Vsebina
Koristne lastnosti rdeče ptičje češnje so ljudem znane že dolgo, rastlina je znana po svoji bogati kemični sestavi. Uporaba tinktur in decokcij iz lubja, sadja ali listov bo pomagala pri preprečevanju in zdravljenju številnih bolezni.
Sestava in hranilna vrednost
Jagode rdeče češnje vsebujejo veliko koristnih snovi:
Ime | Koristi in učinki na telo |
Antocianini | Imajo pomirjevalni, baktericidni in obnovitveni učinek na telo. Uporablja se za preprečevanje virusnih, prehladnih in bakterijskih bolezni. |
Vitamin C | Krepi odpornost telesa na prehlad in služi kot koristna preventiva za zdravje srca in ožilja. |
Tanini | Delujejo protivnetno na prebavila in odstranjujejo toksine. Pomagajo pri zastrupitvah z radioaktivnimi snovmi, rastlinskimi strupi in solmi težkih kovin. |
Kofeinska kislina | Preprečuje nastanek rakavih celic zaradi svojih rakotvornih lastnosti. |
Likopen | Ima antioksidativne lastnosti, preprečuje razvoj raka in ateroskleroze. |
Polisaharidi | Izboljšuje prebavo, pomaga zniževati raven holesterola in zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen. |
Ferulinska kislina | Antihistaminske in protivnetne lastnosti. Pogosto se uporablja v kozmetologiji kot del krem proti staranju in krem za zaščito pred soncem. |
Klorogenska kislina | Ima kurjenje maščob in antioksidativne lastnosti, pospešuje metabolizem. |
Energijska vrednost (na 100 g):
- ogljikovi hidrati - 13,6 g;
- maščobe - 1,7 g;
- beljakovine - 3 g;
- voda - 61 g;
- prehranske vlaknine - 20 g;
- vsebnost kalorij - 160 kcal.
Kakšne so prednosti rdeče ptičje češnje?
Že od antičnih časov se plodovi rdeče ptičje češnje pogosto uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni. Zaradi bogate kemične sestave je rastlina uporabna za ženske, moške, otroke in starejše.
Za moške
Za moške je rdeča ptičja češnja močan afrodiziak. Bogata kemična sestava in koristne lastnosti pomagajo pospešiti periferno oskrbo s krvjo in povečajo moč. Pozitivno vpliva tudi na libido.
Med drugim rdeča ptičja češnja pomaga pri zdravljenju trihomonijaze.
Sedativni, pomirjujoč učinek češnjevega čaja bo moškim pomagal ohraniti zdravje živčnega sistema v času stresa in preobremenjenosti.
Za ženske
Od antičnih časov so ženske jemale decokcije rdeče ptičje češnje kot naravno kontracepcijsko sredstvo.
Pri nalezljivih boleznih spolnih organov se ženskam poleg glavnega zdravljenja priporoča izpiranje z decokcijo rdeče ptičje češnje.
Uporabna rastlina se pogosto uporablja v kozmetične namene.
- Za boj proti aknam se sok sadja uporablja za brisanje problematičnih področij.
- Za dermatitis v 30 minutah. Pred obroki popijte 60 ml decokcije lubja.
- Za lajšanje stanja kože pred sončnimi opeklinami jo obrišemo z alkoholno infuzijo suhih cvetov.
- V boju proti gubam in suhi koži bo pomagala tinktura 1 žlice. l. rože, potopljene v vročo vodo. Ko se ohladi, namočite vatirano blazinico v tinkturo in z njo obrišite obraz.
- Maske iz jagodičja pomagajo krepiti lase in nohte.
Za otroke
Sveže iztisnjen sok iz plodov rdeče češnje ima številne blagodejne lastnosti, pomaga otrokom pri driski, slabosti, bruhanju in griži. Ima adstrigentni učinek na prebavila, spodbuja izločanje škodljivih snovi v primeru zastrupitve in zastrupitve.
Mladostniške kožne težave, kot je vnetje lojnic, lahko zdravimo tudi s sokom rdeče češnje. Če želite to narediti, morate en mesec zjutraj in zvečer obrisati obraz.
Za starejše ljudi
Koristne lastnosti rdeče ptičje češnje za starejše:
- pomaga zmanjšati holesterol;
- krepi stene krvnih žil;
- pomaga normalizirati krvni tlak;
- pitje čaja iz listov in korenin deluje pomirjujoče;
- Alkoholna infuzija rdeče ptičje češnje bo pomagala pri soočanju z bolečinami v sklepih.
Pri čem pomaga rdeča ptičja češnja?
Ker ima les odlične baktericidne lastnosti, lahko čisti zrak okoli sebe. Na enak način uživanje plodov rdeče češnje vpliva na človeško telo, pomaga uničiti škodljivo mikrofloro in zaustaviti vnetne procese.
Rdeča ptičja češnja pomaga pri soočanju s številnimi različnimi boleznimi:
Ime bolezni | Prednosti rdeče ptičje češnje |
driska | Normalizira delovanje gastrointestinalnega trakta in ima krepilni učinek. |
Vneto grlo, zobne okužbe | Izpiranje ust s tinkturo jagodičevja ustavi vnetne procese. |
bronhitis | Odvar lubja in listov bo pomagal lajšati kašelj. |
karies | Redno izpiranje ust z decokcijo listov rdeče ptičje češnje služi kot odlično preprečevanje razvoja kariesa. |
prehladi | Odvar lubja ima antipiretični učinek, poveča znojenje in pomaga pri zniževanju vročine. Poparek krepi imunski sistem in je izjemno učinkovit v boju proti bakterijam in virusom. |
stomatitis | Za grgranje je treba uporabiti decokcijo posušenih listov. |
Konjunktivitis | Za lajšanje akutnega vnetja nanesite obkladek na oči z bombažnimi blazinicami, namočenimi v decokciji. |
Bolezni ledvic in genitourinarnega sistema | Odvar izboljša metabolizem, pospešuje izločanje toksinov in ima izrazit diuretični učinek. |
Onkološke bolezni | Zaradi vsebnosti kofeinske kisline je uživanje rdeče češnje koristno pri preprečevanju razvoja raka. |
Depresija | Bogata kemična sestava rastline vpliva na človeški živčni sistem, nevtralizira škodljive učinke stresa in preprečuje depresijo. |
Uporaba rdeče ptičje češnje
Sveže in posušene jagode rdeče češnje se uporabljajo za pripravo različnih jedi. Iz njih se pripravljajo zdravi kompoti, marmelade, uporabljajo se kot nadev za torte in pite.
Za pravilno sušenje sadja morate:
- Povsem zrele jagode skupaj s peclji v tanki plasti položimo na pekač;
- postavite v pečico in hranite pri 40 oC 1 ura;
- dvignite temperaturo na 70 oC, redno zračite;
- znižajte temperaturo na minimum in hranite, dokler se popolnoma ne posuši;
- Odstranite peclje in posušene jagode položite v nepredušno zaprto posodo.
Prava poslastica je moka iz jagod rdeče češnje. Uporablja se lahko namesto pšenične moke za peko in sladice. Jedi bodo nizkokalorične, njihov okus pa bo zasijal z novimi notami. Vsebnost vlaknin v moki iz rdečih češnjevih jagod je na drugem mestu za polnozrnatimi izdelki.
Marmelada iz rdečih češenj:
- 1 kg svežih rdečih češnjevih jagod dodajte 1 kg sladkorja in pustite stati 10 ur.
- Dobljeni sok vlijemo v ponev in zavremo.
- Jagode prelijemo z vročim sokom in kuhamo, dokler se sirup ne zgosti.
Kako pripraviti izbrano marmelado si lahko ogledate v video receptu:
Tinktura rdeče češnje z vodko:
- Izberite 400 g velikih svežih jagod, sperite, dajte v steklenico.
- Dodamo 100 g sladkorja in pustimo 10 ur.
- Nalijte 500 ml vodke, pustite 25 dni pri temperaturi 22 - 25 o
- Pijačo filtrirajte z gazo in nalijte v temne steklenice. Shranjujte največ 1 leto.
Kontraindikacije za jemanje rdeče ptičje češnje
Kontraindikacije za uporabo rdeče ptičje češnje so:
- Otroci, mlajši od 3 let.
- Alergije in osebne intolerance.
- Nagnjenost k zaprtju.
- Med nosečnostjo in dojenjem lahko uživanje hrane negativno vpliva na nastanek in razvoj ploda.
Simptomi zastrupitve z eteričnimi olji, ki jih vsebujejo veje in listje: vrtoglavica, slabost, bruhanje, glavobol, solzenje oči, srbenje nosne sluznice. Zato šopkov rdeče ptičje češnje ne smemo pustiti v zaprtih, slabo prezračenih prostorih.
Zaključek
Koristne lastnosti rdeče ptičje češnje so nesporne. Že od antičnih časov se uporablja v kulinariki, kozmetologiji in ljudski medicini. Tinkture in decokcije pomagajo v boju proti številnim boleznim ter imajo imunomodulatorni in splošni krepilni učinek na telo.
