Lešnik (lešnik): sajenje in nega na odprtem terenu

Gojene sorte lešnika ali lešnikov, katerih nega in gojenje se izvajata tisočletja, se v industrijskem obsegu gojijo v državah z blagim podnebjem.V mrzlih predelih so se zadovoljili z manjšimi lešniki, ki so v izobilju rasli na posekah in gozdnih robovih po Evropi, Bližnjem vzhodu in Kavkazu. V drugi polovici 20. stoletja so se pojavile sorte lešnikov, ki so lahko obrodile tudi na severozahodu.

Botanični opis leske

Leska (Corulus) ali leska je rod listopadnih grmov ali manjših dreves iz družine brezovk (Betulaceae). Sestavljen je iz 20 vrst, od katerih jih 7 raste v državah nekdanje Sovjetske zveze. Debeloplodne sorte leske imenujemo lešniki in jih sadimo v zasebnih vrtovih in na industrijskih nasadih kot orešček. V naravi leska raste na posekah ali v podrasti in tvori neprehodne goščave.

Rod lešnikov vključuje 2-7 m visoke grme ali majhna drevesa do 10 m s svetlim lesom, gladkim lubjem in prožnimi vejami. Odvisno od vrste je krona lahko razširjena ali stisnjena, kompaktna. Listi lešnika so precej veliki, okrogli ali široko ovalni, enostavni, nazobčani po robovih, pogosto puhasti. Konica je ostra, žile pa jasno izražene in vdolbine, zaradi česar je površina videti valovita.

Vse vrste leske so enodomne rastline z raznospolnimi cvetovi. Moške mačice se nahajajo v pazduhah listov. Pojavijo se na letos zraslih poganjkih leske v juniju-juliju, a cvetijo šele v novi sezoni. Ženska socvetja se oblikujejo v popkih, ki se nahajajo ob straneh ali na vrhovih enoletnih vej, iz katerih pokukajo le rožnati pestiči.

Leska cveti zgodaj spomladi, še preden odcveti listje. Odvisno od regije oreščki zorijo od julija do septembra.Lahko imajo sferično ali podolgovato obliko in rjavo barvo različnih odtenkov - od skoraj rumene do temne čokolade. Orehi so obdani s skodelico v obliki postelje - poleg tega rastejo posamično ali so povezani v 2-5 kosov.

Posevek obrodi neenakomerno. Plodna leta se izmenjujejo z sezonami, ko je orehov zelo malo. Grmi sortnih lešnikov in divje leske se močno razrastejo v širino in postanejo zahtevni za nego. Zato je povprečna življenjska doba industrijskega nasada 75 let.

Priljubljene vrste in sorte

Leska je orešasti rod grmovnic in dreves, razširjen v Severni Ameriki, Aziji in Evropi. Različne vrste rastejo v toplih podnebjih in dosežejo arktični krog. Lešnike, ki so gojena debeloplodna oblika leske, so prej sadili predvsem v južnih državah in regijah, vendar je sodobna znanost pripomogla k razvoju novih, hladno odpornih sort.

Vrste leske

Za domače vrtnarje je zanimiv lešnik, ki raste v hladnem podnebju ali se uporablja za ustvarjanje sort lešnikov. Rusija je naravni habitat več vrst. Vsi dajejo užitne oreščke in jih je mogoče gojiti na industrijskih nasadih in zasebnih vrtovih, nekateri so endemični.

Navadna leska ali leska

Ta vrsta lešnika ima široko paleto - raste v Italiji in na severu Norveške in se počuti odlično v katerem koli podnebju. Je listopadni večdebelni grm, visok do 5 m, lešnik odlikuje svetlo sivo gladko lubje in prožne veje, gosto poraščene z velikimi mehkimi listi, ki so na hrbtni strani pubescentni.

Na jugu Hazel navadna cveti februarja, v bližini Sankt Peterburga - od konca aprila ali začetka maja. Sferični ali ovalni, zbrani v skupinah po 2-5, skriti v velikem šopku, rjavi orehi dolžine 18 mm in širine do 15 mm, zorijo do avgusta ali septembra.

Leska živi do 90 let, obrodi okoli 900 kg sadežev na hektar in se uporablja v okrasnem vrtnarstvu. Iz navadne leske je vzgojena večina sort lešnikov.

Velik lešnikov ali lombardski oreh

Ta toploljubna vrsta je sodelovala pri ustvarjanju številnih sort lešnikov. V naravnih razmerah lešnik veliki raste v južni Evropi in Mali Aziji, uspeva na Krimu in v Zakavkazju.

Je drevesni grm visok 3-10 m s pepelastim lubjem in rdečkastozelenimi pubertetnimi mladimi poganjki. Oreščki lešnika veliki - valjasti ali ovalni, dolgi do 2,5 cm, cvetijo marca, oreščki zorijo do septembra.

Hazel Pontic

Ta toploljubna vrsta je bila uvrščena na seznam kot prednica večine turških, kavkaških in jugovzhodnoevropskih sort lešnikov. Pontian lešnik je grm z zaobljenimi listi in velikimi sploščenimi orehi, zbranimi v skupinah po 2-3, obdanih s široko odprtim plusom. Zraste do 6 m.

lešnik varifolia

Večstebelni grm z oreščki, visok 1,5-2 m, z jajčasto ali kroglasto krošnjo, razširjen na Daljnem vzhodu. Leska prenaša senco, nizke temperature in uspeva na različnih tleh, tudi revnih ali gostih.

Orehi so okrogli, sploščeni na vrhu, z debelo lupino, obdani z žametnim velikim plišem, zbrani v skupinah po 2-3 na koncih mladih vej. Njihov premer je približno 1,5 cm.Leska cveti zgodaj spomladi, približno mesec dni preden odcveti listje, oreščki zorijo septembra.

Hazel Manchurian

To je do 4 m visok grm, pogost na Primorskem in Habarovskem ozemlju, Amurska regija. Mandžurijski lešnik v naravnih razmerah raste izključno kot podrast. Pri gojenju oblikuje visok grm s pokončnimi vejami in ovalnimi listi. Leska prenese zmrzali do -45°C.

Koničasti orehi s tanko lupino so obdani s cevastim plusom, ki je bistveno večji od velikosti ploda. Letino leske pobiramo septembra.

Drevesni lešnik ali medvedji oreh

Je več kot 20 m visoko drevo s premerom debla okoli 50 cm, posamezni primerki leske lahko dosežejo višino 30 m in debelino 90 cm, odlikuje jo svetlo lubje in ozka krošnja. Drevesni lešnik je pogost v gorskih območjih in na črnomorski obali Kavkaza, Zakavkazja in zgornjega toka reke Kuban.

Raste počasi, pozno začne roditi, živi do 200 let, redko zboli, vendar daje skromen pridelek. Lešniki so zbrani v 3-8 kosov, sploščeni ob straneh in imajo zelo trdo, debelo lupino. Plus je pubescenten in velik.

Ta vrsta je zanimiva kot lesna rastlina in kot plemenski material. Pri križanju z navadnim lešnikom in veleplodnim lešnikom so nastale odlične sorte, ki dajejo visoko kakovostne oreščke.

Sorte lešnikov

Lešnik ni oblika leske, temveč skupno ime za njene debeloplodne sorte. V primerjavi z vrstami se razlikujejo po večji produktivnosti. Toploljubne sorte so znane že več kot 2 tisoč let. Nedavno so bili ustvarjeni odporni na nizke temperature, ki omogočajo gojenje lešnikov v osrednji Rusiji in celo na severozahodu.Obstajajo oblike z rdečimi in zelenimi listi.

Čerkeški 2

Lokalna sorta lešnikov Adyghe, ustvarjena leta 1949. Državni register je bil sprejet leta 1959, začetnik pa je bil Severnokavkaški zvezni znanstveni center za vrtnarstvo, vinogradništvo in vinarstvo.

Ta lešnik zgodaj dozori, njegova odpornost proti škodljivcem, boleznim, zmrzali in suši pa je povprečna. Sorta se goji na območju Severnega Kavkaza.

Lešniki tvorijo močan, razširjen grm, ki doseže višino 4 m in širino 6 m, oreščki so univerzalni, sploščeni, koničasti, s povprečno težo 1,6 g, z velikim trdnim vrhom in tanko rjavo lupino.

Ocena okusa je 4,5 točke, pridelek jedrc je 45,2 %, pridelek lešnikov je do 22,3 kg na hektar. Sorta se priporoča za industrijsko gojenje.

Contorta

Okrasna sorta, ki jo je leta 1860 osamil angleški vrtnar Kenon Ellacombe iz po nesreči mutiranega grma leske. Nadaljnja selekcija je bila usmerjena v utrjevanje prvotne oblike poganjkov, pri čemer je bil pridelek orehov ostal brez nadzora.

Sorta lešnika Contorta je grm visok 1,5-2,5 m ali drevo do 4,5 m, z gosto sferično krono s premerom 1,5-2,5 m, ukrivljeni in zviti poganjki so prepleteni. Asimetrični temno zeleni listi leske so nagubani, deformirani, z pubescentnimi, izrazitimi žilami in jeseni spremenijo barvo v rumeno. Stopnja rasti sorte je počasna, grm se vsako leto poveča za 25 cm.

Plodovi so redki, oreščki so užitni. Sorta prenaša senco in raste na vseh tleh. Sajenje in oskrba leske Contorta je nemogoča le na kislih tleh. V paket nege sorte je priporočljivo vključiti močno obrezovanje.

Red Majestic

Rdečelistna okrasna sorta, nastala s hibridizacijo leske in velike leske. Zraste do 3 m, gosta razprostrta krošnja doseže premer 3 m, veje leske te sorte so ukrivljene in zavite. Listi so na soncu rdeče-vijolični, v senci zeleni z vijoličnim odtenkom.

Lešniki so majhni, rdeče-rjavi, užitni, posamični ali zbrani v 2-4 kosih, popolnoma zakopani v rdečem cevastem plusu, zorijo septembra-oktobra. Priporočljivo je opraševanje z drugimi sortami ali vrstami lešnikov in leske.

Sorta je zimsko odporna, prenaša temperature do -34 ° C, zavetje je potrebno le v prvih letih po sajenju. Po posebej ostri zimi lahko vrhovi mladih poganjkov zmrznejo, vendar se spomladi hitro obnovijo.

Sajenje in oskrba leske Red Majestic se priporoča v dobro odcednih tleh kot posamezna osrednja rastlina ali kot del večjih in manjših pokrajinskih skupin.

Trebizond

Sorta lešnika ustreza najboljšim mednarodnim standardom, poznana je že dolgo, vendar je bila leta 2017 sprejeta v državni register. Avtorja: V. G. Volkov in R. V. Fursenko.

Lešnik Trebizond tvori pokončen grm visok 3-3,5 m z zaobljeno krono srednje gostote. Veliki, enodimenzionalni orehi sorte s topimi konci z ravno podlago, katerih povprečna teža doseže 4 g, zorijo v povprečnem obdobju. Lešnikov vrh, sestavljen iz dveh delov, je velik in tesno pokriva plod.

Gosta kremasta pulpa oreha je sladka in je prejela oceno 5 točk. Pridelek jedrc je 48%, pridelek je približno 25 centnerjev na hektar. Sajenje lešnikov Trebizond je priporočljivo po vsej Ruski federaciji.

Kako posaditi lešnike

Leska je nezahtevna rastlina, ki dobro uspeva in obrodi na različnih tleh.Tudi njene gojene debeloplodne sorte, imenovane lešniki, niso preveč zahtevne glede tal in mesta sajenja.

Datumi pristanka

Na mestu lahko posadite lesko spomladi in jeseni. Glavna stvar je, da je zemlja v tem času topla in vlažna. Lešnike sadimo spomladi hkrati ali malo kasneje z začetkom poljskega dela, da se sadike do odpiranja listov ukoreninijo. Jeseni je treba izkopavanje končati najpozneje 20 dni pred prvo zmrzaljo, sicer leska morda ne bo preživela.

Izbira in priprava mesta za pristanek

Za razliko od drugih poljščin sta lešnik in leska manj zahtevna glede tal ali topografije. Gojimo jih lahko tudi na strmih pobočjih po oblikovanju teras ali preprosto s kopanjem lukenj. Za sajenje lešnikov se uporabljajo zahodna, severozahodna, severna, severovzhodna in vzhodna pobočja. Južna stran gričevja ni primerna za gojenje pridelka - tam leska trpi zaradi pomanjkanja vlage, spomladanske pozebe in prezgodaj cveti.

Za sajenje in nego lešnikov na odprtem terenu so primerna katera koli tla, razen suhih peščenih, močvirnih ali slanih. Toda kultura daje prednost humusno-karbonatni zemlji. Podtalnica ne sme ležati višje od 1 m od površine.

Paziti je treba, da lesko zaščitimo pred močnimi vetrovi. Čeprav je koreninski sistem lešnika površinski, je dovolj močan in razvejan, da se obdrži na gorskih pobočjih in se ob poslabšanju vremena ne izruva. Toda na odprtih območjih veter moti opraševanje leske in odtrga jajčnike in orehe.

Pri gojenju lešnikov je zelo pomembna zadostna osvetlitev območja. V senci grm ne bo umrl, bo pa slabo cvetel in dal malo orehov. Rdečelistne sorte lešnikov bodo izgubile svoje dekorativne lastnosti.

Pri gojenju leske na deželi prejšnji pridelki niso pomembni. Pri spomladanskem sajenju zemljo prekopljemo jeseni in obratno. Če je leska posajena na pobočju z naklonom več kot 10°, najmanj 6 mesecev vnaprej izkopljejo jame globine in širine 1-1,5 m ali zgradijo terase. Ne smejo biti vodoravni, ampak imajo vzvratni naklon 3-8 °. Sadilne jame za sajenje leske ali lešnikov na ravnih površinah izkopljemo z globino in premerom najmanj 50 cm.

Kisla tla apnemo s hitrostjo 500 g na 1 kvadratni meter. m Na černozemih je treba pod lesko dodati pesek in humus za izboljšanje prezračevanja.

Priprava sadik

Bolje se ukoreninijo sadike lešnikov z zaprtim koreninskim sistemom. Stanejo veliko dražje od izkopanih, vendar jih je mogoče saditi vso pomlad ali jesen, tudi ko listi cvetijo ali še nimajo časa odpasti.

Pri nakupu sadik lešnikov z odprtim koreninskim sistemom je bolje, da ste pri izkopavanju osebno prisotni. Če to ni mogoče, bodite pozorni na to, da so popki v stanju mirovanja - tako bo večja verjetnost, da se bo leska brez težav ukoreninila. Korenino lešnika morate natančno preučiti.Biti mora svež, nepoškodovan, dobro razvit in poraščen z velikim številom vlaknatih izrastkov.

Posodo pred sajenjem navlažimo, vendar ne preveč, ampak tako, da jo zlahka odstranimo. Sadiko lešnika z golimi koreninami namakamo v vodi s črno prstjo vsaj 3 ure. Ne smete ga dati v glineno kašo. Če je koren lešnika poškodovan, ga porežemo do zdravega tkiva. Predolge poganjke skrajšamo.

Kako posaditi lešnike

Pred sajenjem leske pripravite plodno mešanico zgornje plasti zemlje in humusa. Kislim tlom dodamo apno, gosta tla pa izboljšamo s peskom. Pri sajenju leske ni nič zapletenega:

1. 2 tedna pred začetkom izkopavanja se sadilna jama 2/3 napolni s sadilno mešanico, pomešano z gnojili - 150 g superfosfata in 5 g kalijeve soli.
2. Dan prej je leskov jarek v celoti napolnjen z vodo.
3. Na sredino jame se postavi nasip, malo ob strani pa se zabije količek.
4. Sadiko lešnika postavimo na grič, korenine zravnamo in prekrijemo s sadilno mešanico. Potrebno je, da je krog debla pod nivojem tal, vendar ne poglabljati koreninskega vratu.
5. Tla se stisnejo, pod vsak grm lešnika se vlije 2-3 vedra vode in mulči.
6. Sadika je obrezana, pri čemer ostane 5-6 popkov.

Shema sajenja lešnikov

Tehnologija gojenja lešnikov predvideva vzorec sajenja 8x8 ali 8x7 m, na strmih pobočjih - 6x6 ali 5x5 m in izključno v šahovnici. Dovoljeno je odstopanje od določenega načrta.Na bogatih tleh lahko leski pustimo večjo krmno površino, na revnih pa manjšo.

Kako skrbeti za lešnike

Leska dobro obrodi v naravnih razmerah različnih podnebnih območij. Z razvojem oreščastih sort lešnikov pridelek, čeprav je postal bolj muhast, še vedno ostaja »rastlina za lene«.

Rahljanje tal je zelo pomembno pri negi leske. Ne smemo pozabiti, da večina korenin leži na globini 10-35 cm, le nekatere se spustijo do 1 m, pri leski se poganjki, debelejši od 3 cm, slabo obnavljajo. Zato mora biti rahljanje redno, vendar je treba kroge drevesnega debla obdelati do globine največ 6-8 cm.

Zalivanje in gnojenje leske

Lešniki potrebujejo redno zalivanje. Brez tega nastane veliko praznih orehov, odstotek pridelka jedrc se zmanjša in pridelek pade za polovico. Trpi tudi kakovost izdelkov.

Odvisno od regije in vremena se leska zaliva 1-2 krat na mesec. Obvezno vlaženje se izvaja večkrat na sezono:

• takoj po cvetenju;
• maja;
• v juniju;
• dvakrat v juliju, ko se napolnijo leskova zrna in polagajo rodni brsti za naslednje leto;
• po padcu listov.

Vlažnost zraka je za lesko zelo pomembna - mora biti visoka. Če ima mesto škropljenje ali napravo za ustvarjanje megle, ni problema. Drugi vrtnarji lahko lešnike enkrat tedensko sperejo. Potok je treba razpršiti tako, da pritisk vode ne zruši orehov, škropljenje se izvaja popoldne ali v oblačnem vremenu.

Če je bila luknja ob sajenju leske napolnjena z gnojili, jo začnejo hraniti po 3 letih. Vsako jesen se krog drevesnega debla mulči s kompostom ali humusom z dodatkom pepela. Spomladi se v tla pod vsak grm vgradi 100-150 g nitroamofoske, med nastajanjem jajčnikov pa se lešniki dodatno gnojijo s sečnino.

Na černozemih in tleh, bogatih s hranili, ne uporabljajte dodatnih odmerkov dušika - to bo povzročilo hitro rast nadzemnega dela v škodo plodov. Poleg tega poganjki lešnikov ne bodo imeli časa za zorenje pred koncem sezone in bodo zagotovo zamrznili. Lešnik bo prejel vse potrebne elemente iz organskih snovi in ​​pepela.

Na prerevnih tleh je smiselno dodatno gnojiti ne s sečnino, temveč z gnojevko. Za to:

1. Sod je 1/3 napolnjen s svežim gnojem.
2. Dodajte vodo.
3. Mešanico pustite fermentirati na soncu 2 tedna.
4. Vsebino soda vsak dan premešamo z dolgo palico.
5. Vzhajano brozgo 2-krat razredčimo z vodo in zalijemo lešnike. Za vsak odrasli grm se uporabijo 3-4 vedra.

Dober rezultat dosežemo s škropljenjem listov leske s sečnino ali drugimi dušikovimi gnojili. To se imenuje hitro hranjenje in se lahko izvaja vsaka 2 tedna do konca junija - začetka julija.

Obrezovanje in oblikovanje

Bistvo formativne rezi lešnikov je, da dobimo grm z 8-10, vendar ne več kot 12 ogrodimi debli, ki rastejo čim bolj narazen. Morajo biti enakomerno razporejeni v vseh smereh.

Običajno kakovostna sadika leske sama razvije grm, naloga vrtnarja je, da pravočasno odstrani šibke in debeleče se skeletne veje.Če so koreninski poganjki 2-3 leta po sajenju lešnikov šibko oblikovani, se celoten nadzemni del odreže na višini 6-8 cm od tal. Naslednjo sezono se pojavi veliko sadik, ki jih pustimo prosto rasti, drugo ali tretjo pomlad pa odstranimo odvečne in pustimo najmočnejše in najbolje locirane.

Nadaljnje obrezovanje leske vključuje odstranjevanje odvečnih poganjkov, ki se pojavijo na dnu grma, in suhih poganjkov. Enoletnih vej ni mogoče krajšati - na njih se oblikujejo moške mačice in ženski cvetovi, ki zagotavljajo letino lešnikov naslednje leto.

Pomlajevanje leske se začne, ko se pridelek zmanjša. To se običajno zgodi ne prej kot po 20-25 letih, tudi če ni oskrbe. Totalno rez izvajamo le na močno zaraščenih in zanemarjenih drevesih leske. Negovana leska se postopoma pomlajuje.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Glavna zaščita lešnikov pred boleznimi in škodljivci je pravilna kmetijska tehnologija in preventivno škropljenje s pripravki, ki vsebujejo koloidno žveplo in baker. Zgoščeni zasaditvi leske so gojišče okužb, niso primerni za nego in jih ni mogoče obdelati s kemikalijami.

Najpogosteje zbolijo lešniki:

• praškasta plesen;
• rjava listna pegavost.

Od škodljivcev leske je treba izpostaviti naslednje:

• orehov zavijač;
• orehova mrena;
• mačji žolčnik;
• listna uš;
• luskavec;
• stenice.

Lešniki in drugi škodljivci so prizadeti v obdobju množičnega razmnoževanja. Za zaščito leske je treba spomladi in jeseni zrahljati debelne kroge za 6-8 cm, razmak med vrstami je treba globlje obdelati.Škodljivce na lešnikih lahko uničite z insekticidi.

Priprave na zimo

Lešnik ima dobro odpornost proti zmrzali, če se goji na območjih, kjer je podnebje podobno naravnemu habitatu vrste. Ne potrebuje zavetja.

Če sadite sorte lešnikov v skladu z njihovimi območji odpornosti proti zmrzali in v skladu s pravili kmetijske tehnologije, morate sadike izolirati le v prvem letu. Kar je za lesko strašljivo, niso toliko negativne temperature pozimi ali med cvetenjem, ampak celo rahel minus po opraševanju. Za ohranitev jajčnikov lešnikov kadite in pokrijte nasade z agrofibrom ali lutrastilom.

Značilnosti gojenja in nege leske v različnih regijah

Najlažje je gojiti lešnike v regijah s toplim podnebjem. Nega je minimalna, izbira sort pa ogromna.

Gojenje leske na Uralu

Navadna leska in druge prezimno odporne vrste, ki so pogoste v hladnih regijah Rusije, rastejo na Uralu brez težav. Moške mačice sort lešnikov pa lahko pomrznejo - nastanejo junija ali julija prejšnjega leta, prezimijo na mladih poganjkih in se odprejo spomladi. Če zmrzal poškoduje poganjke, si hitro opomorejo in cvetovi ne proizvajajo več cvetnega prahu.

Da se to ne bi zgodilo, morate izbrati sorte lešnikov, ki so odporne na mraz. Med tistimi, ki so vključeni v državni register, so:

• Akademik Yablokov;
• Ivanteevsky Red;
• Cudraif;
• Moskva Rannmiy;
• Moskva Rubin;
• Prvorojenec;
• Vijolična;
• sladkor;
• Tambov zgodnji;
• Trebizond.

Da pride do opraševanja, je treba za vsako ceno ohraniti moške cvetove.Da bi to naredili, veje lešnikov z moškimi mačicami jeseni upognemo k tlom in jih pritrdimo. Lahko preprosto položite kamen na vejo. Sneg bo prekril poganjek, uhan pa bo preživel.

Spomladi se obremenitev odstrani, prožna lešnikova veja se zravna in vrne v prejšnji položaj. Res je, obstaja nevarnost, da snega ne bo ali pa se bo mačica v zavetju posušila. Toda opraševanje ne zahteva veliko moških cvetov. Dovolj je, da nagnete več vej z uhani vsake sorte lešnika - potem se poveča verjetnost, da se bo vsaj nekaj ohranilo.

V nasprotnem primeru se sajenje in skrb za lešnike na Uralu ne razlikuje od drugih regij.

Kako gojiti lešnike v Sibiriji

Državni register vsebuje sorte lešnikov, priporočene za gojenje po vsej Rusiji. Takih, ki bi bili namenjeni posebej za Sibirijo, ni. Navadna leska, ki je postala prednica večine sort lešnikov, tam v naravnih razmerah ne raste.

Na splošno je neracionalno saditi in skrbeti za navadno lesko v Sibiriji. Imajo svoje vrste, na primer Manchurian in Varifolia, ki proizvedejo dovolj orehov in rastejo brez težav.

Sortni lešniki v Sibiriji so že dolgo uvožen izdelek. Toda pred kratkim je Barnaulski raziskovalni inštitut za vrtnarstvo Sibirije poimenoval po. M. A. Lisavenko in izkušeni vrtnar iz Biysk R. F. Sharov sta ustvarila sorte, posebej zasnovane za regijo:

• Alida;
• Lentina;
• Biysk Zelenolistny;
• Biysk Krasnolistny;
• Bijski Šarova.

V Sibiriji lesko sadijo in negujejo pod zaščito ograj ali zgradb, na mestih, kjer je pozimi veliko snega.Glavna težava pri gojenju lešnikov na tem območju ni v tem, da grmi ne bodo preživeli zime, temveč v tem, da mačice zmrznejo. Lahko jih shranite z metodo, ki je priporočena za Ural.

Sajenje in nega navadne leske v moskovski regiji

Lešnik in lešniki rastejo v moskovski regiji brez kakršnih koli težav. Po neki čudni naravi je prestolnica in njena okolica otok pete cone odpornosti proti zmrzali, ki jo obdaja hladnejša četrta. Tam ne bodo rasle le najjužnejše sorte lešnikov. Tisti, ki živijo v bližini Kijeva, prezimijo in potrebujejo enako nego v moskovski regiji.

Opraševalci lešnikov

Za začetek rastne dobe leske štejemo cvetenje, ki nastopi še preden odcvetijo listi, ko se temperatura dvigne na 12° C. Lešnikove mačice se podaljšajo, prašniki popokajo in rumeni cvetni prah s pomočjo vetra oplodi ženske cvetove.

Če med cvetenjem temperatura pade na -6° C, to ne vpliva na letino leske. Toda po oploditvi so nizke temperature do -2-3° C škodljive za jajčnike.

Za dobro letino je treba lešnike oprašiti z drugimi sortami ali lešnikom. Tudi v zasebnih vrtovih je priporočljivo saditi 3-4 sorte, kljub dejstvu, da kultura tvori precej velike grmovje.

To je predvsem posledica dejstva, da se pogosto moški in ženski cvetovi iste sorte lešnika ne odprejo hkrati. In potem tudi pod ugodnimi pogoji ne pride do opraševanja.

Za sorte južnih lešnikov so dobri univerzalni opraševalci:

• Čerkeški-2;
• Furfulak;
• kodrasti;
• Lombard rdeče ali belo.

V regijah z zmernim ali hladnim podnebjem je smiselno na vrtu gojiti navadni lešnikov grm, ki odlično oprašuje sortne lešnike.V manjšem vrtu lahko vrsto preprosto cepite na eno skeletno vejo.

Če je čas in priložnost, lahko opraševanje lešnikov opravite ročno. Cvetni prah moških mačic hranimo na primer pri temperaturi blizu 0°, ko se ženski cvetovi odprejo, jih z mehkim čopičem prenesemo nanje.

Zgodi se, da se moški in ženski cvetovi odprejo hkrati, vendar je vreme mirno. Takrat lahko lešnikom pomagate s preprostim otresanjem vej.

Kdaj lešniki začnejo roditi?

Z vegetativnim razmnoževanjem sorte lešnikov začnejo obroditi po 3-4 letih, gojene iz semen - po 6-7 letih. Leska daje popoln pridelek pri starosti 8 ali 10 let. Skeletna veja živi 2-2,5 desetletja, nato odmre ali se izreže. Lešnikov grm je sposoben obnavljati poganjke 80-90 let, pod ugodnimi pogoji v južnih regijah - do 150-180 let.

Obiranje

Potencialno naj bi leska obrodila vsako leto. V južnih regijah se to dogaja - sezone žetve se izmenjujejo s tistimi, ko zraste malo orehov. V severnih regijah se obilno sadje lešnika pogosto pojavi enkrat na 6-7 let. To je predvsem posledica pomrzovanja cvetnih popkov ali nehkratnega odpiranja moških in ženskih cvetov.

Zbiranje popolnoma zrelih orehov

Lešnike pobiramo, ko orehi dozorijo. To se zgodi, ko vrh (ovitek) porumeni in plod odpade. Če lešnike poberete z drevesa, obstaja velika verjetnost, da še niso imeli časa za popolno zorenje in ne bodo dolgo shranjeni. Poleg tega nezreli lešniki ne pridobijo dovolj maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Jedrca takih orehov so brez okusa in majhna. Pozno obiranje lešnikov je polno tveganja, da bodo plodove ukradli ptice, glodalci in drugi "pomočniki".V najslabšem primeru bodo orehi, ki padejo na tla, začeli gniti.

Za lažje obiranje prostor pod lešnikom ali lesko očistimo rastlinskih ostankov in drugih ostankov. Na tla lahko položite ponjavo.

Manjšo letino lešnikov ročno očistimo lešnikov, veliko letino pa omlatimo.

Nabiranje orehov tehnične zrelosti

Lešnike lahko pobirate tako, da jih ročno odstranite iz grma v fazi tehnične zrelosti, ko je vrh že porjavel in je oreh spremenil barvo v svetlo rjavo ali rumeno, vendar še ni imel časa odpasti. To naredijo v več prehodih, pri čemer odtrgajo plodove skupaj z ovojom.

Prelivov iz lešnikov ne odstranjujemo, ampak jih nalagamo v kupčke, kjer zorijo in pride do fermentacije. Nato tanini iz ovoja oksidirajo lupino in jo obarvajo temno rjavo, jedrcu pa dajo značilen okus.

Sušenje orehov

Plodove leske sušimo v zračnem prostoru 1-2 tedna raztresene v tanki plasti. Za en dan jih lahko odnesete ven v senčno mesto, ponoči pa jih pospravite, da se ne nabira vlaga.

Oreščki so pripravljeni za skladiščenje, ko njihova vsebnost vlage ne presega 12-14%. To lahko ugotovimo po zvoku – pest lešnikov stresemo, če se sliši trkanje, jih zapakiramo v papirnate vrečke. Pri temperaturi od 3 do 12 ° C v suhem prostoru bodo shranjeni eno leto. Shranjevanje pri 0-3°C podaljša rok uporabnosti lešnikov na 3-4 leta.

Da dobimo pražene oreščke, jih sušimo v pečici pri 110°C.

Kako razmnožiti lešnike

Lešnik in lešniki se razmnožujejo vegetativno ali semensko. Pri sajenju orehov se sortne lastnosti morda ne bodo ohranile ali pa se ne bodo v celoti prenesle.

Razdelitev grma

Za zasebno parcelo je to najlažji način za razmnoževanje necepljenih lešnikov, pri čemer se ohranijo vse lastnosti sorte.Stari grm izkopljemo, vse poganjke odrežemo na višino 15-20 cm in razdelimo na dele. Vsak mora imeti vsaj en štor in del korenine.

S plastenjem

Ta način ohranja lastnosti sorte tudi, če lešnik ni bil cepljen. Ni veliko težji od prejšnjega, vendar zahteva čas. Plastenje lešnikov je lahko treh vrst.

Redni sloji (loki)

Z prožnega lešnikovega poganjka na razdalji 30 cm od vrha odstranimo 2 cm lubja nasproti brsta ali pa zarežemo, v katerega zapičimo vžigalico. Površino rane potresemo s stimulatorjem rasti in vlijemo s poškodovano stranjo navzdol do globine 8 do 15 cm, tla stisnemo in zalijemo, vrh pa privežemo na klin. Naslednjo sezono sadiko lešnika prenesemo na stalno mesto.

Vertikalne plasti

Lešnikov grm zgodaj spomladi popolnoma obrežemo, pustimo 8 cm velike škrbine, začnejo rasti novi poganjki, ki jih postopoma prekrijemo z zemljo, vrhove pustimo na površini. Ko gomila doseže višino 20 cm, prenehajte z dodajanjem zemlje. Skozi sezono lešnikov grm obilno zalivamo, naslednjo jesen pa ga razdelimo in posadimo.

Horizontalno plastenje

Spomladi, preden odcveti, odrežemo vrh 120-150 cm visokega in 6-8 mm debelega lešnikovega poganjka in ga položimo vodoravno v utor globine 8-10 cm.Jarka ne zasipamo z zemljo, ampak veja je pripeta na več mestih. Iz brstov začnejo rasti poganjki, ki jih postopoma prekrijemo z zemljo. Do konca sezone bo nastala gomila višine približno 10 cm, naslednjo jesen pa poganjek lešnika izkopljemo in razdelimo na dele, od katerih naj bo vsak sestavljen iz poganjka in vlaknate korenine.

Koreninski poganjki (ostanki)

Poganjki lešnika in lešnika se pojavijo 2-3 leta po sajenju na stalno mesto.V svojem življenju lahko grm tvori od 80 do 140 koreninskih poganjkov. Šibke izrežemo, močne uporabimo za nadomestne poganjke in rast leske, lahko pa jih uporabimo za razmnoževanje lešnikov.

Da bi to naredili, so izbrani najboljši 2-3-letni potomci, ločeni od matičnega grma s sekiro ali lopato in iztrgani iz tal. Njihov koreninski sistem je običajno šibek, sadike so postavljene v šolo za gojenje. V zasebnih vrtovih lahko poganjke lešnikov takoj posadimo na stalno mesto, 2-3 kose na luknjo.

Cepljenja

Za razmnoževanje lešnikov s cepljenjem morate imeti nekaj izkušenj - kadmijeva plast pridelka je tanka. Kot podlage se uporabljajo navadna leska, pestra leska in leska (medvedji oreh). Potaknjence nabiramo jeseni in shranimo v snežne zamete.

Spomladi se cepi v razpoko, v zadnjico, za lubjem. Kopulacijo z očesom lahko opravite poleti, cepič pa odrežite največ 24 ur pred posegom. Mesto cepljenja je premazano z vrtnim lakom, vezano in prekrito s polietilenom. Po zlitju cepiča in podlage najprej odstranimo celofan, po 2 tednih pa tkanino.

Vse poganjke odstranimo, poganjke pod mestom cepljenja izrežemo.

Zeleni potaknjenci

To je najbolj nezanesljiv način razmnoževanja lešnikov. Je delovno intenziven in ima zelo nizko stopnjo preživetja. Zgornji ali srednji del zelenih potaknjencev narežemo na kose 10-15 cm, odstranimo spodnje liste, obdelamo s stimulatorjem za nastanek korenin in posadimo v hladen rastlinjak.

Kako vzgojiti podlago za cepljenje lešnikovih potaknjencev

Cepljenje lešnikov na lešnik omogoča vzgojo posebej dragocenih sort, vendar ne more povečati odpornosti proti zmrzali južnih sort.Tudi če se koren ohrani brez poškodb, bodo mačice pozimi zmrznile, in to je tisto, kar je dolgo oviralo napredovanje kulture na sever.

Idealna podlaga za sorte lešnikov je Tree Hazel, ki praktično ne daje poganjkov, kar olajša nego. Toda vrsta ne raste dobro v hladnih podnebjih. Zato je smiselno, da se takšna cepljenja izvajajo le v južnih regijah.

Navadna leska je dober potomec, ki se lahko uporablja v evropskem delu Rusije in toplih ali vročih azijskih regijah. Zaradi posebnosti podnebja na severu in za Uralom je lešnike bolje (vendar ne nujno) cepiti na lešnik Varifolia.

Najboljši cepič bo sadika, vzgojena iz oreha na območju, kjer bo postavljen vrt.

Gojenje lešnikov kot posel

Industrijsko gojenje lešnikov je možno na območjih, neprimernih za druge pridelke. Leska bo uspevala na strmih pobočjih, če so terase narejene dovolj široke, je možno strojno spravilo. Na velikem nasadu je bolje posaditi 5-6 sort, vsakih 10 vrst pa posaditi pas leske za navzkrižno opraševanje.

Gojenje lešnikov na kmetijah ima poleg prihranka obdelovalnih površin številne prednosti:

• enostavnost shranjevanja in dolga življenjska doba;
• povprečni pridelek lešnikov je približno 20 centov na hektar;
• enostavnost gojenja in nizki stroški;
• veliko povpraševanje po lešnikih tako med prebivalstvom kot med predelovalnimi podjetji;
• visoki stroški orehov.

Zaključek

Lešniki, ki jih je enostavno negovati in gojiti, lahko družini zagotovijo oreščke ali zagotovijo dodaten zaslužek tudi na majhnih površinah. Vsak vrtnar se lahko zlahka spopade s tem pridelkom in dobi dostojno letino.

Priporočene objave

Lešniki in lešniki (lešniki): koristi in škoda

Medvedji oreh (lešnik)

Purpurea lešnika

Rdečelistni lešnik

Mandžurijski lešnik

lešnik

Zakaj leska ne obrodi na vrtu?

Kako pečemo lešnike

Obrezovanje lešnikov