Vsebina
V sodobnih vinogradih lahko najdete različne sorte vinskih jagod, ki se razlikujejo po barvi plodov, velikosti grozdov, času zorenja, odpornosti proti zmrzali in lastnostih okusa. Vsak lastnik ima svoje najljubše sorte grozdja, obstajajo pa tudi vrste jagodičja, ki so skoraj vsem všeč. Ena od teh klasičnih sort je grozdje Delight. Ta sorta je bila vzgojena s križanjem Zarya Severa, Dolores in Russian Early, kar je privedlo do okusnega, zmrzali odpornega, popolnoma nezahtevnega zgodnjega zorenja grozdja.
Iz tega članka se lahko naučite o sortah sorte, značilnostih grozdja in pravilih za njihovo gojenje.
Opis sorte
Klasično grozdje Vostorg so veliki grozdi z velikimi okroglimi belimi jagodami. Prav to sorto ruski vinogradniki najpogosteje gojijo na svojih parcelah.
Značilnosti klasične sorte so naslednje:
- čas zorenja – 110-120 dni;
- namen - jedilnica;
- vsebnost sladkorja v jagodah - do 26%;
- grozdi so veliki (do dva kilograma) stožčaste oblike, lahko brez oblike;
- jagode so podolgovate, skoraj ovalne;
- okus – plodovi so sočni, sladki;
- odpornost proti zmrzovanju - visoka;
- odpornost proti boleznim (gniloba, gliva, plesen, oidij) - povečana;
- lastnosti jagod so zdravilne, zaradi visoke vsebnosti železa in antioksidantov;
- nega grma - običajno (obrezovanje, zalivanje, gnojenje, zatiranje škodljivcev).
Kot je razvidno iz značilnosti, je grozdje Vostorg resnično univerzalno. To sorto lahko gojimo v katerem koli delu države, zahvaljujoč svoji nezahtevnosti, odpornosti proti zmrzali in zgodnjemu zorenju. Jagode lahko uporabimo tudi za pridelavo sokov, vina, rozin, zelo okusne pa so tudi sveže. Grozdi imajo dobro predstavitev, so shranjeni zelo dolgo in dobro prenašajo prevoz.
Kakšen je pravi Delight?
Kljub veliki priljubljenosti klasičnega belega grozdja so povpraševanje tudi po drugih sortah te sorte. Žlahtnitelji so vsako od teh vrst pridobili s križanjem klasičnega Delighta z drugimi dragocenimi sortami grozdja, s čimer so novo sorto obdarili z najboljšimi lastnostmi.
Tako so danes znane takšne sorte tega grozdja.
Bela
Bela sorta grozdja Vostorg je vodilna v vsebnosti vitaminov in mikroelementov v jagodah, ima najgostejšo lupino, zato se dolgo skladišči in dobro prevaža ter je ne poškodujejo ose. Zori v povprečju 115 dni. Ne boji se zmrzali, redko potrebuje zavetje. Skoraj nikoli ne zboli. Dragocene jagode se uporabljajo celo v medicini in kozmetologiji.
Črna
Grozdje Black Delight je odlična sorta z dobo zorenja od 110 do 120 dni. Rastlina je visoka z razprostrtimi trtami in močnimi koreninami. Za dobro letino je treba črno grozdje skrbno redčiti, potem bodo grozdi veliki in dobro napolnjeni. Okus jagod je odličen, zmerno sladek in sočen.
rdeča
Rdeče grozdje Vostorg je bilo pridobljeno s križanjem standarda Vostorg in sorte Original. Ta hibrid lahko prepoznate po zelo velikih podolgovatih jagodah bogate rožnate barve. Grozdje je sladko-kiselega okusa, zelo sočno, z debelo kožo in minimalnim številom semen. Grozdje Red Delight ima največjo odpornost proti zmrzali in povečano odpornost na najnevarnejšo, sivo gnilobo. Da bi jagode te sorte čim dlje ostale na grmovju, je treba trto gojiti na visokih oporah. Gojenje Red Delight je zelo enostavno, saj je najbolj nezahtevna od vseh sort sorte.
Muškat
Grozdje Muscat Delight je bilo vzgojeno s križanjem klasične sorte in sorte Frumoasa Albe. Vinogradniki menijo, da je to sorta zelo zgodnja, saj grozdi dozorijo do 105. dne: že v prvih dneh avgusta lahko prebivalci srednjega pasu uživajo v muškatnem grozdju. Zaradi povečanega pridelka trta potrebuje skrbno redčenje grozdov, sicer lahko grm zlomi. Idealna obremenitev za trto sorte muškat je največ 25 očesov za rastline na lastnem koreninskem sistemu in do 40 očesov za cepljene trte.
Idealno
Ideal Delight velja tudi za klasiko, saj se zelo pogosto goji v ruskih vinogradih. Ta sorta je bila pridobljena s križanjem grozdja Delight in Villars Blanc.To vrsto pogosto imenujemo preprosto idealni hibrid. Grozdi in jagode so nekoliko manjši od standardne sorte, okus pa je približno enak. Trajnost in nezahtevnost Ideala sta na enaki ravni kot pri njegovem predniku. Da bi povečali pridelek sorte grozdja Vostorg Ideal, jo je treba junija obilno zalivati. – tako boste lahko dobili do 30 % večje grozde in sočne jagode. Sicer pa oskrba tako rekoč ni potrebna: trta redko zboli, tudi v hudih zimah ne zmrzne, grme pa je treba pognojiti le enkrat letno.
Original
Prvotna sorta grozdja Delight se imenuje tudi beli čudež ali pesem. To sorto odlikujejo bolj podolgovati, stožčasti grozdi. Enako velike so – do 1,5 kg teže. Jagode so okrogle, belkasto zelene, velike, mesnate. Kdaj so jagode zrele, lahko ugotovite po videzu rahle "rdečice" na koži. Sorta redko zboli in je tudi zelo odporna na zmrzal in vremenske razmere.
Pravila rasti
Čeprav imajo sorte te sorte nekaj razlik, je treba rastline različnih vrst gojiti in skrbeti na enak način. Ker je to grozdje nezahtevno, ne bo zahtevalo posebne pozornosti.
Vse, kar mora vinogradnik storiti, je sledite preprostim pravilom:
- Pristanek. Sorto grozdja Delight razmnožujemo s sadikami. Mlade rastline je treba posaditi jeseni ali spomladi. Za sajenje izberite dobro osvetljena območja, zaščitena pred vetrom.Če trta nima dovolj sonca, morate celo potrgati liste, ki ustvarjajo senco, sicer jagode ne bodo dozorele. Tla morajo biti dobro oplojena, bolje je uporabiti mineralne komplekse. Črna prst ali lahka ilovica je idealna za Delight. Sadike so posajene na precej veliki razdalji drug od drugega in od drugih rastlin na vrtu - z intervalom najmanj 4 metre. Luknja za sadiko je izkopana globoko - približno 80 cm, za pravilno oblikovanje vinske trte je potreben lok.
- Obrezovanje grozdja. Kot vse namizne sorte tudi Delight obrezujemo kratko. Na poganjkih je optimalno pustiti 4 očesa (vključno z najnižjim očesom na trtu). Priporočljivo je, da grmovje obrezujete spomladi.
- Zalivanje in gnojenje. Po sajenju sadik je treba pod vsako od njih vliti več veder vode. Pozneje vam grma ne bo treba zalivati, saj prenaša celo hudo sušo. Trto lahko hranite z drenažo, za to uporabljam mineralne dodatke med oblikovanjem grozdov. Čeprav se lahko Delight upre večini bolezni, je grozdje dovzetno za okužbo s filoksero. Zato je treba grmovje dvakrat letno zdraviti s fungicidnimi pripravki.
Pregled
Na splošno je naša družina stoodstotno zadovoljna z Delightom. Naslednje leto želimo za popestritev našega vinograda posaditi več črne Delight.
Zaključek
Ocene sorte Vostorg so najbolj laskave: uspešno jo gojijo vinogradniki iz vse države. To grozdje je primerno tako za začetnike kot za strokovnjake, ki se ukvarjajo s predelavo ali prodajo jagod. Pridelek vinskih jagod bo stabilen, ne glede na to, ali je lastnik izbral grozdje Black Delight ali na svoji parceli posadil grozdje Delight Ideal - vse sorte so enako dobre.
Več o tem grozdju lahko izveste iz videoposnetka:
