Vsebina
Jamčasti polipor, znan tudi kot polyporus pitata, je predstavnik družine Polyporaceae, rodu žaginih listkov. Poleg teh imen ima še druga: polipora ali polipora v obliki skrinjice, okrašena polipora, vazasta polipora, obokana polipora.
Opis jamičnega polipora
Goba nima izrazitega okusa
Ta primerek je majhno plodno telo v obliki klobuka in stebla. Posebnost je, da je površina prekrita z majhnimi dlakami in luskami.Kremno obarvan trosni prah.
Spore so cilindrične, gladke. Celuloza je bela ali smetanasta, tanka in precej žilava. Ko dozori, ostane barva nespremenjena. Izžareva rahlo aromo gob. Nekatere referenčne knjige kažejo, da vonj ni izrazit.
Opis kapice
Pit polypore nima strupenih primerkov
Velikost kapice se giblje od 1 do 4 cm, zelo redko do 8 cm, barvana je v rjavih odtenkih. V začetni fazi zorenja je konveksen, nato pa pridobi ravno obliko ali rahlo potisnjen. Površina je suha, prekrita z drobnimi luskami in zlato rjavimi dlakami. Trosovnica je padajoča, porozna, v mladosti bela, nato postopoma porjavi. Pore so radialne, oglate ali šesterokotne, s tankimi, drobno nazobčanimi robovi in v premeru ne presegajo 2 mm.
Opis noge
Noga je lahko nameščena na sredini ali rahlo premaknjena
Polyporus v obliki skrinje ima gladek, suh pecelj do 6 cm dolg in do 4 mm širok. Barva se lahko ujema s pokrovčkom ali se nekoliko razlikuje. V vsakem primeru se njegova barva spreminja od rumenih do rjavih odtenkov. Površina je prekrita z majhnimi dlakami in luskami.
Kje in kako raste
Polyporus pitata je dokaj pogosta sorta, ki jo najdemo skoraj v vsakem kotičku sveta. Raste izključno na trdem lesu, povzroča belo gnilobo. Aktivno sadje se pojavi spomladi in poleti. Najdeno tako posamično kot v skupinah.
Ali je goba užitna ali ne?
Goba spada v kategorijo pogojno užitnih gob. Nekateri viri to vrsto uvrščajo med neužitne zaradi posebej tanke kapice in trdega stebla v odrasli dobi.Vendar pa se strokovnjaki strinjajo, da ta primerek ne vsebuje strupenih snovi. Znano je, da je zadevna vrsta užitna v Hongkongu, Nepalu, Novi Gvineji in Peruju.
Dvojnice in njihove razlike
Pit polypore ima zunanje podobnosti z naslednjimi gozdnimi darovi:
- Gliva tinder je spremenljiva - neužitni primerek. Podobno kot obravnavana goba v majhnih plodičih. Torej velikost dvojne kapice ni večja od 5 cm v premeru. Vendar pa variabilno gobo od koščičaste gobe ločite po gladki površini klobuka in steblu temnejše barve.
- Polypore satja - se nanaša na neužitne gobe. Plodno telo ima pahljačasto, ovalno ali polkrožno obliko. Posebnost je komaj opazna noga, saj njena dolžina ni večja od 1 cm.
- Zimski polipor – neužitno. Plodno telo dvojnice je praviloma nekoliko večje. Poleg tega je barva plodov precej temnejša.
Uporaba jamičnega polipora
Kot veste, se številne polipore uporabljajo v homeopatiji in za izdelavo prehranskih dopolnil. To število vključuje tudi to vrsto gob.
Zaključek
Jamičarka je majhna goba, ki jo najdemo na drevesih v listnatih ali mešanih gozdovih. Kar se tiče užitnosti, je to vprašanje precej sporno: nekatere referenčne knjige ga pripisujejo kategoriji pogojno užitnih gob, druge - neužitnih.Vendar pa je treba glede na majhnost sadnih teles in neizražen okus domnevati, da ta vrsta nima hranilne vrednosti.
