Vsebina
Actinidia je rod orientalske lesnate vinske trte, ki je pogosta v Južni Aziji. Vključuje več kot 65 vrst, najbolj znana je poslastica (kitajska), ki daje zelo okusne plodove - kivi. Članek obravnava najboljše sorte aktinidije s fotografijami in opisi.
Kaj je aktinidija
Največje in najbolj sočne plodove daje aktinidija kolomikta
Actinidia je dolga trta. V opisu je navedeno, da njegove dimenzije v ugodnih razmerah presegajo 7 m, ima razvit koreninski sistem, korenine štrlijo navzven. Rastlina daje plodove, imenovane jagode. Glede na vrsto in sorto so lahko različnih oblik, barv in okusov.
Kako izgleda aktinidija?
Predstavljen je le splošen opis rodu, saj imajo različne sorte svoje značilnosti. Poganjki so okrogli ali ovalni, gladki, gledajo navzdol. V opisu je navedeno, da so cvetovi beli, včasih rožnati in prijetno dišijo.Obstajajo ženske in moške aktinidije. Opis pravi, da sta oba predstavnika največkrat potrebna za razvoj plodov.
Listi so v obliki srca in zelo veliki. Poleti so svetlo zelene barve, vendar z nastopom hladnega vremena začnejo temneti. V opisu je navedeno, da so v času cvetenja lahko bele, rdeče, bordo ali rožnate. Actinidia je svetel predstavnik tropskih rastlin. V naravnih razmerah lahko raste v toplih regijah, vendar so rejci razvili posebne sorte, odporne proti zmrzali, ki dajejo velike sladke plodove.
Okusne lastnosti aktinidije
Glede na opis se lahko okus razlikuje glede na sorto. Jagode so lahko sočne in sladke, sladke in kisle, medene, ananasove, jabolčne itd.
Vrste aktinidije
Rastlina ima na desetine vrst. Vseh v enem članku ne bo mogoče analizirati, zato je spodaj opis le najpogostejših predstavnikov.
Actinidia kolomikta
Actinidia kolomikta ima visoko odpornost proti zmrzali. Opis navaja, da lahko dolžina vinske trte doseže 11 m.Deblo je majhno, približno 2 cm.Po opisu so listi precej veliki, široki do 10 cm.Pri moških primerkih so bolj barviti: beli na začetek pomladi, roza v sredini in rdeča na koncu . Opis pojasnjuje, da je na hrbtni strani lista pubescenca. Jeseni se zelenice obarvajo vijolično ali rumeno.
Moški cvetovi Actinidia kolomikta (na sliki) so zbrani v skupino, ženski cvetovi pa posamično.
Jagode so majhne, le 3-4 cm, po opisu so zelene, na soncu pa so lahko zlate ali rdeče. Zorijo pozno, v začetku ali sredi avgusta. Plodovi so užitni in jih lahko uživamo brez predhodne obdelave.Najvidnejši predstavniki:
- Gurman. Mlada sorta kolomikte sladko kislega okusa. Oblika ploda je ovalna, v dolžino doseže 3,5 cm.
- Ananas. Jagode so mehke in imajo podoben okus po ananasu. Dosežejo 3 cm v dolžino, zelene barve z rožnatimi pikami na straneh. Hitro raste in daje dober pridelek.
- Doktor Szymanowski. Ime je dobil po slavnem žlahtnitelju. Plodovi so zeleni, majhni - do 2-2,5 cm, prijetni na dotik, zelo sladki. Listi spreminjajo barvo glede na sezono. Velja za dokaj zmrzali odporno kulturo.
Nič manj znane sorte so Waffle, Slastena, Moma.
Actinidia arguta
Actinidia arguta ima najmočnejše dimenzije. Opis pravi, da lahko v naravnem okolju dolžina trte preseže 32 m, deblo je veliko bolj obsežno kot pri drugih predstavnikih rodu - do 20 cm, listi dosežejo 16 cm, imajo obliko jajca. z "zobatim" robom. To je dvodomna rastlina, na moških in ženskih posameznikih se oblikujejo majhni (približno 2 cm) beli cvetovi.
Plodovi aktinidije argute (na sliki) zorijo pozno, bližje sredini jeseni in dosežejo dolžino 3,2 cm.
Priljubljene sorte:
- Debeloplodna. V opisu je navedeno, da je sorta odporna na vročino in zmrzal. Plodovi dozorijo sredi ali pozno poleti in imajo obliko sploščenega jajca. Jagode prepoznamo po temno zeleni barvi z rožnatimi deli. Plodovi so težki, velikosti 2 cm, tehtajo 3-4 krat več kot druge sorte.
- Primorska. Odpornost proti zmrzali je povprečna. Opis vsebuje pojasnilo, da ne prenese temperatur pod -15 °C. Jagode so mehke, zunanja lupina je tanka, enostavna za lupljenje. Aroma spominja na jabolko.To je sorta z močno imuniteto, ki se ne boji niti škodljivcev niti bolezni.
Med vrtnarji sta pogosti tudi sorti "september" in "relay".
Actinidia chinensis
Kitajska aktinidija (Actinidia sinensis) pod ugodnimi pogoji lahko doseže 11 metrov dolžine. Vrsta zahteva prostor, korenine se razprostirajo na veliki površini. Opis pravi, da so plodovi srednje velikosti, nekatere sorte tvorijo velike jagode, imenovane kivi. So svetlo zelene barve in imajo v notranjosti veliko črnih semen. Meso je lahko tudi rumeno. Kitajska kultura izžareva prijeten vonj. Okus je sladko kiselkast, spominja na tropsko sadje.
Kitajska aktinidija ima veliko sort z zanimivimi imeni
Pogoste sorte:
- Sončno zlato. Po njem je bilo veliko povpraševanje, dokler ga ni poškodovala bakterija PSA. Iz opisa lahko ugotovite, kaj se odlikuje po prijetnem rumeno-zelenem mesu. Gojijo jih v Italiji in na Novi Zelandiji, kjer so razmere za sorto najbolj ugodne.
- Enza rdeča. Plodove od drugih sort ločimo po značilni rdeči zvezdi v sredini. Zunanja in notranja pulpa imata različne okuse, zunanja lupina je veliko mehkejša.
- Zesy (Zesy002). Mlada sorta, ki se je hitro razširila po mednarodnem trgu. V opisu piše, da je podoben kolomikti. Ima močno imuniteto in skoraj nikoli ne zboli. Notranjost jagod ima rumenkast odtenek in zgodaj dozori.
Kitajska kultura v svojem naravnem okolju živi v grapah, hribih in vlažnih gozdovih. Jagode niso tako puhaste kot druge sorte, zato jih je lažje jesti. V umetnih razmerah hitro raste. Obrezovanje je potrebno.
Actinidia poligamna
Actinidia polygamous ima liste v obliki sploščenega jajca, z nazobčanimi robovi vzdolž robov. Na zunanji strani so vidne svetle lise. V opisu je pojasnilo, da je kultura lahko istospolna ali biseksualna. Deblo je majhno, približno 2 cm, dolžina trte je 6 m, plodovi so majhni, le 3 g, pripravljeni za uživanje.
Najbolj okusna sorta poligamne aktinidije je marelica
Priljubljene sorte:
- Krasen. Po opisu ima dobro odpornost, se ne boji zmrzali in napadov lubja. Plodovi so veliki, vendar z dimenzijami 3,5 cm tehtajo največ 5 g.Jagode prijetno dišijo. Meso ima sladek in kisel okus.
- Marelica. Ima povprečno odpornost na mraz in visoko odpornost na bolezni. Sorta se je pojavila pred kratkim, vendar je že postala svetovno znana. Iz opisa lahko ugotovite, da so plodovi sploščeni na obeh straneh, dosežejo dolžino 3,6 cm in tehtajo malo. Jagode izžarevajo prijetno aromo balzama.
- Vzorčasto. Ima vonj po figah in precej sladek okus. Opis pravi, da je oblika ploda valjasta. Zori sredi ali pozno jeseni. Dolge proge so skoncentrirane na površini jagod.
Actinidia poligamna, čeprav lahko raste pri temperaturah pod ničlo, raje toplo podnebje. Hladno vreme slabo vpliva na pridelek.
Najboljše sorte aktinidije
S prizadevanji rejcev je bilo mogoče razviti več deset sort aktinidije. V Rusiji je uradno registriranih nekaj več kot 40 sort. Spodaj so najvidnejši predstavniki kulture (z opisi), ki imajo številne edinstvene značilnosti.
Samooplodne sorte aktinidije
V trgovini se sorta imenuje samooplodna. Zanj je značilna povprečna odpornost proti zmrzali in dobra odpornost.Pomanjkljivost za rusko podnebje je pozno zorenje plodov. Jagode so precej velike, povprečna teža je 20 g, z dobrim donosom pa lahko z enega grma poberemo približno 11 kg.
Samooplodna aktinidija se razlikuje po lastnostih okusa in velikosti rastline
Zimsko odporne sorte aktinidije
V težkih razmerah v Rusiji je težko gojiti tropske rastline. Znanstvenikom je še vedno uspelo razviti sorto, odporno proti zmrzali, ki se znajde v tem podnebju - Dachny (Actinidia Dachnaya). Z dobrim zalivanjem lahko jagode dosežejo težo 12 g.Imajo sladek in kisel okus.
Sorta Dachny je primerna za Leningradsko regijo
Zgodnje sorte aktinidije
Ker hladno vreme v Rusiji nastopi hitreje kot v južnih državah, vrtnarji izbirajo zgodnje sorte. V zvezi s tem je treba pozornost nameniti kolomikti. Vrsta vključuje več zgodnjih sort, ki zorijo v začetku do sredine poletja. Najzgodnejše so: Praznična, Slastena, Soroka.
Zgodnje sorte aktinidije so priljubljene v ruskih trgovinah
Velike sorte aktinidije
Največja sorta je hibrid smaragdnih in vijoličnih vrtnih pridelkov - kijevsko velikoplodno. Jagode rastline so velike, povprečna teža enega sadja je 21 g, zaradi obilice soka pa spominjajo na sode. Rastlina je močna, trta lahko zraste do 7 m v višino. Pomanjkljivost sorte je, da so za zorenje plodov potrebne tako moške kot ženske sadike.
Fotografija kijevske debeloplodne aktinidije kaže, da so jagode precej težke
Sladke sorte aktinidije
Najbolj sočni in najslajši plodovi so oblikovani v dveh sortah - Waffle in Tuzemka. Prvi je predstavnik Actinidia kolomikta, drugi je Arguta.
- Vafelj - ima visok donos, z dobrim zalivanjem lahko z enega grma poberete približno 6-8 kg. To je močna rastlina, ki se ne boji močnih vetrov in padavin. Jagode imajo prijeten olivni odtenek, majhno težo - le 4 g, velikost - 3,5 cm, plodovi izžarevajo vonj po tropskem sadju in okusijo zrela jabolka in ananas.
- Native je dokaj redka sorta, ki je navedena v Rdeči knjigi. Dolžina pridelka lahko doseže 16 m, plodovi so povprečni - po 9 g, vendar zelo sladki. Najti rastlino v trgovinah ni enostavno, če pa se ponudi takšna priložnost, bo lastnik prejel pravi zaklad.
Prav tako je vredno biti pozoren na sorte Sweet Stick in Festival.
Fotografija aktinidije v krajinskem oblikovanju
Rastlina se popolnoma ujema s kamnito površino
Actinidia lepo okrasi kovinske loke
Okna, prepletena z moško aktinidijo, izgledajo zelo impresivno, vendar bo v hiši več žuželk
Improvizirana streha iz aktinidije kolomikta
Zaključek
Članek je predstavil najboljše sorte aktinidije s fotografijo in opisom rastline. Vsi so edinstveni, imajo posebne lastnosti, se razlikujejo po barvi, obliki in okusu.
