Vsebina
Paradižnik Žirafa bo telo napolnil z vitamini tudi pozimi, saj ima rok trajanja do šest mesecev. Sveže sadeže lahko uživamo do pomladi. Zaradi visoke odpornosti proti zmrzali je pridelek mogoče pobrati pred prvo zmrzaljo.
Zgodovina izbora
Sorta paradižnika Giraffe je bila vzgojena na poskusni semenski postaji ANSR v Saratovu. Pod vodstvom V. A. Stepanova so pri projektu sodelovali naslednji rejci: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, O. A. Volok, S. L. Nazina. Paradižnik Giraffe je vpisan v državni register od leta 2006. Originatorji so Raziskovalni inštitut za pridelavo zelenjave v zaščitenih tleh LLC, Rejska družba Gavrish LLC, Gisok-Agro LLC.
Zahvaljujoč prizadevanjem rejcev je bila pridobljena edinstvena sorta z dolgim rokom uporabnosti.
Opis sorte paradižnika Žirafa
Pozno zreli paradižnik Žirafa spada v nedoločeno visoko vrsto grma. Višina debla lahko doseže do 2 m, kar pojasnjuje ime pridelka.
Paradižnik Žirafa je naravna sorta in ni hibrid. Če semena shranite za naslednje leto, lahko pričakujete nastanek sadik s popolno ohranitvijo lastnosti matičnega grma.
Steblo rastline je močno in odporno na padavine in veter. Grmovje je pokrito s srednjo gostoto listov, ki niso raztreseni ob straneh. Pastorki so na voljo v majhnih količinah. Listi so temno zeleni, veliki in brez pubescence.
Socvetje paradižnika je preprosto in se začne oblikovati po 7-9 listih. Na členkastih pecljih se oblikuje 5-7 jajčnikov. Grm lahko vsebuje približno 10 ščetk.
Srednje veliko sadje tehta približno 50-100 g, v redkih primerih teža doseže 150 g, koža paradižnika je gosta, s čimer se zmanjša tveganje za poškodbe plodov med prevozom. Zahvaljujoč debeli lupini so paradižniki dolgo shranjeni in ne počijo.
Zelenjava ima okroglo ali podolgovato obliko. Površina je gladka, z rebrami na dnu.
Barva se spreminja glede na čas zorenja in trajanje skladiščenja. Paradižnik ima v fazi zorenja svetlo zelen odtenek. Zrel plod sorte Žirafa pridobi rumeno-oranžno barvo.
Ko ga prerežete, se paradižnik obarva oranžno rožnato.
Meso paradižnika Giraffe je gosto in ima sladko-kisel okus. Pri dolgotrajnem skladiščenju se lahko pojavi rahla grenkoba. Število komor v enem sadju je 3-4 kosov. z obilnimi semeni v vsakem.
Značilnosti paradižnikove žirafe
Paradižnik ima dobre lastnosti, ki omogočajo gojenje tudi neizkušenim vrtnarjem. Pridelek ne potrebuje kompleksne oskrbe za doseganje obilnega pridelka.
Zorenje in plod
Obdobje od setve do zorenja plodov sorte Žirafa je približno 123-126 dni. Treba je opazovati spremembo barve. Zeleni paradižnik postopoma porumeni in v fazi zrelosti doseže oranžno barvo. Za razliko od drugih sort lahko paradižnik Žirafa nabiramo nezrel, kar na noben način ne bo vplivalo na okus.
Stalna rast rastline vodi do obilnega pridelka, ki traja približno 1-1,5 meseca.
Pridelek paradižnika Žirafa
Enakomerno zorenje omogoča istočasno obiranje. Iz enega grma lahko poberete 4-4,5 kg paradižnika, z 1 m2 paradižnika. m - do 10 kg. Za visoke donose je pomembno upoštevati tehnike nege rastlin.
Odpornost na škodljive dejavnike
Tomato Giraffe ima visoko odpornost in ni nagnjen k naslednjim virusom:
- tobačni mozaik;
- rjava lisa;
- rjava gniloba;
- kladosporioza;
- Fusarium
Da rastlina ne bi bila izpostavljena boleznim, je treba semena pred setvijo pripraviti: namočiti jih v vodikov peroksid, sodo ali kalijev permanganat.
Zahvaljujoč debeli lupini plodovi ne pritegnejo pozornosti žuželk. Deblo in listi so bolj dovzetni za napad listnih uši, belih mušic, pršic itd.
Če se upoštevajo vsa pravila kmetijske tehnologije, ni nevarnosti napada škodljivcev
Rastoče regije
Sorta je primerna za gojenje v južnih regijah na odprtem terenu in v srednjem pasu v rastlinjakih. Najbolj ugodna območja za sajenje grma:
- Volgo-Vjatka;
- Srednevolzhskaya;
- severni;
- severozahodnik;
- Severni Kavkaz;
- osrednji;
- Osrednja črna zemlja.
Kako in kje ga uporabiti
Sorta Žirafa ni posebej sočna, zato je sveža redko uživamo. Paradižnik je idealen za konzerviranje v celoti, saj debela lupina ne poka in ohranja privlačen videz paradižnika. Plodove lahko zamrznemo, uporabimo za pripravo omak, jih dodamo juham in glavnim jedem. Nenavaden odtenek zelenjave bo služil kot okras za predjedi in solate.
Prednosti in slabosti
Paradižnike sorte žirafa lahko obiramo še zelene, zreli se ne pokvarijo.
Živo obarvane paradižnike lahko uživate vso zimo, če jih hranite na hladnem.
Prednosti:
- visok donos iz enega grma;
- stabilna odpornost na številne bolezni;
- zaradi visoke vsebnosti beta-karotena je sadje praktično nealergeno;
- semena se lahko uporabijo za naslednjo setev;
- ohranja celovitost med prevozom.
Minuse:
- kisel okus;
- Potrebno je redno podvezovanje grma in obrezovanje stranskih poganjkov;
- gosta koža in pulpa.
Značilnosti sajenja in nege
Semena paradižnika Žirafa sejemo 60-65 dni (od sredine do konca marca) pred sajenjem v tla. Velikost posode za sadike mora ustrezati prosti rasti korenin. Semena so postavljena na globino približno 1 cm, poganjki pa se pojavijo v približno 5-15 dneh. Čas setve je odvisen od regije, ogretosti tal in podnebnih razmer. V hladnih območjih je treba seme posaditi pozneje.
Da bi dobili močne rastline, morate izvesti naslednje dejavnosti in upoštevati določene pogoje:
- Po polaganju semen je potrebno zemljo navlažiti z razpršilno steklenico in pokriti s filmom.
- Zalivanje se izvaja s toplo vodo, ko se zemlja izsuši.
- Redno zračite tako, da odstranite film.
- Sobna temperatura mora biti vsaj 22 ⁰C.
- Ko se pojavijo prvi poganjki, se film odstrani.
- Pobiranje se izvede, ko se pojavi 1-2 lista.
- Gnojila je treba uporabiti dva tedna po setvi, nato pa vsakih 20 dni.
Dva tedna pred sajenjem sadik v odprto zemljo je treba opraviti utrjevanje - zunaj jih je treba držati približno tri ure.
Takoj, ko se zemlja segreje na 15 ⁰C do globine 15 cm, nadaljujte s ponovnim sajenjem. V eno luknjo lahko posadite samo eno sadiko na 1 kvadratni meter. m ni več kot tri grmovnice. Rastlino poglobimo v tla do prvega lista. Pred sajenjem je treba zemljo prekopati in uporabiti gnojilo. Nazadnje morate vsak grm izdatno zaliti.
Naknadno zalivanje se izvaja, ko se zemlja izsuši približno trikrat na teden. Vsak grm potrebuje približno 2 litra tople, ustaljene vode.
Hranjenje paradižnikovih grmov Giraffe poteka v treh fazah:
- Dva tedna po sajenju - dušikova in fosforjeva gnojila.
- V obdobju cvetenja se za namakanje grma uporablja borna kislina.
- Ko so jajčniki oblikovani, se uporabljajo dodatki kalija.
Rastlina je visoka in zahteva obvezno podvezico. Če želite to narediti, morate namestiti oporo in uporabiti sintetično nit za vezanje grma, ko raste. Podvezica se organizira, ko grm doseže višino 30 cm.
Oblikovanje grma se izvaja v enem ali dveh steblih. Korak je treba opraviti enkrat na teden in po možnosti v oblačnem vremenu. Na dan postopka ni zalivanja.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Da rastlina ne bi bila izpostavljena boleznim in napadom škodljivcev, je treba sprejeti preventivne ukrepe:
- Redno odstranjujte plevel.
- Sledite urniku zalivanja. Tla okoli grma ne presušite ali preveč navlažite.
- Mesto, namenjeno sajenju paradižnika, ne sme biti v bližini krompirja. Rastline ne smete saditi na območjih, kjer so prej rasle rastline nočne senke.
- Za zaščito pred glivičnimi boleznimi se obdelave izvajajo z bakrovim sulfatom, raztopino kalijevega permanganata ali mešanico Bordeaux. Škodljivce odganjamo s škropljenjem grmovja z milno raztopino in infuzijo celandina.
Pomembno je, da redno pregledujete grmovje, da pravočasno opazite znake napadov škodljivcev ali simptome bolezni.
Zaključek
Ob upoštevanju kmetijskih praks vas bo paradižnik Žirafa navdušil s svežim sadjem do zime. Kultura je nezahtevna in daje obilne pridelke tudi v neugodnih razmerah.
Mnenja vrtnarjev o paradižniku Žirafa
