Vsebina
Ribez je nezahteven pridelek jagodičja, ki ga najdemo na vsakem gospodinjskem zemljišču. Zaradi okusnih in zelo zdravih sadežev ter enostavne nege si je prislužila veliko ljubezen vrtnarjev. Nizozemski rožnati ribez je zelo produktiven, preseneča z velikostjo in številčnostjo plodov, pa tudi z impresivnostjo vitkega, čednega grma. Ta sorta evropske selekcije je v zadnjih nekaj letih pridobila veliko popularnost v Rusiji.
Opis nizozemskega ribeza
Rožnati ribez nizozemske selekcije je starodavna jagodičasta kultura zahodnoevropskega izvora. Zgodovina njegovega videza ostaja neznana: jasno je le, da je bila prinesena iz Nizozemske.
Nizozemski rdeči ribez je pozno dozorel pridelek, za katerega je značilna višina do 1,5 m, kompakten, srednje velik grm, ki ni nagnjen k zgoščevanju. To zagotavlja nemoteno zorenje plodov, ki lahko ob pravilni negi dosežejo velike velikosti.Poganjki rožnatega ribeza so močni, srednje veliki, listi so srednje veliki, svetlo zeleni. Teža jagod je od 0,6 do 1,2 g, veliki primerki pa lahko tehtajo 2,5 g.Cvetovi ribeza po 15 kosov so nameščeni v grozdih, ki se po oploditvi spremenijo v sočne, okusne, okrogle ali podolgovate jagode iz svetlo rožnate barve. do globoko rdeče.
Pridelke jagodičja gojijo povsod v južnih, osrednjih in severnih regijah - na Uralu, v Sibiriji, osrednji črnozemski coni in na severnem Kavkazu.
Opis nizozemskega rdečega ribeza
Iz opisa in fotografije nizozemskega rdečega ribeza postane jasno, da imajo njegovi bogati rdeči plodovi visoko vsebnost askorbinske kisline. To pojasnjuje njihov rahlo kisel okus in gosto strukturo. Velikost jasno okroglih jagod je srednja, teža - 0,9 g Rdeči ribez je odličen za konzerviranje na različne načine.
Opis nizozemskega rožnatega ribeza
Nizozemski rožnati ribez se po opisu in okusu nekoliko razlikuje od rdečega ribeza, kar je jasno razvidno iz fotografije. Njegove bledo rožnate jagode se odlikujejo po visokem okusu in izredni aromi. Rožnati ribez je slajši od rdeče sorte in ne proizvaja kislosti, ki je značilna za številne sorte tega pridelka. Je zelo okusen in zdrav, če ga uživamo svež.
Značilnosti
Nizozemski ribez je nezahteven, vendar zahteva potrebno nego za obilno letino. Kultura raste enako dobro na sončnih mestih in v lahki delni senci popoldne. Najbolje obrodi v rodovitnih tleh z dovolj vlage. Nezahteven, prilagaja se različnim rastnim razmeram in podnebju.
Odpornost na sušo, odpornost proti zmrzali
Glavna značilnost nizozemskega ribeza je odlična zimska odpornost. Z lahkoto prenaša ostre zime pod snežno odejo, med spomladanskimi zmrzali pa zmrzne, ko se sneg stopi. Zato so spomladi grmovje prekrite z netkanim materialom. Mlade sadike pripravimo na zimo z visokim zalivanjem s snegom ali humusom. Ribeza za zimo ni treba pokrivati, saj lahko prenese temperature do 45 stopinj pod ničlo.
Rožnati nizozemski ribez potrebuje dovolj vlage. Toda za razliko od črnega ali belega ribeza so odporni na sušo. Čeprav dolgotrajno pomanjkanje vlage vodi do zmanjšanja pridelka in razpadanja plodov.
Produktivnost sorte
Po mnenju vrtnarjev je rdeči ali rožnati ribez nizozemske selekcije zelo produktiven, kar se bistveno razlikuje od drugih sort rdečega ribeza. V povprečju lahko iz enega grma z ustrezno nego in optimalnimi rastnimi pogoji poberete od 6 do 9 kg. Plodovi dozorijo sredi do konca julija, vendar ostanejo sveži do septembra. Plodovi ne odpadejo, ne pečejo se na soncu, ne postanejo manjši in ostanejo na grmovju dolgo časa, razveseljujejo oko s čudovitimi resicami.
Področje uporabe
Nizozemski ribez je primeren za svežo porabo in predelavo. Odličen je za vlaganje kompotov, pripravo želeja, konzerv in marmelade. Jagode rdečega ribeza, goste strukture, so dolgo shranjene in jih je mogoče enostavno prevažati. Plodovi rožnatega ribeza imajo bolj občutljivo lupino, zato jih je treba prevažati zelo previdno.
Prednosti in slabosti
Rožnati ribez nizozemske selekcije ima naslednje prednosti:
- odpornost proti boleznim in škodljivcem;
- odpornost proti zmrzali in suša;
- visoke okusne lastnosti sladkega sadja brez ostre kisline;
- dober pridelek in hitro zorenje jagod;
- tanka kožica sadeža z majhnim številom semen.
Pri pridelku jagodičja ni slabosti.
Metode razmnoževanja
Za razmnoževanje rožnatega ribeza uporabite eno od naslednjih metod:
- seme;
- potaknjenci;
- plastenje;
- delitev grma.
Najučinkovitejši in najpreprostejši način razmnoževanja nizozemskega rdečega ribeza so po mnenju vrtnarjev potaknjenci, ki se uporabljajo tudi za druge vrste rdečega ribeza. Enoletne potaknjence vzamemo z močnih, razvitih vej in posadimo v gredo. Tla redno vlažimo, rahljamo in po ukoreninjenju posadimo na stalno mesto. Za plasti so izbrani elastični poganjki, ki so upognjeni na tla v predhodno izkopanih luknjah. Pritrjeni so s kovinskimi sponkami, vrhovi pa so privezani na zatiče navpično. Do jeseni se potaknjenci presadijo na stalno mesto. Če je treba rastline ponovno zasaditi, uporabite optimalno metodo razmnoževanja - delitev grma. Po obilnem zalivanju jih previdno izkopljemo, koreninski sistem z ostrim nožem razdelimo na več delov in posadimo na novo mesto. Najbolje se ukoreninijo sadike z mladimi poganjki.
Sajenje in nega
Za nizozemski rdeči ribez, podobno kot za druge sorte rdečega ribeza, izberite sončno mesto, zaščiteno pred mrzlimi, sunkovitimi vetrovi in prepihom. Sadimo jo jeseni, v prvi polovici, da se mlade rastline do zime ukoreninijo in okrepijo.Pridelek obilno obrodi na rodovitnih tleh, zato je treba v osiromašena tla dodati organska in mineralna gnojila. Tega pridelka ne smemo saditi v nižinah ali na poplavljenih območjih, da preprečimo gnitje korenin. Pred sajenjem se na izbrano mesto vnesejo humus ali gnilo gnojilo in fosforno-kalijeva zrnata gnojila v količini 80 g na 10 kvadratnih metrov. m Uporaba gnojil je časovno razporejena tako, da sovpada s kopanjem mesta, saj morajo biti nameščena dovolj globoko. Rastline sadimo v sadilne jame, katerih velikost ustreza koreninskemu sistemu sadike. Pri sajenju v vrstah je razdalja med grmovjem približno 1,5 m, med vrstami pa 2,5 m, kar pomeni, da lahko na 10-metrski površini posadite 4 grmovnice.
Sadike so posajene pod rahlim naklonom, kar bo omogočilo, da se grm razširi in oblikuje veliko število poganjkov. Pri sajenju je treba zagotoviti, da koreninski vrat ni več kot 6–7 cm pod nivojem tal, sadike se zakopljejo, tla se stisnejo in obilno zalivajo. Po sajenju vse poganjke porežemo na dolžino približno 15 cm, na vsakem pustimo več razvitih popkov. Mulčenje kroga drevesnega debla s šoto ali humusom preprečuje hitro izhlapevanje vlage s površine zemlje. Pri izbiri sadik morate biti pozorni na:
- za prisotnost razvitega koreninskega sistema s prožnimi koreninami;
- možne mehanske poškodbe;
- odsotnost gnilih mest in plesni.
Naknadna nega
Iz opisa sorte rdečega in rožnatega nizozemskega ribeza postane jasno, da je zelo vlagoljuben in da bi gojili pridelek, kot je prikazan na fotografiji, je treba upoštevati urnik zalivanja. Ne sme biti pogosto, ampak obilno. Dovolj je, da rastlino zalijete s toplo vodo enkrat na 10 dni, v suši pa povečajte število na 1-2 krat na teden, tako da vas bo ribez razveselil z bogato žetvijo. Količina vode na odraslo rastlino je 40-50 litrov. V suhem času se bo grm dobro odzval na škropljenje krošnje. Ni priporočljivo, da se navdušite s to metodo vlaženja, saj se poveča tveganje za nastanek pepelaste plesni. Nizozemski ribez še posebej potrebuje zalivanje v obdobju cvetenja in nastajanja jajčnikov.
Vsako leto spomladi krog drevesnega debla mulčimo z gnilim gnojem do globine 5 - 7 cm, tla občasno zrahljamo, da zagotovimo optimalno prezračevanje in se znebimo plevela. Pridelek jagodičja se dobro odziva na uporabo kalijevih fosfatnih in dušikovih gnojil, ki jih gnojimo zgodaj spomladi, med cvetenjem in po žetvi. Pri polaganju jajčnikov se bo nizozemski ribez hvaležno odzval na dodatek lesnega pepela - 200 g na grm.
Grm potrebuje obrezovanje, podobno kot črni in beli ribez. Odrasel grm mora imeti 12 - 15 poganjkov različnih starosti, zato letno odstranimo stare, šibke veje in pustimo 3 - 4 mlade poganjke letno. Med obrezovanjem se letnih poganjkov ne dotaknemo, ostale pa skrajšamo na skoraj polovico dolžine. Obrezovanje se izvaja zgodaj spomladi ali jeseni. Kompaktnih grmov ni treba privezovati.
Škodljivci in bolezni
Nizozemski rdeči ribez je po mnenju izkušenih vrtnarjev, za razliko od domačih sort rdečega ribeza, precej odporen na bolezni in škodljivce. Vendar pa lahko nepravilna kmetijska praksa povzroči:
- antraknoza, za katerega so značilne rjave lise na listih;
- žolčna uš, tvori kolonijo na spodnjem delu lista in vodi do pojava večbarvnih madežev na listih.
Glivična bolezen - antraknoza - se pojavi v prisotnosti plevelov in nepobranih odpadlih listov v krogu drevesnega debla. Spore se širijo z vodo, zato v deževnih poletjih bolezen pogosteje prizadene jagodičje. Boj proti žolčnim listnim ušem vključuje zdravljenje z insekticidi. Preventivni ukrepi proti škodljivcem in boleznim ribeza vključujejo pravočasno pletje, odstranjevanje poškodovanih vej in padlih listov.
Zaključek
Nizozemski rožnati ribez je enostaven za nego, nezahteven, a produktiven. Poleg tega je zelo dekorativen in je poleg obilice zdravih jagod lahko odličen okras vrta. Tudi začetnik se zlahka spopade z gojenjem tega jagodičevja.
