Vsebina
Perutninarji opazujejo pegatke, bi rad razumel, katero pasmo je bolje vzeti in kako se te pasme med seboj razlikujejo. Najprej morate na splošno ugotoviti, kje so posamezne vrste in kje so pasme pegatk, saj na internetu pod oznako pasma najdemo celo supa. pegatke, čeprav ta ptica ni pomembna za produktivno vzrejo.
Najprej morate razumeti vrsto, da se pozneje ne boste zmedli pri nakupu pegatk ali jajc iz oglasnika.
Vrste pegatk s fotografijami
Pegatkam je skupno to, da vse prihajajo iz ene same starodavne kopenske mase: Afrike in bližnjega otoka Madagaskar. Ker te vrste niso produktivne in so informacije o njih potrebne le v informativne namene, ni smisla podajati podrobnega opisa.
Po sodobni klasifikaciji vse pegatke pripadajo družini pegatk, ki je razdeljena na štiri rodove:
- jastrebi;
- temno;
- grebenast;
- pegatke.
V rodu jastrebov je samo ena vrsta.
Jastreb
Živi v polpuščavskih predelih Afrike. Ptica je lepa, a ni udomačena.
Rod temnih pegatk vključuje dve vrsti: belotrebušno temno pegatko in črno temno pegatko.
Bela trebušna temna
Prebivalec zahodnoafriških subtropskih gozdov. Naj bo še tako mamljivo misliti, da je ona izvor beloprse domače pasme, temu ni tako. Tudi ta vrsta ni udomačena. Zaradi uničenja habitata je vključen v Rdečo knjigo.
Črna temna
Živi v džunglah Srednje Afrike. Še malo je znanega o življenjskem slogu te ptice, da ne omenjamo dejstva, da je bila doma.
V rod čopastih pegatk spadata tudi dve vrsti: gladka pegatka in dolgopegatka.
Gladka grebenasta
Nekoliko podoben domačemu, vendar ima temno perje in gladko, golo kožo na glavi in vratu. Namesto glavniku podobnega izrastka ima čonata pegatka na glavi perje, ki spominja na glavnik petelina. Ptica živi v osrednji Afriki v primarnih gozdovih. Vedenje in življenjski slog sta slabo proučena. Ni udomačeno.
Čubataja
Živi južno od Sahare v polsavanah in odprtih gozdovih. Ptica ima rahlo zelenkasto perje, ki se lesketa v smaragdnem lesku, in črn greben na glavi, ki je videti, kot da bi pegatko pravkar dobro pretepli. Tudi ta vrsta ni udomačena.
Rod pegatk vključuje samo eno vrsto: navadno pegatko.
V naravi je razširjena južno od puščave Sahara in na Madagaskarju. Prav ta vrsta je bila udomačena in je povzročila vse domače pasme.
Pasme pegatk
Od udomačitve so pegatke vzrejali predvsem za meso. Večina pasem ohrani velikost in težo svojega divjega prednika, toda pasme brojlerjev pegatk so dvakrat težje od divjih ptic.
Pitovne pegatke so bile v ZSSR malo znane. Iz neznanega razloga so bile te ptice tam na splošno malo znane. Danes brojlerji pridobivajo svoj položaj v CIS. Kot mesna pasma je francoska brojlerska pegatka najbolj donosna.
Francoski brojler
Zelo velika pasma, katere samec lahko doseže 3,5 kg žive teže. Celo brojlerji pegatk rastejo počasi v primerjavi s piščanci, tako da francoski brojlerji pri 3 mesecih dosežejo le 1 kg teže.
V Franciji so najdražja trupla pegatk težka 0,5 kg.
Barva ptice je podobna divji obliki, vendar je glava svetlejša. Ker je usmerjena v meso, ima ta pasma dobre jajčne lastnosti: 140 – 150 jajc na leto. Poleg tega so jajca med največjimi in dosežejo težo 50 g.
Za vzrejo v industrijskem obsegu je ta ptica na globoki stelji, 400 pegatk v eni sobi. Teoretično so ptice nameščene s hitrostjo 15 ptic na kvadratni meter. To pomeni, da je enaka količina prostora namenjena pegatkam kot pitovni piščanci.
Po eni strani je to pravilno, saj je pegatka zaradi velikega števila perja videti zelo velika, telo same ptice ne presega velikosti piščanca. Po drugi strani pa so se danes začeli aktivni protesti proti takšnim nastanitvam, saj tako natrpani namestitve ne povzročajo le stresa pri pticah, temveč prispevajo tudi k izbruhom bolezni na farmah.
V zasebnem sektorju so ti pomisleki pogosto nepomembni. Celo pitovne pasme perutnine zasebnih lastnikov se sprehajajo po dvorišču in pridejo v prostore le prenočiti. V tem primeru so standardi 25x25 cm na ptico povsem običajni.
Volzhskaya bela
Prva pasma pegatk, vzrejena v Rusiji, natančneje v Sovjetski zvezi. Registriran 1986. Pasma je bila vzrejena za proizvodnjo mesa pegatk v industrijskem obsegu in je popolnoma primerna za življenje na perutninskih farmah.
Če ne bi bilo temnih oči in rdeče barve uhanov, bi lahko ptice varno zabeležili kot albine.Imajo belo perje, svetle kljune in tace ter belo in roza trup. Ta barva je bolj komercialno donosna kot temna barva, saj temni trupi izgledajo neprivlačno in se vsi ne bodo odločili za nakup "črnega piščanca". Trup bele pegatke je veliko bolj estetsko privlačen.
Ptice pasme Volga dobro pridobijo težo in so razvrščene kot brojlerji. Pri 3 mesecih mladiči že tehtajo 1,2 kg. Teža odraslih je 1,8 - 2,2 kg.
Sezona polaganja jajc te pasme traja 8 mesecev in v tem času lahko samica odloži 150 jajc, ki tehtajo 45 g. Varnost izvaljenih piščancev pri pticah te pasme je več kot 90%.
Lisasto siva
Nekoč najštevilčnejša pegatka na ozemlju Unije, vzrejena za meso. S pojavom novih pasem je število pegastih sivih začelo upadati.
Teža odrasle samice ne presega dveh kilogramov. Samci so nekoliko lažji in tehtajo okoli 1,6 kg. Pri 2 mesecih pegatke tehtajo 0,8 - 0,9 kg. Predstavniki te pasme so poslani v zakol pri 5 mesecih, ko meso še ni postalo trdo in je trup že popolnoma oblikovan.
Puberteta pri pasmi nastopi ne prej kot 8 mesecev. Ptice običajno začnejo odlagati jajca spomladi pri starosti 10±1 mesecev. V sezoni lahko samice te pasme odložijo do 90 jajc.
Pegasti sivi se inkubirajo neradi in šele po dveh letih. Če pa se je pegasta odločila postati kokoš, bo odlična mati.
Valilnost pegastih sivih piščancev je 60%. Hkrati so mlade živali izvaljene dovolj močne, da je mogoče rešiti 100% piščancev z visokokakovostno krmo in ustvarjanjem dobrih življenjskih pogojev za mlade živali.
Modra
Fotografija ne prenaša vse lepote perja te pasme. V resnici ima ptica modro perje z majhnimi belimi pikami.Pri premikanju se perje premika, pegatke pa bleščijo z bisernim leskom. To je najlepša pasma, ki je na voljo. In vredno ga je imeti ne za meso, ampak za okrasitev dvorišča.
Toda glede proizvodnih lastnosti ta pasma sploh ni slaba. Ptice so precej velike. Samica tehta 2 - 2,5 kg, morski prašiček 1,5 - 2 kg. Na leto znesejo od 120 do 150 jajc. Jajca niso najmanjše velikosti, tehtajo 40 - 45 g.
Valljivost modric je celo boljša kot pri pegastih: 70 %. Toda stopnja preživetja piščancev je veliko slabša: 52%. Pri 2,5 mesecih pegatke te pasme tehtajo v povprečju 0,5 kg.
Beli sibirec
Za pridobitev sibirske pasme so uporabili sive pege, ki so jih križali z drugimi pasmami. Ptice so bile vzrejene za hladne regije in jih odlikuje dobra odpornost proti zmrzali. Zaradi odpornosti na mraz je ta pasma še posebej priljubljena v Omsku.
Pri vzreji sibirske pasme so rejci povečali ne le odpornost proti zmrzali, ampak tudi proizvodnjo jajc. Produktivnost teh pegatk je za 25% višja od produktivnosti prvotne pegasto sive pasme. V povprečju samice odložijo 110 jajc, ki tehtajo 50 g, kar pomeni, da so po proizvodnji jajc na drugem mestu za francoskimi brojlerji in samo po številu jajc, položenih v obdobju zlaganja.
Toda po teži so "Sibirci" bistveno slabši od francoskih. Teža sibirske pasme ne presega 2 kg.
Pregledi nekaterih pasem pegatk
Zaključek
Pri izbiri pasme, ki se uporablja za proizvodnjo mesa, morate biti pozorni na stopnjo rasti, težo trupov in v manjši meri na proizvodnjo jajc. Če ne nameravate vzrejati ptic za prodajo za meso, potem bo 40 pegatk iz ene samice, vzrejene v inkubatorju, zdržalo družino dolgo časa. In če upoštevamo, da je za enega samca potrebnih 5-6 samic, bo po vzreji vseh piščancev dovolj mesa morskega piščanca za eno leto.
