Vsebina
Paradižnik Vintage Wine je ameriška sorta, ki je priljubljena tudi v ruskih vrtovih. Njegova posebnost je pestra barva. Za sorto je značilna občutljivost na temperaturne razmere, zato je v hladnih regijah najbolje gojiti grmovje v zaščitenih tleh.
Zgodba o izvoru
Sorto Vintage Wine so vzgojili rejci pod vodstvom Toma Wagnerja, znanega ustvarjalca eksotičnih paradižnikov. Pridelek iz družine Solanaceae se popolnoma prilagodi vsaki vrsti tal in podnebju. Sadje obilno na odprtih tleh in v rastlinjakih.
V obdobju plodov so grmi sorte posuti z elegantnimi sadeži
Opis sorte paradižnika Vintage wine
Visok grm (nedoločen tip) v rastlinjaku doseže višino do 1,8 m. Na odprtih gredah višina paradižnika ne presega 1,5 m.Močna, močna stebla so prekrita s temno zelenimi listi. Razvejanje je šibko. Ko ga stisnemo, je grm videti precej urejen.
Cvetovi so rumeni in majhni. Vsak grozd obrodi 3-4 plodove. So lepe in velike, težke od 150 do 250 g.Odlikuje jih ploščata okrogla oblika s poudarjenim rebrastim. Ko so zreli, so svetlo rdeče barve z veliko rumenimi črtami. Prekrit s sijočo tanko kožo, a hkrati odporen na prevoz na dolge razdalje.
Celuloza je mesnata, sočna, svetlo škrlatna. Okus je odličen, sladek, z rahlo kislostjo. Pri rezanju pulpa oddaja prijetno aromo paradižnika.
Paradižnik ima zelo razvit koreninski sistem, ki zagotavlja dober pridelek
Značilnosti vina iz paradižnika Vintage
Poleg privlačnega videza in visokih potrošniških lastnosti ima sorta paradižnika Vintage Wine pozitivne biološke lastnosti. Pomembno jih je preučiti v začetni fazi gojenja pridelka, saj vplivajo na rastne pogoje in značilnosti nege. Prav tako se je treba seznaniti s kazalniki donosa, obdobji zorenja in odpornostjo rastlin na bolezni in škodljivce.
Zorenje in plod
Glede na obdobje zorenja je paradižnik zgodnja zelenjavna rastlina. Plod se začne štiri mesece po pojavu kalčkov.
Pridelek paradižnika Vintage vino
Pridelek iz enega grma je 3-4 kg zrelih paradižnikov. To so precej visoki kazalniki produktivnosti sorte. Takšne rezultate pa lahko dosežemo le s pravilno nego, ki vključuje zalivanje in dognojevanje.Da bi se plodovi povečali, je treba grm oblikovati z enim steblom, za srednje težke sadeže, vendar v velikih količinah, je treba oblikovati dve ali tri stebla.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Kot vsak vrtni pridelek tudi Vintage vino trpi zaradi bolezni. Hkrati avtorji sorte označujejo paradižnik z močno imuniteto. Ob upoštevanju agrotehničnih pravil se rastlina upira invaziji žuželk. Da bi ohranili povečano odpornost paradižnika na bolezni in škodljivce, je treba izvajati preventivna zdravljenja.
Za prezračevanje krošnje je treba grmovje redno stisniti.
V katerih regijah se goji?
Sorta paradižnika Vintage Wine je primerna za sajenje v regijah z različnimi podnebji. Rastlina se goji tudi v hladnih predelih Sibirije, vendar v ogrevanem rastlinjaku. Na odprtih območjih paradižnik dobro uspeva v južnih regijah države.
Metode uporabe
Prvič, paradižnik Vintage wine se uživa svež. Zaradi odličnega okusa so zelo priljubljeni v kulinariki. Plodove uporabljamo tudi za sušenje, sokove, zimske solate in omake.
Prednosti in slabosti
Ta sorta paradižnika ne povzroča težav pri gojenju. Dovolj je, da sledite kmetijskim tehnikam za žetev skozi celotno sezono. Paradižnik je primeren za gojenje začetnikov.
Paradižnik vinske sorte Vintage je zaradi svojega tržnega videza zelo iskan na trgu
Prednosti:
- visoka produktivnost;
- prevoznost;
- stabilno sadje ne glede na vremenske razmere;
- enostavna in enostavna nega;
- odlične potrošniške lastnosti;
- univerzalna uporaba pri kuhanju;
- tržno stanje.
Minuse:
- slaba kakovost ohranjanja;
- potreba po zavezovanju, oblikovanju in ščipanju.
- skladnost s kmetijskimi praksami pod folijo za preprečevanje bolezni.
Tankosti sajenja in nege
Sorta paradižnika Vintage vino je nezahteven pridelek, vendar toplotno ljubeč, da bi dobili zgodnjo žetev, ga gojimo skozi sadike pod filmom. Rada ima toploto, zmerno zalivanje in bogato prst.
Priporočljivo je, da območje za ta pridelek pripravite jeseni. Zemljo skrbno prekopamo, dobro zrahljamo, dodamo staran gnoj (10 kg/m2), kompost in lesni pepel. Spomladi je treba območje ponovno zrahljati in tla pognojiti z mineralnimi gnojili.
Paradižniki so postavljeni po vzorcu 50x70 cm, sadike paradižnika so posajene v odprto zemljo konec maja ali v začetku junija. Običajno v tem času temperatura zraka doseže +15 ° C in zemlja se dobro segreje, zato jo je treba temeljito navlažiti. Sadike paradižnika položimo v jamice in jih privežemo na količke. Vlažna tla se mulčijo s šoto ali humusom, da se ohrani visoka vlažnost.
Rastlina je dovzetna za temperaturna nihanja in zmrzali
Ta rastlina potrebuje dodatno prehrano. Da bi dobili okolju prijazen pridelek paradižnika, je priporočljivo uporabiti naravna gnojila: gnojevko, raztopino ptičjih iztrebkov ali lesni pepel. Nasade zalivamo s hranilno sestavo na začetku plodov. Paradižnik postane sočnejši in slajši.
Paradižnik zalivajte obilno, vendar redko, pri čemer se izogibajte zalivanju in izsušitvi tal.
Bolezni in škodljivci
Ta vrsta paradižnika je dobro odporna na pogoste bolezni, če je zanjo pravilno negovana. Najbolj dovzetna je za bolezen cvetna gniloba. Znaki bolezni se kažejo kot vodene lise umazano zelenega odtenka na vrhu ploda. Cvetenje vodi do prepolovitve pridelka paradižnika.
Zdravljenje s kalcijevim nitratom pomaga ozdraviti prizadete rastline.
Pojav rjave pege (kladosporioza) je povezan s kršitvijo pogojev v rastlinjaku. Da bi preprečili bolezen, je treba vzdrževati vlažnost zraka pri 75-80% in pogosteje prezračevati strukturo. Pri sajenju paradižnika ni priporočljivo, da grmovje postavite preveč na gosto. Ko opazite simptome bolezni pred cvetenjem in plodom, je treba uporabiti zdravilo Hom, Abiga-pik ali Ordan. Fitolavin, Baktofit, Fitosporin veljajo za varna zdravila za kladosporiozo za grmovje paradižnika. Njihova uporaba je dovoljena v kateri koli fazi rasti rastline.
Koloradskega hrošča lahko zberemo ročno, če je njegovo število majhno. Nato je treba nasade paradižnika poškropiti z insekticidnim sestavkom. Za boj proti polžem pod grmovjem morate raztrositi jajčne lupine, razbito steklo ali mleto gorčico s hitrostjo 1 čajne žličke na kvadratni meter. m.
Kmetijska tehnologija paradižnika ne izključuje pojava določenih težav, vendar jih je zlahka premagati
Zaključek
Tomato Vintage Wine je prejel veliko pozitivnih ocen vrtnarjev. Skoraj vsi ga hvalijo zaradi pridelka, tržnosti in odličnih okusnih lastnosti, pri čemer poudarjajo nezahtevnost sorte do rastnih razmer. Hkrati kultura zahteva skladnost z agrotehničnimi tehnikami.
