Vsebina
Obstaja veliko različnih sort breskev. V zadnjem času se obseg povečuje zaradi uporabe različnih vrst podlag. Vzrejena so drevesa, odporna proti zmrzali, ki rastejo in obrodijo sadove v moskovski regiji.
Raznolikost sort breskev
Lastniki osebnih parcel so presenečeni nad morjem sort breskev, ki se razlikujejo po obliki, vonju, barvi ali času zorenja, višini in strukturi krošnje ter rastnih razmerah. Pomologi ločijo breskve po videzu plodov in jih razdelijo v 4 kategorije:
- Prave breskve vključujejo rastline, ki imajo na sadežu pubescenco in koščico je mogoče zlahka odstraniti. Ločena je ločena skupina pavia – kamen se ne loči, koža pa je pubescentna.
- Plodovi z gladko kožo in zlahka ločljivimi semeni - nektarine. Tisti, ki jim kosti ni mogoče odstraniti - brugnons.
- divja breskev Potanin, za katero je značilna nizka krona, do 2 m.
- Figa ali ferganska breskev s sploščenimi plodovi. Ime je dobilo zaradi podobnosti s plodovi fige.
V vsaki skupini se vsako leto pojavijo nova drevesa. Sodobna selekcija je namenjena vzreji zmrzali ali suše odpornih, stebrastih in pritlikavih dreves. Kultura se razlikuje glede na zorenje. Priljubljeni so okrasni primerki z bordo ali rdečkastimi listi.
Kdaj zorijo breskve?
Breskve cvetijo in rodijo dalj časa. Zgodnje preidejo v fazo cvetenja aprila-maja, vendar zaradi svojih lastnosti prenesejo spomladanske povratne zmrzali do -7,5 °C. Takšne sorte so posajene v srednjem podnebnem pasu, pa tudi na Uralu in v Sibiriji. Plodovi imajo čas za zorenje v kratki topli sezoni do sredine julija in prvih deset dni avgusta.
Mnogi predstavniki skupine rastlin srednje sezone so odporni proti zmrzali. Obdobje zorenja breskev je od 10. do 12. avgusta do konca meseca. Pogosto jih gojijo v različnih regijah Rusije, na udobnih območjih, zaščitenih pred vetrom.
Pozne sorte so namenjene samo za regijo Severnega Kavkaza ali južno od Krima. Zorijo od začetka septembra do oktobra. V hladnejših podnebjih plodovi južnih sort breskev ne postanejo sladki do zmrzali.
Razvrstitev sort breskev po času zorenja
Glede na čas zrelosti plodov delimo breskve na zgodnje, srednje zrele in pozne.
Zgodnje sorte breskev
Zgodnje zorenje rastlin obrodi sadove od 2-3 let. V večini regij Rusije je treba posaditi conske breskve.Obstaja veliko evropskih sort, ki zorijo zgodaj poleti, junija, vendar se morda ne bodo ukoreninile v celinskem podnebju, ampak le v južnih regijah. Priljubljeni so predstavniki, odporni proti zmrzali, hitro rastoči in odporni na povzročitelje značilnih bolezni. Vrtnarji bodo lahko krmarili po sortah breskev s fotografijami in opisi.
Raznolikost Puhasto zgodaj lahko prenese zmrzali do -28 ° C, je malo dovzeten za bolezni in je coniran za Severni Kavkaz. Lupina je kremasto zelenkasta z rdečico, meso je belkasto, sladko in aromatično, zadovoljivega okusa. Plodovi ovalne oblike so težki do 100 g in zorijo julija.
Samo ime - Dagestansko zlato - označuje prednostno rastno območje. Svetlo rumeni plodovi z rdečico tehtajo 130 g, zorijo od 15. do 20. julija in so transportni. Po poškodbah zaradi zmrzali si drevo opomore v 2-3 letih in je odporno proti kodranju.
Žlahtnitelji iz sosednje države so vzgojili breskev Kazahstanski zgodnji, daje plodove od 25. junija: sferične, roza-bordo, teže 80-120 g, s harmoničnim okusom. Rastlina je nezahtevna, prenaša zmrzal in je malo dovzetna za bolezni.
sadje Kijev zgodaj praznik od 3. do 6. julija na jugu, od 15. julija v srednjem pasu. Kremne breskve od 60 do 100 g so zelo aromatične, s sladkim, svetlim mesom. Rastline prenašajo zmrzali do -20 °C in jih prizadene pepelasta plesen. Drevesa hitro rastejo in si po obrezovanju dobro opomorejo.
Okrogli plodovi Beli labod tehtajo 150-200 g, za sladice, zorijo od sredine avgusta. Koža je nežno rumena, na eni strani rdeča. Sladko meso je svetlo krem. Breskve, odporne na sušo in zimsko odporne. Rože prenašajo rahle zmrzali.
Sorte srednje zrelih breskev
Plodovi srednje sezonskih sort so pripravljeni za obiranje od 10. do 15. avgusta do septembra. Drevesa obrodijo od 3-4 leta rasti.
breskev Kardinal raste nizko, s kompaktno krono. Spada med sorte velikih sort breskev: plodovi so veliki, 200-240 g, z rumeno-rdečo kožo, svetlo celulozo. Okus je nežen, rahlo vlaknat. Degustatorji so jih ocenili s 5 točkami. Drevo daje do 44 kg pridelka, prenaša zmrzali do -27 ° C, vendar slabo prenaša zmrzali in je malo poškodovano zaradi bolezni. Sorta zori od 10. do 14. avgusta.
Breskve Stavropol roza sorte, ki tehtajo 110-140 g, zorijo od 15. do 20. avgusta. Okrogle oblike, svetlo rumene z rdečo polovico. Sočna bela pulpa, nežnega okusa. Rastlina je nizka, krošnja je gosta. Odporen na kodranje, pepelasto plesen in klyasterosporiosis. Vzrejena je bila za jug Rusije, te breskve dobro zorijo na Krimu.
Raznolikost Vavilovski prilagojena za gojenje ne le v južnih regijah, ampak tudi v osrednjih. Zelo zimsko odporna, srednje zgodnja, dozori do konca julija. Smer sladica je bila ocenjena s 4,8 točke. Povprečna teža 250-300 g, zunaj in znotraj prijetno rumena, sočna in sladka. Srednje veliko drevo je razmeroma odporno na glivične okužbe.
Sadna sorta Ambasador miru več kot tretjina je karminsko obarvanih. Tehtajo 120-160 g, okrogle, sočne in okusne. Meso je nežno in sladko, rumeno, s prijetno vlaknasto strukturo. Zorijo do sredine avgusta. Drevesa so odporna proti boleznim in zmrzali ter prenesejo sušo. Cvetni popki prenašajo spomladanske zmrzali.
Sočno sadje Splošno znan po svojih svetlih plodovih, težkih 150-200 g, tri četrtine obarvanih v zamolklem karminskem odtenku. Zori do konca julija in je zelo okusna. Plodovi so elastični, iz njih izstopa sok. Kamen je velik in rahlo ločljiv. Rastline so visoke, produktivne in pridelajo 60-70 kg. Cvetni popki prenašajo zmrzal.
Pozne breskve
Obrodijo sadove od petega leta rasti in so namenjene južnim regijam, ne višje od regije Rostov, saj vse sorte postanejo polne sladkosti šele sredi septembra ali v začetku oktobra. Na Krimu se dobro razvijajo pozne sorte breskev.
Raznolikost Jaminat zori v prvi polovici septembra. Ovalni veliki plodovi, ki tehtajo 140-160 g, so sladki, prijetnega kiselkastega okusa. Ovitek je globoko rdeč, z mehkim rumenim odtenkom znotraj. Zorenje je hitro, rastlina je odporna na okužbe, priporočljiva za industrijsko gojenje.
Irganaysky pozno, kot Jaminat, je rezultat dela dagestanskih rejcev, odporen na glive. Enako srednje veliko drevo ob istem času od začetka septembra obrodi plodove, ki tehtajo 150 g. Obarvane so toplo rumeno s širokim rdečilom. Rumena pulpa je sladka, z rahlo prijetno kislostjo. Kost se zlahka odstrani.
breskev Mraz Ameriška selekcija, debeloplodna - do 200 g in produktivna. Lahko se priporoči skupini sort breskev za črnozemsko regijo, saj po ocenah lahko prenese zmrzali od 26 do 32 ° C in dozori septembra. Univerzalen v uporabi, ameriški vrtnarji pa ga zaradi vlaknate teksture priporočajo za marmelade.
Stara sorta Elberta tudi doma v ZDA, odporen, močan in velikoploden - do 150 g.. Lupina je rdeča z rumenim ozadjem. Oblika je ovalna, s podolgovatim ostrim nosom.Sladka kaša osveži s prijetno kislostjo. Zori precej zgodaj za pozno dozorele vrste - od 25. do 28. avgusta.
Priljubljene sorte breskev
Dobro znane in odporne vrste so običajno razdeljene med vrtnarje. Fotografije sort breskev z imeni in opisi vam bodo pomagale krmariti med raznolikostjo rastlin.
Sorte breskev, odporne proti zmrzali
Drevesa, ki si po mrzli zimi dobro opomorejo, so vzgojili v Rusiji, Belorusiji, Ukrajini in ZDA.
Srednje zgodnja breskev Novoselkovski prenaša zmrzali do 28 ° C; pri nižjih temperaturah cvetni popki odmrejo, vendar se les sčasoma obnovi. Malo dovzetna za glivične patogene. Zorenje se pojavi konec julija. Plodovi so 50-60 g, z belkasto kremno prevleko in enako celulozo.
Krimska izborna breskev Zlata Moskva s poznim cvetenjem, prenese zmrzal do 18 °C, les se lahko obnavlja. Nezahteven, odporen na sušo, odporen na pepelasto plesen. Spada v kategorijo velikih plodov - 140-180 g Zorenje do sredine avgusta.
Les te sorte lahko prenese zmrzali do 20 stopinj sibirska. Produktivna rastlina srednje sezone hitro poveča maso poganjkov in obrodi sadove od tretjega leta. Plodovi zorijo avgusta: majhni, 25-40 g, precej okusni, sočni, sladko-kisli.
Zimsko odporna Saturn Ameriške selekcije se ne bojijo zmrzali do -27 °C. Bujno rastoča breskev iz skupine figovih sort, rodna, dozori do konca poletja. Nega vključuje upogibanje močnih vej k tlom. Ploščati okrogli plodovi so na vrhu rdeče-rumeni, v notranjosti kremastega odtenka. Sočno, sladko, kost je težko ločiti.
Grmičaste sorte breskev
Na območjih srednjega pasu je priporočljivo oblikovati katero koli rastlino breskve v grm.Pustite 8-11 poganjkov in jih občasno zamenjajte z novimi. Bush breskev je lažje pokriti v zmrznjenih zimah.
Odporna sorta Voronež grmičasto rastlino so vzgojili amaterski rejci in je primerna za regije s hladnimi kratkimi poletji. Grm je kompakten, visok 1,5-2 m, veje se upognejo proti tlom, v hudih zimah jih pripnejo in pokrijejo, čeprav se drevo ne boji zmrzali do -35 ° C. Zori avgusta, od 2. leta rasti, plodovi so 90-120 g - sočni in okusni.
breskev Bush, zimsko odporna in odporna, gojena v Belorusiji in severni Ukrajini. Odporen na glivične patogene. Zori od 20. avgusta, tehta 80-110 g.Plodovi so podolgovati, kremasto rumeni, z rdečico, prijetnega okusa.
Pritlikave sorte breskev
Nizko rastoče breskve, do 2-2,5 m, so vzrejene na podlagi skupine fig. Vrste cepljene na sodobne pritlikave podlage, ki jih označujemo z izrazom Nano, zrastejo do 1,5-2 m.
Balconella – sorta srednje sezone, pritlikava in stebrasta. Čeprav obstajajo primerki s sferično krono. Zraste do 1,2-1,5 m.Zori avgusta, breskve tehtajo 90-145 g, premera 5-6 cm, okusne, sočne.
Raznolikost Bonanza, visok do 1,5 m po 10 letih rasti, se goji v Evropi in Ameriki za okrasitev teras. Sadimo v 10-30 litrske kadi, ki zagotavljajo sonce, zalivanje in gnojenje. Sorta daje do 4,5 kg plodov, težkih do 100 g, sladkih in sočnih.
Stebrasta breskev Steinberg 1,8-2 m visoko, produktivno in srednje sezone. Odporen na glivične bolezni. Proizvaja velike ovalne plodove od naslednjega leta po sajenju 15 let: teža 140-205 g, z rumeno sočno in okusno kašo.
Sweet Cap – zimsko odporna sorta, prenese temperature do -23 ° C, se dvigne na 2-3,5 m, letina je dobra, plodovi tehtajo do 140 g, kislo-sladki, z osvežilnim, prijetnim okusom. Lupina je rdeče-bordo, meso je belkasto.
Sorte italijanske selekcije imenovane NLP vsebuje celotno serijo, oštevilčeno od 1 do 12. Najbolj priljubljeni so Ufo 2, 3, 4 in 5. Tipična nizka rastna višina skupine fig. Breskve so bordo ali rdeče z rahlo rumenim ozadjem na zunanji strani in belo-krem znotraj, sladke. Teža 100-110 g.
Rdečelistne sorte breskev
Na češnjevem materialu gojimo drevesa z bordo rdečimi listi v dekorativne namene Pissarda, za katerega je značilen ta odtenek.
breskev Negus obrodi in okrasi dvorišče z rdeče-vijoličnimi listi. Zraste do 3-4 m, na kratkih podlagah - 2 m, odporna proti zmrzali, ni prizadeta s krastami. Dozoreli do konca julija, plodovi so brez pubescence, bordo, sladki in kisli.
Raznolikost Bordo zori od 10. do 15. avgusta, teža do 150 g, rožnate barve kože. Sadimo zaradi okrasnih bordo listov, ki do jeseni pridobijo svetlo zelen odtenek z rdečimi žilami. Drevo je prezimno odporno, do -25 °C, visoko 3-4 m, zaobljena krošnja.
Rdečelistne nektarine Medvedevsky 1 in 2 – odporne proti zmrzali in odporne sorte ukrajinske selekcije. Do 3-4 m višine, z rahlo razširjeno krono, zimsko odporna, srednje sezone, zori od začetka avgusta. Teža ploda 140-180 g, rdeče-rumena lupina in rumeno meso: sočno in sladko. Kost je ločena.
Ameriške sorte breskev
Običajno se drevesa odlikujejo po velikih plodovih z visokimi tržnimi lastnostmi.
Srednje zgodnja dolgorodna (1940) breskev Redhaven – najbolj znan, še vedno industrijskega pomena. Drevo je močno, 5 m visoko, odporno na sušo, odporno proti zmrzali do -25 °C, pozno cveti. Odporen na klasterosporiozo in pepelasto plesen, dovzeten za kodranje. Plodovi so okusni, 170-250 g Produktivnost od 11 let - 100 kg.
Ena najboljših poznih sort - odporna proti zmrzali Fleming Fury. Les prenese temperature do -28 °C. Zori od sredine septembra: velikoplodne breskve oranžne barve, prekrite z rdečico granatnega jabolka, tehtajo 200-300 g in se hranijo en teden. Za okus smo dobili 5 točk.
Zgodnje zorenje Greensboro zbirali od začetka avgusta. Ovalni plodovi do 120 g so pokriti z zelenkasto rdečo kožo, močno pubescentno. Tudi notranjost je zelenkasto kremasta, sočna, sladko kisla, aromatična. Obstaja odpornost proti zmrzali in klyasterosporiosis.
Sredi sezone Zlati jubilej vzrejen pred skoraj 100 leti, vendar priljubljen med vrtnarji na jugu naše države. Sorta s povprečno odpornostjo proti zmrzali, močna, se dvigne na 4-5 m, debeloplodna - 125-170 g Zlato rdeča koža ima rahlo pubescenco, meso je nežno in okusno.
Nove sorte breskev
Cilj sodobnih rejcev je visoka potrošniška kakovost sadja in zimska trdnost lesa. Danes so priljubljene samooplodne kanadske sorte.
Zgodaj živahno Znanilec poje od začetka julija. Teža 80-90 g, koža je rdeča, vendar utišanih tonov. Breskve so sočne, sladke, aromatične, transportne. Les je odporen proti zmrzali, cvetni brsti lahko trpijo zaradi zmrzali.
Hitro rastoča Harrow Diamond zimsko odporen (- 28 °C).Okroglo-ovalni plodovi tehtajo 90-200 g, tudi nizko nasičene barve, z oranžno, sladko in kislo kašo. Primeren za transport. Zorijo julija in jih je treba regulirati.
Zimsko odporna zgodaj Harnas daje privlačne, svetlo rdeče plodove, ki zorijo od začetka avgusta. Sorto odlikuje dejstvo, da okrogle breskve, ki tehtajo 100-155 g, ne odpadajo. Okus je odličen, kost se zlahka odstrani.
Ameriška industrijska kakovost Royal Majestic Odlikuje ga zimska trdnost, veliko sadje (nad 200 g) in zgodnje zorenje od sredine julija. Sferični plodovi so popolnoma prekriti z debelim rdečilom. Okusen, enostaven za uporabo in prenosljiv. Drevo ni dovzetno za bolezni.
Najboljše sorte breskev za različne regije Rusije
Breskve so južni pridelek, vse sorte pa se dobro razvijajo in obrodijo na jugu Rusije. Tu so posajene pozne vrste, ki bodo dozorele pred oktobrom.
Sorte breskev za srednje območje
Za vremenske razmere v srednjem pasu so izbrane naslednje sorte:
- zgodaj, tisti, ki uspejo pobrati v topli sezoni;
- zimsko odporen in hitro obnavlja les;
- pozno cvetenje, ko mine nevarnost zmrzali.
Sorte imajo te lastnosti Kremlevski, Zlata Moskva, Grozd Voronež, Veteran, Novoselkovski, Jelgava, Gozdna stepa zgodaj, Morettinijeva najljubša, Madeleine Pouyer, Mraz, Bes, Kijev zgodaj, Sočno, Zimsko odporna, Donskoy, Greensboro, Redhaven, Collins in drugi. Drevesa sadimo na severno zaščiteno in sončno lego. V prvih 2-3 zimah je treba sadike pokriti s postavitvijo nekakšnega šotora nad in okoli drevesa.
Breskve: sorte za južno Rusijo
V južnih vrtovih gojijo vse vrste pridelkov, razen tropskih. Priljubljene so tiste, ki pozno rodijo in so zelo tržne: Jesensko rdečilo, Irganaysky pozno, Jaminat, in Dagestansko zlato, Puhasto zgodaj, sončna, sovjetski, Stepske novice, sončni vzhod, vse nektarine in druge.
Sorte breskev za Kuban
Trenutne sorte breskev za regijo Krasnodar so tiste, ki lahko prenesejo zmrzal in jih ne prizadenejo bolezni. Odporen na kodranje las Erlired, Stark rdeče zlato, Pomladni čas, Sunhaven, Redhaven, Madeleine Pouyer, Zgodnji Kuban. Najboljše sorte so zonirane: Jesensko rdečilo, Žametna sezona, Zgodnji Kuban, Spomin na Simirenka, Morettinijeva najljubša, Springold, Collins, pa tudi figove breskve.
Krimske sorte breskev
Sodeč po opisu in fotografiji sort breskev na Krimu so tukaj priljubljene iste vrste, odporne na bolezni in zmrzal. Drevesa dobro uspevajo na območjih s peščenimi ilovnatimi tlemi, zaščitenimi pred severnimi vetrovi. Krimske breskve vključujejo conske sorte, ki jih je izbral botanični vrt Nikitsky: Kremlevski, Zlata Moskva, Sočno, Puhasto zgodaj, Rdeča lička, Red Maiden, Turist. Med drugim: Pravljica, sovjetski, Dandy, Morettinijeva najljubša, Redhaven, Veteran, Greensboro, Kardinal, Zlati jubilej. Nektarine gojijo Lola, Evpatoriya, Kijev.
Najboljše sorte breskev za moskovsko regijo
Zonska drevesa, oblikovana v obliki grma, se dobro ukoreninijo na tem območju. Sadijo se tiste sorte, ki prenesejo zmrzali do -25 °C, s poznim cvetenjem in hitro obnavljajočim se lesom. Tu zorijo zgodnje in srednje zrelo sadje: Donskoy odporen proti zmrzali, Beli labod, Greensboro, Morettinijeva najljubša, Kijev zgodaj, Redhaven; Steber, odporen proti zmrzali - zgodaj srček, sredi sezone Steinberg; nektarine, odporne na bolezni Rdeče zlato, Big Top, Škrlatno zlato.
Samooplodne sorte breskev - mit ali resničnost
Produktivnost se poveča, če pride do navzkrižnega opraševanja med drevesi, posajenimi v skupini. Samooprašne sorte dajejo velik pridelek plodov tudi, ko rastejo same. Za moskovsko regijo so bolj donosne samooplodne sorte breskev, saj je v takem podnebju lažje delati z eno rastlino. priljubljeno:
- sorta, odporna proti zmrzali Zlata Moskva;
- Krimska sorta srednje sezone Pravljica;
- odporen na bolezni Zlati jubilej – za jug;
- zgodaj produktivno Harnas;
- odporen proti zmrzali sredi sezone Vulkan z gostimi plodovi (kanadska serija Tward Tardiv);
- zimsko odporna sredi sezone Inka.
Zaključek
Sorte breskev so izbrane po regijah, glede na njihovo kakovost in čas zorenja. Obstajajo nezahtevna drevesa, ki dajejo dobro letino. Enostavna nega in skladnost z zahtevami kmetijske tehnologije bo zagotovila uspešen razvoj rastlin.
