Vsebina
Za pasmo goveda Auliekol je značilna pospešena rast in visoka zgodnja zrelost. Popolnoma se prilagaja različnim podnebnim razmeram. Visoke proizvodne lastnosti pasme so cenili številni živinorejci, zato je krave Auliekol mogoče najti na številnih kmetijah.
Zgodovina nastanka pasme Auliekol
Pasma goveda Auliekol je relativno mlada. Vzgojili so ga rejci leta 1992 v regiji Kostanay v Republiki Kazahstan kot rezultat križanja treh mesnih pasem. Za selekcijo so bili uporabljeni plemenski biki pasme aberdeen angus in charolais ter kazahstanska beloglava krava. Glavna merila za izbiro vzrejnih osebkov so bile njihove značilnosti, kot so zgodnja zrelost, velika telesna teža in enostavnost poroda.
30 let po razvoju pasme goveda Auliekol so rejci nenehno delali na izboljšanju proizvodnih in plemenskih lastnosti. Zaradi tega goveje meso goveda Auliekol ustreza vsem mednarodnim standardom in je po sestavi podobno mesu krav Angus. Ima marmornat vzorec – maščoba se ne nahaja okoli mišičnega tkiva, ampak tvori tanke plasti znotraj mišičnega tkiva.Kazahstanski rejci so ponosni na ta dosežek, saj marmorirano meso velja za visokokakovosten izdelek in je povpraševanje na mednarodnem trgu.
Opis pasme Auliekol
Značilna lastnost pasme goveda Auliekol je odsotnost rogov, približno 70% živali je anketiranih. Barva krav in bikov je svetlo siva. Predstavnike pasme Auliekol lahko prepoznamo po naslednjih značilnih zunanjih značilnostih:
- masivna, mišičasta zgradba;
- močno okostje;
- velika glava;
- kratek mišičast vrat;
- višina v grebenu za krave je 1,3 m, za bike - 1,4 m;
- prsna širina - 58,5 m;
- obseg prsnega koša - 2,45 m;
- koža ima 5 plasti;
- gosti, kratki lasje;
- gube las na čelu bikov;
- velika teža (telesna teža samcev je 950-1200 kg, samic - 550-700 kg).
Krave Auliekol so zelo produktivne in dajejo velike količine mleka. Kljub dejstvu, da je ta pasma goveda mesno usmerjena.
Kazalniki mlečne produktivnosti goveda pasme Auliekol:
Telitev | Količina mleka (na dan) |
1 | do 17 l |
2 | do 15 l |
3 | do 22 l |
Donos mesnih izdelkov in njihova kakovost sta na dokaj visoki ravni. Klavni izkoristek mesa iz trupa živali pasme Auliekol je 60-63%. Ob pravilni negi in upoštevanju režima hranjenja je dnevni prirastek teže mladih živali 1,1 kg. Krave pasme Auelikol telijo same. Stopnja preživetja telet je 100%.
Auliekolsko pasmo goveda odlikujeta vzdržljivost in dobra imuniteta. Živali se hitro in enostavno prilagodijo lokalnemu podnebju, praktično brez izpostavljenosti spremembam temperature in vremenskim razmeram. Pred hladnim vremenom in začetkom jesensko-zimskega obdobja je govedo Auelikol pokrito z gostimi, gostimi lasmi.
Zahvaljujoč svoji močni konstituciji lahko auliekoli zlahka prenesejo obdobja z zmanjšanjem količine sočne krme ali poslabšanjem njihove kakovosti.
Prednosti in slabosti vzreje
Med glavnimi prednostmi goveda pasme Auliekol so naslednje:
- Odlična aklimatizacija na podnebne razmere.
- Nezahteven za oskrbo s hrano. Živali lahko jedo seno iz trav, ki jih druge pasme nočejo jesti zaradi njihove grobosti. Jedo tudi liste in veje grmovja.
- Dobro razvit čredni nagon. Pasti krave in bike je povsem enostavno. Ne tavajo po pašniku, temveč se pasejo na enem mestu, dokler ne pojedo vsega pašnika.
- Zelo visoka rastna energija.
- Močna imuniteta, zaradi katere živali praktično ne zbolijo.
- Z jagnjitvijo ni težav. Samica koti sama, brez zunanjega posega ali pomoči.
- Zgodnja zrelost. Mladiči hitro pridobivajo na telesni teži.
- Nezahtevnost do življenjskih razmer.
- Zaradi sposobnosti potovanja na dolge razdalje je pasma nepogrešljiva za živinorejske kmetije z oddaljenimi pašniki.
- Visok donos kakovostnega in okusnega mesa iz trupa.
Edina pomanjkljivost goveda Auliekol je, da je plemenska stalež te pasme zelo majhen.
Značilnosti vzdrževanja in nege
Optimalni pogoji za krave aulie so prosta reja, ko so spuščene na pašniku ali v odprtih ogradi. Živali hranimo na 40 cm visoki podsti iz sena ali slame, ki jo dnevno dodajamo. V celoti se spremeni enkrat na 30 dni.
Najpogosteje so ograde zgrajene za govedo Auliekol, ki ograjujejo posebej določeno območje. Živali se v njih hranijo do nastopa vztrajnega hladnega vremena.Takoj, ko zunanja temperatura pade pod ničlo, se govedo pasme Auliekol prenese v hlev.
Auliekolts ljubi prosti prostor, ki ga je treba upoštevati pri gradnji poletnega kampa. Velikost predmestja je določena s številom posameznikov na podlagi:
- 1,25x2,15 m na 1 odraslo samico;
- 1,25x1,45 na 1 bika;
- 1,0x1,25 na 1 tele.
Enaki parametri se upoštevajo pri gradnji hleva. Gradijo ga brez posebnega ogrevalnega sistema, s polistirensko peno izolirajo le stene in strop. Optimalni pogoji v hlevu: temperatura zraka ni nižja od + 15 ° C, vlažnost ne višja od 70%. Prav tako je treba prostor prezračevati, saj govedo Auelikol ljubi svež zrak. V hlevu je nujno dodeljen prostor za ureditev krmilnic in pivcev.
Pogosto je skedenj narejen sezonsko, zložljivo, tipa hangar. Tla so letvena in postavljena pod kotom, kar olajša čiščenje sanitarij. V stacionarnem hlevu se odstranjevanje gnoja, distribucija krme in oskrba z vodo izvaja samodejno s posebej nameščeno opremo.
Govedo pasme Auliekol se ne boji dežja in vetra, vendar je vseeno priporočljivo zgraditi zavetje, ki ga bo zaščitilo pred močnimi padavinami in vetrovi. Krave in biki se počutijo udobno tudi v poletni vročini, saj gosta volna preprečuje pregrevanje telesa.
Čreda goveda Auliekol se lahko pase na oddaljenih pašnikih. Živali zlahka premagujejo velike razdalje zahvaljujoč močnim in vzdržljivim nogam.
Skrb za mlade živali
Barva krzna novorojenega teleta pasme Auleikol je bela. Teža se giblje med 30-35 kg. Ob pravilni negi teleta rastejo precej hitro. Priporočljivo je, da mlade živali postavite v ločene škatle. Pomembno je, da v njih vzdržujete udobno temperaturo.Temperatura ne sme biti nižja od +15 °C. Tla naj bodo iz lesenih desk, ki jih vsak dan pokrijemo s svežo slamo ali senom.
Režim prehrane in sprehajanja za mlade živali pasme Auelikol (od rojstva do 2 meseca starosti)
Telečja starost | Izdelki | Hranjenje | Hodi |
0-20 dni | mleko | 6-krat na dan po 150 g |
|
21-29 dni | mleko | 4 l |
|
30-59 dni | mleko vrnitev ovseni žele | 4 l 2 l
100 g | 10-15 minut (v paddocku) |
2 meseca | mleko vrnitev ovseni žele zelenjava | 3 l (za 1 odmerek) 6 l 500 g
200 g | 30 minut |
Količino zelenjave postopoma povečamo za 200 g vsakih 10 dni. Uporabni so rdeča pesa, korenje in krompir. Prehrano dopolnimo s senom, približno 500 g na glavo, dodamo 10 g krede in soli.
Od 3. meseca starosti naj teleta pasme Auelikol hodijo vsaj 2 uri. Polnomastno mleko popolnoma odstranimo iz dnevnega jedilnika in ga nadomestimo s posnetim mlekom (približno 5 litrov). Prav tako prenehajo dajati žele. Osnova prehrane je zelenjava, od katere mora tele dobiti vsaj 1 kg. Od začetka meseca začnejo uvajati suho hrano. Začetna norma je 700 g, do konca meseca se poveča na 900 g, mlade živali pa se naučijo jesti silažo, začenši s 500 g, hrano začinijo z 10 g soli in 15 g krede.
Čas hoje 4-mesečnega teleta je 4 ure, v tem času pa se mora aktivno gibati. Količina posnetega mleka se zmanjša na 1 liter, količina druge krme pa se, nasprotno, poveča. Prehrana mladih živali v tej starosti izgleda takole:
- seno - 1,6 kg;
- silaža - 1,5 kg;
- suha hrana - 1 kg;
- sol - 15 g;
- kreda - 20 g.
Hoja spodbuja enakomerno porazdelitev telesne maščobe in preprečuje debelost.
Pri 5 mesecih naj bodo osnova prehrane zelenjavne mešanice. V povprečju naj bi 1 žival dnevno prejela približno 3,5 kg različne zelenjave. Enako količino sena damo teletu. Količine ostalih izdelkov ostajajo enake. Hoja se izvaja na odprtih pašnikih najmanj 5 ur.
Pri 6 mesecih se teleta pasme Auliekol hranijo z naslednjimi izdelki:
- zelenjava - 5 kg;
- silaža - 5 kg;
- seno - 3 kg;
- suha hrana - 0,6 kg;
- sol - 20 g;
- kreda - 25 g.
Pomemben pogoj je skladnost z režimom pitja. Tele mora popiti približno 30 litrov vode na dan. Mlade živali, ki so dopolnile šest mesecev, se prenesejo v glavno čredo.
Zaključek
Edinstvena pasma goveda Auliekol si zasluži posebno pozornost živinorejcev. Ima visoke proizvodne kazalnike in ni izbirčen glede stanovanjskih in prehranjevalnih pogojev, zato se priporoča tudi kmetom-rejcem, ki nimajo izkušenj z vzrejo goveda.
