Vsebina
Actinidia je rod z več kot 70 vrstami. Najvidnejši predstavnik je kitajska aktinidija, katere plodove pogosto imenujemo kivi. Rastlina je grmičasta trta, ki raste v toplih predelih.
Opis kitajske aktinidije
Kitajska aktinidija je odporna na napade škodljivcev in bolezni, redko zboli, vendar je dovzetna za glivične okužbe
Liana zraste do 9 m v dolžino, poganjki imajo lubje, ki spominja na les. To je listopadna sorta. S prihodom hladnega vremena pridelek izgubi svojo zeleno maso. Listi so veliki, ovalne oblike, viseči. Plodovi zaradi teže gledajo tudi proti tlom. Prepoznamo jih po rdeče-rjavi barvi in drobnem puhu. Na zadnji strani listov so drobna vlakna.
Plodovi so prijetnega vonja, znotraj zeleni, sladko-kislega okusa. Shranjeni so dolgo časa in so precej mehki na dotik. Z eno jagodo kitajske aktinidije lahko zadovoljite dnevno potrebo po vitaminu C. Koreninski sistem je dobro razvit, štrli iz tal in se široko razprostira po bližnji okolici.
Kitajska aktinidija se vzreja za dva namena - za uporabo pri oblikovanju krajine in za nabiranje.Sorta ima lepe zelene liste, ki se harmonično zlijejo s plodovi. Med cvetenjem je trta videti zelo lepa. Za vzrejo potrebuje visoko oporo (približno 2,5 m). Oblikovalci uporabljajo to lastnost tako, da aktinidijo ovijejo okoli gazebov, ograj in dreves. Z njegovo pomočjo ustvarijo učinek zoniranja.
Cvetenje se pojavi pozno spomladi ali zgodaj poleti. Cvetni listi so beli, sčasoma postanejo bež. Cvet oddaja vonj, ki je enak vonju vrtnic. Kitajska aktinidija je heteroseksualna sorta. Moško rastlino je mogoče ločiti od ženske le v obdobju cvetenja. Pri prvem je vidnih veliko prašnikov, pri drugem pa je dobro viden pestič. Pri opraševanju pomagajo veter in žuželke. Če je kitajska aktinidija postavljena v rastlinjak, jo je treba oprašiti ročno.
Kitajsko aktinidijo lahko gojite v moskovski regiji, vendar boste morali zgraditi rastlinjak
Kot že ime pove, se vrsta goji na Kitajskem in na Daljnem vzhodu. Mlade plodove ločimo po rdečkastem odtenku, ki s starostjo začne temneti. Zorijo od začetka jeseni. Obdobje traja približno mesec dni. V notranjosti je veliko semen.
Zakaj se imenuje kivi?
V vsakdanjem življenju se rastlina ne imenuje actinidia chinensis, ampak kivi. Jagoda je presenetljivo podobna ptici z istim imenom. Podobna je po velikosti, barvi in, kot pravijo gurmani, okusu.
Značilnosti gojenja
V naravnih razmerah kitajska aktinidija raste v tropskih gozdovih. Raje ima vlažno podnebje in delno senco. Pri gojenju na lastni parceli je treba ustvariti podobne pogoje. Liana ne bo mogla rasti v težkih tleh: kamni, glina, pesek.Sorta ljubi vlažna, zakisana tla z malo drenaže. Plevel redno pulimo.
Kitajska aktinidija raste v toplih državah. V Rusiji je pridelava te rastline lahko težavna, saj ne prenese temperatur pod 12 °C. Potreben je rastlinjak. Za sajenje je treba izbrati južne regije, podnebje Kavkaza je zelo primerno. Postavljen na vzhodni strani.
Jagode kitajske aktinidije vsebujejo veliko vitamina C in B9
Izberite polzaprte prostore, da sončni žarki čez dan ne prizadenejo trte. V svojem življenju se bo kitajska aktinidija sama raztegnila na ugodno mesto. Korenine te možnosti nimajo, zanje je lahko ultravijolično sevanje uničujoče.
Sorta se razmnožuje s cepljenjem, semeni, sadikami ali nanosom. Strokovnjaki priporočajo uporabo sadik, saj se hitreje ukoreninijo. Pomanjkljivost te metode je šibek spolni dimorfizem. Lastnik še dolgo ne bo mogel razumeti, ali gre za moško ali žensko rastlino. Zato je lažje kupiti sadike v trgovini, če želite o tem vedeti vnaprej.
Korenine imajo radi prostor, zato jim morate pripraviti primerno območje. Posajene so dveletne kitajske aktinidije. S pravilno nego sorta hitro raste. Luknje so izkopane na razdalji 2-3 m ena od druge. Prostornina - 60 kubičnih metrov. cm V luknjo dodamo drenažo, tla obogatimo s travo, šoto, rečnim peskom, gnojem in suhim listjem v razmerju 2: 1: 1: 1: 1. Trgovina prodaja že pripravljene substrate, namenjene orientalskim pridelkom.
Tla ne smemo vnaprej prekopavati, ne dodajamo apna in pepela, ki zmanjšujeta kislost. Po potrebi se snovi nanesejo v obliki raztopine na območje drevesnega debla. Liana nima dobrega stika z jablano, zato jo je bolje postaviti dlje.Da bi preprečili izgubo vlage v tleh, se zgornje plasti mulčijo z rečnim peskom ali šoto. Zahvaljujoč obdelavi vrtnarju ne bo treba izkopavati zemlje okoli, kar lahko povzroči poškodbe koreninskega sistema.
Plodov kitajske aktinidije ni mogoče predelati, za zorenje jih postavimo na hladno mesto
Actinidia chinensis zahteva visoko zračno vlago. Zalivanje se izvaja vsak drugi dan. Z nastopom teme se rastlina zaliva.
Spomladi sok teče z večjo aktivnostjo, zato je v tem času kitajska sorta še posebej nevarna. Pred začetkom cvetenja se tla temeljito pognojijo. Če so rastni pogoji ugodni, kemični dodatki niso potrebni.
Obiranje in skladiščenje
Na začetku rastne sezone plodovi hitro rastejo. Ob koncu poletja se tempo umiri in si opomore šele sredi jeseni. Tudi če plodovi dolgo visijo na kitajski aktinidiji, morda ne bodo dozoreli. V tem je podoben paradižniku.
Jagode nabiramo sredi jeseni (običajno konec oktobra) in jih damo v klet za zorenje. Ko se zmehčajo, jih lahko pojemo ali prodamo. Okusne lastnosti zrelih plodov aktinidije so bistveno boljše od nezrelih. Shranjeno na hladnem za dolgo časa, do naslednje pomladi.
Gojenje kitajske aktinidije v Rusiji ni lahka naloga
Lastnik bo moral pravilno opremiti rastlinjak, samostojno izvajati opraševanje in porabiti veliko vode za namakanje
Prednosti in aplikacije
Plodovi kitajske aktinidije imajo visoko koncentracijo vitamina C. Dovolj je za vzdrževanje dnevne potrebe. Jagode uživamo, uživamo sveže in jih uporabljamo v slaščičarski industriji. Iz plodov delajo žele, ga uporabljajo kot aperitiv, pripravljajo marmelado in dodajajo solatam.
Zaključek
Kitajska aktinidija je neverjetna orientalska sorta. Njegove jagode so nenehno na policah trgovin. Rastline ne moremo imenovati nezahtevne, vendar bo lastnik za vloženi trud prejel sočno sladko in kislo sadje, ki bo postalo glavni vir za vzdrževanje imunosti.
Ocene kitajske aktinidije
