Vsebina
Paradižnik zaseda vredno mesto na seznamu najbolj priljubljene zelenjave. Vrtnarji gojijo paradižnik z različnimi obdobji zorenja. To tehniko poznajo vsi, ki želijo vso sezono uživati v slastnem sadju. Sortna baza paradižnika je tako obsežna, da je veliko imen znanih le pravim ljubiteljem te rastline. Srednje pozne in pozne sorte so zelo povpraševane. Dobro prenašajo poletno vročino, žetev je dobro shranjena, plodovi pa se ob obiranju odlikujejo po moči in odličnem okusu. Dandanes se je pojavilo veliko novih vrst nizko rastočih paradižnikov - zelo obetavnih, okusnih, visoko donosnih.
Preden izberete katero koli vrsto paradižnika, se morate seznaniti s pomembnimi merili za izbiro sorte. Vsekakor bodite pozorni na:
- Skladnost sorte z regijo. Pomembnosti tega parametra ni mogoče preceniti. Navsezadnje bodo le paradižniki, ki so primerni za podnebne in svetlobne razmere, v celoti izpolnili vaše zahteve.
- Zahteve glede tal. Je tudi nujen parameter, neresni odnos do katerega skrbi za pozne paradižnike je bolj problematično.V tem primeru bo potrebno dodajanje dodatnih snovi in stalno spremljanje stanja tal.
- Produktivnost. Pomemben dejavnik za lastnike majhnih parcel. Na majhnih površinah lahko dosežete dobre rezultate z gojenjem primernih visokorodnih sort paradižnika. Prednost je treba dati hibridom z visokim donosom. Takšni pozni paradižniki bodo dobro prenašali temperaturne spremembe, pomanjkanje osvetlitve in zalivanje.
- Odpornost na rastlinske bolezni.
- Namen sorte in okus paradižnika. Ni vedno mogoče uporabiti solatnega paradižnika za druge namene z veliko učinkovitostjo. Zato morate izbrati paradižnik, ki ustreza zahtevi. Pomemben je tudi okus. Nekateri imajo raje sladke paradižnike, drugi imajo radi sadje z rahlo kislostjo.
Obdobje zorenja, višina in vrsta grma so zelo pomembne značilnosti. V tem članku bomo pozorni na srednje in pozno zrele sorte nizko rastočih paradižnikov.
Prednosti nizko rastočih paradižnikov
V skupini paradižnikov prednjačijo nizke sorte. To dejstvo je enostavno razložiti z upoštevanjem prednosti teh vrst:
- Grm nizko rastočih paradižnikov je standarden. Pri gojenju se vrtnarji znebijo potrebe po obveznem zakoličevanju in oblikovanju rastline.
- Nezahtevnost do rastnih razmer.
- Majhna višina grma naredi nego bolj udobno in priročno.
- Velika izbira sort z različnimi oblikami in barvami plodov.
- Majhno število pastorkov ali njihova popolna odsotnost.
- Dosledno rodenje omogoča kompaktno obiranje.
- Potreba po majhni površini zemlje za sajenje.
- Možnost vzgoje paradižnika brez sadik.
Poleg tega se pozno zoreči nizko rastoči paradižnik hrani še dolgo po zorenju.Mnogi kmetje imajo raje hibridne vrste. Nizko rastoče sorte paradižnika gojimo tako na prostem kot pod pokrovom. Rastlinjak omogoča pridobivanje pridelka pozno zrelih sort tudi v regijah s hladnim podnebjem in kratkimi poletji.
Kako skrbeti za nizko rastoče paradižnike
Kratko rastoče paradižnike izberejo tisti vrtnarji, ki nimajo vedno časa, da bi jim posvetili dovolj pozornosti. To je lahko posledica posebnosti poklica, starosti ali drugih okoliščin. Na pomoč prihajajo rejci, zahvaljujoč katerim je zdaj mogoče dobiti do 6 kg sadja iz enega nizko rastočega grma paradižnika. Začetni vrtnarji si tudi prizadevajo najprej obvladati gojenje nizko rastočih sort. Vendar ne smemo domnevati, da takšne vrste ne potrebujejo nobene nege.
Oglejmo si glavne točke kmetijske tehnologije za pozno zorenje nizko rastočih paradižnikov.
Pomembno je, da se držite sami vzgoje sadik iz semen, kupljenih v specializiranih trgovinah.
In to ne velja samo za zgodnje, ampak tudi za pozne sorte. Paradižnik preprosto ne bo imel časa za zorenje in bo padel pod vpliv vseprisotne pozne plesni. Če je v regiji velika razširjenost te bolezni, izberite srednje pozno nizko rastoča sorta paradižnika. To vam bo pomagalo hitreje in v celoti pobrati pridelek.
Pred sajenjem v tla morajo imeti sadike do 9 listov, višino kalčka ne več kot 30 cm in dobro razvito socvetje. Nizko rastoče paradižnike sadimo po vzorcu 50x40.
Pri gostejših zasaditvah se grmičevje zasenči, plodovi se zdrobijo in poveča se ogroženost paradižnika s plesnijo.Sprva je priporočljivo pokriti šibke poganjke. Zelo dobro pomaga majhna struktura iz rešetk vzdolž postelj, na katere je vržen film ali spunbond. Takoj, ko temperatura doseže želeno raven in postane stabilna, se film odstrani. Spunbond lahko pustite še nekaj časa, če so noči hladne.
Metoda brez semen ima tudi svoje prednosti. Prvič, prihrani čas in trud, potreben za gojenje sadik. Drugič, ne potrebuje dodatne opreme. V začetku aprila semena posejemo v tla in prekrijemo z dvojno plastjo filma ali spunbonda. Pozno zorenje sort sejemo 10-14 dni kasneje. S tem načinom setve sadike hitro dohitijo tiste, ki rastejo v prostoru. Kakovost sadik bo veliko boljša - tak paradižnik je vedno močnejši in bolj zdrav. Edina operacija, ki jo bo treba narediti, je redčenje. Po odstranitvi pokrova se nega paradižnika ne razlikuje od klasične. Pomanjkljivost te metode je, da se plod začne 2-3 tedne kasneje. Da bi zmanjšali to nevšečnost, vrtnarji kombinirajo obe vrsti gojenja nizko rastočih paradižnikov.
Če je potrebno oblika in obrezovanje nizko rastočih grmov paradižnika? Izkušeni vrtnarji vedno sadijo rastline paradižnika, da preprečijo prekomerno senčenje, razvoj bolezni in gnitje. Še posebej v hladnem in deževnem poletju. Iz istega razloga mnogi ljudje vežejo nizko rastoče sorte. Lažje je skrbeti za vezane grme, rastline so dobro prezračene in osvetljene s soncem, plodovi se ne dotikajo tal in ostanejo čisti.
Druga tehnika, ki pomaga pridobiti visokokakovosten pridelek nizko rastočih paradižnikov, je mulčenje. Uporablja se slama, borove iglice in pokošena trava.
Mulč položimo v debelo plast na vlažno zemljo, pri čemer pustimo odprto območje pri koreninskem vratu rastline. S tem preprečimo gnitje stebla.
Nizko rastoče paradižnike poskušajo predelati z varnimi ljudskimi sredstvi. V skrajnih primerih se uporabljajo strupi.
Izbira najboljše sorte
Zgodnje zorenje nizko rastočih paradižnikov
Sadijo ga vsi vrtnarji, razen ljubiteljev visokih sort. Vendar pa mnoge zanima kasnejši datum žetve. Oglejmo si srednje pozne vrste.
"Rio Grande"
Odlična srednje pozna sorta s srednje velikimi plodovi, sladkastim okusom in gosto kašo. Ljubitelji paradižnika zelo cenijo zaradi visokega donosa in nezahtevnosti. Dobro raste v kateri koli zemlji in celo v notranjih loncih. Žetev se začne po 120 dneh.
- Bush. Kompakten, zmerno listnat. Zrele rastline dosežejo višino 70 cm, ne zahtevajo oblikovanja, pinciranja ali zakoličevanja. To je mogoče storiti izključno v estetske namene.
- sadje. Velikost je srednja, teža približno 115 g, po ocenah imajo prijetno aromo, so mesnati in okusni. V paradižniku je malo semen, meso je precej gosto in sočno. Oblika spominja na sadje slive, paradižnik se med prevozom in skladiščenjem popolnoma ohrani in ne razpoka. Lepota paradižnika je razlog, da ga enako uživamo tako svežega kot pripravljenega.
Priljubljenost sorte nizko rastočih paradižnikov zagotavljajo njegove prednosti:
- Enostaven za nego. Majhne napake v kmetijski tehnologiji ne vplivajo na razvoj in plodnost paradižnika.
- Odlična zmogljivost shranjevanja. Sadje je dobro zorijo tudi po žetvi z vrta.
- Dolgo in obilno pridelovanje.
- Odpornost na bolezni in sušo.
Povprečna sočnost paradižnika velja za manjšo pomanjkljivost, vendar jo kompenzira čudovit okus sadja.
Sorto gojimo s sadikami in neposredno setvijo v zemljo. Sodobni nizko rastoči paradižnik "Rio Grande" ima v primerjavi s predhodnikom veliko izboljšanih lastnosti.
"Titan"
Srednje pozna kakovostna sorta nizko rastočih paradižnikov. Plodovi so pripravljeni za obiranje po 135 dneh. Med amaterji je zelo cenjen zaradi svoje kompaktnosti in majhnosti grma, kar omogoča gojenje doma in na balkonu. Odrasla rastlina ima višino največ 50 cm, dobro raste v kateri koli vrsti tal, sorta je odporna na glivične in druge pogoste bolezni paradižnika.
Plodovi so okrogli in majhni (do 120 g). Dobro prenaša transport in skladiščenje tudi v hladnih prostorih. Bolje raste na odprtem terenu v južnih regijah. V hladnih podnebjih je za dobro letino priporočljivo saditi v zaprtih tleh. Ob pravilni negi pridelek iz enega grma doseže do 4,5 kg. Plodovi so zelo lepi, primerni za vse vrste priprave in konzerviranja. Glavne prednosti srednje poznega paradižnika "Titan":
- dobra produktivnost, stabilno pridelovanje;
- odpornost rastlin na bolezni;
- sposobnost rasti na zelo majhnem območju;
- odlične lastnosti izdelka in okusa;
- sposobnost prenesti pomanjkanje vlage.
Med pomanjkljivostmi ljubitelji paradižnika menijo:
- negativna reakcija na močan padec temperature;
- prehranske potrebe na začetku rasti;
- pozno zorenje sadja za hladne regije.
Da bi vas srednje pozni paradižnik Titan razveselil z dobro žetvijo, morate poznati nianse kmetijske tehnologije sorte.Na vejah je vedno toliko plodov, da je treba rastlino privezati. Cev morda ne bo vzdržal velikih obremenitev. V obdobju aktivne rasti je potrebno gnojenje. Za paradižnik sta najpomembnejša fosfor in kalij. Povečana vlažnost poveča dovzetnost za pozno plesen. S spremembo pogojev lahko bolezen izgine. Zdravljenje s Fitosporinom daje dobre rezultate. Če so na mestu v bližini gredice s krompirjem, bo paradižnik obiskal tudi koloradski hrošč. Zato je treba takoj sprejeti preventivne ukrepe.
Pozni predstavniki nizko rastočih paradižnikov
Obstajajo nizko rastoči paradižniki in pozni. Takšne sorte so občutljive na nizke temperature, zato dajejo dobro letino brez zavetja v toplih regijah. Takšne pozne paradižnike gojimo v sadikih, da skrajšamo rastno sezono na odprtem terenu. Med najbolj priljubljenimi vrstami je treba omeniti:
"Dokončaj"
Dostojen predstavnik poznega zorenja paradižnikov z majhno višino. Pridelek poberemo po 130 dneh. Grm je rahlo listnat, zraste do 70 cm, kompaktnost rastline pa omogoča gojenje sorte na majhnih območjih. Plodovi odličnega okusa in bogate rdeče barve. Meso je sočno, koža je dobre gostote, kar preprečuje razpoke paradižnika. Teža enega paradižnika je precej majhna - 90 g, vendar zaradi enakomerne okrogle oblike je sorta zelo privlačna.
Naslednji parametri veljajo za dobre parametre za finski paradižnik:
- možnost sajenja v različnih tleh;
- sposobnost odpornosti na verticilij;
- stabilen donos;
- dobra transportnost in kakovost ohranjanja;
- hranilna vrednost.
Sadike pozno zrelih paradižnikov "Finish" so posajene po vzorcu 50x40 v odprtem terenu, pri čemer se vzdržuje gostota sajenja največ 8 rastlin na kvadratni meter površine. V prihodnosti rastline potrebujejo redno nego - zalivanje, rahljanje, pletje, gnojenje z mineralnimi spojinami.
"abakansko roza"
Zelo znana sorta poznih paradižnikov. Najpogosteje se goji v rastlinjakih, kjer doseže velike velikosti. In ko je posajena na odprtem terenu, višina grma ne presega 70 cm, prednost sorte pa je podaljšano pridelovanje, kar vam omogoča dolgotrajno žetev.
Pridelek na prostem je več kot 5 kg paradižnikov odličnega okusa. Poleg tega so veliki plodovi zelo lepega videza. Zaradi roza barve in srčaste oblike je sorta zelo privlačna. Med prvotnimi plodovi so tudi predstavniki pravilne okrogle oblike. Teža enega paradižnika lahko doseže 300 g, kar je zelo dragoceno pri pripravi solat.
"Abakanska roza" je postala slava tudi zaradi dobre odpornosti. Bolezni ga redko prizadenejo, zato ga ne smemo tretirati s kemikalijami. Če slučajno opazite znake bolezni, poskusite z ljudskimi zdravili. Bodite prepričani, da spremljate videz koloradskih hroščev. Lahko poškodujejo paradižnik jeseni. V tem obdobju jih zaradi pomanjkanja druge hrane privlačijo nezreli plodovi.
"Raketa"
Odlična determinantna standardna sorta. Ima ne le kompakten grm, ampak tudi koreninski sistem. Po 130 dneh od sajenja sadik so plodovi pripravljeni za uživanje. Višina grma ne presega 65 cm, plodovi so rdeči, rahlo podolgovati, majhni, sladkasti. Teža enega paradižnika se giblje od 40 do 60 g Prednosti poznega zorenja "Rocket":
Idealno prenaša prevoz. To lastnost cenijo kmetje.
Stabilen donos. Če so izpolnjene osnovne zahteve za nego, se z vsakega grma zbere do 2 kg plodov. Pri gostoti sajenja 5 rastlin na kvadratni meter dobimo z iste površine do 10 kg.
Nizke rasti. Omogoča sajenje pozno zrelih paradižnikov tudi na balkonu in v rastlinjakih.
Dobra odpornost na katero koli vrsto paradižnikove gnilobe.
Možnost strojnega obiranja plodov.
Če analiziramo kvalitativne značilnosti te sorte, potem je treba omeniti kombinacijo nizke rasti in donosa kot značilnosti "Rakete".
Nekateri vrtnarji raje sadijo paradižnik v zaprtih prostorih. Razen visoki paradižniki, v rastlinjaku pogosto gojijo sorte z majhnimi grmi. Pomembno je, da teh dveh vrst ne posadite eno zraven druge, da visoke rastline ne zasenčijo svojih manjših.
Pritlikave sorte
Med nizko rastočimi paradižniki je ločena skupina, ki vsebuje rastline z zelo nizko višino grma. To je tako imenovana pritlikava sorta. Takšni paradižniki v odrasli dobi ne zrastejo višje od 60 cm. Večina vrst pritlikavih pripada zgodnjemu zorenju paradižnikov. Gojijo jih ne samo na odprtem terenu, v rastlinjaku, ampak tudi na balkonu, v lončkih ali majhnih posodah. Druga velika prednost pritlikavih paradižnikov je, da jih ni treba saditi. Med pritlikavi je treba omeniti srednje pozne sorte, ki so si prislužile priznanje vrtnarjev. Sorte kot npr "Sladka Sue", "Divji Fred".
Vzrejeni s strani ameriških rejcev. So nezahtevne glede rastnih razmer in prenašajo podnebna nihanja in pomanjkanje zalivanja.Primeren za gojenje doma, višina grma ne presega 60 cm, povprečni pridelek je do 4,5 kg na grm.
Zaključek
Pozno dozorele paradižnike običajno gojijo drzni vrtnarji. Takšne sorte dajejo veliko večje pridelke kot druge, imajo odlično skladiščno sposobnost, so odporne na pogoste okužbe paradižnika in so zelo okusne. Mnogi v tem parametru presegajo najbolj priljubljene zgodnje sorte. Nekatere sorte dobro prenašajo tudi rahle zmrzali. Nizko rastoče, pozno dozorele sorte razbremenijo poletne prebivalce nenehne gradnje podpornih naprav. Edina pomanjkljivost poznega zorenja paradižnikov je možnost okužbe s suho gnilobo. To je posledica pozne žetve in povečane vlažnosti v tem obdobju.
Da vas ta težava čim manj skrbi, je treba sadike posaditi prej kot je priporočen čas. Najboljše od vsega, zgodaj ali sredi maja. Treba je izračunati čas za setev semen, tako da so do takrat rastline dovolj velike. Takoj, ko poskusite na svoji parceli gojiti pozne, nizko rastoče sorte paradižnika, bodo postali vaši stalni favoriti.
kje kupiti semena Rio Grante in Finish