Vsebina
Čebelarstvo na krovu pomeni umetno ustvarjanje bivališča za čebele v obliki dupla v drevesu. Bort lahko privabi ogromno divjih gozdnih čebel. Če se želite resno ukvarjati s proizvodnjo čebeljega medu, se morate seznaniti z značilnostmi in niansami čebelarstva. Potrebno je dobro razumevanje dreves, ki so najprimernejša za privabljanje roja čebel. Če poznate posebnosti čebelarstva, lahko naredite življenje čebel v umetno ustvarjenih duplih veliko bolj udobno kot v panjih.
Kaj je "čebelarstvo"
Čebelarstvo je oblika čebelarjenja, pri kateri se panj zgradi v naravnem ali izdolbenem duplu večjega drevesa. V ta namen se uporabljajo drevesa, katerih dupla se nahajajo na višini od 7 do 15 m.Čebelji panj je zamenjava za klasični panj, lahko ga umetno izdolbemo ali uporabimo oblikovanega na starem drevesu. V sredini satja čebele oblikujejo satnice, za katere uporabljajo posebne ojačitve – satnice.
Zbiranje medu iz satja v čebelnjake poteka z uporabo ozkih palic z majhnimi luknjami. Čebelarji to napravo imenujejo čebelarji.
Čebelarstvo samo po sebi je fascinanten in ne preveč delovno intenziven proces.Edina težava pri tovrstnem čebelarjenju je pobiranje medu iz panja. Ker se panji nahajajo na dostojni višini, je treba splezati na drevo.
Začetki čebelarstva na krovu
Glede na zgodovino čebelarstva je bila ta dejavnost priljubljena v Rusiji in Baškortostanu. Ta oblika čebelarstva je bila še posebej priljubljena od 15. do 18. stoletja.
Čebelarstvo se je še posebej dobro razvilo v gostih gozdnih nasadih v bližini Desne, Oke, Dnepra in Voroneža. Vendar je kmalu takšna proizvodnja medu začela upadati. Posek dreves v gozdovih in krčenje zelenic nista omogočila razvoja te veje kmetijstva. Konec 15. stoletja so skoraj vse nasade okoli reke Moskve posekali in čebelarstvo je prenehalo.
V Republiki Baškortostan se je čebelarstvo v čebeljem panju razvilo veliko hitreje kot v Rusiji; Danes je čebelarstvo ohranjeno na zaščitenem območju Shulgan-Tash.
Republika Baškortostan je znana po številnih gozdnih nasadih lipe in javorja, ta drevesa pa so med najboljšimi za ustvarjanje panjev v bortiju.
V obdobju nomadstva baškortostanskih plemen praktično ni bilo krčenja gozdov, čebele so se aktivno množile in dobro ukoreninile v lesenih panjih. Za tovrstno čebelarjenje so uporabljali izključno temne gozdne čebele.
Življenje čebel v duplu
Če primerjamo čebelarstvo v duplih in običajnih panjih, je treba dati prednost prvemu. Čebelarjenje v umetno zgrajenih panjih je za čebele pogosto uničujoče, zlasti poleti.
Običajni panji praktično nimajo prezračevanja. Obstajajo prezračevalne luknje, vendar niso dovolj za dobro kroženje zraka.Zaradi tega se čebele v panju delijo na dve skupini: ene dovajajo pregret zrak, druge dovajajo v panj svež zrak. Ta proces zahteva veliko truda, zaradi povečane aktivnosti žuželk pa potrebujejo več hrane, zato se produktivnost medu zmanjša. Poleti nekatere čebele v umetnih panjih poginejo zaradi ekstremne vročine.
Čebele, naseljene v panjih Borti, ne izgubljajo energije za prezračevanje, zato ne potrebujejo dodatne prehrane kot v panju. Ko zrak v kotanji postane težek, uide skozi glavno luknjo. Tako čebele ne porabijo veliko energije in proizvedejo več medu. Insekti praktično ne zbolijo in proizvajajo visokokakovostne čebelje izdelke.
Pri zadrževanju čebel v duplu se razvije močan in zdrav roj, ki se ne boji najnevarnejše bolezni – varoatoze. Gozdne temne čebele imajo za razliko od tistih v običajnih panjih dobro odpornost proti pršicam in drugim mikroorganizmom.
Kako narediti ograjo za čebele z lastnimi rokami
Če želite sami zgraditi panj na drevesu, izberite drevo srednje starosti. Biti mora močan, prednost imajo javor ali lipa. Panjsko mejo odrežemo na višini 5–15 m od tal. Globina votline mora biti 30 cm, dolžina - 1 m.
Nato morate slediti navodilom:
- Izrežite okno (dowzhei), višine, ki ustreza izrezani votlini, in širine od 10 do 20 cm, ta luknja bo zbirališče čebeljih pridelkov.
- Ko je dovzhei zgrajen, je pokrit z lesenimi pokrovi. Bolje jih je pritrditi z lesenimi žeblji, ki se nahajajo na različnih višinah.
Žeblji so narejeni iz javorja. Druga drevesa niso primerna za izdelavo žebljev. Debelina vsakih vrat mora biti enaka širini okna.
V votlini je narejena majhna luknja, ki bo služila kot luknja za pipo. Izdelana mora biti pravokotno na glavno luknjo. Majhno okno se nahaja nekoliko nad sredino glavnega. Dovolj je, da ga dvignete za 2–3 cm.
Ko je kroglica izdelana, je treba paziti, da ohranite glavno luknjo. Pozimi se vlažnost v votlini poveča, glavno deblo lahko zgnije, kar povzroči upad produktivnosti čebel. Da bi se izognili težavam, je potrebno zgraditi prezračevalni kanal s čepom na straneh. To se naredi vzporedno z izrezovanjem majhnega okna.
Prezračevanje je zelo enostavno narediti. Če želite to narediti, naredite majhne luknje v votlini.
Pravilna konstrukcija prezračevalnega sistema v stenah prispeva k:
- ohranjanje habitata čebel v dobrem stanju za dolgo obdobje;
- izboljšanje proizvodnje medu.
Ohranjanje čebel v gnezdilnicah
Preden naredite panj v votlem drevesu, morate poskrbeti za velikost novega ohišja. Čebele, ki proizvajajo veliko medu, lahko zapustijo mesto, če ni prave velikosti. Če je izdelana stran primerna za čebele, se roj žuželk naseli in naseli v kotanji. Če so v panju razpoke ali luknje, jih žuželke zamašijo s propolisom in začnejo se delati na gradnji satja in nato v medenju.
Medu, ki nastaja v zgornjem delu panja, se ne moremo dotakniti, spodnji del je izdelek za zbiranje.Zelo pomembno je, da ne pretiravate z žetvijo in ne greste globoko v stranice, sicer lahko poškodujete zalego. V drugem letu po vselitvi čebel se začne aktivno polnjenje satja, zato bo sprva postopek zbiranja čebeljih pridelkov precej delovno intenziven.
Ne smemo pozabiti, da so gozdne čebele po naravi agresivne, zato je pri nabiranju potrebno nositi zaščitno obleko.
Tehnika zbiranja medu iz borti:
- Počakati je treba, da čebele priletijo na polje.
- Oddimi preostale žuželke z dimom in udarjanjem po votlini.
- Zbirajte čebelji pridelek iz panja s čebelarjem. Priporočljivo je zbiranje medu, ki se nahaja spodaj.
Kakšne so lastnosti medu na krovu?
Med, ki ga pridelajo gozdne čebele v drevesnem panju, je bolj zdrav in čist. Celoten proces tiskanja satja poteka s človeškimi rokami, brez uporabe mehanskih strojev. Zaradi dejstva, da nektar ne prehaja skozi mehansko črpanje, se ohranijo vse koristne lastnosti in encimi. Tako vitalne snovi ne izginejo iz matičnega mlečka, voska in propolisa. Cena medu divjih čebel je bistveno višja od medu, pridobljenega iz navadnega panja.
Zaključek
Bort je najboljše mesto za ustvarjanje panja za čebele. Zahvaljujoč pravilni postavitvi votle in pravočasnemu zbiranju čebeljega proizvoda lahko zberete dobro žetev medu. V enem letu lahko iz enega panja pridobimo od 8 do 10 kg okolju prijaznega čebeljega pridelka. Glavna prednost ustvarjanja panja v borti je odsotnost posebnih stroškov. Zadrževanje panja v naravni votlini večkrat zmanjša tveganje pogina.
