Vsebina
Jablana Aromatnoye je sorta, ki uspešno združuje enostavno nego in sposobnost prenašanja negativnih zunanjih vplivov z zelo dobrimi kazalniki donosa in okusnimi lastnostmi sadja. Lahko se priporoča vrtnarjem začetnikom in tistim, ki nimajo možnosti posvetiti veliko časa in truda skrbi za zasaditve. Seveda jablana Aromatnoye ni brez nekaterih pomanjkljivosti, vendar jih prednosti sorte "pokrivajo".
Zgodovina videza
Jablana Aromatnoe je sorta, znana sovjetskim vrtnarjem. Pojavila se je sredi 60. let. Izbor je bil izveden na Vseruskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo po imenu I. V. Michurin. Kot avtorji je navedena cela ekipa strokovnjakov: S. I. Isaev, G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova.
Jablana Aromatnoye ni navedena v Državnem registru žlahtniteljskih dosežkov. Toda to ne vpliva na njegovo priljubljenost med vrtnarji.
Opis sorte jablane Dišeče
V primerjavi z mnogimi sortami jablana Aromatnoye izstopa po svoji "majhnosti". Tudi na "klasičnih" osebnih parcelah velikosti šeststo kvadratnih metrov je mesto za drevo. Njegovi plodovi navzven ne izstopajo in nestrokovnjak jih verjetno ne bo mogel prepoznati med drugimi.
Videz lesa
Jablana Dišeča je srednje veliko drevo. Njegova največja višina je 3,5-4 m, pogosteje je ta številka omejena na 3 m, krona je precej kompaktna in ni nagnjena k zgostitvi. Ne izgleda preveč čedno, vzbuja asociacije na kozolec, vendar so poganjki razmeroma redko prepleteni.
Drevo cveti precej pozno, proti koncu maja. Odvisno od vremena se lahko brsti odprejo 7-10 dni prej ali kasneje. Cvetenje je precej obilno in dolgotrajno (približno dva tedna).
Listne plošče so velike, ukrivljene vzdolž osrednje vene, stopnja listja je srednja
Opis sadja
Plodovi jablane so aromatični in pravilne oblike, s tanko, a precej močno in elastično kožico. Glavna barva zrelega sadja je bledo rumena z rahlim zlato-jantarnim odtenkom. Tam, kjer sonce pade na kožo, se le-ta prekrije z zamegljenim opečnato rdečim ali oranžno-roza rdečim madežem v obliki madežev nepravilne oblike. Plodovi so različnih velikosti (130-220 g), nekateri "rekordni" primerki pridobijo težo do 250 g.
Oblika jabolk je različna od okroglasto sploščenih do obrnjeno jajčastih.
Značilnosti sorte
Med sortnimi značilnostmi dišeče jablane je večina vrtnarjev najprej "očarana" z donosom.Toda seznam pozitivnih lastnosti, ki mu omogočajo, da uspešno konkurira sodobnim sortam in hibridom, ni omejen na to.
Okusne lastnosti
Meso sadja jablane je aromatično, srednje gostote, pri rezanju drobnozrnato, snežno belo ali z rahlim zelenkastim odtenkom. Sočnost je povprečna, okus je sladek in kisel, uravnotežen. Profesionalni degustatorji so ga ocenili s 4,5-4,75 točke. Opazen je vinsko-začinjen priokus.
Dišeča jablana popolnoma upraviči svoje ime. Meso ima izrazit, a ne oster, osvežujoče-začinjen vonj. Poleg tega se ohrani tudi po toplotni obdelavi v vseh domačih pripravkih.
Čas zorenja
Jablana Aromatnoe spada v kategorijo zimskih sort. Tehnična zrelost žetve se pojavi v drugi polovici septembra. Potrošnik bo moral počakati še približno mesec dni.
Produktivnost
Glede na majhne dimenzije lahko jablano Aromatnoe imenujemo visoko donosna sorta. Z odraslega drevesa se odstrani 140-150 kg sadja. Plodovi so letni, obdobja počitka za to sorto niso značilna.
»Nesrečno« vreme spomladi in poleti ter drugi negativni »zunanji« dejavniki nimajo velikega vpliva na količino pridelka
Odpornost proti zmrzali jablane Dišeče
Hladna odpornost odraslih jablan sorte Aromatnoye jim omogoča, da prezimijo brez poškodb ali z minimalnimi poškodbami pri temperaturi približno -30 ° C, tudi če zmrzali trajajo dlje časa in jih spremlja pomanjkanje snega in močna. vetrovi.Od mraza poškodovana drevesa se v naslednji sezoni normalno obnovijo, kar ne vpliva na prihodnji pridelek.
Opraševalci dišeče jablane
Za dišečo jablano je značilna lastnost samoplodnosti. Ne potrebuje "pomoči" drugih opraševalnih sort, da nastavi sadove.
Rastoče regije
Sprva je bil "habitat" jablane Aromatnoe omejen predvsem na osrednjo Rusijo. Toda postopoma so vrtnarji ugotovili, da se uspešno prilagaja težjim razmeram kot zmerno podnebje. Danes drevesa najdemo skoraj v vseh regijah, kjer je vrtnarjenje načeloma možno.
Odpornost na bolezni
Zaradi splošne vzdržljivosti in "odpornosti na stres" jablana Aromatnoe zelo redko "lovi" glivične in druge bolezni. Opisi omenjajo njeno odpornost na krastavost, vendar izkušnje vrtnarjev kažejo, da »zaščita« ni absolutna, še posebej, če je vreme ugodno za aktivacijo povzročitelja.
Nevarnost, da se jablane okužijo s škrlupom, se poveča, če je zunaj vlažno in hladno.
Poletni prebivalci ne opazijo škodljivcev, ki jih še posebej »zanima« jablana Aromatnoye. Toda med množičnimi napadi na vrt ne bodo obšli drevesa.
Prednosti in slabosti
Meso sadja aromatične jablane je precej "ohlapno". Vendar pa jih odlikuje dobra transportnost in kakovost ohranjanja.
Sok iz jabolk sorte Aromatnoe je zaradi značilnega vonja še posebej priljubljen med vsemi domačimi pripravki.
Prednosti:
- splošna vzdržljivost in "odpornost na stres" drevesa, sposobnost uspešnega upiranja negativnim zunanjim vplivom;
- odpornost na mraz zadostuje za večino ruskih regij;
- dobra odpornost proti patogeni mikroflori in škodljivcem;
- zgodnji začetek plodov;
- samoplodnost;
- dosledno visoka produktivnost, letno pridelovanje;
- majhna višina, kompaktnost in povprečna gostota krošnje;
- dober uravnotežen okus in svetla aroma sadja;
- ohranjanje kakovosti in prevoznost jabolk.
Minuse:
- hitro odpadanje zrelih plodov z drevesa;
- izguba kakovosti ohranjanja in prevoznosti zaradi prezrelih plodov.
Sajenje jablane Dišeče
Da bi zbrali največji možni pridelek jablane Aromatnoye, morate upoštevati njene "zahteve" glede mesta sajenja:
- dobra osvetlitev;
- odsotnost hladnih prepihov (prisotnost zaščite ni kritična, vendar je zaželena);
- globoka (pod 1,5 m) podzemna voda;
- precej hranljiv, a hkrati "lahek" substrat (ilovina, gozdni sierozem);
- nevtralen ali blizu pH tal.
Jablana Aromatnoye se najslabše počuti, če je posajena v "težkem", nenehno prepojenem substratu, kjer je normalna izmenjava zraka nemogoča. Prav tako so predpogoji za redno stagnacijo dežja, taline in vlažnega zraka ustvarjeni s postavitvijo drevesa v nižino, ob vznožju hriba.
Vrtnarji izvajajo tako spomladansko kot jesensko sajenje jablane Aromatnoye, pri čemer najprej upoštevajo podnebne nianse določene regije. Toda sadilna jama je vedno pripravljena vnaprej.
Hranilna mešanica rodovitne zemlje, humusa in gnojil "stoji" najmanj 2,5-3 tedne in največ vso zimo
Približne dimenzije sadilne jame za jablano Aromatnoe so 60-70 cm v globino in 80-90 cm v premeru. Sadimo ga po enakem algoritmu kot druga sadna in jagodičasta drevesa.
Glavne točke, na katere morate biti pozorni med postopkom:
- zadostno zalivanje tal pred in po sajenju;
- položaj korenin sadike, če so odprte;
- odsotnost zračnih "žepov";
- položaj koreninskega vratu (5-7 cm nad nivojem tal);
- obrezovanje, privezovanje na oporo, mulčenje.
Pri sajenju več sadik je najmanjši interval med sosednjimi drevesi 4 m, med njihovimi vrstami - 5 m.
Značilnosti oskrbe
Skrb za dišečo jablano za vrtnarja ne bo delovno intenzivna. Seznam potrebnih agrotehničnih ukrepov je omejen na naslednje:
- Zalivanje. Tla navlažimo le, če je zunaj vroče in suho dlje kot dva tedna. Približna norma je 60-80 litrov na odraslo drevo. Upoštevati je treba tudi, da jablana Aromatnoe še posebej potrebuje vodo med cvetenjem in 1,5-2 tedna po njem.
- Hranjenje. Gnojila se uporabljajo po standardni shemi - dušik na začetku aktivne rastne sezone, kompleksni pripravki med cvetenjem, približno 1,5 meseca pred žetvijo in v pripravah na zimo.
- Obrezovanje. Kljub dejstvu, da krošnja jablane Aromatnoye ni nagnjena k zgostitvi, je sanitarno obrezovanje spomladi in jeseni obvezno. Najpogosteje se oblikuje po metodi redkih slojev. Postopek traja 3-4 leta, ena stopnja na sezono. Končna konfiguracija je sestavljena iz več nivojev glavnih poganjkov na deblu, od katerih se raztezajo "pomožne" veje 2.-3.
- Preventivni ukrepi.Za zaščito dišeče jablane pred glivičnimi boleznimi in žuželkami je priporočljivo škropiti s fungicidi in insekticidi na začetku in koncu aktivne rastne sezone. Med sezono za preprečevanje običajno zadoščajo ljudska zdravila.
- Priprave na zimo. Pri odraslih jablanah Aromatnoe se lahko omejite na čiščenje ostankov v krogu debla, zamenjavo sloja mulča in beljenje debla in skeletnih vej. V prvi zimi je priporočljivo, da sadike dodatno "izolirajo" deblo ali jih popolnoma pokrijemo, na primer s posebnim ali domačim pokrovom.
Če je jesen suha in topla, je za pripravo na zimo potrebno dodatno zalivanje z vodo.
Zbiranje in shranjevanje
Obiranje jablane Aromatnoe poteka v drugi polovici septembra. S tem ne morete zamujati - prezrelo sadje hitro in "množično" odpade z vej, izgubi svoje potrošniške lastnosti in ohranja kakovost. Jabolka dozorijo, ko jih odtrgamo z drevesa, uživamo pa jih lahko približno mesec dni po obiranju – proti koncu oktobra.
Plodovi jablane Aromatnoye so shranjeni vsaj do novega leta. Če jim ustvarite optimalne pogoje, bodo zdržali do konca zime, ohranili okus, teksturo kaše, koristi in druge potrošniške lastnosti.
Najprej se pridelek jablane Aromatnoye sortira in se znebi plodov tudi z minimalnimi poškodbami (mehanskimi in drugimi). Jabolka je najprimerneje shraniti v kleti ali kleti in jim zagotoviti:
- temperatura 4-7 °C;
- vlažnost zraka 80-85%;
- pomanjkanje svetlobe;
- dobro prezračevanje (vendar brez prepiha).
Pridelek se negativno odzove na kakršne koli nenadne spremembe parametrov, ki določajo mikroklimo na mestu skladiščenja.
Zaključek
Jablana Aromatnoe se uspešno ukorenini in obrodi v večjem delu Rusije. Poleg tega nianse lokalnega podnebja, neugodnega za vrtnarjenje, malo vplivajo na pridelek in okus sadja. Zato je kljub precej "častitljivi" starosti še vedno priljubljen med tistimi, ki imajo raje "zanesljive" sorte, enostavne za nego.
Mnenja vrtnarjev o aromatični jablani
