Vsebina
Čebele zaprejo prazne satove, ko ni dovolj surovin za pridelavo medu. Ta pojav opazimo, ko medonosne rastline zaradi vremenskih razmer (mrzlo, vlažno poletje) slabo cvetijo. Redkeje so vzrok notranje težave roja (neoplojena matica, bolezni čebel delavk).
Kako nastane med?
Zgodaj spomladi, ko odcvetijo prve medovite rastline, začnejo čebele nabirati nektar in pogače za pridelavo medu. Je osnovna hrana odraslih žuželk in zaroda. Dela na nabavi surovin se nadaljujejo do pozne jeseni. Nektar, shranjen za zimo, žuželke dajo v satje za zorenje. Nato se po določenem času napolnjene celice zaprejo.
Postopek oblikovanja medu:
- Pri obletavanju medovitih rastlin se čebela ravna po barvi in vonju. S svojim rilčkom zbira nektar iz cvetov, cvetni prah pa se usede na noge in trebuh žuželke.
- Nektar vstopi v žetveni pridelek, zgradba prebavnega sistema omogoča, da se nektar loči od črevesja s pomočjo posebne pregrade.Insekt lahko uravnava ton ventila; ko je sproščen, gre del nektarja za hranjenje posameznika, preostanek pa se dostavi v panj. To je začetna faza pridelave medu. Med zbiranjem se surovina najprej obogati z encimom iz žlez, ki razgradi polisaharide v lažje prebavljive snovi.
- Zbiralec se vrne v panj, preda surovine sprejemnim čebelam in odleti po naslednjo porcijo.
- Sprejemnik odstrani odvečno tekočino iz nektarja, napolni celice in jih ob določenem času začne tiskati; najprej žuželka večkrat spusti kapljico surovine skozi pridelek, medtem ko jo nenehno bogati z izločkom. Nato se postavi v spodnje celice. Posamezniki nenehno delajo s krili in ustvarjajo prezračevanje. Od tod značilen hrup znotraj roja.
- Po odstranitvi odvečne vlage, ko se proizvod zgosti in ni nevarnosti fermentacije, ga položimo v zgornje satje in začnemo zapirati za zorenje.
Zakaj čebele tesnijo okvirje z medom?
Ko nektar doseže želeno konsistenco, ga zapremo v celice s prečko. Čebele začnejo tiskati okvirje iz zgornjih celic z uporabo nepredušnih voščenih plošč. Tako zaščitijo izdelek pred odvečno vlago in zrakom, da organske snovi ne oksidirajo. Šele po tesnjenju surovina dozori do zahtevanega stanja in se lahko skladišči dolgo časa.
Koliko časa traja, da čebele zaprejo okvir z medom?
Postopek pridelave medu se začne od trenutka zbiranja nektarja. Ko nabiralna čebela dostavi surovine v panj, se predelava nadaljuje z mladim neletečim osebkom.Preden začne proizvod tesniti nektar, gre skozi več stopenj. Postopoma se iz spodnjega satja seli v zgornjo vrsto, pri tem pa se nadaljuje hidroliza. Od trenutka zbiranja do trenutka, ko čebele začnejo tiskati napolnjene celice satja, minejo 3 dni.
Čas popolne zapolnitve in tesnjenja okvirja je odvisen od cvetenja medovitih rastlin, vremenskih razmer in zmožnosti roja. V deževnem vremenu čebele ne izletavajo nabirat nektarja. Drug dejavnik, ki vpliva na čas, ki je potreben za polnjenje okvirja in zatesnitev, je, koliko mora čebela nabiralka leteti. Pod ugodnimi pogoji in dobrimi podkupninami lahko čebele zaprejo okvir v 10 dneh.
Kako čebelam pospešiti zapiranje medu
Čebele lahko spodbudimo k hitrejšemu tiskanju satja na več načinov:
- Da odvečna vlaga iz nektarja izhlapi in čebele začnejo tiskati, izboljšajte prezračevanje v panju tako, da na sončen dan nekoliko odprete pokrov.
- Panj je izoliran, mlade žuželke bodo ustvarile potrebno mikroklimo, intenzivno delajo s svojimi krili, kar prispeva tudi k izhlapevanju vlage in hitremu tesnjenju celic.
- Zagotovite družini dobro podlago za nabiranje medu.
Temperatura se bo dvignila, vlaga bo hitreje izhlapela in žuželke bodo začele hitreje tesniti izdelek.
Koliko časa med zori v panju?
Čebele zaprejo celice s surovinami, iz katerih so s palico odstranili odvečno tekočino. Da se proizvod dobro ohrani in ne izgubi svoje kemične sestave, zori v zaprti obliki. Po zaprtju celic traja vsaj 2 tedna, da čebelji izdelek doseže želeno stanje. Pri črpanju izberemo okvirje, ki so pokriti z 2/3 grede.Vsebovali bodo končni izdelek dobre kakovosti.
Zakaj čebele tiskajo prazno satje?
Pojav, ki se pogosto pojavlja v čebelarstvu, je, da so satje ponekod zaprte, v njih pa ni medu. Celice natisnejo mladi posamezniki, to dejanje jim je prirojeno na genetski ravni. Celoten življenjski cikel žuželk je usmerjen v pripravo hrane za prezimovanje in hranjenje zaroda. Močna družina s polno maternico do jeseni natisne vse glavnike, tako da v hladni sezoni porabijo manj energije in hrane za ogrevanje gnezda.
Seznam možnih razlogov
Vzrok zaprtih praznih satov je lahko matica, ki je prenehala z odlaganjem jajčec. Čebele bodo v določenem časovnem obdobju iztisnile okvirje z zalego, ne glede na prisotnost zarodkov v njih. Morda je ličinka poginila iz več razlogov, po nekaj dneh je tudi zapečatena z voščeno ploščo.
Glavni razlog, zakaj receptorji tiskajo prazne satove, je slaba podkupnina. Ničesar ni, kar bi zapolnilo narisano podlago, čebele začnejo tiskati prazne celice, to opazimo bližje jeseni pred prezimovanjem kolonije. Ob dobri letini medu čebele natisnejo prazne satove, če je roj opremljen z velikim številom okvirjev in družina ne more prenesti količine. Če število praznih okvirjev ne presega števila potrebnih za roj, je vreme primerno za nabiranje nektarja, satnice pa so slabo napolnjene in jih sprejemniki zapirajo brez čebeljega pridelka, je lahko vzrok bolezen čebel nabiralk ali velika razdalja do medovitih rastlin.
Kako popraviti
Če želite odpraviti težavo, je treba ugotoviti razlog, zakaj so žuželke začele tesniti prazne okvirje:
- Če matica preneha z odlaganjem jajčec, čebele odložijo matične celice, da jih nadomestijo.Nemogoče je zapustiti staro kraljico, roj morda ne bo preživel zime, zamenjati jo je treba z mlado.
- Glavna težava poleti je nozematoza, čebele, okužene s pršicami, oslabijo in ne morejo proizvesti potrebne količine surovin. Družino je treba zdraviti.
- V neugodnih vremenskih razmerah ali pomanjkanju medovitih rastlin, ko se ugotovi, da so sprejemniki začeli tesniti prazne celice, družino nahranimo s sirupom.
Če je okvirjev s osnovo preveliko, se mladi in stari posamezniki ukvarjajo z vlečenjem satja, produktivnost zbiranja surovin pa se zmanjša. Priporočljivo je, da odstranite nekaj okvirjev s prazno osnovo, sicer bodo žuželke začele tiskati prazne celice.
Zakaj čebele ne tiskajo medu?
Če čebele ne zaprejo satov, napolnjenih z medom, pomeni, da je izdelek slabe kakovosti (hodew), neprimeren za prehrano ali pa je kristaliziral. Kandiran čebelji izdelek, žuželke ne tiskajo, popolnoma se odstrani iz panja, med ni primeren za zimsko prehrano čebel. Pri visokih temperaturah in visoki vlažnosti v panju med prezimovanjem se kristalizirani nektar stopi in steče, žuželke se oprimejo in lahko poginejo.
Seznam možnih razlogov
Med, ki ga receptorji ne bodo natisnili, je lahko neprimeren iz več razlogov:
- Slabe vremenske razmere, hladno, deževno poletje.
- Napačna lokacija čebelnjaka.
- Nezadostno število medovitih rastlin.
Nektar, nabran iz križnic ali grozdja, kristalizira. Vzrok je lahko usedlina iz točila za med, ki jo čebelar da čebelam. Takšna surovina se hitro strdi, mladi posamezniki je ne bodo natisnili.
Razlog za surovine medene rose je pomanjkanje medovitih rastlin ali bližina gozda.Čebele zbirajo sladke organske snovi iz listov ali poganjkov, odpadni produkt listnih uši in drugih žuželk.
Dejavnik, zaradi katerega čebele prenehajo tiskati satje, je visoka koncentracija vode v izdelku.
Kako popraviti
Prisilite receptorje, da zaprejo celice, tako da družini zagotovite visokokakovostne surovine. Če čebelnjak stoji in ga ni mogoče premakniti bližje cvetočim medovitim rastlinam, v bližini čebelarske kmetije posejemo ajdo, sončnico in ogrščico. Premične čebelnjake prevažamo bližje poljem s cvetočimi zelišči. Zadostno število predmetov za zbiranje medu bo odvrnilo žuželke od surovin manene rose. Nastali izdelek bo dobre kakovosti. Postopek hidrolize lahko pospešimo z izolacijo panjev. Da bi ohranile konstantno temperaturo, čebele bolj aktivno premikajo krila in ustvarjajo zračne tokove toplega zraka.
Ali je mogoče točiti med iz nezapečatenih satov?
Kot znak, da je primarni proces zorenja končan, mladi posamezniki začnejo tiskati satje. Nezrelih čebeljih pridelkov praviloma ne črpamo, ker so nagnjeni k fermentaciji. Insekti ne bodo zaprli nezrelega nektarja. Če so okvirji polni in je pridelava medu v polnem teku, odstranimo zaprte okvirje za nabiranje medu, prazne satove pa postavimo v panj. Čebelji pridelek zori v umetno ustvarjenih pogojih, vendar je njegova kakovost nekoliko slabša od satja, ki ga čebele zaprejo.
Nekvalitetnih živil pozimi ne puščamo čebelam. Odstranimo ga in žuželke nahranimo s sirupom. Kristaliziran čebelji proizvod je nevaren za življenje posameznika. Medena rosa je brez antibakterijskih in antibiotičnih elementov, ki preprečujejo razvoj patogene mikroflore.Nektar medene rose prepoznamo po videzu, okusu in vonju. To bo rjave barve z zelenim odtenkom, brez vonja in z neprijetnim priokusom. Mladi posamezniki ne bodo nikoli tiskali surovin tako kakovostnih.
Zaključek
Če čebele tesnijo prazne sate, je treba poiskati vzrok in ga odpraviti. Prazne celice lahko prepoznate po barvi palice; ta bo svetlejša in rahlo konkavna navznoter. Da roj preživi zimo, potrebuje zadostno količino hrane. Priporočljivo je, da okvirje, ki so bili zaprti prazni, zamenjate z napolnjenimi.
