Vsebina
Grozdje Platovsky je tehnična sorta pridelka, ki zgodaj daje pridelke. Sorto so pridobili ruski rejci s križanjem grozdja Podarok Magaracha in Zaladende. Alternativno ime: Early Dawn. Sorta je cenjena zaradi dobrega okusa, odpornosti proti zmrzali, boleznim in škodljivcem.
Značilnosti sorte
Opis in fotografija sorte grozdja Platovsky:
- tehnični razred;
- ultra zgodnje zorenje v 110 dneh;
- grmovje srednje velikosti;
- cilindrično-konične ščetke;
- grozdi srednje gostote;
- povprečna teža roke 0,2 kg;
- zorenje poganjkov do 80%;
- Na vsaki veji se oblikujejo povprečno 1-3 grozdi.
Opis jagod sorte Platovsky:
- teža 2 g;
- okrogla oblika;
- bela barva, na soncu se pojavi rožnat odtenek;
- vsebnost sladkorja približno 20%;
- kislost 8,9 g/l;
- sočna celuloza;
- tanka koža.
Po zorenju lahko jagode ostanejo na grmovju mesec dni. Sorta Platovsky se uporablja za proizvodnjo desertnih in namiznih vin. Okusne lastnosti suhega namiznega vina so ocenjene na 8,4 točke.
Sorta grozdja Platovsky lahko prenese zimske zmrzali do -29 °C. V regijah s hladnejšimi zimami grmi potrebujejo zavetje.
Sajenje grozdja
Grozdje Platovsky je posajeno na pripravljenem mestu.Kraj za gojenje pridelka je izbran ob upoštevanju svetlobe, vlažnosti in strukture tal. Pri sajenju je treba uporabiti mineralna gnojila.
Pripravljalna faza
Za grozdje izberite osvetljeno območje na južni, zahodni ali jugozahodni strani. Rastlin ne sadimo v bližini ograj ali zgradb. Dovoljena razdalja do sadnega drevja je 5 m.
Vinograda ne sadimo v nižinah, kjer se nabira vlaga. Pri sajenju na pobočju je njen osrednji del namenjen posevku.
Za sajenje so primerne enoletne sadike višine 0,5 m.Debelina poganjka je 6 cm, dolžina korenin je 10 cm.Koreninski sistem ne sme biti presušen, rastlina pa mora imeti zdrave popke.
Sajenje se izvaja v oktobru. Pridelek je dovoljeno saditi 10 dni pred hladnim udarcem. Jesensko sajenje velja za bolj zaželeno kot spomladansko. Tako imajo rastline čas, da se ukoreninijo, preden nastopi zima.
Delovni nalog
Za grozdje Platovsky se pripravlja sadilna jama. Izkopljemo jo 2-3 tedne pred sajenjem.
Zaporedje dela:
- Na izbranem območju izkopljemo jamo velikosti 80 cm in globine 60 cm.
- Na dnu je postavljena drenažna plast iz ekspandirane gline ali kamenčkov debeline 10 cm.
- Navpično vkopljemo plastično cev premera 6 cm, nad površino pustimo do 15 cm dolžine cevi.
- V rodovitno zemljo dodamo vedro komposta, kozarec nitrofoske in lesni pepel.
- Jamo napolnimo z mešanico zemlje in pustimo, da se zemlja skrči.
Pred sajenjem sadiko grozdja Platovsky obrežemo in pustimo 4 oči. Korenine rastline rahlo skrajšamo in damo v kašo, sestavljeno iz 10 litrov vode, 1 žličke. natrijev humat in glina.
V jamo se vlije nasip rodovitne zemlje, kamor se postavi sadika. Njegove korenine pokrijemo z zemljo in obilno zalijemo. Sprva je zemlja pod rastlino prekrita s plastično folijo. Odstranimo ga, ko se rastlina ukorenini.
Skrb za sorto
Pridelek grozdja Platovsky je odvisen od nege nasadov. Rastline zalivamo in hranimo skozi celo sezono. Za preprečevanje bolezni rastline škropimo s posebnimi sredstvi. Jeseni se opravi obrezovanje, da se zagotovi optimalna obremenitev rastline.
Zalivanje
Mesec dni po sajenju grozdje Platovsky vsak teden zalivamo s 5 litri tople vode. Nato dvakrat na mesec dodamo vlago.
Zrelo grozdje zalivamo večkrat v sezoni:
- spomladi po odstranitvi pokrova;
- teden dni pred odpiranjem popkov;
- po cvetenju.
Poraba na grm - 4 litre tople, ustaljene vode. Pred zalivanjem lahko v vodo dodate 0,5 kg lesnega pepela. Bolje je, da grozdje redko zalivate, vendar uporabite velike količine vode. Vlaga ne sme biti na listih in steblih rastlin.
Vlago vnašamo s cevjo, vkopano ob sajenju. Če ni namakalnega sistema, pripravite posebne luknje. Rastline se umaknejo 30 cm od debla in naredijo brazde do globine 25 cm, po zalivanju pa jih prekrijejo z zemljo.
Ko jagode začnejo zoreti, se zalivanje rastlin popolnoma ustavi. Jeseni, pred prekrivanjem grozdja, se izvede končno zalivanje, da rastline preživijo zimo.
Top preliv
Če so bila pri sajenju grozdja uporabljena gnojila, se redno gnojenje začne šele v 3. letu. V tem času bodo grmi zrasli in začeli obroditi sadove. Za predelavo se uporabljajo mineralne in organske snovi.
Shema hranjenja grozdja Platovsky:
- zgodaj spomladi;
- med nastajanjem popkov;
- ko dozorijo prve jagode.
Spomladi, po taljenju snega, grozdje Platovsky zalijemo z gnojevko, ki ji dodamo 30 g superfosfata in kalijeve soli. Namesto organskih snovi uporabite sečnino ali amonijev nitrat.
Za nadaljnje obdelave se uporabljajo samo kalijeva in fosforjeva gnojila. Snovi dodamo suhe v zemljo ali raztopljene v vodi.
Grozdje Platovsky se pozitivno odziva na foliarno obdelavo. Rastline škropimo list za listom s kompleksnimi pripravki Novofert, Kemira ali Aquarin. Za obdelavo izberite oblačen dan ali postopek odložite na večer.
Vezanje in obrezovanje
Za lažjo nego trto privežemo na oporo. Če želite to narediti, namestite nosilce, med katerimi se vleče žica.
Veje privežemo navpično, vodoravno ali v loku. Poganjke pritrdimo na rešetko pod kotom, da so enakomerno obsijani s soncem in se pod težo pridelka ne zlomijo.
Jeseni grozdje obrežemo, da odstranimo odvečne poganjke. Na grm pustimo od 6 do 80 očes. Veje obrežemo na 4 očesa.
Spomladi odstranimo le suhe in zmrznjene veje. Poleti se odstranijo šibki in neplodni pastorki. Za izboljšanje okusa potrgamo liste, ki prekrivajo grozde jagod.
Zavetje za zimo
Grozdje Platovsky gojijo v regijah s hladnimi ali malo snežnimi zimami. Rastline obrežemo in odstranimo s trt. Kultura prenaša temperature do +7 °C.
Grmovje je prekrito z zemljo, na vrhu so nameščeni kovinski loki in raztegnjena agrofibra.Da grozdje ne gnije, pustite vhod in izhod odprta. Zaprejo jih, ko temperatura pade na -15 °C. Poleg tega pozimi čez grmovje mečejo sneg.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Sorta Platovsky je odporna na oidij, plesen in sivo gnilobo. Bolezni so glivične narave in se razvijejo z nezadostno oskrbo, visoko vlažnostjo in gosto zasaditvijo.
Na površini listov in stebel se pojavi bela obloga, ki postopoma raste, kar vodi do izgube pridelka in smrti rastline.
Za boj proti boleznim se uporabljajo zdravila Horus, Antrakol, Ridomil. Koncentracija snovi mora ustrezati navodilom. Za preventivne namene se nasadi tretirajo spomladi pred odpiranjem popkov in jeseni po žetvi.
Sorta Platovsky je odporna na najnevarnejši škodljivec grozdja - filoksero. Žuželka vstopi v nasade s sadilnim materialom in jo prenašata voda in veter. Širjenju škodljivca se je mogoče izogniti z gojenjem odpornih sort.
Škodo v vinogradih povzročajo pršice, listni zavijalci, škržati in blazinasti vrtalniki. Za škodljivce se uporabljajo zdravila Actellik, Karbofos, Fufanon. Če se odkrijejo žuželke, se grmovje poškropi v presledkih 10 dni.
Mnenja vrtnarjev
Zaključek
Sorta grozdja Platovsky se goji za pridelavo vina in svežo porabo. Za sorto je značilna visoka zimska trdnost in nezahtevnost. Kljub majhnosti jagod se grozdje Platovsky odlikuje po zgodnjem zorenju in obilni plodnosti.
Grozdje posadimo na pripravljene površine, poskrbimo za zalivanje in gnojenje. Če upoštevate pravila sajenja in nege, je sorta malo dovzetna za bolezni. Za zimo rastline obrežemo in po potrebi pokrijemo.