pri starejših hruškah suhe ali obolele poganjke enostavno izrežemo (sanitarna rez), po potrebi opravimo pomlajevalno rez.
- Spomladi potrebujejo hruške Duchess ročaj pripravek, ki vsebuje baker (bakrov ali železov sulfat, Bordeaux mešanica). Da bi drevo rešili pred krastavostjo, ga poškropimo z raztopino sečnine. Jeseni je priporočljivo zdraviti Duchess s protiglivičnim sredstvom.
- Drevesa za zimo ni treba pokrivati – sorta Duchess dobro prenaša zime v osrednji Rusiji. Da bi zaščitili lubje mladih sadik pred glodalci, jih lahko jeseni ovijete z vrečo ali netkanim materialom.
- Vsako leto drevo krma kompleksna mineralna gnojila. Vsaka tri leta je treba dodati organsko snov (kravji gnoj ali ptičji iztrebki) in jo raztrositi po hruški.
Gojenje hruške Duchess sploh ni težko - sajenje in skrb za to sadno drevo sta povsem običajna.
Pregled
Zaključek
Hruška Duchess je odlična možnost za preprostega poletnega prebivalca, lastnika podeželske parcele ali lastnika velike kmetije. Ta sorta je univerzalna, prav tako namen sadja: hruške so zelo okusne sveže, lahko jih sušimo ali sušimo, dodajamo v konzerve in marmelade ter jih uporabljamo kot nadev za dišeče pite.
Gojenje vojvodinje na lastnem vrtu ni težko: pravila kmetijske tehnologije za to sorto so zelo preprosta.
Zakaj so sadeži še vedno zeleni, hrapavi in trdi?