Vsebina
Jablana Venyaminovskoye je ruska zimska sorta, vključena v register selekcijskih dosežkov od leta 2001. Daje zmerno velike, sočne in sladke plodove, ki zdržijo do konca februarja. Drevesa dajejo do 100 kg pridelka in so precej enostavna za nego.
Zgodovina videza
Venyaminovskoye je sorta domače jablane, ki jo je vzgojila skupina raziskovalcev: Ždanov, Serova, Dolmatov in Sedov. Za osnovo so bila vzeta semena prostoprašne žetve leta 1981.
Sorta spada med zimske sorte, prilagojene za gojenje v večini regij osrednje Rusije. Uspešno prestal poskuse sort v letih 1995-2000, vloga za sprejem je bila vložena leta 1997, od leta 2001 pa je v Ruskem registru rejskih dosežkov.
Opis jablane Venyaminovskoe
Med pomembnimi parametri sorte Venyaminovskoye se morate seznaniti z naslednjim: videz, oblika jablane in sadje.Glavne značilnosti so opisane spodaj.
Videz lesa
Jablana Venyaminovskoye je precej visoko, veliko drevo. Je okrogle oblike, krošnja pa ni predebela, kar olajša nego in žetev. Veje segajo skoraj pod pravim kotom, konci pa "gledajo" navzgor. Površina lubja na skeletnih vejah in deblih je gladka, sive barve. Plod se pojavi na kolobarjih vseh vrst - preprostih in zapletenih.
Poganjki jablane Venyaminovskoe so majhni, zakrivljeni in upognjeni v loku. Oblika prečnega prereza je fasetirana, barva je rjava, prekrita s pubescenco. Leče je kar veliko, majhne so. Brsti so pritisnjeni na veje in imajo tudi pubescenco. Stožčasta oblika.
Listi spominjajo na jajce, so koničasti, temno zelene barve, z gubami. Površina se sveti na soncu, opazna je rahla pubescenca. Robovi listov so narezani, grobo valoviti, peclji so kratki in puhasti.
Cvetovi jablane Venyaminovskoye so majhni, svetlo rožnati in v obliki krožnika. Cvetni listi so okrogle oblike in rahlo tesno skupaj.
Opis sadja
Kot lahko vidite na fotografiji, so jabolka sorte Venyaminovskoe, plodovi so stožčasti, srednje sploščeni, širokorebrasti in poševni. Velikost je povprečna, teža doseže 130-150 g, med žetvijo je zelena, nato pa postane zelenkasto rumena. Nadlak s škrlatnim rdečilom.
Plodovi jablane Venyaminovskoe so škrlatne barve in imajo privlačno predstavitev
Sivih podkožnih pik je kar nekaj. Stebla so majhna in ravna. Lijaki so koničasti in precej globoki. Cevke pod skodelicami so majhne, v obliki vrečke. Semena so rjava, stožčasta.
Značilnosti sorte
Med značilnostmi sorte jablane Venyaminovskoye morate še posebej skrbno preučiti okus sadja, indikator pridelka in zimsko odpornost. Te in druge možnosti so opisane spodaj.
Okusne lastnosti
Okus sadja ima opazne sladke in kisle tone, je precej prijeten, pri degustaciji je prejel oceno 4,4 točke od 5. Kemična sestava sadja:
- enostavni ogljikovi hidrati - skupaj 8,6% masnega deleža;
- kisline - 0,7%;
- vsebnost vitamina C - več kot 4 mg na 100 g celuloze;
- vsebnost snovi s P-aktivnostjo nad 220 mg za isto maso.
Celuloza sadja je bela, vendar ima lahko zelenkast odtenek. Struktura je grobo zrnata, precej gosta v konsistenci, sočna, aromatična.
Čas zorenja jablane Venyaminovskoe
Plodovi jablane Venyaminovskoe se obirajo sredi septembra, običajno od 15. do 20. Na tej točki jih je že mogoče odstraniti, vendar morate počakati še en mesec do potrošniške zrelosti - pride v drugi desetini oktobra. Še več, sadje lahko uživate do zadnjih dni februarja.
Sorta je zimska, plodovi so primerni za skladiščenje in se ob izpolnjenih pogojih dobro ohranijo do konca zime. Postavimo jih v hladen, zmerno vlažen in temen prostor z dobrim prezračevanjem.
Produktivnost
Opis jabolk Venyaminovskoe daje kazalnike pridelka 150 c/ha. Za primerjavo: pri kontrolni sorti Antonovka navadna je znašala 95 c/ha. V prvih letih pridelka se z enega drevesa pridobi 30-50 kg jabolk, po 10-12 letih pa že 80-100 kg. Zato lahko zagotovo rečemo, da je Venyaminovskoye visoko donosno drevo.
Odpornost proti zmrzali jablane Venyaminovskoe
Sorta ima visoko zimsko trdnost.Med testiranjem (umetno zamrzovanje) do -40 so ledvice le malo trpele, le za 0,6 točke. Poleg tega lubje in kambij nista bila poškodovana, les pa je zmrznil le za 0,9 točke.
Opraševalci jablane Venyaminovskoe
Sorta Venyaminovskoye ni samooplodna, zato jablana potrebuje opraševalce s podobnimi časi cvetenja. Na primer, primerne so naslednje sorte: Sharopai in Arkad (poletni tip). Uporabite lahko tudi sorte Vyaznikov, vključno s sorto Mironchik.
Arkadovo poletje je eden najboljših opraševalcev za Venyaminovsky
Rastoče regije
Sorta jablan je namenjena gojenju v regijah osrednje Rusije, vključno z:
- srednji pas;
- regija Volga;
- Severozahod;
- Černozemska regija;
- južne regije.
Toda v tem primeru boste morali še posebej skrbno pokriti mlade sadike za zimo.
Odpornost na bolezni
Sorta je popolnoma odporna na škrlup zaradi prisotnosti gena Vf. Vendar pa ni podatkov o odpornosti na druge bolezni in škodljivce. Zato so obvezna preventivna tretiranja in poletna škropljenja proti mrčesu.
Prednosti in slabosti
Iz pregleda sorte jabolk Venyaminovskoye in pregledov o njej lahko rečemo, da je to zelo produktivna sorta, ki daje okusna tržna jabolka. Drevesa živijo zelo dolgo, do 70 let. Odpornost proti zmrzali je dobra, kar omogoča gojenje pridelka v skoraj vseh regijah osrednje Rusije.
Jablana Venyaminovskoye je prezimno odporna
Prednosti:
- prijeten okus jagod;
- privlačna predstavitev;
- visoka produktivnost;
- dolga življenjska doba;
- absolutna odpornost proti krastam;
- rok uporabnosti do pet mesecev;
- dobra prevoznost.
Minuse:
- sorta ni samooplodna, potrebni so opraševalci;
- plodnost se podaljša;
- plodovi so večinoma majhni;
- O imunosti ni dovolj podatkov.
Sajenje jablane Venyaminovskoe
Sajenje jablane Venyaminovskoye je načrtovano jeseni, 3-4 tedne pred prvo zmrzaljo. Običajno je to začetek oktobra. Izberite dobro osvetljeno mesto, na manjši vzpetini, brez zastajajoče vlage in brez visoke podtalnice (prihajajo naj največ 2 m od površine). Rowanove jagode in velika drevesa so med sosedi nezaželeni. Lahka ilovica z rahlo kislo ali nevtralno reakcijo pH 6-7 je optimalna za gojenje jablane Venyaminov.
Tla je treba pripraviti vnaprej - izkopati jih, dodati kompost ali humus v vedru na kvadratni meter. Če je v tleh veliko gline, se vanjo vgradi 3-5 kg peska ali žagovine. Sadike nabavljamo pri preverjenih dobaviteljih, morajo biti zdrave, visoke vsaj 50 cm, brez znakov poškodb in bolezni.
Sam postopek pristanka je standarden:
- Označite več lukenj s premerom in globino 80-100 cm na razdalji najmanj 4 m.
- Na sredino postavite lesen zatič.
- Na dno položite plast kamnov.
- Na sredino postavimo sadiko in jo potresemo z vrtno zemljo s šoto in humusom 2:1:1.
- Malo potlačite, tako da koreninski vrat ostane višji od 5-7 cm nad tlemi.
- Z vrvjo ga privežite na klin.
- Zalijte z ustaljeno vodo.
- Po nekaj dneh mulčenje za zimo. V ta namen se uporabljajo slama, seno, žagovina, borove iglice in drugi materiali.
Značilnosti oskrbe
Pri negi jablane Venyaminovskoe je treba posebno pozornost nameniti zalivanju. Mlade sadike se tedensko zalivajo, zrela drevesa pa vsak mesec.V suši se pogostnost podvoji, krošnja pa se poškropi zvečer. Vodo je treba uporabiti toplo, ustaljeno.
S pravilno nego se plodovi oblikujejo precej veliki
Po obilnem deževju in zalivanju zemljo v površinskem krogu zrahljamo in po potrebi odstranimo plevel. Da bi bila zemlja čim dlje vlažna, jo poleti tudi mulčimo z žagovino, pokošeno travo in senom.
Gnojila za jablane sorte Venyaminovskoye se uporabljajo vsako pomlad (sečnina, amonijev nitrat), med nastajanjem popkov in jajčnikov (superfosfat, kalijev sulfat). Kompleksne mineralne sestavke lahko zamenjate z organskimi snovmi, na primer infuzijo mulleina, 10-krat razredčeno z vodo.
Spomladi se izvaja obrezovanje, pa tudi preventivno zdravljenje proti boleznim. Poleti se drevesa pregledajo in po potrebi poškropijo z insekticidi ("Decis" ali "Aktara").
Zbiranje in shranjevanje
Jabolka obiramo sredi septembra. Takoj po tem se dajo v lesene škatle in shranijo v naslednjih pogojih:
- temperatura 0-6 stopinj Celzija;
- vlažnost do 70%
- tema;
- dobro prezračevanje.
Ob upoštevanju opisanih pravil se plodovi jablane Venyaminovskoe hranijo pet mesecev (do zadnjih dni februarja). V tem času ne izgubijo svojih potrošniških lastnosti, vključno z okusom.
Zaključek
Jablana Venyaminovskoe je ena najboljših zimskih sort z največjo odpornostjo proti zmrzali in zelo dobrim donosom. Ima visoko odpornost. Kultura je precej enostavna za nego, tako da se lahko celo vrtnar začetnik spopade z gojenjem.
Mnenja vrtnarjev o jablani Venyaminovskoe
