Ljubiteljski vrtnarji ribezu posvečajo veliko pozornosti. Črne, rdeče ali bele sorte gojimo kot jagodičevje, zlato pa pogosto uporabljamo kot okrasno rastlino za ustvarjanje živih mej. Zanimivo je, da ga v Kazahstanu in ZDA gojijo za proizvodnjo jagod v industrijskem obsegu. Črni ribez je najbolj dišeč, rdeči in beli, ki se razlikujeta le po barvi plodov, pa bolje prenašata mrzle zime in redkeje zbolita.
Jagode vsebujejo veliko vitaminov in mikroelementov, iz njih pripravljajo okusne sokove, konzerve, džeme, kompote in marmelade. Črni ribez vsebuje eterična olja, njegovi plodovi, listi in vejice v prvem letu življenja veljajo pri nas za zdravilne (rdeči ribez ima tudi cel seznam zdravilnih lastnosti). Toda, da bi dobili dobro letino, morate pravilno skrbeti za jagodičevje. Eden najpomembnejših vidikov vzdrževanja je jesensko obrezovanje ribeza. Za začetnike vrtnarske navdušence bomo dali preprosta priporočila.
Grmovje ribeza
Če želite pravilno obrezati ribez, morate imeti predstavo o strukturi njegovega grma. Zelo pomembno je razumeti, katere veje najbolje obrodijo sadje, da jih ne odstranite s prihodom jeseni in ne izgubite žetve.
Začetni vrtnarji jasno vidijo razliko med plodovi črnega in rdečega ribeza in zlahka ločijo eno rastlino od druge zaradi svetle arome listov ali njene odsotnosti. Toda zakaj je treba ribez obrezovati na različne načine, ni vedno jasno. Oglejte si videoposnetek, ki bo odgovoril na to in mnoga druga vprašanja:
Črni ali rdeči ribez je do enega in pol metra visok grm, odvisno od sorte, z razprto, kompaktno ali stisnjeno krošnjo. V nekaterih primerih rastlina doseže 2,5 m, vendar takšne dimenzije povzročajo težave pri nabiranju, zato gre selekcija po poti ustvarjanja manjših sort.
Črni ribez
Na enem mestu grm črnega ribeza dobro raste in obrodi sadove 15-20 let, z dobro nego pa vseh 30. Sestavljen je iz velikega števila vej različnih starosti. Najmočnejši so skeletni, rastejo iz popkov, ki se nahajajo na podzemnem steblu in se imenujejo poganjki ničelnega reda.
Na dnu grma so mirujoče oči, ki v prvih letih po sajenju ribeza ne kalijo. Zgoraj so brsti, ki tvorijo stranske, predvsem vegetativne poganjke drugega in tretjega reda. Na njih rastejo kratke veje obročastih plodov, ki dajejo žetev 2-3 leta, nato pa odmrejo.Večina jih je v zgornjem delu ali zunaj grma.
Na petletnih poganjkih ni jagod ali pa jih je zelo malo, uveljavljeni ribez pa se drobi. Plodni poganjki se premaknejo na obrobje, rastejo bodisi iz bazalnih popkov bodisi iz mirujočih, ki se nahajajo na dnu starih skeletnih vej.
Rdeča rebra
Rdeči in črni ribez pripadata različnima vrstama, vendar istemu rodu, ki pa pripada družini kosmulj. Imajo veliko skupnega, razlike pa so predvsem v aromi jagod in listov ter življenjski dobi vej. Razlika med rdečim in belim ribezom je le v barvi plodov. Zahtevajo enako nego in rastne pogoje.
Rdeča rebra Oblikuje manj razširjen grm kot črni, je bolj prezimno odporen in manj pogosto zboli. Na splošno ta rastlina ni muhasta, zanjo je enostavno skrbeti tudi za vrtnarje začetnike. Plodovi rdečega ribeza so zbrani skupaj na več kosov in enakomerno razporejeni po grmu. So bolj trpežne od črnih sort, vsaka obrodi sadove 4-5 let, na rodovitnih tleh in z dobro nego pa do 8. Skeletne veje lahko rastejo 6-8 sezon, šele nato jih je treba odstraniti.
Obrezovanje ribeza
Oblikovanje ribezovega grma se mora začeti od trenutka sajenja in nadaljevati skozi njegovo življenje. Stalna nega, doziranje potrebnega števila rodnih vej in nadomestnih poganjkov je najpomembnejši ukrep za nego rastline. Obrezovanje črnega ribeza jeseni vam omogoča, da dobite dobro letino visokokakovostnih jagod. To enako velja za rdeča ali bele sorte.
Obrezovanje mladega ribeza
Običajno na rastišče prinesemo dve leti staro ukoreninjeno sadiko ali grm mladega ribeza in ga posadimo na primerno mesto. Če ni bila obrezana v drevesnici ali trgovskem centru, skrajšajte vse veje in pustite 10-15 cm s 3-4 razvitimi popki. Tako bo rastlina lažje preživela stres presaditve in se bolje ukoreninila.
Običajno v prvem letu življenja na novem območju ribez proizvede le 2-3 normalno razvite bazalne poganjke. Pustimo jih, da oblikujejo skeletne veje, ostale pa odrežemo pri tleh.
Zgodi se, da v prvem letu preprosto ni močne rasti, izpod zemlje se je pojavilo le nekaj tankih vejic, ki so se rahlo raztegnile in prenehale rasti. Kaj storiti? Odgovor je preprost - potrebujejo neusmiljeno obrezovanje pri korenu. Iz teh vejic tako ali tako ne bo zraslo nič vrednega, iz ribeza pa bodo črpale zaloge hranil in moči. Če je grm sposoben preživeti, bo naslednjo sezono dal dobre poganjke ničelnega reda, če pa ne, ga zamenjajte.
Letno jesensko obrezovanje
Začetni vrtnarji se zlahka spopadejo z jesenskim obrezovanjem le, če to počnejo vsako leto. Morate začeti oblikovati grm, ko je poletje konec, temperatura je padla, rastni procesi so se upočasnili, listje je padlo ali se posušilo, vendar zmrzal še ni nastopila. Izberite lep jesenski dan, saj obrezovanja ni mogoče opraviti v deževnem vremenu.
Oglejmo si postopek obrezovanja črnega ribeza v obliki preprostega algoritma.
Prvo leto
Posadite dveletni grm ali ukoreninjen potaknjenec in ga skrajšajte na 10-15 cm.
Drugo leto
Spomladi se pojavi več poganjkov ničelnega reda. Jeseni med njimi izberite 4-5 močnih, z dobro rastjo in jih pustite, da oblikujejo grm.Ostale je treba rezati na ravni tal. Lanskoletnih vej, ki so se že začele oblikovati v skeletne, ni treba krajšati, če jih ne poškodujejo bolezni ali škodljivci.
Komentiraj! Pogosto v prvem letu ni izbire, dobro je, če vam uspe pustiti 2-3 razvite poganjke ničelnega reda. To je v redu.
Tretje leto
Jeseni imate črni ribez z več vejami prvega in drugega leta življenja, pa tudi številne poganjke. Letos pustite 4-5 močnih ničelnih poganjkov. Morali bi biti dobro nameščeni, torej usmerjeni ne znotraj grma, ampak navzven, ne da bi se sekali in ne posegali v rast drug drugega. Ostalo je potrebno obrezovanje pri korenu.
Pozorno preglejte dve- in triletne poganjke. Imajo že pridobljene veje drugega, morda tudi tretjega reda. Odrežemo vso mlado rast, ki ne gre navzven, ampak v ribezov grm, zato ga zgostimo in zasenčimo. To lahko stori celo vrtnar začetnik. Rez opravimo čim bližje skeletni veji, pri čemer pazimo, da je ne poškodujemo ali pustimo štrclja.
Vrhov mladih poganjkov ni treba krajšati, razen če so dobro zreli in jih ne prizadenejo škodljivci ali bolezni. Da bi ohranili zdravje ribeza, spremljajte njihov razvoj v rastni sezoni in pravočasno izvajajte preventivna zdravljenja s kemikalijami ali ljudskimi zdravili. Na primer, gojišče listnih uši je mogoče zlahka prepoznati po ukrivljenih vrhovih.
Četrto leto
Nič drugače kot pri tretjem, le da bo zdaj več dela in ga bo težje narediti.Če na vrtu z jagodami ni enega, ampak več grmov, boste do tega trenutka že imeli malo izkušenj.
Peto leto
Poleg običajnega odstranjevanja odvečne rasti in sanitarnega obrezovanja se bo začela nova faza nege ribezovih grmov. Produktivnost vej petega leta je padla in jih je treba odstraniti. To bo enostavno narediti s škarjami ali škarjami.
V prihodnosti se bo zgodil nekakšen cikel - stare petletne veje se odstranijo, najmočnejša ničelna rast (nadomestni poganjki) pa se pusti vsako leto. In tako vsako leto vseh 30 let življenja ribezovega grma. Pravilno oblikovana odrasla rastlina je sestavljena iz 15-20 vej različnih starosti.
Obrezovanje starih grmovnic
Če ste sami in pravilno skrbeli za jagodičevje od sajenja, potem skrb za stare grmovnice ne bo povzročala težav. Toda v primeru, da obrezovanje sploh ni bilo izvedeno ali pa je bilo nekako opravljeno, jih bo težko urediti tudi izkušenemu vrtnarju.
Oglejte si video, ki vam bo pomagal opraviti to nalogo, ali preberite naš članek o pomlajevanju starih grmov ribeza:
Kakšna je razlika med obrezovanjem črnega in rdečega ribeza?
Na splošno se obrezovanje črnega in rdečega ribeza izvaja po istem principu. Upoštevati morate le, da je nezaželeno odrezati vrhove prvega, saj se glavni del jagod nahaja v zgornjem delu grma. Podolgovate poganjke rdečega ribeza lahko poljubno skrajšamo.
Lažje je skrbeti.Življenjska doba skeletnih vej rdečega ribeza je 6-8 let, plodov 5, ob dobri negi pa vseh 8. To pomeni, da jih je treba rezati s korenino šele v sedmem letu. Poleg tega rdeče ali bele sorte proizvedejo manj nadomestnih poganjkov in se manj razvejajo kot črne sorte. Zato je lažje obrezati njihove grme.
Zaključek
Glavna stvar pri obrezovanju ribeza je samozavest in mirna roka. Tudi če gre v prvem letu kaj narobe, vas bo naslednja sezona razveselila z novo rastjo in prejšnjih napak ne boste ponavljali.
