Vsebina
Kumara Aquarius je nehibridna sorta, ki so jo vzgojili rejci Vseruskega raziskovalnega inštituta za semenarstvo. Leta 1984 je bila conirana v osrednji črnozemski regiji, leta 1989 je bila kultura vključena v državni register. Sorta je namenjena za gojenje v regijah Srednje Volge in Severnega Kavkaza.
Opis sorte kumare Aquarius
Kumara Aquarius spada v determinantni polstandardni tip. Doseže višino 1 m, nato se rast ustavi. Sorta je zgodnja, plodovi zorijo v 45–52 dneh. Kumara Aquarius oblikuje 2–4 stebla prvega reda, od katerih 3 tvorijo grm. Odvečne in naslednje se odstranijo, ko rastna sezona napreduje. Rastlina ni gosto listnata, odprtega tipa. Kumare Aquarius spadajo v novo generacijo sort, ustvarjenih za gojenje na odprtem terenu, možno je gojenje v rastlinjaku. Nizki pridelki za gojenje v zaščitenem prostoru so nerentabilni.
Sorta kumare Aquarius ne spada med partenokarpične hibride, to je še en razlog, zakaj je gojenje pridelka v rastlinjaku težko.Rastlina daje cvetove različnih spolov, za plodove so potrebne žuželke opraševalke.
Zunanji opis kumar Aquarius, prikazan na fotografiji:
- Poganjki prvega reda so srednje debeli, intenzivno pubescence, kup je dolg in bodičast. Struktura poganjkov je toga, ne krhka, svetlo zelena s sivim odtenkom. Skladnost je visoka.
- Listi so veliki, petkrpati, pritrjeni na dolge tanke peclje. Listna plošča je hrapava, rahlo valovita, s trdimi žilami. Robovi so fino nazobčani.
- Koreninski sistem kumare Aquarius je vlaknat, ne globok, raste na straneh. Koreninski krog je majhen - znotraj 25 cm.
- Sorta cveti z enojnimi, raznospolnimi, enostavnimi cvetovi svetlo rumene barve. Kot vse oprašene kulture ima 15 % neplodnih cvetov. Vsi ženski cvetovi proizvajajo jajčnike.
Sortna značilnost kumar je neenakomerno zorenje zelenja. Plodovi prve letine so večji, slednji imajo manjšo težo. Obdobje plodov je dolgo, prva letina se izvede julija, rastna sezona se konča konec avgusta. Ko plodovi dosežejo biološko zrelost, se ne povečajo, ne porumenijo in v okusu ni kisline. Spremembe vplivajo na lupino, ta postane trša.
Opis sadja kumare Aquarius:
- ovalno-podolgovate oblike;
- dolžina – 14 cm, premer – 4,5 cm, teža – 110 g;
- površina je pri dnu svetlo zelena, proti vrhu se oblikuje rumenkasta lisa z vzdolžnimi svetlimi črtami do sredine ploda;
- tuberoznost je redka, glavna lokacija je na spodnjem delu, nepravilnosti so okrogle in fino pubescentne;
- lupina je sijoča, brez voskastega premaza, tanka, trpežna;
- Celuloza je bela, sočna, brez praznin, velika semena v majhnih količinah.
Sorta se goji predvsem v poletnih kočah ali vrtnih parcelah in se redko uporablja v komercialne namene.
Okusne lastnosti kumar
Po opisu sorte in ocenah pridelovalcev zelenjave je kumara Aquarius sočna, aromatična in sladka. Pri pomanjkanju vlage se grenkoba ne pojavi, po prezorevanju pa ni kisline. Plodovi so standardne velikosti in v celoti primerni za konzerviranje. Lupina dobro prenaša toplotno obdelavo. V pulpi se ne pojavijo praznine, površina po vroči marinadi postane nekoliko svetlejša. Po hladnem vlaganju so kumare elastične, goste in hrustljave. Kumare uživamo sveže in jih uporabljamo kot sestavino različnih zelenjav.
Prednosti in slabosti sorte kumar Aquarius
Sorta Aquarius je razmeroma mlada rastlina, vendar zelo priljubljena med pridelovalci zelenjave v osrednji regiji Rusije. To je eden redkih predstavnikov vrste, ki ne preneha rasti pri temperaturi +12 0C. Skupaj z odpornostjo proti zmrzali imajo kumare te sorte številne prednosti:
- odpornost na okužbe in škodljivce;
- zgodnje zorenje in dolgo obdobje obiranja sadja;
- visoka gastronomska ocena;
- univerzalni namen;
- dober donos za srednje velik grm;
- primerna za vlaganje v celoti;
- nezahteven v oskrbi.
Pomanjkljivost te sorte je prisotnost neplodnih cvetov in povečane zahteve pri zalivanju.
Optimalni rastni pogoji
Sorta kumare Aquarius je svetlobna rastlina, ki se dobro počuti v občasno zasenčenem območju. Pridelek postavite na južno ali vzhodno stran, pri čemer upoštevajte, da se kumare slabo odzivajo na severni veter. Sestava tal je izbrana nevtralna, rodovitna z dobro drenažo. Kumara Aquarius zahteva pogosto zalivanje, hkrati pa se slabo odziva na stoječo vlago.
Mesto pripravimo 3 tedne pred sajenjem:
- Prekopavanje gredice.
- Če so tla kisla, dodajte apno ali druga alkalna sredstva.
- Odstranite plevel in korenine.
- Dodajte superfosfat, kompost in solito.
Gojenje kumar Aquarius
Glede na značilnosti in opis sorte se kumare Aquarius gojijo z metodo sadik in sajenjem semen neposredno na gredico. Predvzgojene sadike skrajšajo rastno dobo pred obroditvijo. Pri gojenju sadik se žetev začne 2 tedna prej. Generativni način razmnoževanja (sajenje semen v tla) je primeren za regije z milejšim podnebjem.
Neposredno sajenje v odprto zemljo
Pred začetkom dela se sadilni material kumar Aquarius zavije v vlažno platno in za en dan postavi v hladilnik. Nato se izvede dezinfekcija v raztopini mangana. Postavite na mesto, ko se zemlja segreje na +120 C. Če po pojavu poganjkov grozi zmrzal, kumare pokrijemo. Za osrednjo Rusijo je približni čas pristanka druga polovica maja.
Zaporedje:
- Naredite luknje do globine 2,5 cm.
- Postavite tri semena in jih pokrijte z zemljo.
- Po oblikovanju tretjega lista kumare redčimo, ostane naj 1 sadika.
Gojenje s sadikami
Kultura ne prenaša presaditve iz enega kraja v drugega. Pri gojenju sadik se kumare Aquarius ne potapljajo, ampak jih takoj posadimo na stalno mesto. Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo, da jih posadite v majhne šotne posode in sadiko postavite v luknjo skupaj s posodo. Setev materiala se izvede približno sredi aprila, po 25-30 dneh so kumare pripravljene za sajenje v tla.
Sajenje semen sorte Aquarius:
- Pripravite hranljivo mešanico zemlje iz enakih delov peska, šote in komposta.
- Nalijemo jih v posode, sadilni material poglobimo za 1,5 cm in zalijemo.
- Posode s kumarami postavite v prostor s stalno temperaturo (20–220 C) in dobro kroženje zraka.
- Osvetlitev mora biti vsaj 15 ur na dan, poleg tega je treba namestiti posebne svetilke.
Semena in mlade poganjke kumar vsak večer zalijemo z majhno količino vode, pred sajenjem pa uporabimo kompleksna gnojila.
Zalivanje in gnojenje
Režim namakanja je odvisen od sezonskih padavin, glavna naloga pa je preprečiti premočenje in izsušitev tal. Kumare navlažite zvečer ali zjutraj, da ne povzročite opeklin na listih.
Hranjenje kumare Aquarius je potrebno za normalen razvoj in plodnost:
- Po nastanku poganjkov prvega reda dodamo sečnino.
- Po 21 dneh gnojite s kalijem, fosforjem in superfosfatom.
- Po 2 tednih se doda organska snov.
- Med plodom se kumare hranijo z gnojili, ki vsebujejo dušik.
Po 10 dneh in do konca plodov se mineralna gnojila uporabljajo v intervalih enega tedna.
Nastanek
Grm sorte Aquarius se oblikuje s prvimi poganjki, običajno pustimo 3 stebla, da kumare ne preobremenimo. Lahko pustite 2 ali 4 stebla. Ko pastorki zrastejo na 4 cm, jih odstranimo. Z grma odstranimo spodnje liste in senčne plodove. Vso rastno sezono poganjke privežemo na oporo. Vrha ni treba lomiti, sorta ne zraste višje od 1 m.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Vodnar se dobro upira skoraj vsem okužbam. Možna je okužba z antracnozo. Za preventivne namene upoštevajte kolobarjenje, žetev plevel, spomladi obdelajte grmovje kumar s Trichoderminom ali bakrovim sulfatom. Ob prvih znakih bolezni uporabimo koloidno žveplo. Na kumari Aquarius parazitira samo gosenica molja bele mušice. Škodljivca uničimo z insekticidom "Commander".
Produktivnost
Sorta kumar Aquarius, odporna na senco, odporna proti zmrzali, začne obroditi sredi julija. Fotosinteza rastlin ni odvisna od stopnje osvetlitve in temperaturnih razmer, na pridelek ne vpliva močan padec temperature ali vročina. Edini pogoj je stalno zalivanje. Grm kumare Aquarius je srednje visok in obrodi približno 3 kg plodov. Pri 1 m2 Sadijo se 4–6 enot, pridelek je 8–12 kg.
Zaključek
Kumara Aquarius je determinantna, zgodnja, polstandardna sorta. Rastlina, odporna proti zmrzali, se goji v zmernem podnebju s sajenjem na odprtem terenu. Plodovi dobrih gastronomskih lastnosti, univerzalni za uporabo, primerni za celotno konzerviranje v steklenih kozarcih. Produktivnost je visoka, stopnja plodov ni odvisna od vremenskih razmer.
