Vsebina
Baltska oljna hruška je debeloplodna sorta z visokim donosom. Ima dobro zimsko odpornost in odpornost. Pridelek se lahko goji tako na jugu Rusije kot v osrednji Rusiji.
Zgodovina izvora
Baltsko mastno hruško sta vzgojila dva rejca: Ulyanishcheva A.M. in Neporozhny G.D. Pridobljeno na osnovi zimskih sort Michurina Lesnaya Krasavitsa in Bere. Sorto odlikujejo veliki plodovi prijetnega okusa.
Ni vključen v ruski register izbirnih dosežkov. Vendar se je kultura zaradi svoje zimske odpornosti razširila v številne regije. Cenjen je tudi zaradi visokega donosa.
Opis baltske mastne hruške s fotografijo
Pri opisu drevesa so posebej zanimivi višina, oblika krošnje, pa tudi velikost in barva plodov. Glavni parametri so obravnavani spodaj.
Drevo
Baltska oljnica daje drevesa srednje višine, ki dosežejo približno 2,5 m.Krošnja zelo hitro raste in dobi piramidasto obliko. Veje so različne po strukturi, vendar se vse dvignejo. Barva lubja je siva ali sivo-zelena.
Mladi poganjki so temno rjavi. Koreninski sistem je zelo razvit in močan. Listje je gladko, kratko koničasto, svetlo zelene barve. Cvetni listi so ovalne oblike in ne dišijo.
sadje
Plodovi baltske mastne hruške so precej privlačni in veliki, tehtajo 180-200 g, pogosto do 250 g, oblika je klasična v obliki steklenice. Dosežejo 10 cm dolžine in 5 cm premera na najširšem delu.
Barva plodov sorte Pribaltiyskaya je oljnato rumenkasto zelena z oranžnim odtenkom. Koža je tanka in gladka. Na splošno je videz privlačen. Vendar plodovi niso dolgo obstojni, zato jih je treba uživati sveže ali poslati v obiranje.
Značilnosti sorte
Med značilnostmi baltske oljne sorte so še posebej zanimivi okus hrušk, čas zorenja, pridelek in drugi kazalniki. Glavni parametri so opisani spodaj.
Okusne lastnosti
Okus sadja je prijeten, z ravnovesjem kislega in sladkega. Meso je sočno, na rezu belo, pol mastno, po čemer je sorta dobila ime. Hruške so dobre sveže, lahko pa jih uporabimo tudi za pripravo različnih pripravkov, med drugim:
- marmelada;
- kompot;
- marmelada;
- marmelada;
- vino;
- kandirano sadje.
Sadje v fazi tehnične zrelosti
Čas zorenja
Baltska mastna hruška je poletna sorta. Plodovi dozorijo do konca avgusta. Množično zbiranje se začne konec poletja in nadaljuje v prvi polovici septembra. V tem primeru se plodovi začnejo že pri 5-6 letih. Zrele hruške se tesno držijo vej in ne odpadajo, kar olajša obiranje.
Produktivnost
Indikator donosa baltske oljne hruške je precej visok - z enega zrelega drevesa lahko pridelamo 50-60 kg. Poleg tega je plod stabilno in redno. Zato je sorto mogoče obravnavati tako za gojenje doma kot za prodajo.
Zimska trdnost
Zimska odpornost sorte je dobra. Sadike in zrela drevesa si lahko opomorejo tudi po mrzli zimi. Zato ga je mogoče gojiti v različnih regijah Rusije.
Opraševalci baltske oljnice
Sorta je samooplodna, zato opraševalci niso potrebni. Toda za povečanje produktivnosti lahko uporabite sorte s podobnimi obdobji cvetenja.
Rastoče regije
Baltsko oljno seme se lahko goji v večini regij osrednje Rusije:
- srednji pas in moskovska regija;
- regija Volga;
- Černozemska regija;
- jug, Severni Kavkaz.
Podatkov o gojenju na Uralu ni, vendar je pridelek odporen proti zmrzali, zato ga lahko poskusite. Hkrati je pomembno, da sadike redno pokrivamo za zimo.
Odpornost na bolezni
Baltska mastna hruška je precej odporna na različne bolezni in škodljivce, sorta ima dobro odpornost. Toda hkrati je treba še vedno izvajati preventivne tretmaje. Zgodaj spomladi načrtujejo škropljenje z raztopinami fungicidov, poleti pa za zatiranje žuželk uporabljajo insekticide in ljudska zdravila.
Hruške so velike in privlačnega videza
Prednosti in slabosti
Oljna sorta Baltiyskaya ima dober donos. Hruške so velike in okusne, imajo privlačno predstavitev. Kultura je zimsko odporna, zato jo lahko gojimo v večini regij osrednje Rusije.
Prednosti:
- zadosten donos;
- veliko sadje;
- okusna, sočna kaša;
- privlačen videz;
- visoka zimska odpornost;
- dobra imuniteta;
- hruške ne odpadejo.
Minuse:
- plodovi niso dolgotrajni;
- Na Uralu in dlje proti vzhodu je težko rasti.
Pravila pristanka
Baltsko oljno hruško sadimo šele jeseni. Priporočljivo je, da to storite od konca septembra do prvih deset dni oktobra, približno 2-3 tedne pred zmrzaljo. Mesto rasti mora izpolnjevati več zahtev:
- povečana osvetlitev, pomanjkanje sence;
- odprt prostor brez zadrževanja zraka, tesno prileganje;
- tla so rodovitna, dobro odcedna - optimalna je ohlapna ilovica s pH 6 do 7;
- pomanjkanje stagnacije vlage - ni mogoče saditi v nižinah;
- odsotnost visoke podzemne vode - največja dovoljena višina 1,5 m od površine.
Jablane so najboljše. Nasprotno, vredno je saditi čim dlje od rowana.
Za sajenje je bolje izbrati dvoletne sadike. Biti morajo zdravi, z višino sredinskega vodnika najmanj 70 cm, brez zunanjih poškodb ali znakov bolezni. Najprej je priporočljivo, da korenine čez noč postavite v mešanico gline in rastnih stimulansov (Epin, Kornevin).
Mesto za sajenje baltske oljnice je pripravljeno od pomladi. Zemljo prekopljemo in ji dodamo humus ali kompost v količini 10 kg na kvadratni meter. Če je zemlja ilovnata, dodajte 3-5 kg peska ali žagovine na isto površino.
Zaporedje dejanj pri pristanku je naslednje:
- Izkopljemo luknjo standardnih velikosti 60-80 cm v globino in 80-100 cm v premeru, kot je prikazano na diagramu.
- Označite več lukenj z razmikom najmanj 3 m.
- Napolnite dno z majhnimi kamni.
- Postavite klin v sredino luknje.
- V luknjo položite sadiko baltske oljne hruške in previdno poravnajte korenine.
- Pokrijte z rodovitno zemljo.
- Malo potlačite, tako da koreninski vrat ostane nekoliko nad površino (2 cm).
- Nalijte 10 litrov ustaljene vode.
- Po nekaj dneh mulčenje za zimo z žagovino, šoto, borovimi iglicami ali drugimi materiali. Plast mora biti visoka najmanj 10 cm.
Shema sajenja baltske mastne hruške
Značilnosti oskrbe
Da bi drevo obrodilo sadove in ne zbolelo, boste morali organizirati ustrezno nego. Najprej morate poskrbeti za zalivanje. Mlade sadike tedensko zalivamo, če ni dežja. Med sušo je pomembno zagotoviti, da se zemlja ne izsuši in ne razpoka. Če je potrebno, se voda daje dvakrat na teden.
Zrele baltske oljne hruške ne potrebujejo tako pogosto zalivanja. Vodo jim dajejo 1-2 krat na mesec. Po eni strani zemlja ne sme biti suha. Toda tudi prekomerna vlaga ne sme biti dovoljena, saj lahko to povzroči gnitje korenin.
Občasno je treba zemljo zrahljati in po potrebi odstraniti plevel. Da bi zemlja ostala vlažna dlje, je priporočljivo, da jo mulčite ne le pozimi, ampak tudi poleti. Da bi to naredili, se v krog debla drevesa položi šota, žagovina in seno. Za zimsko izolacijo lahko uporabite tudi smrekove veje. To je dober material, ki ustvarja primerno mikroklimo in hkrati ne gnije.
Enako pomembno je tudi gnojenje. Spomladi (začetek aprila) se uporablja sečnina in amonijev nitrat. V obdobju brstenja in cvetenja je poudarek na kalijevih gnojilih in superfosfatu. Priporočljivo je zamenjati kompleksna mineralna gnojila z organskimi snovmi. Pogosto se uporabljajo ptičji iztrebki (1:20) in mullein (1:10).
Druga pomembna točka pri negi hrušk je povezana z obrezovanjem. Izvajati ga je treba redno, da krona ne raste previsoko. V prvih letih se izvaja formativno obrezovanje. Začnete lahko že sredi marca - priti morate pravočasno, preden začne teči sok.
Tudi spomladi nameravajo baltsko mastno hruško preventivno tretirati s pripravki. Najpogosteje se uporabljajo Bordeaux mešanica, HOM, Abiga-Peak in drugi. Insekticidi so dobri proti insektom, na primer "Aktara", "Decis", "Karate".
Zbiranje in shranjevanje
Baltske oljne hruške obiramo konec avgusta in v začetku septembra. Plodovi ostanejo doma največ dva tedna. Tudi če vzdržujete hladno temperaturo (2-6 stopinj Celzija) in zmerno vlažnost (do 70%), ne bodo zdržali dolgo.
Zato jih takoj uporabimo sveže in tudi pošljemo v predelavo. Meso je sočno - iz hrušk se pripravijo okusne marmelade, konzerve in marmelade. Lahko se uporablja tudi za pripravo napitkov – kompot, vino.
Plodov ni mogoče dolgo skladiščiti, porabimo jih takoj po obiranju.
Zaključek
Mastna baltska hruška ima številne prednosti. Sorta je zimsko odporna in se dobro prilagaja različnim podnebnim razmeram. Glede nege je precej zahteven, vendar daje dosledno visoke donose.
Mnenja vrtnarjev o baltski mastni hruški
