Vsebina
Maria je zgodnja sorta jajčevca, ki obrodi že četrti mesec po sajenju v tla. Višina grma je od šestdeset do petinsedemdeset centimetrov. Grm je močan in razprostrt. Zahteva veliko prostora. Ne smete posaditi več grmov te sorte kot tri grme na kvadratni meter.
Plodovi so srednje veliki, težki dvesto do dvesto trideset gramov. Primerni so za industrijsko gojenje, saj imajo lepo, enakomerno obliko, ki spominja na valj, in približno enako težo. Koža je čudovite vijolične barve. Belo meso je brez grenkobe.
Sorta Maria je visokorodna. Za razliko od sorte Almaz dosledno daje visoke pridelke. Na meter lahko dobite do osem kilogramov sadja.
Sorta je namenjena tako za odprte gredice kot za gojenje v rastlinjakih in filmskih zavetiščih. Glavna prednost te sorte jajčevcev je poleg visokega donosa odpornost na bolezni nočne senke in miren odziv na temperaturne spremembe.
Kmetijska tehnika
Za gojenje jajčevcev je tla pripravljena jeseni. Najboljši predhodniki jajčevcev so zelje, stročnice, kumare in korenje.
Kot »sorodniki« so jajčevci dovzetni za enake bolezni kot drugi nočni senci.
Za sajenje boste morali izbrati kraj, ki je brez vetra in dobro ogret s soncem.Jajčevci ne marajo močnega vetra, imajo pa zelo radi toploto, saj so po izvoru južne rastline.
Šoto in svež gnoj dodamo v dobro izkopane gredice in pustimo za zimo. V rastni sezoni jajčevci zelo potrebujejo kalij in fosfor, zato vam bodo hvaležni, če boste organski snovi dodali približno pol kilograma pepela na kvadratni meter ali kalijeve soli s superfosfatom. V povprečju sto gramov na enoto površine.
Ko jeseni pripravljate zemljo, morate skrbno izbrati korenine trajnic. trava. Hkrati lahko jeseni v tla dodate slamnate potaknjence ali žagovino. Če ima mesto težko zemljo, lahko dodate pesek. Jajčevci imajo raje lahka ilovnata in peščeno ilovnata tla.
Sorte zgodnjega in srednjega zorenja so najpogosteje posajene na odprtem terenu, saj jajčevci veljajo za dolgo rastoč pridelek in morda nimajo časa za zorenje pred hladnim vremenom.
Sorta Maria, ki je zgodnja sorta, v celoti izpolnjuje te zahteve. Jajčevce lahko posadite na odprtem terenu, vendar je to priporočljivo storiti v južnih regijah z dolgimi poletji. Na severu je sorta bolj donosna za gojenje v rastlinjakih.
Upoštevati je treba tudi, da čeprav plodovi sorte Maria niso veliki, bo morda treba grm z veliko letino vezati.
Semena jajčevca je treba pripraviti za sajenje. Semena razkužimo v raztopini kalijevega permanganata, nato pa jih en dan namočimo v hranilni sestavi.
Zgodi se, da so semena predolgo ležala in so izgubila veliko vlage. Takšna semena lahko za en dan postavite v vodo, obogateno s kisikom. Sliši se strašljivo. Pravzaprav bo to zahtevalo navaden akvarijski kompresor.Semena damo v posodo z vodo in vklopimo kompresor.
Nato lahko semena damo v vnaprej pripravljene lončke z zemljo. Lahko jih predhodno kalite v vlažni krpi pri temperaturi zraka petindvajset stopinj. Po petih do sedmih dneh bo jasno, katera semena so vzklila. Izležena semena je treba presaditi v zemljo, ostala pa zavreči.
Iz takega kozarca bomo kasneje mladi jajčevec presadili v zemljo neposredno s zemeljsko kepo.
Jajčevce običajno sadimo v mešanico trate in šote. Možne so možnosti za humus s travo ali humus s šoto. Osnovne zahteve: velika količina organske snovi, sposobnost zadrževanja vlage brez namakanja tal. Kislost tal 6,5 – 7,0.
Če smo kot primesi uporabili vrtno zemljo z lastnega vrta, je potrebno zemljo razkužiti. To lahko storite s kalcinacijo tal v pečici ali s prelivanjem tal z raztopino kalijevega permanganata.
Sorta Maria je posajena na odprtem terenu konec maja na jugu in v začetku junija v srednjem pasu po koncu nočnih zmrzali.
Po sajenju mladih jajčevcev v jamice zemljo rahlo stisnemo in mulčimo, na vrhu pa potresemo s plastjo žagovine debeline tri do štiri centimetre.
Pri sajenju v rastlinjakih morate spremljati vlažnost. Težava pri gojenju v rastlinjaku je, da zagotavlja ugodno okolje za razvoj patogenih bakterij. Sorta Maria je odporna na najpogostejše bolezni, vendar se v določenih okoliščinah lahko zmanjša imuniteta. Obstajajo tudi manj pogoste bolezni, za katere sorte jajčevcev še niso bile vzgojene za odpornost.
Nekatere bolezni
Pozna plesen
Ne prizadene le krompirja, lahko gnezdi tudi na jajčevcih. Videz prizadetih plodov je viden na fotografiji.
Nadzorni ukrepi: Ob prvih znakih poškropimo s fungicidi. Kot preventivni ukrep jeseni po možnosti odstranimo vse rastlinske ostanke iz tal.
antraknoza
Tudi jajčevec se ne šteje za bolezen, vendar sama antracnoza tega ne šteje za tako. Fotografija prikazuje, kako izgleda jajčevec, ki ga je prizadela ta gliva.
Na žalost ena najnevarnejših bolezni. Okužba se lahko ohrani tudi v semenih jajčevcev, zato, če so semena tega pridelka jajčevcev prizadeta zaradi glive, je bolje, da jih ne pustite za vzrejo. Pogosto postane okužba opazna že v fazi zorenja plodov. Za boj proti glivicam se uporabljajo fungicidi.
Bela gniloba
Pritrjen na jajčevce v rastlinjakih. To je tudi glivična bolezen, ki uspeva v pogojih visoke vlažnosti v mikroklimi rastlinjakov. Na fotografiji je plod, ki ga je prizadela bela gniloba.
Kot preventivni ukrep je potrebno spremljati vlažnost zraka in tal. Tla je treba razkužiti tako pri setvi semen za sadike kot pri sajenju sadik v rastlinjaku. Če obstajajo znaki poškodb rastlin z belo gnilobo, je treba uporabiti fungicide.
Mnenja vrtnarjev
Mnenja o tej sorti jajčevcev na splošno razveselijo srca njenih ustvarjalcev.
