Vsebina
Med ogromnim številom sort in sort breskev izstopajo ploščati plodovi. Figova breskev ni tako pogosta kot druge sorte, vendar je še vedno priljubljena med vrtnarji. Če zanj pravilno skrbite in izberete pravo sorto, lahko vso družino in sosede razveselite z lepimi in okusnimi sadeži.
Izvor figove breskve
Ta eksotični sadež so v Evropo prinesli iz Kitajske v 16. stoletju. To so storili misijonarji, ki so začeli gojiti to rastlino v Evropi. Že konec 16. stoletja se je v Rusiji pojavila figova breskev.
Domovina figove breskve, ki je prikazana na fotografiji, se šteje za Kitajsko in vzhodne regije azijskih republik. Zato se v vsakdanjem življenju to sadje pogosto imenuje kitajska repa.
Splošni opis figove breskve
Ploščata breskova figa spada v družino Rosaceae.Plodovi na videz spominjajo na fige, vendar je teh dveh rastlin nemogoče krstiti med seboj, zato je podobnost le zunanja.
Plod figove breskve je živo rumeno in oranžno obarvan. Puhastost sadeža je nekoliko manjša kot pri večini sort breskev, vendar ni gola kot nektarina. Breskev, prekrižana s figo, se imenuje pravljica, ker tak sadež ne obstaja. Ime je dobil izključno zaradi svoje oblike, čeprav mnogi zmotno mislijo drugače. Vendar je pomembno vedeti, da hibrid breskve in fige v naravi ne more nastati.
Ta vrsta sadja velja za povsem domačo in je v naravi ni. Okusne lastnosti so zelo prijetne za vrtnarje, saj ima Ferganska breskev za razliko od večine svojih sorodnikov stabilen okus tako pod kožo kot v bližini jame. Plodovi tehtajo do 140 gramov in imajo premer do 7 centimetrov.
Kje rastejo figove breskve?
To je drevo, ki ljubi sonce, zato ima raje južne regije. Najpogosteje figove breskve najdemo v Srednji Aziji, na Kitajskem in v Rusiji - v Zakavkazju v južnih regijah države.
Najpogosteje, če grozdje dobro raste v regiji, se bo figa breskev dobro ukoreninila.
Najboljše sorte figovih breskev
Obstaja več vrst tega sadja. Najbolj priljubljene sorte:
- Saturn - čudovita breskev z rdečim rdečilom.
- Nikitski - majhno drevo z velikimi plodovi.
- Vladimir - lahki veliki plodovi.
- Stebričast - zgodnja sorta.
Stebrasta figa breskev
Za to sorto je značilna nizka rast dreves in zgodnje obroditev. Plodovi sorte Columnar so temno rdeče barve in njihova teža doseže 150 gramov.Krošnja dreves te sorte je podobna cilindru, zato se pogosto uporablja kot okrasna rastlina.
Breskev fig Saturn
Še ena zgodnja sorta breskev Fergana. Krošnja drevesa je zelo razširjena, zato je rastlina videti čudovito. Plodovi so nekoliko manjši od prejšnjega primerka in tehtajo 100 gramov. Ko dozori, ima sadje rumen odtenek s svetlo rožnatimi stranicami. Sorta je odporna proti zmrzali in dobro prenaša prevoz. Figova breskev Saturn ima veliko pozitivnih ocen izkušenih vrtnarjev, zato velja za najbolj priljubljeno sorto.
Figova breskev Belmondo
Razlikuje se v poznem cvetenju. Plodovi dozorijo v drugi polovici avgusta. Okus sadja je sladek, kot nalašč za ljubitelje sladkarij. Plod ima rahlo pubescenco. Meso sadja ima svetlo rumen odtenek. Drevo te sorte je majhne rasti, vendar z razširjeno krono. Po opisu sorte Belmondo figa breskev izgleda odlično in ima hkrati nežen okus.
Fig breskev Vladimir
Ta sorta se ne boji večine bolezni breskev. Drevo odlikuje srednje razvejana krošnja in odpornost proti zmrzali. Plodovi dosežejo 180 gramov. To so precej veliki sadeži z občutljivo kašo kremne barve. Koža je svetle barve s svetlo rdečimi sodi.
Fig breskev Nikitsky
Najboljša možnost za gojenje v Rusiji. Teža ploda doseže 120 gramov. Zelo pogosto se zaradi nizke rasti ne šteje za drevo, ampak za grm. Primeren za gojenje v ostrih podnebjih. Plodovi imajo rdečkast odtenek, njihovo meso pa je kremne barve.Breskev fige Nikitsky Ploskiy je najbolj odporna glede na lastnosti, zato jo ljubijo vrtnarji v južnih regijah naše države.
Gojenje Figove breskve
Za gojenje tega sadja potrebujete veliko sonca. To je treba upoštevati pri izbiri lokacije. Skrb za breskev, kot tudi izbira sadike, sta pomembna za pridobivanje okusnih in velikih plodov. Obstaja več osnovnih pravil za kmetijsko tehnologijo tega drevesa.
Izbira lokacije in priprava tal
Optimalna tla za gojenje sadnega drevja te sorte so ilovnata in črna tla. Mesto mora biti dobro osvetljeno, a hkrati zaščiteno pred vetrovi, saj sadike in odrasle rastline kitajskega sadja ne marajo vetrovnih krajev.
Za pripravo tal je treba jeseni dodati gnoj in ga posuti s približno 20 cm zemlje, zemljo, ki jo izvlečemo iz jame za sadiko, moramo zmešati s kompostom.
Izbira sadike smokve breskve
Pri izbiri sadike morate biti pozorni na naslednje kazalnike:
- Ocenite stanje koreninskega sistema. Korenine sadike morajo biti nepoškodovane, suhe in brez znakov gnitja.
- Optimalna starost sadike je 1 leto.
- Lubje sadike mora biti v notranjosti zeleno in videti sveže.
Po izbiri sadike lahko pripravite zemljo in jo posadite na izbrano mesto.
Samo v tem primeru obstaja jamstvo za zdravo in močno drevo z okusnimi in nežnimi sadeži.
Sajenje smokve breskve
Sajenje je treba opraviti spomladi, saj se jeseni sadika morda ne ukorenini in pozimi zamrzne, še posebej, če je zima ostra.Če sajenje izvajamo jeseni, je treba sadiko čim bolje pokriti, da preživi do pomladi in se ne poškoduje.
Izkopljemo luknjo za sadike globine 50 cm, širine 50 cm in dolžine 50 cm, na dno pa vlijemo potrebna gnojila. Nato spustite sadiko in poravnajte njene korenine. Po vrhu pokrijemo z zemljo, ki smo jo predhodno zmešali s kompostom. Pod sadiko nalijemo 25 litrov vode.
Po sajenju mora koreninski vrat ostati nad površino. Po sajenju sadike je treba zemljo mulčiti. To je treba storiti z listi ali slamo.
Naknadna nega
Po sajenju, ne glede na sorto, figa breskev zahteva nego rastline. Sestavljen je iz zalivanja, gnojenja in letnega obrezovanja. Vsak od teh dogodkov ima svoje značilnosti.
Figova breskev ljubi vlažna tla in v vročem obdobju jo je treba zalivati enkrat na dva tedna. Hkrati se na vsako drevo nanese najmanj 20 litrov vode.
Jeseni morate uporabiti kalijevo-fosforjeva gnojila. Spomladansko hranjenje vključuje 50 g sečnine in 75 g solitra. To se enkrat nanese pod drevo. Enkrat na tri leta je treba pod drevo dodati humus.
Obrezovanje je lahko dveh vrst - sanitarno in formativno. Sanitarno obrezovanje se izvaja za odstranitev vseh obolelih in oslabljenih poganjkov. Optimalen čas za obrezovanje je marec ali začetek aprila, odvisno od podnebja in vremenskih razmer. Pri oblikovanju krone se morate držati skodelice. Strokovnjaki priporočajo odstranjevanje vseh poganjkov, ki so daljši od 50 cm, da se poganjki med plodovi ne zlomijo pod težo plodov, jih je treba rezati tako, da so postavljeni vodoravno. Optimalna višina drevesa ni večja od enega in pol metra.Figova breskev dobro uspeva tudi v moskovski regiji, če izberete najbolj zmrzali odporno sorto in izvajate pravo kmetijsko tehnologijo.
Figovo breskev najpogosteje prizadenejo pepelasta plesen, siva plesen in zvijanje listov. Kot preventivni ukrep je priporočljivo škropiti z raztopino bakrovega sulfata. Ta postopek se izvaja dvakrat letno - zgodaj spomladi in pozno jeseni.
Kako vzgojiti figovo breskev iz koščice
Neposredno iz semena je mogoče vzgojiti okusno in aromatično sadje. Figova breskev iz koščice je videti popolnoma enako kot tista, vzgojena iz sadike. Najpomembneje je izbrati pravi sadilni material. V idealnem primeru to ne bi smelo biti seme cepljenega drevesa, saj bo cepljena breskev dala samo seme z lastnostmi matere. Res je, to bo trajalo dolgo. Najprej morate dati kost v kozarec vode. Vodo je treba zamenjati vsakih 12 ur in kost naj ostane tako 3-4 dni.
Po tem morate odstraniti kost in jo previdno posušiti. Razbijte ga s kladivom in iz notranjosti odstranite jedro. Jedro je bolje shraniti v temnem prostoru, kjer lahko pri ustrezni temperaturi leži dolgo časa. Jedrca je treba posaditi sredi jeseni. V tem primeru naj bo izbira lokacije podobna kot pri sajenju sadike. Jedro posadimo iz semena na globino 5 centimetrov. Da se sadike pojavijo in zrastejo v polnopravno drevo, morajo biti izpolnjeni naslednji pogoji:
- Tla morajo biti sestavljena iz naslednjih komponent: šote, humusa, peska in listne zemlje. Razmerja 1:1:1:2.
- Treba je zagotoviti ustrezno osvetlitev, če ni dovolj sončne svetlobe, dodajte ultravijolično svetlobo.
- Rastlino redno zalivajte, zemlja ne sme biti suha.Toda tudi rastline ne smete pretiravati z zalivanjem; če je zemlja preveč navlažena, lahko povzroči gnitje korenin in posledično težave z rastjo in zdravjem drevesa.
- Optimalna temperatura je 15–20 °C.
Nato na vrh postavite obrnjeno plastično steklenico brez vratu, da ustvarite tople in udobne pogoje za seme. Po 3-4 mesecih naj bi se pojavili prvi poganjki.
Od marca je treba sadike hraniti. To je treba storiti vsaka dva tedna do septembra. Naslednje leto lahko figovo breskev iz jame posadimo za stalno prebivališče.
Krošnjo lahko začnete oblikovati v trenutku, ko breskova smokva doseže 70 cm.
Zaključek
Figova breskev ni le lepo drevo, ampak tudi zelo okusen sadež nežnega okusa. Za ljubitelje sladkarij in izkušene vrtnarje je imeti takšno drevo na svojem mestu praznik in čast. Toda rastlina zahteva ustrezno nego in kompetentno kmetijsko tehnologijo. Samo v tem primeru bo mogoče pridobiti aromatično sadje nenavadne vrste. Sorto breskev je treba izbrati glede na podnebne razmere, kjer naj bi gojili vrtni pridelek. Obstajajo zgodnejše in poznejše sorte, vendar se v povprečju žetev pridobi do sredine avgusta.
