Vsebina
Jablane Sorte Fuji so japonskega izvora. Toda na Kitajskem in v Ameriki tej kulturi in njenim klonom posvečajo posebno pozornost. Na primer, na Kitajskem je 82 % pridelanih jabolk sorte Fuji. Pred četrt stoletja so kulturo prevzeli v evropskih državah, v vrtovih Ukrajine in Rusije.
Jabolka Fuji odlikujeta meden okus in lep videz. Opis, fotografije in ocene o sorti jablane Fuji boste našli v našem članku. Poleg tega bomo govorili o značilnostih gojenja in nege sadnih dreves.
Zgodovinska dejstva
Japonci že več let ustvarjajo sorto Fuji. Žlahtnitelji so za starše vzeli sorti Red Delish in Rolls Janet. Nova rastlina je prejela najboljše starševske lastnosti.
V osemdesetih letih prejšnjega stoletja so se Američani začeli zanimati za jablano Fuji. Sadno drevo se je popolnoma prilagodilo. Prebivalcem Amerike je bila všeč nenavadna aroma medu in izvrsten okus.
Mnoge bralce zanima, kje rastejo jabolka Fuji trenutno. Treba je opozoriti, da je območje razširjenosti v Rusiji precej široko: jablane gojijo tudi v regijah z ostro celinskim podnebjem, da ne omenjamo južnih regij.
Opis
Zunanji podatki
Jablana je močna, skeletne veje so močne.Posebnost rastline je, da brez obrezovanja veje rastejo na straneh, kar znatno zmanjša pridelek. Po opisu žlahtniteljev bi morala biti jablana Fuji okrogle, skoraj sferične oblike. Lubje debla je svetlo rjavo s sivkastim odtenkom.
Na dolgih poganjkih je lubje nekoliko svetlejše, brez hrapavosti. Pri pravilno oblikovani jablani morajo biti peclji nameščeni pod ostrim kotom glede na poganjke.
Ovalni listi s skoraj neopazno pubescenco in koničastimi konicami. Cvetenje se začne konec aprila ali v začetku maja. Do konca odpadanja listov velika jabolka žarijo kot luči na golih vejah, kot na spodnji fotografiji.
sadje
Jablana Fuji je cenjena zaradi okusnih sadežev. V tehnični zrelosti so svetlo rožnate ali temno rdeče. Poleg tega je barva plodov enakomerna. Na površini so rahlo opazne rumenkaste pike ali zelenkasto zamegljeni trakovi. Koža je mat, brez leska.
Teža jabolka Fuji, glede na opis, pa tudi ocene vrtnarjev, doseže 200-250 gramov. Plodovi so enakomerni, eden proti enemu. So sladkega okusa, vendar niso moteče. Jabolka so gosta, sočna, hrustljava. Pri rezu je meso belo ali kremasto.
Jabolka te sorte so bogata z različnimi vitamini in mikroelementi, aminokislinami, pektini in sadnimi sladkorji. Zato jih zdravniki priporočajo za dietno in otroško hrano.
Funkcije shranjevanja
Sorta jabolk Fuji je cenjena tudi zaradi odličnega skladiščenja. Če so ustvarjeni posebni pogoji in so na voljo industrijske hladilne enote, jih je mogoče hraniti 12 mesecev brez izgube okusa.Na zalogi ne več kot 4 mesece.
Sveže obrana in shranjena jabolka Fuji se po 30 dneh razlikujejo po lastnostih. Nenavadno se bo njihov okus spremenil na bolje. Sadje bo postalo še slajše, kisline bo skoraj ne čutiti. Med skladiščenjem jabolka dozorijo. Zahvaljujoč visoki transportnosti se jabolka "razpršijo" po vsem svetu.
Kje lahko gojite jablane Fuji?
Za zorenje jabolk potrebujete veliko sonca, sicer plodovi ne bodo imeli časa za zorenje. Zato osrednje regije Rusije, Belorusije in severne regije Ukrajine niso primerne za gojenje te sorte jablan.
Toda vrtnarji lahko poskusijo klone jabolk Fuji:
- Fujik;
- Kiku;
- Yataka;
- Benny Shogun;
- Nagafu;
- Toshiro;
- Azteški.
Dejstvo je, da dozorijo 14-21 dni prej kot matična sorta, vendar je okus nekaterih klonov še boljši.
Kloni
Klon Azteka
Jablana Fuji Aztec je sorta novozelandskih žlahtniteljev. Prejeto leta 1996. Teža temno rdečih jabolk, poglejte fotografijo, je približno 200 gramov. Klon, glede na ocene vrtnarjev, ki ga gojijo, popolnoma ustreza opisu in značilnostim.
Meso je sočno in hrustljavo. Jabolka so sladkega in kislega okusa in jih uvrščamo med desertne sorte.
Jablana je močna, visoka in ima odlično produktivnost. Sadno drevo ima povprečno odpornost proti škrlupu. Plodovi zorijo sredi septembra. Shranjeni so skoraj 7 mesecev.
Fuji Kiku
Po ocenah potrošnikov se plodovi jablane Fuji Kiku štejejo za najbolj okusne med drugimi kloni te sorte. Kljub temu, da je njegova doba zorenja daljša kot pri Aztec, se jabolka še vedno obirajo 21 dni prej kot iz matične sorte.
Poglejte fotografijo, kako elegantno izgledajo velika rožnata jabolka z rdečimi rožnatimi lici, ki tehtajo od 200 do 250 gramov.
Odličen je tudi okus zgodnjega rodnega klona Kiku. So sladke in kisle z rahlo medeno aromo.
Gojenje sorte Fuji Kiku v industrijskem obsegu:
Sajenje in nega
V pregledih o sajenju jablan Fuji in njihovih klonov vrtnarji pogosto ugotavljajo, da cvetijo, vendar niso zadovoljni s pridelkom. Dejstvo je, da se ta sorta jablan opraši pod določenimi pogoji:
- mirno in sončno vreme;
- v prisotnosti žuželk opraševalcev;
- če v bližini rastejo jablane drugih sort, ki so opraševalci.
Problem opraševanja sorte Fuji in njenih klonov Azteca in Kiku je enostavno rešljiv, če na vašem vrtu rastejo naslednje jablane:
- Idareda ali Red Delicious;
- Ligol ali zlati delišes;
- Greney Smith; Everest ali Gala.
Cvetijo istočasno kot jablana Fuji. Poleg tega je sorta sama sposobna opraševati druga sadna drevesa.
Izbira datumov sajenja
Sadike Fuji lahko sadimo jeseni in spomladi. Jesensko sajenje se začne po padcu listov, vendar pred nastopom vztrajnih zmrzali. Glavna naloga rastline je, da se ukorenini, preden se ohladi. Takšno delo se praviloma izvaja v oktobru. Čeprav tudi najbolj izkušen vrtnar ne more določiti točnega datuma sajenja, je vse odvisno od podnebnih razmer v regiji in zimskega časa.
Če jeseni iz nekega razloga ni bilo mogoče posaditi nove jablane Fuji, lahko zbirko vrta dopolnite spomladi. Glavna stvar je, da je treba delo opraviti, preden brsti nabreknejo in začne teči sok.V tem primeru se bodo pred nastopom vročih dni korenine obnovile in rastlina bo začela rasti.
Kako izbrati kraj
Kot izhaja iz opisa in značilnosti sorte, jablane potrebujejo veliko sončne svetlobe. Zato mora biti mesto sajenja južna stran vrta.
Kar se tiče tal, je treba upoštevati, da jablana hitro raste, njen koreninski sistem je močan in veliko truda se porabi za plod. Tla v sadilni jami naj bodo rodovitna, vendar ne gosta. Sajenje jablane Fuji poteka na tradicionalen način.
Skrb
Da bi dobili dobro letino jabolk, je treba odstraniti del jajčnikov, zlasti v prvih dveh letih plodov sorte Fuji in njenih klonov. V tem primeru drevo ne bo preobremenjeno, zato velikost in okus sadja ne bosta prizadeta.
Če govorimo posebej o negi, je skoraj enaka za vse sorte jablan:
- zalivanje ter koreninsko in listno hranjenje;
- pletje in plitvo rahljanje tal (korenine se nahajajo blizu površine);
- jesensko in spomladansko obrezovanje;
- zdravljenje proti boleznim in škodljivcem.
Nadzor bolezni
Jablana Fuji in njeni kloni so dobri za vse, vendar lahko bolezni in škodljivci uničijo pridelek, če zdravljenje ni opravljeno pravočasno. Razlog je šibka imuniteta.
Najpogosteje drevesa trpijo zaradi:
- bakterijska opeklina;
- krasta;
- okužbe z listnimi ušmi.
Jablano moramo pred olistanjem in pred cvetenjem tretirati s posebnimi pripravki. Izkušeni vrtnarji svetujejo uporabo za te namene: nitrofen - 300 g na 10 litrov in 3% raztopino mešanice Bordeaux.
