Vsebina
Hebeloma radicosum je član rodu Hebeloma iz družine Strophariaceae.Goba je popularno znana tudi kot Hebeloma radicosum, ukoreninjenje in ukoreninjenje. Velja za enega najlepših predstavnikov sveta gob. Ime je dobil zaradi dolge korenine, katere velikost je včasih enaka polovici dolžine stebla. Ta značilnost omogoča, da ga zlahka prepoznajo tudi neizkušeni gobarji.
Goba ima dolgo korenino
Kako izgleda koreninski hebelom?
Korenina hebeloma je velika mesnata goba. Klobuk je velik, premera približno 7-15 cm. Pokrit z rdečkasto rjavimi luskami, ki se ne luščijo.Značilna konveksna oblika klobuka se med rastjo gobe ne spremeni in ostane do zrelosti. Barva je sivo rjava, temnejša v sredini, nekoliko svetlejša na robovih. Na ozadju lusk, katerih barva je veliko temnejša od glavne barve klobuka, je goba videti "pockmarked".
Površina kapice je večinoma spolzka. V sušnih obdobjih se malo posuši in pusti le sijajni lesk. Pri mladih osebkih lahko ostanki lopatice visijo po robovih klobuka. Celuloza je bela, gosta, gosta, mesnata, z izrazitim grenkim okusom in precej močno aromo mandljev.
Ploščice so trosovnice, tanke, proste ali polzrasle, mlade so svetlo sive, stare rjavo glinaste. Trosi so srednje veliki, ovalne oblike, z nagubano površino. Barva praška je rumeno-rjava.
Steblo koreninskega hebeloma je precej dolgo - 10-20 cm, širi se proti dnu. Svetlo sive barve, s temnimi luskami, ki se z rastjo spustijo proti dnu.
Noga je pogosto ukrivljena, podobna vretenu
Kje raste koren hebeloma?
Korenina hebeloma je razširjena predvsem v severnih regijah z zmernim podnebjem, vendar je precej redka. Raste v različnih gozdnih nasadih, listnatih ali mešanih. Raste povsod v velikih, opaznih skupinah. Z listavci tvorijo mikorizo. Zelo pogosto se ukoreninjenje hebeloma navdušuje na mestih s poškodovano zgornjo plastjo tal - luknje, jarki, robovi cest in poti, območja v bližini rovov glodalcev.
Plodnost traja od avgusta do oktobra in preneha s prvimi spremembami temperaturnih razmer. Videz gob je odvisen od vremenskih razmer.Včasih morda sploh nimajo gobarske sezone.
Ali je mogoče jesti koren hebeloma?
Korenina hebeloma spada v kategorijo pogojno užitnih gob, v kulinariki malo vrednih. Spada v 4. kategorijo hranilne vrednosti. Meso ima specifičen vonj in precej grenak okus. Nemogoče se je znebiti grenkobe z nobeno metodo predelave, zato gobe pogosto ne jedo.
Zaključek
Hebeloma koren je goba, ki je na pogled privlačna, vendar ima zelo nizek okus, zaradi česar je neužitna. Značilen koreninski poganjek je posebnost, po kateri je hebeloma rhizomata precej enostavno prepoznati. Brez popolnega zaupanja ne smete nabirati in jesti gob. Vsi drugi navzven podobni hebelomi so strupeni in lahko povzročijo zastrupitev.
