Vsebina
Okus jabolk Striefel je mnogim od nas znan že od otroštva. In malo ljudi ve, da so bila ta avtohtona, sočna in aromatična jabolka prvič vzgojena na Nizozemskem, kjer so prejela uradno ime "Streifling". Sčasoma je bila sorta uvedena v baltske države, nato pa se je razširila po celotnem postsovjetskem prostoru. Danes mnogi vrtnarji gojijo ta jabolka na svojih parcelah in jih imenujejo jesenska črtasta jabolka. Torej, zakaj so jabolka Striefel tako priljubljena in zakaj se v preteklih letih ni našla vredna zamenjava za to sorto? Odgovori na ta vprašanja se skrivajo v lastnostih jabolk in samega drevesa. V našem članku bomo poskušali ponuditi fotografijo, opis jablane Striefel in ocene o njej.
Opis sorte
Obstaja veliko število različnih sort jablan, vendar mnogi domači vrtnarji raje sorto "Strifel". Ta jabolka imajo odlične zunanje in okusne lastnosti. Poleg visoke kakovosti plodov je edinstveno tudi samo drevo. Njegove značilnosti in značilnosti bomo poskušali čim bolj podrobno opisati v nadaljevanju razdelka.
Opis sadnega drevja
Če je na vrtu ogromna, mogočna jablana z razprostrtimi močnimi vejami, potem lahko z gotovostjo rečemo, da je to "Strifel". Njegova višina lahko doseže 8-9 m, ta velikan z bujno krono lahko pokrije ogromno ozemlje in izpodrine druga drevesa in grmovnice.
Jablane sorte "Strifel" so nezahtevne in odporne na različne podnebne razmere. Najdemo jih v južnih regijah in severni Sibiriji. Sadno drevje izjemno dobro prenaša najnižje zimske temperature. In tudi če je v nekaterih primerih krona poškodovana, se njena popolna regeneracija opazi po 2-3 letih.
Jablane Striefel aktivno ozelenijo in rastejo mlade poganjke skozi celotno rastno dobo. Z rastjo sadnega drevja jih je treba redčiti. Odstranjevanje odvečne vegetacije bo povečalo pridelek jablane in bo odličen preventivni ukrep za preprečevanje razvoja različnih bolezni.
Zrele veje jablane Striefel so močne in na koncih povešene. Zanesljivo zadržijo pridelek jabolk, ki včasih tehta tudi do 430 kg. Lubje sadnega drevja je temno z izrazitimi lečami, rahlo bleščeče. Brsti jablane "Strifel" so sivi in podolgovati. Pecelj jabolk je dolg.
Listi "Strifel" so okrogli in nagubani. Na njih jasno izstopajo žile. Listne plošče so prekrite z značilnim dlakom in se zvijajo navznoter. Najgosteje so nameščeni na vrhu poganjka.
Sorta jablane "Strifel" vedno obilno cveti z velikimi belimi ali rahlo rožnatimi cvetovi. Prvo plodovanje se pojavi le pri drevesih, starih 7-8 let.
Značilnosti jabolk
Po zasaditvi "Strifel" je treba pravilno oblikovati krono in skrbeti za drevo več let, preden lahko okusite okusno, zrelo jabolko. Prvo letino več jabolk lahko dobite 4-5 let po sajenju. Jabolka zorijo septembra. Povprečna teža plodov se giblje od 80 do 100 g.
Samo jabolko sorte "Strifel" ima pravilno okroglo, včasih rahlo rebrasto obliko. Njegova barva je pretežno zeleno-rumena, vendar ni brez razloga, da "Strifel" popularno imenujemo jesensko črtasto jabolko. Dejansko lahko po celotni površini vidite vzdolžne, precej svetle, škrlatne in rdeče črte. So zaščitni znak sorte Striefel. Fotografije jabolk si lahko ogledate v razdelku.
Okus jabolk je čudovit: svetlo rumeno meso je sočno in sladko. Vsebuje približno 10% sladkorja in le 1% kisline. Jabolka Striefel so zaradi svoje bogate sestave mikroelementov izjemno zdrava. Vsebujejo 12% pektina in veliko količino koristnih snovi. Tako 100 g jabolk Striefel vsebuje približno 130 mg vitaminov in veliko vlaknin.
Ni zaman, da bo ogromno drevo "Strifel" zavzelo prostor na mestu: jabolka zorijo v velikih količinah na njegovih ogromnih vejah, s skupnim pridelkom do 300-400 kg. Seveda v zgodnjih fazah pridelave ni mogoče pričakovati takšnega pridelka, zato mora vrtnar v prvih letih sadnemu drevju posvetiti nego in nego v zameno za pridelek prihodnjih let.
Odpornost na bolezni
Jabolka sorte Striefel so zelo odporna proti zmrzovanju, vendar so na žalost dovzetna za različne glivične in virusne bolezni. Najbolj zloben sovražnik za "Strifel" je krasta. Ta glivična bolezen lahko prizadene plodove in pokvari njihov videz s številnimi rjavimi pikami. Za boj proti krastam in drugim glivičnim boleznim je potrebno redno izvajati sanitarno obrezovanje dreves in jih zdraviti z ljudskimi zdravili ali kemikalijami.
Prevoz in skladiščenje
Ko ste zbrali 300-400 kg jabolk, je malo verjetno, da jih boste lahko hitro pojedli ali predelali. Prav tako jabolk Striefel ne bo mogoče dolgo skladiščiti brez priprave. To lahko povzroči hitro gnitje sadja. Če se torej odločite za shranjevanje svežih jabolk, se morate spomniti nekaterih pravil:
- Ne smete čakati, da jabolka popolnoma dozorijo in odpadejo z drevesa. Založite shranjevanje Potrebujete rahlo nezrelo sadje. Nabirati jih je treba v začetku septembra, tako da jih previdno poberemo z veje.
- Strifel je treba hraniti v leseni škatli v suhem, hladnem prostoru z dobrim prezračevanjem.
- Jabolk z znaki bolezni ali mehanskimi poškodbami ni mogoče shraniti.
- Med skladiščenjem je treba plodove redno pregledovati in odstranjevati gnijoče primerke.
Torej, ko ste zbrali dobro letino jabolk Striefel, morate poskrbeti za hitro predelavo sadja ali njihovo prodajo. Za skladiščenje je treba shraniti le najkakovostnejša, nekoliko nezrela jabolka.
Prednosti in slabosti sorte
"Strifel" je precej stara sorta, ki ima nepopolno genetiko. Precej težko mu je "tekmovati" s sodobnimi sortami jabolk, saj ni zelo odporno na bolezni in njegovih plodov ni mogoče dolgo skladiščiti. Toda hkrati je priljubljenost sorte najboljši dokaz, da je "Strifel" edinstven in povpraševan zaradi številnih prednosti, ki vključujejo:
- rekordno visok donos;
- odličen edinstven okus jabolk;
- visoka odpornost sadnega drevja na zmrzal;
- dobra transportnost sadja;
- visoke okusne lastnosti sadja po predelavi.
Ko ste se odločili, da boste na svoji parceli gojili "Strifel", morate jasno razumeti njegove prednosti in slabosti ter vnaprej razmisliti o tem, kako uporabiti ogromno letino jabolk.
Pomembna pravila gojenja
Za boljše preživetje je sadno drevo bolje posaditi spomladi. Pred sajenjem "Strifel" je treba zagotoviti prostor, kjer ta velika rastlina ne bo zasenčila pomembnih predmetov na mestu ali motila drugih sadnih dreves. Tla za "Strifel" naj bodo po možnosti ilovnata ali černozemska. Za sajenje morate narediti veliko, prostorno luknjo in pripraviti hranljivo zemljo, ki vsebuje minerale in organske snovi.
Po sajenju in skozi celotno rastno obdobje je treba "Strifel" redno in obilno zalivati. V vročem in suhem času na vsak 1 m2 krog prtljažnika mora biti približno 80-100 litrov.vodo. Za hranjenje zrelih dreves je treba na določeno območje nanesti 0,5 žlice. sečnina. Bakrov sulfat in borovo kislino lahko uporabite tudi kot gnojilo junija. Ob koncu plodnega obdobja je treba v tla dodati fosforjeva in kalijeva gnojila, ki bodo pomagala pripraviti jablano na zimo in izboljšati okus sadja.
Vsako leto, pozno jeseni ali zgodaj spomladi, morate redčiti mlade poganjke na jablani. To bo pomagalo izboljšati zdravje rastline. Po 20-30 letih gojenja "Strifel" praviloma pride do zmanjšanja plodov. V tem primeru je priporočljivo izvesti globoko obrezovanje dreves, da se jablana popolnoma pomladi. Informacije o tem, kako to storiti pravilno, najdete v videoposnetku:
Zaključek
Z gojenjem sorte Striefel je zelo enostavno dobiti dobro letino jabolk. Med sezono se lahko številni sadeži uporabljajo tako za svežo porabo kot za predelavo in prodajo. Drevo te sorte lahko nahrani vsako družino z zdravimi in okusnimi sadeži. Velikodušna letina jabolk Striefel bo dobra zahvala vrtnarju za njegovo skrb in skrb.
