Vsebina
Črni ribez ljudje uporabljajo že več kot 1000 let. V divjini je rasla povsod v starodavni Rusiji, najraje ob rečnih bregovih. Malo ljudi ve, da se je reka Moskva nekoč imenovala Smorodinovka, zahvaljujoč goščavi tega jagodičja ob bregovih. Gojenje ribeza v Rusiji se je začelo v 16. stoletju. Toda večina sodobnih sort je bila ustvarjena ne tako dolgo nazaj - v drugi polovici in ob koncu dvajsetega stoletja. Teh je že nekaj sto. Med to raznolikostjo je vedno sorta, ki ustreza zahtevam vsakega vrtnarja. Dogaja se, da so potrošniki enotni pri oceni sorte in o njej pustijo odlične ocene. Točno takšno mnenje imajo o črnem ribezu Izyumnaya. Mnogim ljudem je všeč zaradi svoje nezahtevnosti in visoke kakovosti jagod. Da bi razumeli, katere druge prednosti so neločljivo povezane s sorto, sestavimo njen opis in značilnosti. Fotografija sorte.
Zgodovina nastanka
Rozino črnega ribeza je ustvaril Vseruski raziskovalni inštitut volčjega boba pod vodstvom Aleksandra Ivanoviča Astahova. Da bi to naredil, je križal sorto ribeza Seedling Dove in obliko 37-5. Rezultat dela je od leta 2007 v državnem registru. Rozin ribez priporočamo za gojenje v osrednji regiji, vendar ga vrtnarji z veseljem sadijo marsikje drugje.
Črni ribez Izyumnaya ima lastnosti, ki jih druge sorte redko opazimo.
Značilnosti sorte
Ta ribez je nezahteven in se zlahka prilagaja kakršnim koli vremenskim nesrečam: spomladanske zmrzali in pomanjkanje vlage.
Videz
Grm črnega ribeza Izyumnaya je kompakten, nizek - ne višji od 1,5 m in se ne nagiba k širjenju.
Trikrpi listi imajo srednje velike zareze. Listne plošče so velike, usnjate, nagubane, temno zelene barve in imajo konveksno obliko. Na dnu lista je globoka zareza. Robovi listnih plošč se končajo s topimi zobmi.
Rože in sadje
Ta zgodnja sorta cveti že v prvih desetih dneh maja.
- Racema ribeza Izyumnaya je precej dolga in vsebuje od 7 do 11 bledo rumenih velikih cvetov.
- Že v začetku julija zorijo težke jagode - do 3,3 g, okrogle oblike in črne barve brez sijaja.
- Okusne lastnosti jagod črnega ribeza sorte Izyumnaya so zelo visoke. Številni pregledi vrtnarjev kažejo, da je ta sorta sladica in ima resnično sladek okus. Z majhno količino kislin - le 1,8%, je vsebnost sladkorja visoka in znaša skoraj desetino teže jagodičja. Vsebuje tudi veliko askorbinske kisline: na vsakih 100 g kaše - 193 mg.
- Posebnost te sorte je, da zrele jagode ne odpadejo in visijo na grmu skoraj do jeseni, medtem ko se sušijo. Prav ta sposobnost daje sorti ime.
- Pridelek črnega ribeza sorte Izyumnaya je precej spodoben - do 2 kg na grm. Toda toliko jagod je mogoče zbrati le z dobro nego.
Pomembne prednosti sorte so dobra odpornost na tako resne bolezni ribeza, kot sta pršica in ameriška pepelasta plesen.
Ta sorta ima samo eno pomanjkljivost - težko jo je razmnoževati, saj se oleseneli potaknjenci slabo ukoreninijo.
Kako skrbeti
Currant Raisin je nezahtevna sorta, vendar ima tudi svoje zahteve glede nege, ki jih je treba upoštevati.
- Črni ribez z rozinami je treba posaditi na dobro osvetljenem mestu, mora biti prezračen, da se vlaga ne nabira, vendar je močan veter za ribez kontraindiciran.
- Ta jagodni grm ima raje rahla in za vlago prepustna tla, po možnosti ilovnato ali peščeno ilovnato, obogateno z organskimi snovmi.
- Za sorto črnega ribeza Izyumnaya je pravilna stopnja kislosti tal zelo pomembna. Imeti mora nevtralno reakcijo ali podobno reakcijo. V kislih tleh se grmovje potlači, jagode postanejo manjše in pridelek se zmanjša.
- Kjer nameravajo posaditi ribez Raisin, po taljenju snega ne bi smelo biti kopičenja vode. Če je podtalnica visoka, se korenine zmočijo in grm ribeza odmre.
Pristanek
Grmovje črnega ribeza Izyumnaya lahko posadite tako jeseni kot spomladi. Mnenja vrtnarjev kažejo, da je bolje jesensko sajenje. Zakaj? Pred zmrzaljo bo imel grm črnega ribeza čas, da se ukorenini, spomladi, z začetkom rastne sezone, pa bodo korenine že začele oskrbovati rastočo nadzemno maso s hranili. V rasti in razvoju rastline ne bo zamude. Časovno obdobje, v katerem lahko spomladi posadite črni ribez sorte Izyumnaya, je zelo kratko, saj se njegovi popki odprejo zgodaj. In grm, ki je začel svojo rastno sezono, je mogoče posaditi le, če se goji v posodi.Najpomembnejši čas za spomladansko rast bo porabljen za vzpostavljanje.
Pravilna sajenje rozin črnega ribeza je ključ do dobrega razvoja rastline in njene dolgoživosti. Sorta ribeza Izyumnaya ima kompakten grm, zato je možna kompaktna sajenje z razdaljo med rastlinami nekaj več kot meter.
Če je dovolj organske snovi, se obdela celotno območje bodočih zasaditev črnega ribeza, ki pokriva uporabljena gnojila med kopanjem. Za vsak kvadratni meter morate dodati:
- od 7 do 10 kg gnilega komposta ali humusa;
- približno liter lesnega pepela, če ga ni - 80 g kalijeve soli;
- od 80 do 100 g superfosfata.
Če primanjkuje organskih gnojil, se hrana nanese neposredno v jame. Bolje je začeti njihovo pripravo v sezoni pred sajenjem.
- Izkopljemo kubično luknjo z robom velikosti 40 cm.
- 20 cm – debelina zgornjega rodovitnega sloja. To zemljo zmešamo z vedrom humusa ali zrelega komposta, superfosfata (200 g), lesnega pepela (400 g) ali kalijevega sulfata (70 g). Za deoksidacijo zemlje lahko dodate 200 g mletega apnenca.
- Napolnite luknjo 2/3 z mešanico zemlje, vanjo nalijte pol vedra vode.
- Namestite sadiko črnega ribeza Izyumnaya, jo nagnite za 45 stopinj in poglobite koreninski vrat za 7-10 centimetrov.
Na težkih tleh se sadike zakopljejo manj globoko. - Korenine previdno poravnajte in jih prekrijte s pripravljeno mešanico zemlje, da v njej ni zračnih mehurčkov. Če želite to narediti, sadiko rahlo stresite.
- Zemljo malo stisnemo in izlijemo pol vedra vode.
- Površino tal pod grmom črnega ribeza je treba mulčiti. Za to so primerne vse organske snovi in celo suha tla. Ne zanemarjajte mulčenja, saj bo pomagalo dlje zadržati vlago v območju korenin in izboljšalo stopnjo preživetja sadike.
- Pri sajenju spomladi odrežemo veje ribeza in pustimo 3-4 popke. To bo povzročilo rast novih poganjkov iz koreninskega vratu.
- Če se sajenje izvaja jeseni, se obrezovanje prestavi na zgodnjo pomlad. Pri jesenskem sajenju je treba grm ribeza pogrniti. Spomladi se odvečna zemlja odstrani.
Zalivanje
Čeprav je sorta ribeza Izyumnaya odporna na sušo, še vedno potrebuje zalivanje. Korenine lahko absorbirajo hranila samo iz vlažnih tal, zato koreninska plast ne sme trpeti zaradi pomanjkanja vode.
Kako zaliti rozine črnega ribeza:
- Zalivanje je treba opraviti le zvečer. Čez noč se bo vlaga dobro vpila v tla in jo prevzele korenine. Pri zalivanju čez dan bo večina vode izhlapela, rastlini pa bo ostalo zelo malo.
- Glede na ocene izkušenih vrtnarjev je najboljše zalivanje te sorte črnega ribeza iz razpršilnika s fino šobo. Če je vreme suho, ga je treba izvajati vsaj 2-krat na teden, trajanje namakanja je od 1 do 2 uri. Takšno zalivanje je možno le za sorte, ki niso v nevarnosti, da bi jih prizadela pepelasta plesen, Izyumnaya pa je nanjo odporna.
- Pomembno je ne le zalivanje grmovja ribeza, ampak tudi zagotoviti, da se vlaga v koreninski plasti ohrani čim dlje. Najboljši pomočnik za to je mulčenje. Poleti ne manjka raznih odpadkov, ki jih dobimo s pletjem, košnjo in obrezovanjem stebel okrasnih rastlin. Vse to je mogoče uresničiti.
Hranjenje
V letu sajenja in če je zemlja naslednje leto rodovitna, gnojenje Izyumnaya ribeza ni potrebno. V prihodnosti se grmovje hrani na naslednji način:
- Spomladi rastline potrebujejo dušik, za mlade grme - od 40 do 50 g sečnine. Po 4 letih življenja ne potrebujejo več kot 40 g sečnine in tudi ta količina se daje v obliki dvojnega hranjenja z določenim intervalom;
- po cvetenju gnojimo v tekoči obliki z raztopino kompleksnega mineralnega gnojila, pod vsako rastlino vlijemo 10 litrov vode, v kateri raztopimo 10 g dušikovih in kalijevih gnojil ter 20 g superfosfata;
- gnojenje se ponavlja med polnjenjem jagod;
- ko je žetev že pobrana, bo potrebno še eno gnojenje, vendar brez dušika - superfosfat v količini 50 g in 20 g kalijevega sulfata, ki ga lahko uspešno nadomestimo s kozarcem pepela.
Jeseni grme ribeza prekrijemo z gnojem ali kompostom - do 6 kg vsakega, 15 cm stran od koreninskega vratu. Po mnenju vrtnarjev se Izyumnaya ribez lahko goji brez mineralnih gnojil z rednim dodajanjem organske snovi, pepela in zeliščnih poparkov.
Ribez ima zelo rad škrob in se pozitivno odziva na zakopavanje krompirjevih olupkov pod grm.
Nastanek
Zakaj vrtnar obrezuje grmovje ribeza?
- Za doseganje pravilnega razmerja poganjkov različnih starosti.Da bi to naredili, letno pustimo 2-3 močne ničelne poganjke iz že oblikovanega grma in izrežemo enako število starih poganjkov, starih 5-6 let.
- Da bi dosegli maksimalno razvejanost poganjkov, na katerih bo pridelek primeren. Da bi to naredili, julija obrežite ničelne veje in tako spodbudite ponovno rast vej drugega reda. Dovolj je, da jih skrajšate za 10 cm.
V videoposnetku si lahko ogledate, kako poteka spomladansko oblikovanje ribezovega grma v praksi:
Ocene
Zaključek
Črni ribez je eden glavnih virov vitamina C. Morali bi ga imeti na vsakem vrtu. V ribezu z rozinami so nedvomne koristi združene z odličnim okusom sladice. In to je dvakrat prijetno.
