Vsebina
Če je na mestu vrt ali zelenjavni vrt, bo tam zagotovo rasel ribez. Črne, rdeče, bele, v zadnjem času tudi rožnate jagode lahko uživamo kar z grma in jih zamrznemo. In koliko konzerv, marmelad, kompotov z ribezom poje povprečen človek v življenju! In zelo dobro je, da jagodičje ni le okusno, ampak tudi zdravo. Da bi našteli vse vitamine, mikroelemente, pektine in druge koristne snovi, ki jih vsebuje ribez, ali bolezni, ki jih lahko lajšajo, bo potreben poseben članek.
Ali ste vedeli, da to jagodičevje že od pradavnine raste samoniklo v naši bližini, a ji zaradi kislega okusa in drobnih jagod nihče ni posvečal pozornosti? Prvič se je o ribezu začelo govoriti kot o zdravilni rastlini. Ko so izvedeli, da so njegove jagode primerne za pridelavo vina, se je začela selekcija debeloplodnih sort z izboljšanim okusom in velikimi plodovi. Danes je eno naših najljubših jagodičja ribez.Obrezovanje jeseni, pomlajevanje starega grma, katerega shema bo podrobno obravnavana, bo tema našega članka.
Zakaj obrezovati ribez?
Da bi dobili dobro letino, je treba vsako rastlino ustrezno skrbeti. Tako za črni kot za črni ribez rdeča, je letno obrezovanje del nabora ukrepov, ki zagotavljajo njegovo zdravje, obilno rodnost in dolgo življenjsko dobo.
Skrbno negovani grmi rastejo in obrodijo sadove na enem mestu do 30 let, a če njihov razvoj prepustimo naključju, se njihova življenjska doba skrajša na 15 let, pridelek bo skromen, jagode bodo majhne. Poleg tega bo tudi tisto, kar raste na starem, neobrezanem ribezu, težko pobrati zaradi prepletenih vej. Odebeljeno jagodičje je gojišče bolezni in otežuje zatiranje škodljivcev. In neprijetno je gledati neurejeno grmovje.
Kdaj je najboljši čas za obrezovanje ribeza?
Grme ribeza lahko obrezujemo tako jeseni kot zgodaj spomladi. Samo vrtnarji imajo več časa pred nastopom zmrzali. Jesensko redčenje grmovja se začne, ko temperatura pade, rastni procesi se upočasnijo in listi, če niso padli, že porumenijo.
Spomladi morate imeti čas za obrezovanje ribeza, preden začne teči sok, in se zbudijo zgodaj, pogosto, ko se sneg še ni stopil. Če nimate časa, bodo veje "jokale", ne toliko kot grozdje, vendar to ne bo povzročilo povečanja pridelka in rastlini ne bo dodalo zdravja. Poleg tega je spomladi veliko drugega dela in obrezovanje, ki bi lahko bila uspešno zaključena jeseni, je izguba časa in truda.
Vrste obrezovanja ribeza
Strogo gledano so vse vrste obrezovanja vključene v celovito nego jagodičja.Ne morete reči: "Danes izvajam sanitarne ukrepe, jutri pa izvajam formativne." Rdeči in črni ribez se najpogosteje hkrati pomlajuje, rešuje pred boleznimi in daje krošnji želeno obliko. Le dobro bi bilo vedeti, s kakšnim namenom sekate to ali ono vejo. Poleg tega je med rastno sezono pogosto treba posegati v naravni razvoj ribezovih grmov.
Sanitarno obrezovanje
Črni ribez običajno daje veliko poganjkov, tvori raztegnjen, zelo razvejan grm in tudi pogosto zboli. Če ne odstranite šibkih, zlomljenih, križajočih se vej, ki so jih prizadele glive ali škodljivci, bomo kmalu videli neurejeno rastlino z zapletenimi poganjki in skromno letino kislih majhnih jagod.
Rdeči ribez se ne veje toliko in proizvaja manj rasti ničelnega reda, vendar potrebuje tudi sanitarno obrezovanje. S pravočasnim odstranjevanjem obolelih vej preprečimo, da bi lišaji in glive okužili celotno rastlino. Odebeljene veje zlahka prizadenejo škodljivci.
Oblikovanje grmovja
Da bi dobili dobro letino, grmi ne smejo rasti, kot bi morali. Treba jih je oblikovati tako, da so jagode dobro osvetljene in prezračene - njihov okus in velikost sta neposredno odvisna od tega. Izberite določeno obliko, nato pa ribez ustrezno obrežite.
Pogosto je priporočljivo dati grmu obliko odprte sklede. Tako ne bo le dobro osvetljeno, ampak bo poenostavljeno tudi žetev. Običajno je zaradi naravne razprostranjene oblike grma črnega ribeza enostavno dati natančno obliko sklede. Nekoliko drugače je pri belih, rožnatih ali rdečih sortah. Ne vedno, a zelo pogosto ima njihova krona kompaktno obliko, zato bo njeno rezanje v skledo zahtevalo veliko dela.Je vredno? Sledite naravi, oblikujte grm v stožec.
Želeno obliko črnega ali rdečega ribeza dosežemo z rezjo. Oblikujete ga lahko celo na rešetki, a to zahteva določeno spretnost.
Spomladansko obrezovanje
Spomladi boste morda morali pobrati obrezovalnik, tudi če ste ribez obrezali jeseni. Izvajajo se ponavljajoči sanitarni ukrepi: odstranijo se vse veje, ki so bile zlomljene zaradi slabega vremena in zamrznjene.
Poletno ščipanje
Včasih zaradi enega ali drugega razloga ribez na starih vejah proizvede veliko mladih poganjkov. Najpogosteje se to zgodi, če ste prejšnje leto pretiravali z gnojili. Da bi zagotovili dostop zraka in svetlobe do jagod, pa tudi preprečili razvoj bolezni, morate skrbno odtrgati zelene veje, ki zgostijo grm, ne da bi čakali na jesensko obrezovanje.
Med rastno dobo boste morali redno odstranjevati polomljene ali obolele poganjke.
Obrezovanje proti staranju
Pravzaprav vsako obrezovanje pomlajuje ribez, saj spodbuja nastajanje in razvoj mladih poganjkov tako ob dnu grma kot na starih vejah. Tu govorimo o oblikovanju rastline, ki rodi obilno in na vseh poganjkih. Grmovje, starejše od pet let, je treba vsako leto pomladiti z odstranitvijo vseh plodnih vej. Rastlini le potegnejo hranila, jo zgostijo, so gojišče bolezni in zatočišče škodljivcem.
Če ste za ribez pravilno skrbeli od trenutka sajenja, bo obrezovanje proti staranju enostavno.Če pa so grmi zrasli sami ali ste kupili parcelo z zanemarjenim jagodičevjem, se boste morali potruditi.
Ali moram vrhove priščipniti ali skrajšati?
To pereče vprašanje zanima tako začetnike kot izkušene vrtnarje. Oglejmo si ga ločeno za črni in rdeči ribez. Tukaj morate poznati značilnosti vsakega.
Črni ribez obrodi jagode predvsem na zgornjem delu grma. Njeni plodovi živijo 2-3 leta, nato odmrejo, zato obrodijo mlade veje ali eno- do dvoletne rasti starih. Nahaja se ne znotraj grma, ampak na njegovem obrobju. Poleg tega se črni ribez dobro veje. S stiskanjem ali rezanjem koncev mladih vej, prvič, izgubimo del pridelka, in drugič, okrepimo že tako odlično razvejanost grma. In nato junaško odstranimo odvečno rast med sanitarno ali formativno rezjo.
Rdeči ribez se manj veje, ima malo poganjkov, pridelek pa je enakomerno porazdeljen po grmu. Toda ali je vredno spodbujati nastanek novih poganjkov iz nič, če je že dovolj starih? To je primerno le, če veje nimajo bočne rasti, zaradi česar pridelek trpi, ali pa je grm tako zrasel, da otežuje nabiranje jagod.
Seveda se odstranijo vsi vrhovi, ki so jih prizadeli škodljivci. Še posebej pogosto jih deformirajo listne uši, ki odlagajo jajčeca v mladiko.
Tehnika obrezovanja proti staranju
Vsi grmi ribeza potrebujejo pomlajevanje, črni - od petega leta življenja, rdeči in beli - od šestega do osmega. Sestoji iz odstranjevanja starih skeletnih vej. V tej starosti poganjki izgubijo produktivnost in znatno zmanjšajo pridelek ali na splošno prenehajo obroditi sadje.
Najboljši čas za obrezovanje proti staranju je lep jesenski dan, ko so ribezovi listi že odpadli. Dokončati ga je treba, preden nastopi zmrzal.
Pripravite smolo in čisto, nabrušeno orodje za obrezovanje ribeza:
- obrezovalniki - običajni in z zaskočnim mehanizmom;
- lopper;
- žaga za kovino
Nadaljnji potek ukrepov bo odvisen od tega, kako je bilo v preteklih letih oskrbovano grmovje.
Pomlajevanje negovanih grmov
Če ste pravočasno izvedli sanitarno obrezovanje, letno pustili le 4-5 najmočnejših ničelnih poganjkov in pravilno oblikovali grm, potem pomlajevanje ribeza ne bo predstavljalo težav. Celo neizkušeni vrtnar lahko to zlahka stori.
Fotografija jasno prikazuje razliko med vejami rdečega ribeza različnih starosti.
S škarjami za obrezovanje ali kovinsko žago morate le obrezati stare veje (stare pet let pri črnem ribezu in šest do osem let pri rdečem ribezu) tik na površini zemlje, pri čemer se trudite, da ne pustite štorov. Glavna stvar, ne pozabite, ko pomlajujete grmovje ribeza, ročaj površino rane poganjkov z vrtnim lakom.
Pomlajevanje zanemarjenih grmovnic
Na žalost ni vedno vse tako preprosto, kot je opisano v prejšnjem odstavku. Zelo pogosto zanemarjamo higienske ukrepe in pridemo k sebi šele, ko pomlajevanje ribeza ne postane načrtovan dogodek, ampak prisilni ukrep. Preprosto preneha obroditi sadove ali daje skromno letino majhnih jagod.
Ribezov grm pred in po obrezovanju
Včasih ribez pripeljemo do takšnega stanja, da ga je preprosto nemogoče vrniti v normalno stanje v enem letu.V tolažbo je, da se vrtnarji, ko so nekoč naleteli na problem pomlajevalnega obrezovanja zanemarjenega grma, poskušajo izogniti takšni situaciji v prihodnosti.
Toda ne glede na razlog za obžalovanja vredno stanje ribeza, je treba situacijo popraviti. Algoritem za pomlajevanje zanemarjenih grmovnic je bil izdelan že desetletja. Spodaj ponujamo diagram dejanj.
- Ocenite splošno stanje ribeza. Če je kljub slabi letini grm močan, zdrav in poganjki močni, potem lahko naenkrat opravite pomlajevalno obrezovanje. S splošno depresijo rastline, šibkimi poganjki ali popolno odsotnostjo lahko traja več let, da se ribez obnovi. Pomlajujejo se le grmi v rodni dobi. Ribez lahko le ob dobri negi živi do 30 let. Malomaren odnos skrajša to obdobje za polovico. Bolje poznate starost svojih rastlin in lahko samostojno ugotovite, ali je vredno shraniti grm ali posaditi nov ribez jeseni.
- Ocenite kakovost in količino poganjkov ničelnega reda.
- Označite 2-3 dobro razvite, dobro nameščene stare veje, ki jih želite obdržati. Začnite odstranjevati preostale, začenši s tistimi, ki so lažje dosegljivi. Tu bi bil še posebej primeren lopar z dolgimi ročaji in močnim rezilom. Ko zanemarjen grm ribeza pomladijo, ne razmišljajo o višini štora. Pozneje ga lahko obrežete na želeno raven. Ne pozabite na štore, saj lahko, če je njihova višina večja od 3 cm, nastanejo vrhovi - neproduktivni hitro rastoči poganjki, ki izčrpajo že oslabljen grm ribeza.
- Če ste ugotovili vsaj nekaj močnih vej ničelnega reda, lahko odrežete vse skeletne, razen predvidenih.Če ni dobro razvitih poganjkov, pustite še 2-3 stare poganjke in jih odrežite na močno stransko vejo, ki se nahaja v spodnjem delu ribezovega grma. Če vas prizadene steklarica, naredite nižji rez ali izberite drugo vejo.
- Z ribezovega grma odstranite vse obolele, zlomljene, navznoter rastoče ali na tleh ležeče poganjke. V bistvu potrebujete sanitarno obrezovanje v svetovnem merilu. Samo odstranite največ tretjino grma, saj ga morda ne bo mogoče pomladiti v enem letu. Nadaljujte naslednjo jesen, vendar boste prve pozitivne rezultate videli spomladi.
Oglejte si videoposnetek, ki jasno prikazuje preprost način obrezovanja:
Zaključek
Pri pomlajevanju ribeza ni nič težkega, še posebej, če so zanj skrbeli sistematično. Srečno vam in dobro letino.
