Vsebina
Veteran Peach je stara kanadska sorta, ki je še vedno priljubljena med vrtnarji. Njegov pridelek in značilnosti sadja niso slabši od novih dosežkov žlahtnjenja. Drevo je precej odporno, če upoštevate vsa pravila sajenja in kmetijske prakse.
Zgodovina izbire sort
Breskev Veteran se je pojavila po zaslugi kanadskih rejcev leta 1925. Vzrejen v Ontariu. To je rezultat križanja sort Elberta zgodnje in Vaikan. Državno preverjanje znanja poteka od leta 1948. Danes je to ena izmed najbolj priljubljenih sort breskev med vrtnarji.
Opis breskve Veteran
Breskev sorte Veteran ima srednje veliko drevo, katerega višina ne presega 4 m, krona je sferična in gosta. Plodovi so okrogle oblike, njihova tržna teža je 135–185 g.. Lupina breskve Veteran je svetlo rumena, z rdečkasto rdečico, ki zavzema večino površine. Celuloza ni zelo gosta, rumenkaste barve, sočna, ima obstojno in izrazito aromo.
Na fotografiji breskev Veteran ustreza opisu:
Sorta Veteran je bila leta 1959 vključena v državni register. Priporočljivo za gojenje v regiji Severnega Kavkaza: v Kabardino-Balkariji, Krasnodarskem ozemlju in Republiki Adigeji. Veteranske breskve dobro zorijo na Krimu.
Značilnosti sorte
Zaradi svojih značilnosti ta sorta že skoraj sto let ni izgubila tal. Zaradi trdnosti, obdobja zorenja in okusa sadja je Veteran eden izmed najljubših pridelkov vrtnarjev v južnih regijah.
Odpornost na sušo, odpornost proti zmrzali
Zimska trdnost sorte breskev Veteran je v opisu ocenjena nadpovprečno. Na splošno so breskve odporne, vendar so dovzetne za hude zmrzali. Preživijo padce temperature na -20–22 °C, vendar obstaja nevarnost poškodb brstov, cvetnih jajčnikov in korenin, ki se nahajajo v zgornji plasti zemlje. Sorta Veteran bolje prenaša sušo kot zmrzal. Je tudi toplotno odporen.
Ali sorta potrebuje opraševalce?
Breskev Veteran je samooplodna, to pomeni, da ne potrebuje opraševalcev. Toda donos se lahko poveča, če so na rastišču druge sorte.
Produktivnost in plodnost
Sorta je hitro rodna - mlado drevo obrodi breskve že v 3. letu. Vendar ni priporočljivo nabirati do 5-6 let starosti, da se rastlina lahko razvije. Okus breskve Veteran je ocenjen kot dober. Popolnoma zrelo sadje je sladko z rahlo kislostjo.
Peach Veteran je prikazan na fotografiji:
Kultura spada med sorte s povprečnim obdobjem zorenja. Glavna žetev se začne v drugi polovici avgusta. Odraslo drevo obrodi 45–50 kg sadja. Visoka produktivnost je zagotovljena s številnimi cvetnimi brsti, ki se letno položijo.
Področje uporabe sadja
Plodovi breskve Veteran so univerzalni za uporabo. Po mnenju vrtnarjev so odlični za ohranjanje. Njihov visok okus omogoča tudi uživanje svežih. Breskve se dobro skladiščijo in prenesejo prevoz.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta breskve Veteran je obdarjena z odpornostjo na klasterosporijo in citosporozo. Drevo ima nekoliko manjšo odpornost na pepelasto plesen. Podvržen napadom listnih uši.
Prednosti in slabosti sorte
Po opisu ima breskev Veteran naslednje prednosti:
- visoka produktivnost;
- dober okus sadja;
- zgodnja zrelost;
- samoprašna;
- dobri kazalniki ohranjanja kakovosti in prevoznosti sadja;
- odpornost na klasterosporiozo in citosporozo.
Pomanjkljivosti vključujejo dokaj nizko odpornost na pepelasto plesen, pa tudi zelo gosto krono.
Pravila za sajenje breskev
Da bi se sorta Veteran dobro ukoreninila in rasla, je treba pri sajenju upoštevati številna pravila. Napake lahko povzročijo celo smrt drevesa. To še posebej velja pri izbiri mesta za breskev in upoštevanju datumov sajenja.
Priporočeni čas
Med vrtnarji ni enotnega mnenja o sajenju breskev: nekateri to raje počnejo jeseni, drugi spomladi. Če postopek izvedete pred zimo, obstaja nevarnost, da mlado drevo ne bo imelo časa, da bi se dobro ukoreninilo in bo zmrznilo. Spomladansko sajenje je tvegano, saj bo breskev prizadeta zaradi škodljivcev in bolezni.
Tega postopka jeseni ni mogoče izvesti v vseh regijah. V zmernem podnebju je možna samo spomladanska sajenje. Jeseni je smiselno ukoreniniti breskev, če pride zima po koledarju in temperatura ne pade pod -15 °C.To pomeni, da mora drevo imeti 8-10 tednov do zmrzali, da se okrepi in preživi zimo. Jeseni je praviloma večja izbira sadik, imajo pa tudi liste in razvit koreninski sistem, po katerem lahko presojamo njihovo kakovost.
Breskev Veteran sadimo, ko preide v obdobje mirovanja. Za južno Rusijo, severovzhodno in severozahodno Ukrajino je priporočeno obdobje od 10. do 15. septembra. Na Krimu, Krasnodarskem ozemlju in južni Ukrajini lahko sorte breskev Veteran posadite do 20. oktobra, če pa je predvidena zima pozneje, potem do 10. novembra.
V zmernem podnebju uralske in sibirske regije breskve nimajo časa za oblikovanje jajčnikov in zorenje. Takšna drevesa se tam lahko gojijo le v rastlinjakih in zimskih vrtovih.
Izbira primerne lokacije
Breskev je zahtevna za toploto in sončno svetlobo. Kultura slabo prenaša presaditev, zato morate zelo skrbno izbrati kraj. Breskev dobro uspeva v vročini in suši, vendar jo lahko uničita prepih in prekomerna vlaga.
Poskušajo postaviti sadiko na južno stran mesta. Ne sme biti v senci nobenih struktur ali drugih dreves. Na severni strani je bolje, da breskev zaščitite z ograjo ali živo mejo, tako da sadiko postavite 2 m od zidu.
Drevesa ni mogoče gojiti v nižinah, ker so tam tla pogosto namočena in hladen zrak stagnira. Podtalnica mora prehajati najmanj 1,5 m od površine. Breskve zelo dobro uspevajo na južnih ali jugovzhodnih pobočjih hriba.
Sadike ne smete postaviti na mesto, kjer so prej rasle nočne senke ali melone. Glivične bolezni se lahko prenašajo s sončnic, jagod, detelj in stročnic.Rž in oves sta dobra predhodnika za breskev.
Indikatorji donosa so odvisni od sestave tal. Najbolj ustrezajo peščena in ilovnata tla ter črna prst. Obstaja zadostna vlažnost in velika količina apna. Breskev ne bo rasla na slanih tleh in mestih z visoko vsebnostjo karbonatov.
Izbira in priprava sadilnega materiala
Izbira sadike je zelo pomembna faza, ki določa, kako zdravo in močno drevo bo raslo na mestu več let. Glavne točke, ki jih je treba upoštevati pri izbiri materiala:
- Najbolje je, da kupite sadike v drevesnicah, ki se nahajajo na območju, kjer rastejo breskve.
- Izdelka ne smete vzeti po najnižji ceni.
- Breskve ne kupujte prezgodaj - izkopati jo je treba v času mirovanja, sicer se ne bo dobro ukoreninila. Pri dobrih sadikah so poganjki pokriti z lubjem, brsti pa so popolnoma oblikovani.
- Sorta mora po lastnostih ustrezati podnebju območja.
- Izbira starosti sadike je odvisna od izkušenj vrtnarja - za začetnike je bolje vzeti 2-letno breskev višine 1,5 m in s 3-4 vejami, spretni pa se bodo spopadli tudi z enoletna sadika v obliki vejice višine 1 m.
- Na videz mora biti drevo močno in čvrsto, brez znakov poškodb ali bolezni. Breskev ima vlaknast koreninski sistem, zato sadike z eno korenino ne smemo jemati. Ohlapni listi in luščenje lubja naj vas opozorijo na dejstvo, da vam takšne rastline ni treba kupiti.
Če ste morali kupiti sadiko daleč od mesta in jo morate prepeljati, je vredno zapomniti, da ji nenadne spremembe temperature in vlažnosti škodijo. Korenine je treba zaviti v mokro krpo, prekriti s polietilenom na vrhu in pritrditi.
Prihodnjega drevesa ni priporočljivo takoj razpakirati - v tej obliki ga pustimo 2 dni. Dan pred sajenjem sadiko postavimo v posodo s čisto vodo, tako da so korenine in veje potopljene. V tekočino lahko dodate stimulator rasti.
Algoritem pristanka
2 meseca pred sajenjem območje očistimo kamenja in rastlinskih ostankov ter izkopljemo. Na ta način je zemlja nasičena s kisikom. Velikost jame je odvisna od sadike, vendar ne sme biti manjša od 0,5 m v globino, dolžino in širino. Po potrebi je drenaža izdelana iz ekspandirane gline, kamenčkov ali drobcev opeke. Njegova višina je približno 20 cm - to je treba upoštevati pri načrtovanju velikosti jame.
Zgornjo plast zemlje odstranimo, preostanek zemlje iz jame pa zmešamo z 2 vedri humusa in 0,5 kg lesnega pepela ter vlijemo nazaj v obliki stožca. Algoritem za sajenje breskev Veteran izgleda takole:
- Najprej sta v luknjo zataknjena dva nosilca - če to storite pozneje, lahko poškodujete korenine.
- Nato vlijemo 6 litrov vode in počakamo, da preide v zemljo.
- Nato je sadik postavljen navpično in korenine se razprostirajo vzdolž zemeljskega griča. Koreninski vrat naj bo 3-5 cm nad tlemi.
- Zemljo položimo nazaj v luknjo in jo napolnimo do roba.
- Breskev privežemo na opore, vendar ne pretesno.
- Nato rastlino zalijemo z 8-10 litri vode.
- Tla je treba rahlo stisniti, na razdalji približno 0,5 m od debla je treba oblikovati 15 cm visok zemeljski valj.
- Nato mulčite s šoto, žagovino in suhimi listi.
Peach naknadna nega
Peach Veteran potrebuje vlago v tleh.Gnojenje je potrebno spomladi - uporabljajo se gnojila, ki vsebujejo dušik. Uporablja se tudi humus. Jeseni se drevo gnoji s kalijevo-fosforjevimi gnojili.
Če je sadika dobro razvita, se obrezovanje opravi takoj. Veteranska breskev zahteva oblikovanje krošnje, ker se rada zgosti. Postopek obrezovanja se izvaja od samega začetka pojava popkov, dokler se ne odprejo. Jeseni, po žetvi, drevo potrebuje sanitarno obrezovanje - odstranitev suhih in obolelih vej.
Razlogi, zakaj je obrezovanje potrebno:
- ohranjanje ravnovesja med krono in koreninami;
- zagotavljanje zdravja dreves;
- breskev bo hitreje vstopila v sezono plodov;
- Udobje pri spravilu in predelavi lesa.
Breskev je rastlina, ki ljubi toploto, zato jo je treba v regijah s hladnimi zimami pokriti. To je treba storiti, če temperatura ostane pod -20 °C več kot mesec dni. Glavno pravilo je uporaba naravnih materialov, ki prepuščajo zrak. Običajno je deblo zavito v burlap, v bližini pa se nalije zemlja, visoka 30 cm, kar bo drevo zaščitilo tudi pred glodalci. Zavetje odstranimo, ko se temperatura nastavi na +5–10 °C.
Bolezni in škodljivci, metode zatiranja in preprečevanja
Breskev Veteran je odporna na večino pogostih bolezni, njen glavni škodljivec pa so listne uši. Številni preventivni ukrepi bodo pomagali preprečiti napade žuželk:
- izbris trava;
- odstranitev koreninskih poganjkov;
- spomladansko zdravljenje z insekticidi;
- pravočasno obrezovanje obolelih in posušenih vej.
Proti listnim ušem sta učinkoviti zdravili Intavir in Iskra, ki se tudi hitro razgradita.Med ljudskimi zdravili se pogosto uporabljajo pelin, celandin in pepel.
Zaključek
Peach Veteran si upravičeno zasluži takšno slavo. Ti plodovi se vsako sezono pojavljajo na policah južnih regij in rastejo na številnih vrtovih. Odpornost sorte na vremenske spremembe in večino bolezni olajša njeno gojenje tudi začetnikom.
