Sorta Jaguar spada v hibridno obliko grozdja. Odlikuje ga hitro obdobje zorenja 104-115 dni, visoka višina in dober pridelek. Jagode lahko obiramo v prvi polovici avgusta.
Opis sorte grozdja Jaguar (fotografija):
- grozd ima maso 700-1500 g, ima valjasto obliko in ima povprečno gostoto;
- velike, podolgovate jagode (kot na fotografiji), s semeni, teža 13-16 g, rdeče-vijolične barve, pulpa ima harmoničen sladko-kisel okus.
Sajenje sadik
Grozdje jaguar ne raste dobro v senčenih območjih. Zato je za ustvarjanje vinograda bolje izbrati sončno in vetrovno mesto. Optimalna izbira je južna stran stavbe ali strukture (hiša, gosta ograja). Ker je rastlina posajena več let, morate skrbno izbrati mesto za vinograd. Sadika je posajena spomladi, mesto pa je pripravljeno vnaprej - teden ali dva pred sajenjem.
Pred sajenjem sadik je potrebno izkopati jarek do globine približno 55-60 cm, orientacija luknje je sever-jug. Zahvaljujoč temu bo v prihodnosti grozdje Jaguar enakomerno osvetljeno ves dan. Dolžina jame se izračuna glede na število grmov, saj so rastline posajene vsakih 1,5-2 m, če nameravate saditi sadike v več kratkih vrstah, potem za razmik med vrstami ostanejo trakovi največ dveh metrov.
Istočasno se ob jami zgradi rešetka. Kot gradbeni material je najbolje uporabiti kovinske cevi dolžine 2-2,5 m in žico. Temeljne cevi se poganjajo vzdolž jarka vsaka 2 metra. Vzdolž jame je v več vrstah pritrjena žica. Poleg tega je spodnja vrsta nameščena na razdalji približno 40 cm od tal. Naslednja žica se potegne vsakih 35-40 cm, priporočljivo je pritrditi tri do štiri vrstice. Posebno pozornost je treba posvetiti pritrditvi žice, saj se lahko žica pod težo grozdov upogne ali premakne.
Pred sajenjem sadik jaguarja se na dno luknje vlije mešanica hranil, pri čemer se izračuna vedro mešanice na meter jarka. Gnojilo pripravimo vnaprej: vedro humusa zmešamo s 60-80 g superfosfata in 40-50 g kalijevega klorida.
Sadike grozdja Jaguar se spustijo v luknjo in zakopljejo, potem ko skrbno poravnajo vse korenine. Končna faza sajenja je obilno zalivanje sadik.
Oblikovanje vinske trte
Grozdje jaguar obrezujemo naslednje leto po sajenju. Za oblikovanje pravilne oblike grma ostanejo le osrednji in dva stranska poganjka. Poleg tega je osrednja veja pritrjena na rešetko navpično, stranske veje pa vodoravno. Nato na vodoravnih vejah pustimo pet do šest poganjkov, ki jih navpično pritrdimo na rešetko.
Prve grozdne jagode lahko uživate tri leta po sajenju sadike sorte Jaguar.
Vertikalne trte so obrezane na ravni približno 1,4-1,5 m, priporočljivo je, da višino reza izberete posamično - skrb za grozdje mora biti udobna.Mlade poganjke je treba redno odstranjevati - grozdja Jaguar ne smemo pustiti, da se zgostijo.
Razmnoževanje grozdja
Za gojenje trte je treba upoštevati, da se najpogosteje uporablja vegetativna metoda. Jeseni se potaknjenci sorte Jaguar vnaprej odrežejo in zakopljejo v zemljo za zimo. Potaknjenci grozdja so posajeni spomladi.
Priprave na zimo
Tla pod vinsko trto je priporočljivo prekopati - v tem primeru se bo vlaga bolje absorbirala in rastlina ne bo preveč zmrznila. Jeseni je priporočljivo tudi rez trte. Zelene poganjke in plodne trte odrežemo.
Grozdje Jaguar velja za odporno proti zmrzali, lahko prenese zmrzali do – 20˚ C. Zato jih v južnih in srednjih regijah ni treba posebej pokrivati. Dovolj je, da trte previdno odstranite iz rešetke, jih privežete in nagnete k tlom. Da se trte ne bi poravnale, jih pripnemo na tla.
V bolj severnih območjih je priporočljivo narediti dodatno zavetje - pod vezane trte so postavljene veje in film. In na vrhu je grozdje Jaguar prekrito s katerim koli "toplim" materialom - žagovino, deskami, slamnatimi preprogami.
Vinogradništvo je zelo razburljivo, le malo potrpljenja in pridnosti potrebujete. Velika raznolikost sort vam omogoča, da izberete grozdje, ki je primerno za rastne razmere in okus.
