Vsebina
Madžarska sliva je zaradi odličnega okusa ena najbolj priljubljenih in razširjenih sort. Izkušeni vrtnarji izberejo to sorto, ker menijo, da je nezahtevna in plodna.
Zgodovina izbire sort
Slivo so v 20. stoletju ustvarili madžarski vrtnarji in so jo sprva gojili izključno na Madžarskem. Prav to dejstvo pojasnjuje izvor imena slive. Madžarska sorta v Rusiji raste pred kratkim, vendar je že dosegla priljubljenost med številnimi izkušenimi vrtnarji in amaterji.
Opis madžarskih sort sliv
Večina cvetov je samooplodnih in ne potrebujejo dodatnih opraševalcev. Višina drevesa je približno 5–6 m, za krono je značilna oblika ovalne ali podolgovate piramide. Rdečkaste poganjke odlikuje vzdržljivost in hitra rast.Madžarska sliva dobro prenaša sušo in zmrzal ter ni dovzetna za nevarne bolezni, značilne za pridelek.
Glavna značilnost sliv je visoka vsebnost sladkorja, gostota in minimalna količina suhe snovi. Majhno sadje ima lila ali vijoličen odtenek in značilno obliko elipse, poudarjene na robovih. Sočna in sladka kaša ima rumenkast odtenek. Sorta je primerna za gojenje v regijah z zmernimi podnebnimi razmerami.
Kornejevskaja
Rezultat selekcije Volgograd in Bogatyr sliv. Ime je dobil v čast R. V. Korneeva, ki je veliko prispeval k ustvarjanju hibrida. Opraševalci slive Vengerka Korneevskaya so Skorospelka in Ozymaya Krasnaya, vendar njihova prisotnost ni potrebna zaradi možnosti samoprašitve.
Opis sorte sliv Vengerka Korneevskaya: veliki sočni plodovi po 35 g, temno rjava barva lupine, okusna jantarna kaša, kratko obdobje plodov in visok donos. Zimska odpornost slive Vengerka Korneevskaya je visoka, vendar je potrebna ustrezna nega zaradi slabe odpornosti na nekatere bolezni. Višina slive Vengerka Korneevskaya je povprečna, krošnja je razvejana in podolgovata.
Moskva
Madžarska sliva Moskva (Tsaritsynskaya) je ena prvih sort. Ustvarili so jo leta 1947 evropski rejci in je namenjena območjem z zmernimi podnebnimi razmerami. Degustacijska ocena moskovske madžarske slive: 4,3.
Glavna značilnost je povečana odpornost proti zmrzali in boleznim. Drevo lahko prenese temperature do -30 stopinj. Sorta daje bogate letine prijetnega okusa. Popoln za konzerviranje hrane za zimo, pa tudi za dolgotrajen transport.Opraševalci madžarske moskovske slive so Skorospelka Krasnaya, Michurinskaya in Persikovaya. Znatno bodo povečali produktivnost in plodnost.
beloruski
Madžarska beloruska sliva je rezultat dela beloruskih žlahtniteljev, ki so leta 2009 navzkrižno oprašili sadike nežne slive in Stanleyja. Ima zmerno višino, široko krošnjo, za plodove so značilne velike velikosti in sladko-kisel okus. Sorta je odporna na različne bolezni in se lahko hitro okreva po zmrzali.
Doneck
Madžarsko slivo Donetsk je vzgojila podružnica Inštituta za vrtnarstvo Donetsk. Njegove glavne značilnosti so višina, razvejana krošnja in povprečna pričakovana življenjska doba. Sadje ima gosto temno kožo in sočno jantarno meso.
Od vseh sort te skupine Donetskaya zgodnja sliva dozori prej kot druge sorte zaradi dobre odpornosti proti zmrzali. Pomembno je vedeti, da suha peščena tla absolutno niso primerna za gojenje pridelka, raven podzemne vode pri sajenju slive Vengerka Donetskaya pa mora biti največja. Kot opraševalca lahko uporabimo italijanko in analto.
Pulkovskaja
Najdemo jo v Leningrajski regiji in je rezultat ljudske selekcije, opis madžarske pulkovske slive pa se nekoliko razlikuje od moskovske. Visoko drevo z razširjeno valjasto krono. Plodovi so majhni, vijolične barve z majhnimi rdečimi pikami. Bledo rumena pulpa ima značilen okus. Odlična možnost za domače priprave za zimo.
Dobro prenaša zmrznjeno in suho podnebje in je redko dovzeten za bolezni, ki so značilne za kulturo. Če želite povečati donos za 5-krat, lahko uporabite opraševalce: Moskovskaya, Skorospelka in Ozymaya.
Voronež
Madžarska voroneška sliva je zaradi najprimernejših podnebnih razmer pogosta na jugu Rusije. Kompaktno drevo z velikimi vijoličnimi plodovi. Zaradi kislega okusa in dobre gostote kaše se pogosto uporablja za pripravo ozimnice. Sliva potrebuje opraševalce, ki so primerne sorte Renklod in Michurinskaya.
Michurinskaya
Za madžarsko sorto Michurinskaya je značilno hitro zorenje in dober pridelek. Njegovo povpraševanje je razloženo z dobro odpornostjo proti zmrzali. Plod je majhen, s sladko, sočno zeleno kašo in majhnim semenom. Sorta je samooplodna.
Rumena
Madžarska rumena sorta je razširjena po vsej Rusiji in je dobila ime zaradi prisotnosti sočne rumenkaste kaše. Drevo je odporno na zmrzal in suho podnebje. Ne potrebuje dodatnih opraševalcev za izboljšanje kakovosti pridelka.
italijanščina
Najbolj znana madžarska sorta. Odlikujejo ga dimenzije drevesa in veliki plodovi, ki odlično prenašajo dolgoročno skladiščenje in prevoz. Gojijo ga v južnih regijah Rusije. Ni odporen na bolezni in sušo, zato potrebuje pravočasno zalivanje. Madžarska italijanska sliva spada med samooplodne sorte. Toda za izboljšanje produktivnosti lahko v bližini posadite druge madžarske sorte.
Zgodaj
Raste v toplih regijah Rusije. Odlikujejo ga povečana produktivnost in odlične okusne lastnosti sliv. Rastlina je zelo občutljiva na močne vremenske spremembe in zahteva preventivno delo proti škodljivcem. Ne potrebuje opraševalcev, po želji pa lahko posadite Anna Shpet ali Altana.
Monastyrskaya
Madžarska sorta Monastyrskaya je razširjena v vseh regijah zaradi svoje nezahtevnosti do rastnega okolja. Zanj je značilna povečana odpornost proti zmrzali. Drevo je razvejano in visoko, sadje pa je veliko in sočno. Ta madžarska sorta je samooplodna in dolgoživa.
Bogatyrskaya
V enem od inštitutov v spodnji Volgi so s križanjem sliv Gigantic in Domashnyaya dobili edinstveno sorto, ki so jo zaradi velikega števila velikih plodov poimenovali madžarska Bogatyrskaya, čeprav samo drevo ni visoko. Odporen je na vremenske spremembe in bolezni. Za plodnost ne zahteva sajenja sort opraševalcev.
Ural
Ta sliva Vengerka je bila vzgojena na Uralu, na Sverdlovski vrtnarski vzrejni postaji. Drevo je nizko, redko, ovalni, sočni plodovi so veliki. Produktivnost je visoka, plodovi pa redni. Madžarska sorta Uralskaya je odporna proti zmrzali in samooplodna.
Azhanskaya
Rojstni kraj zgodnje madžarske slive Azhan je Francija. Višina drevesa je 4,5–5 m, plodovi so veliki, z debelo kožo in sočno zelenkasto kašo. Madžarska sorta ni odporna na nenadne spremembe vremena in je pogosto dovzetna za bolezni. Za produktivnost je vredno posaditi sorto Renklod v bližini.
Dubovskaja
Sorto Vengerka Dubovskaya redko najdemo v Rusiji, predvsem v regiji Volgograd, kjer je bila vzgojena. Cenjen zaradi dobre odpornosti proti boleznim in odpornosti proti zmrzali. Majhni sočni plodovi imajo ovalno obliko. Za bogato žetev morate izbrati pravega opraševalca, na primer Anna Shpet ali Volgogradskaya.
Novo
Madžarska nova sliva je značilna za severni Kavkaz zaradi odlične obnove po dolgotrajni suši in zmrzali.Drevo je zmerne rasti, pridelek je povprečen, plodovi so kakovostni ter enotni po obliki in velikosti. Pogosto ga prizadenejo bolezni in molji. Sliva ne potrebuje opraševalcev.
Zarechnaya
Sorta je znana po dobrem donosu, prijetnem okusu in odpornosti na nenadne podnebne spremembe. Sliva Vengerka Zarechnaya raste po vsej Rusiji. Veliki modrikasti plodovi se oblikujejo že v začetku julija. Kultura je samooplodna.
Domače (navadno)
Madžarska domača sliva (navadna, ugorka ali moldavska) je pogosta v regijah Rusije s toplim zmernim podnebjem, saj ne prenaša močnega mraza. Dobro raste v regijah Kursk in Voronezh. Drevo je masivno, razširjeno, sočni, sladki plodovi pa so majhni. Za dobro letino je potrebna skrb za slivo Ugorka. Če je mogoče, je treba kot opraševalec uporabiti italijanko ali altano.
Wangenheim
Bolje kot vse druge sorte sliv madžarski Wangenheim prenaša mraz, zaradi česar ga je mogoče gojiti po vsej Rusiji in drugih državah. Ima prijeten, nežen okus po sadju in majhnem semenu. Ne potrebuje opraševanja.
Oposhnyanskaya
Madžarska sliva Oposhnyanskaya prihaja iz Ukrajine, kjer je razširjena. Odlikuje ga ohlapna, sladkasta kaša in majhna semena. Odlikuje ga visok donos in dolg rok trajanja. Sliva ima raje toplejša tla, saj ne prenaša hudega mraza. Kultura je samooplodna.
Lastnosti pristanka
Sajenje sliv je zelo pomemben dogodek, od katerega sta odvisna kakovost in količina pridelka. Z njim je treba ravnati s posebno pozornostjo in previdno, preučiti vse nasvete izkušenih vrtnarjev.
Priporočeni čas
Spomladi obstaja možnost, da se sliva ne ukorenini, zato je treba sajenje opraviti konec poletja. Idealen čas je med tretjo desetnico avgusta in začetkom septembra.
Izbira primerne lokacije
Za gojenje madžarske slive je priporočljivo izbrati sončno mesto na vrhu, saj se v nižinah kopiči veliko vlage in hladnega zraka. Prostor mora biti dobro ogrevan in zaščiten pred prepihom. Glavne značilnosti tal so ohlapnost, hranilna vrednost in odsotnost kislega okolja.
Katere poljščine lahko in ne moremo saditi v bližini?
Primeren opraševalec z enakim časom cvetenja bo odličen sosed za madžarsko slivo. Ob drevesu ni priporočljivo saditi jagodičja, saj lahko ovirajo rast in razvoj kalečih poganjkov.
Izbira in priprava sadilnega materiala
Pri izbiri sadike sliv bodite pozorni na njen videz. Ne sme biti simptomov bolezni, lišajev ali suhih listov ali zlomljenih vej.
Algoritem pristanka
Pred sajenjem sorte madžarske slive morate natančno preučiti zaporedje postopka, ki je sestavljen iz več stopenj:
- Izberite idealne sadike sliv in optimalno mesto za njihovo rast.
- Izkopajte luknje 70 cm globoko na razdalji 3–7 metrov drug od drugega.
- Sadiko slive postavite tako, da koreninski vrat ostane 3–5 cm nad tlemi.
- Pokrijte s plodno zemljo, pomešano z 250 g raztopine supersulfata in 1 vedrom šote ali humusa.
- Za dobro zbitost tal zalijte s 3 vedri vode.
Skrb za madžarsko slivo
Za prva leta življenja slive je značilna hitra rast krošnje, zato je potrebno redno obrezovanje. Z njegovo pomočjo vrtnarji simulirajo videz drevesa in obremenitev njegovega skeletnega dela. Priporočljivo je, da rezana mesta po obrezovanju obdelate s posebno raztopino.
Madžarska sorta slive dobro prenaša zimo, če jo ustrezno pripravimo na mraz. Jeseni morate koreninski vrat oviti s sphagnumom in pobeliti deblo. In tudi pred nastopom zmrzali je treba krog drevesnega debla mulčiti - to je tudi dobra metoda zaščite pred glodalci, če uporabljate grobejši material. Ko zapade prvi sneg, ga morate skrbno zbiti okoli slive.
Koreninski sistem madžarske slive se ne razrašča globoko, zato potrebuje obilno zalivanje. Potrebno je redno preverjati vlažnost tal okoli drevesa in po potrebi dodati 5 veder vode naenkrat. Ko nastajajo plodovi, moramo količino tekočine povečati vsaj za tretjino. V prvem letu lahko zavrnete gnojenje, v drugem letu pa morate uporabiti dušikova gnojila. Zrele slive, ki že obrodijo sadje, zahtevajo dodatek superfosfata in stimulansov rasti.
Bolezni in škodljivci, metode zatiranja in preprečevanja
Pomemben del skrbi za madžarsko slivo je zaščita pred boleznimi in škodljivci s pomočjo učinkovitih kemikalij in izvajanje obveznih kmetijskih tehnik. Če želite to narediti, morate vedeti, katere nevarnosti so značilne za kulturo in kako se z njimi spopasti.
| Bolezen | simptomi | Preprečevanje | Zdravljenje | |
| Črna nodularnost | Na mladih vejah se pojavijo otekline, ki se sčasoma zgostijo in pokajo. To vodi do odmiranja in sušenja vej. | Preden začnejo nastajati novi listi, škropimo z bordojsko mešanico (1%) ali podobnimi nadomestki. | Odrežite in zažgite prizadete dele rastline, razkužite kose z bakrovim sulfatom (1%), nanesite oljno barvo. | |
| Luknjasto mesto | Na listih se pojavi veliko število majhnih rdečih pik, namesto katerih nastanejo luknje. Listi in poganjki se sušijo, plodovi pa se deformirajo. | Zalivajte zmerno in se znebite trava. | Rastlino poškropite z raztopino Bordeaux (1%) ali XOM. Pred in po cvetenju. Če bolezen še napreduje, ponovite postopek po obiranju. | |
| Rja | Oblikovanje rumenih madežev na listnih ploščah, ki so na hrbtni strani prekrite z rjavim premazom. Kasneje se posušijo in odpadejo. | Odstranite plevel in zrahljajte zemljo. | Izvedite 2-3 tretmaje z Bordeaux raztopino (1%) z intervalom 10 dni. | |
| Škodljivec | Preprečevanje | Mary boj | ||
| rogoznica | Odstranite plevel in zrahljajte zemljo. | Drevo obdelajte z insekticidi, odpadle poganjke pa zberite in zažgite. | ||
| črni molj | Takoj obrežite veje in obdelajte deblo. | Ročno pobirajte jajca in gosenice. Pridelek tretirajte s kemičnimi ali naravnimi pripravki. | ||
Da bi ohranili sadovnjak, ga je treba redno pregledovati glede prisotnosti škodljivcev in simptomov bolezni ter pravočasno odpraviti težavo.
Zaključek
Madžarska sliva je zanesljiva in preverjena sorta, ki bo prinesla bogat pridelek tudi po mrzli zimi. Ob upoštevanju vseh priporočil za sajenje in nego vas bo pridelek dolgo časa razveseljeval s svojimi okusnimi in kakovostnimi plodovi.
