Vsebina
Uralska jablana je jesenska sorta, ki je pogosta na severnih območjih naše države. Ta hibrid ima izjemne lastnosti, ki so cenjene pri gojenju pridelkov v težkih podnebnih razmerah.
Zgodovina izbora
Konec 40. let prejšnjega stoletja se je na vzrejni postaji v Čeljabinsku zaradi križanja sort jablan Ranetka Krasnaya in Papirovka pojavila sorta Ural Bulk. Njegov avtor je bil slavni rejec profesor P. A. Zhavoronkov.
Od poznih 50-ih let prejšnjega stoletja je bil hibrid coniran v regijah Volga-Vyatka, Daljnega vzhoda, Zahodne Sibirije, Vzhodne Sibirije in Urala.
Sorta je postala odličen donator za pridobivanje novih plodnih, proti zmrzali odpornih sort jablan.
Opis sorte jablane Ural Bulk
Uralsko masivno jablano uvrščamo med polgojene, to je le polovica gojene. Drevo je srednje veliko, z zmerno rastjo. Hibrid obilno rodi z majhnimi rumenimi plodovi.
Višina in videz uralske jablane
Uralska jablana je srednje veliko drevo, vendar brez obrezovanja lahko zraste do višine 8 m, njegova gosta, zaobljena krona doseže premer več kot 4 m in je nagnjena k prekomernemu zgostitvi.
Številne fotografije sorte Ural Bulk odražajo njene glavne značilnosti - obilno obroditev majhnih jabolk
V povprečju je rast na leto 40–60 cm, skeletne veje rastejo skoraj pravokotno na deblo. V obdobju plodov se pod težo plodov močno povesijo.
V zadnjih letih je gojenje standardnih oblik sadnega drevja vse bolj priljubljeno in hibridno jablano Ural Bulk lahko uspešno gojimo na standardu. Takšni primerki ne le izgledajo impresivno na vrtovih, ampak tudi bolje obrodijo sadove zaradi dobro oblikovane krošnje.
Lubje debla in skeletnih vej je zelenkasto sivo, mladi poganjki so rjavkasto zelenkasti.
Listne plošče so svetlo zelene, gladke, brez pubescence in imajo podolgovato obliko. Rob lista ima majhne zaobljene zareze.
Opis sadja
Hibrid obrodi srednje velika jabolka, težka okoli 60 g.S starostjo se njihova velikost še zmanjša, pri starih drevesih plodovi tehtajo največ 40 g.Jabolka so na dolgem, močnem peclju, okrogle oblike, s komaj opaznim rebrom. Plod je prekrit z gladko, sijočo kožo z rahlimi podkožnimi točkami.Barva jabolk se spremeni iz zelenkasto rumene pri nezrelih sadežih v zlato z nežno rožnatim rdečilom, ko dosežejo potrošniško zrelost.
Značilnosti sorte uralske jablane
Uralska tekočina ima številne značilnosti, ki jo razlikujejo od drugih vrst kulture. Prvič, to je fenomenalna odpornost jablane na neugodne okoljske razmere in visoko produktivnost.
Okusne lastnosti
Jabolka Ural v razsutem stanju imajo prijeten sladek okus z medom, pikantnimi notami in rahlo kislostjo. Meso je srednje gostote, nežno, sočno, z rahlo aromo.
Čas zorenja
Pridelek uralskih jabolk lahko pričakujemo okoli druge polovice septembra. Obstajajo tri stopnje zrelosti:
- Tehnični. Trdo, sočno sadje, nabrano v tej fazi, se predela v kompote in sokove.
- Potrošniška zrelost. Jabolka so izjemno okusna in pripravljena za uživanje sveža.
- Rahlo prezrelo. Plodovi postanejo ohlapni in so primerni za pripravo konzerv, džemov in marmelad. Pri tej sorti se stopnja rahle prezrelosti začne v prvih desetih dneh oktobra.
Stopnjo zorenja plodov lahko določite po videzu
Produktivnost
Ural bulk je hitro rastoča sorta. Pogosto v drugem letu vrtnarji obirajo prvi pridelek, a da bi se drevo bolje ukoreninilo, je priporočljivo odstraniti jajčnike nekaj let po cepljenju.
Za sorto je značilno stabilno pridelovanje. Vsako sezono se količina pridelka poveča. V ugodnih razmerah in dobri negi lahko ena odrasla jablana obrodi do 250 kg sadja.
Odpornost proti zmrzali jablane Ural tekočina
Izjemna odpornost te sorte jablan na nizke temperature je ena ključnih lastnosti sorte. Ugotovljeno je bilo, da so tudi pri zmrzali pod -50 °C v eni najhujših zim jablane le rahlo pomrznile. Sorto odlikuje tudi plastičnost, ki drevesu omogoča prilagajanje okoljskim razmeram in hitro okrevanje po izpostavljenosti neugodnim dejavnikom.
Opraševalci jablan Uralska tekočina
Uralska tekočina se nanaša na samosterilne sorte pridelka. Za obroditev jablana potrebuje opraševalce, med katerimi je najboljši hibrid Uralets. Ima enako odpornost proti zmrzali in cveti istočasno kot Ural Bulk. Priporočljivo je, da ti dve drevesi posadite največ 5 m narazen.
Rastoče regije
Zahvaljujoč svoji edinstveni odpornosti proti zmrzali in odličnim prilagoditvenim sposobnostim je sorta Uralskoye Nalivnoe postala razširjena na južnem Uralu, Daljnem vzhodu in severozahodnem delu Rusije. Poznan je tudi v Kazahstanu.
Odpornost na bolezni
Sorta Ural Bulk ima povprečno odpornost na najpogostejšo bolezen jabolk - škrlup. Nevarnost okužbe pa se poveča v neugodnih letih in ob pomanjkanju nege vrta. S pravilnim, pravočasnim oblikovanjem krošnje drevesa redko prizadenejo krastavost.
Včasih rastlina trpi zaradi monilioze, glivične bolezni, ki vodi do gnitja plodov.
Prednosti in slabosti
Jabolka te sorte se lahko uživajo sveža in predelana. Dobro se skladiščijo in se zlahka prenašajo.
Plodovi sorte Uralskoye Nalivnoye imajo zaradi svoje majhnosti nizko tržnost
Prednosti:
- prilagodljivost različnim rastnim razmeram;
- odpornost proti zmrzovanju;
- visoka produktivnost;
- stabilno sadje;
- dober okus, vsestranska uporabnost.
Minuse:
- nagnjenost vej, da se zlomijo pod težo plodov;
- majhno sadje;
- potrebo po opraševalcih.
Sajenje jablane Ural tekoče
Hibrid se razmnožuje s cepljenjem v krošnjo ali sadikami.
Ker je za jablano sorte Ural v razsutem stanju značilen zgodnji začetek rastne sezone, je bolje, da mlada drevesa posadite jeseni.
Najboljše mesto za jablano bo toplo območje, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Kot drugo sadno drevje je tudi sorta zelo občutljiva na prekomerno navlaženost tal, zato nižine in mesta z bližnjo podtalnico zanjo niso primerna.
Sajenje mlade jablane na odprtem terenu ni težko:
- pripravite jamo velikosti 70x80 cm;
- na dno se vlije mešanica rodovitne zemlje in gnojil;
- sadik se postavi v luknjo in napolni s preostalo zemljo;
- deblo je privezano na majhen klin.
Nega jablane Ural tekočina
Uralska tekočina zahteva posebno nego zaradi značilnosti sorte. Ker je sorta visoko donosna, je treba pod skeletne veje postaviti opore, da se poganjki ne bi lomili pod težo plodov.Za isti namen mnogi vrtnarji ročno odstranijo nekaj jajčnikov, zlasti v prvih nekaj letih po sajenju rastline na odprtem terenu.
Ta sorta je nagnjena k zgoščevanju krošnje, zato je letno obrezovanje obvezno.
Ker tekočina Ural nima močne odpornosti proti nekaterim boleznim in škodljivcem, je priporočljivo izvajati preventivno zdravljenje s fungicidi in insekticidi.
Priprava jablane te izjemno odporne proti zmrzali sorte za zimo se zmanjša na zaščito debla pred glodavci, nabiranje in mulčenje kroga drevesnega debla.
Drevo potrebuje zalivanje, gnojenje, rahljanje okolice in preventivno zdravljenje proti boleznim in škodljivcem.
Kako oblikovati deblo jablane Uralska tekočina
Obrezovanje je ena najpomembnejših sestavin skrbi za jablano Ural Bulk. Prva faza oblikovanja drevesa je oblikovanje debla. Da bi jablana dobro rasla in učinkovito obrodila, se prvo obrezovanje sadike izvede v skladu z naslednjimi pravili:
- Postopek se začne zgodaj spomladi, preden začne teči sok, takoj po sajenju drevesa na stalno mesto. Če sajenje poteka jeseni, je treba obrezovanje opraviti na začetku naslednje sezone.
- Določite višino debla v območju 50–60 cm.
- Če stranskih vej ni, se krošnja odreže na višini 80–100 cm, majhnih sadik ne krajšamo.
- Če obstajajo stranske veje, jih izberite več v različnih smereh, ki se nahajajo na ravni nad predvideno višino debla. To bodo skeletne veje prvega sloja. Ostalo je treba odstraniti.
- Konci preostalih vej se razrežejo na 3–5 popkov.
Pravilno oblikovano deblo uralske jablane je ključ do zdravega in učinkovito rodnega drevesa.
Obdobja zbiranja in skladiščenja
Da bi zagotovili dobro skladiščenje jabolk, morate pri obiranju upoštevati naslednja pravila:
- Z drevesa lahko odstranite samo suhe plodove, zato je za delo najbolje izbrati jasen sončen dan;
- jabolka na južni strani drevesa dozorijo malo prej kot druga. Najprej jih je treba odstraniti;
- vse poškodovane plodove in tudi mrhovino je treba zavreči. Ne samo, da ne bodo shranjeni, ampak bodo postali tudi vir okužbe za druga jabolka.
Za ta hibrid ni značilno osipanje pred obiranjem, zato lahko plodovi ostanejo na drevesu do polne zrelosti.
Jabolka sorte Ural v razsutem stanju se hranijo približno dva meseca.
Zaključek
Uralska razsuta jabolka upravičeno zaseda prvo mesto med sortami, ki rastejo na območjih s težkimi podnebnimi razmerami. Legendarna sposobnost hibrida, da prenese mraz, si opomore od najbolj neugodnih vplivov okolja in visoka produktivnost, je privlačna ne le za amaterske vrtnarje, ampak tudi za kmete in lastnike velikih vrtnarskih kmetij.
Ocene vrtnarjev o jablani Ural v razsutem stanju
