Vsebina
Grozdje Asya je ukrajinska sorta, precej znana v Rusiji. Odlikujejo ga zelo velike rdeče-vijolične jagode. Okus je sladek, prijeten, praktično brez kislosti. Hibrid je precej odporen na zimo, zato ga lahko gojimo tudi na nekaterih območjih srednjega pasu.
Zgodovina videza
Grozdje Asya je hibridna sorta, ki jo je vzgojil ljudski žlahtnitelj V. V. Zagorulko. (Ukrajina, regija Zaporožje). S križanjem se je začel ukvarjati že v devetdesetih letih prejšnjega stoletja. Zahvaljujoč temu je bilo v zadnjih letih mogoče razviti več sort in hibridnih oblik.
Na primer, grozdje Asya je bilo pridobljeno s križanjem sort Dunav in Demetra. Grm z veliko bujnostjo, dobrim donosom in okusnimi jagodami. Pridelek ni vključen v ruski register selekcijskih dosežkov. Zaradi relativno dobre zimske odpornosti se je razširil v različne regije države.
Opis grozdja Asya
Grmi grozdja Asya so visoki, njihova rastna moč je dobra, če pa je rastlina cepljena, je povprečna. Krošnje mladih poganjkov so zaprte in brez pubescence. Listi so rumenkasto zelene barve, z vijoličnimi in temno rdečimi robovi. Oblika je značilna peterodelna, z močno disekcijo.
Profil listov grozdja Asya je valovit. Robovi rezil so povešeni, površina je gladka. V tem primeru je odraslo listje pobarvano temno zeleno, na katerem so jasno vidne svetle žile. Stranski izrezi na vrhu so globoki, večinoma odprti, v obliki lire, režne oblike. Dno je koničasto.
Spodnji rezi listov grozdja Asya so veliko manjši, komaj začrtani. Vdolbine na peclju so obokane ali suličaste, včasih v obliki lire, dno je ostro. Listni peclji so zmerno dolgi, zelenkaste barve in imajo vzdolžne rdeče proge.
Hibrid Asya odlikujejo velike jagode nenavadne oblike
Ob robovih grozdnih listov so zobci, ki so srednje veliki in trikotni. Robovi so ravni ali rahlo zakrivljeni, konice so zašiljene. Rože so samo ženske. Zato je za opraševanje Asi potrebno posaditi dvospolne cvetove. Rože in jajčniki običajno ne odpadejo, kar zagotavlja dobro letino.
Grozdi
Grozdi hibridnega grozdja Asya so pravilne stožčaste ali valjasto stožčaste oblike, rahlo podolgovati. V dolžino dosežejo 40-50 cm, povprečna teža pa je od 700 g do 1 kg. V ugodnih vremenskih razmerah in ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije lahko dobite zelo velike grozde, ki tehtajo do 1,5 kg.
Krtača je zmerno ohlapna, zato se jagode ne stisnejo in jih je mogoče zlahka prepeljati do mesta prodaje ali predelave. Njihovi glavniki so močni in dolgi, dobro se vejejo in so svetlo zelene barve.
Jagode
Jagode grozdja Asya so velike, povprečna teža enega kosa je 13-14 g, oblika je obovate, površina je gladka, rdeče-vijolične barve. Navzven izgledajo zelo privlačno, saj so plodovi poravnani in homogeni. Na površini je opazna voskasta obloga, ki jo zlahka obrišete s prstom.
Trta
Trta Asya je precej močna in zori enakomerno in pravočasno. Ko zori, postane rjava, pogosto z rdečkastim odtenkom.
Značilnosti sorte grozdja Asya
Hybrid Asya se dobro prilagaja različnim podnebnim razmeram. Pridelek je produktiven in daje velike in okusne tržne jagode. V večini ruskih regij potrebuje zimsko zavetje.
Obdobje zorenja grozdja Asya
V razmerah južnih regij Rusije pridelek Asya dozori v tretji desetini avgusta, tj. skoraj v začetku septembra. Na drugih območjih so roki zamaknjeni za več dni. Celoten vegetacijski cikel grozdja Asya od nabrekanja popkov do zorenja plodov traja od 120 do 130 dni.
Produktivnost
Za pridelek je značilna visoka produktivnost - iz enega grma se pobere 8-10 kg jagod. Ob skrbnem upoštevanju kmetijske tehnologije in ob lepem vremenu lahko dobite do 20 kg
Okusne lastnosti
Okus grozdja Asya je sladek, z nežno kislostjo, precej harmoničen. Celuloza je gosta, mesnate konsistence, sočna. Hkrati pa ni posebne arome. Koža je tanka in ob ugrizu je njena prisotnost neopazna.
Jagode so sočne in sladke
Skupna vsebnost sladkorja v grozdnem soku je približno 17-19 g na 100 ml. Titracijski indikator kislosti je 4-5 g na 1 liter. Zaradi tega se kisli okus skoraj ne čuti. Vsaka jagoda vsebuje 2-3 semena.Poleg tega ima celuloza velik volumen, zato so tudi semena neopazna.
Rastoče regije
Opozoriti je treba, da mora biti za popolno zrelost vsota aktivnih temperatur v sezoni najmanj 2600 stopinj. Zato lahko grozdje Asya gojimo ne le v južnih regijah, temveč tudi v regijah Volge in Črne zemlje ter deloma v srednjem pasu. Severna meja distribucije poteka vzdolž konvencionalne črte "Lipetsk - Tambov - Orel".
Odpornost proti zmrzali
Indikator zimske trdnosti doseže -20 stopinj - pri tej najnižji temperaturi lahko grozdje Asya normalno preživi zmrzali in se spomladi opomore. Zato ga v regijah Severnega Kavkaza, na Krasnodarskem ozemlju in sosednjih regijah ni treba pokrivati za zimo (čeprav nekateri vrtnarji to priporočajo). V drugih regijah je potrebna obvezna priprava na zimsko obdobje.
Odpornost na sušo
Odpornost grozdja Asya na sušo ni zelo visoka. Sorta lahko trpi zaradi dolgotrajne vročine in suhih vetrov. Zato v takih obdobjih potrebuje dodatno intenzivno zalivanje.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Imuniteta grozdja Asya ni slaba - če se upoštevajo pravila oskrbe, ne trpi zaradi bolezni. Toda s prekomernim zalivanjem in redkim hranjenjem lahko razvije klorozo, oidij, antracnozo in plesen. V začetku pomladi morate izvesti vsaj dve preventivni obdelavi s fungicidi:
- "HOM";
- "Škor";
- "Vrh Abiga";
- "Fundazol" in drugi.
Za zaščito grozdja Asya pred pršicami, srbečico, zvijalci listov in drugimi škodljivci se zdravijo z insektoakaricidi:
- "Kleschevit";
- "Matrin Bio";
- "Fufanon";
- "Coragen."
Aplikacija
Grozdje Asya se večinoma uživa sveže. Imajo dobro predstavitev, zato se lahko uporabljajo za prodajo. Lahko ga pošljete tudi v predelavo ali domačo hrambo. Pripravljeni izdelki (marmelada, žele, sokovi) se odlikujejo ne le po prijetnem okusu, ampak tudi po bogati barvi.
Prednosti in slabosti
Grozdje Asya je cenjeno zaradi zelo velikih, privlačnih jagod z izrazitim sladkim okusom. Donos pridelka je res visok, zato lahko grmovje gojite tako za lastne potrebe kot za komercialne namene.
Jagode so velike, grozdi imajo pravilno stožčasto obliko
Prednosti:
- okus sladice;
- privlačna predstavitev;
- visoka produktivnost;
- veliki grozdi;
- relativno visoka zimska odpornost;
- dobra odpornost proti boleznim;
- ohranjanje kakovosti.
Minuse:
- v moskovski regiji in sosednjih regijah morda nimajo časa za zorenje;
- potrebna je zasaditev opraševalcev;
- jagode nimajo arome;
- grmovje potrebuje namestitev opornikov;
- odpornost na sušo je nizka.
Lastnosti pristanka
Bolje je saditi sadike na sončnem, dokaj suhem območju, zaščitenem pred vetrovi. Priporočljivo je načrtovati postopek za september, 1-1,5 meseca pred prvo zmrzaljo. Ker so hibridni grmi precej visoki in se razprostirajo, mora biti razmik med luknjami najmanj 1,5 m, med vrstami pa od 2 m.
Sadilne jame izkopljemo mesec dni prej. Najprej jih je treba pognojiti in zaliti. Tla ne smejo biti le rodovitna, ampak tudi lahka. Za osnovo lahko vzamete travnato zemljo, šoto, humus in pesek v razmerju 2: 1: 1: 1.
Pravila oskrbe
Skrb za grozdje Asya je preprosta, vendar ima več značilnosti:
- Zalivanje je redno, precej obilno - odrasli grm potrebuje vsaj 30 litrov.
- Gnojenje se uporablja šele 3-4 leta po sajenju.
- Poganjke moramo privezati, saj se lahko zlomijo pod težo pridelka in sunki vetra.
- Za zimo je krog drevesnega debla skrbno mulčen, obdelana in obrezana trta pa je položena na vezan les, na vrhu prekrit z debelim filmom ali agrofibrom.
Redno gnojenje in zalivanje zagotavlja zelo dober pridelek
Zaključek
Grozdje Asya je precej zanimiva sorta, ki je cenjena predvsem zaradi velikega sadja in visokega pridelka. Jagode so sočne, okusne in dobro prenašajo transport. Pri negi je treba upoštevati, da se trta pod težo pridelka lahko zlomi. Druga pomembna točka je, da je treba opraševalce posaditi poleg grmovja.
Ocene grozdja Asya
